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岩茶水仙是武夷山岩茶的一种，它是一种没有经过完全发酵的茶叶，其加工工艺与铁观音相似，但这种茶叶滋味甘醇，茶香诱人，人们冲泡岩茶水仙以后能吸收丰富营养，还保健身体防病抗病，它对维持人体健康有很大的好处。
岩茶水仙的功效与作用
1、保护肠胃
保护肠胃提高肠胃消化功能是岩茶水仙的一大功效，因为岩茶水仙中含有的儿茶素，能修复受损的胃黏膜，并能阻止刺激性物质对人类胃肠黏膜造成伤害，同时它还能调节胃液肠液等多种消化液分泌，能让胃肠健康水平和消化能力明显提高。
2、维持泌尿系统健康
维持人类泌尿系统健康也是岩茶水仙的功效，他还有的黄酮类化合物和茶多酚以及肝内成分，都能直接作用于人类肾脏，能提高肾功能，抑制肾小管的再吸收，并能促进尿液生成，加快身体内废物排出，人类的肾炎以及因肾炎导致的身体水肿和小便不利都有良好预防作用。
3、降脂减肥
岩茶水仙中还有多种天然活性酶，这些物质被人体吸收后能加快身体内脂肪分解和代谢，并能抑制脂肪和胆固醇在人类血管壁上堆积，经常饮用能让人类体重明显减轻，也能阻止血压血脂升高，另外人们冲泡饮用岩茶水仙还能降低血液粘稠度阻止中风和血栓生成。
4、美容养颜
岩茶水仙能加快人体代谢，清理人体内淤积的毒素，并能阻止这些毒素对人类皮肤产生伤害，另外它含有的维生素和活性酶以及微量元素被人体吸收后还能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性减少皱纹生成。岩茶水仙还含有一些天然的抗辐射成分，它能增加人体的抗辐射能力，特别适合那些经常接触辐射源的人群饮用。
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岩茶水仙的功效与作用 岩茶水仙的冲泡方法
岩茶水仙是武夷名茶，水仙是非常有名的一种茶树，水仙上面产的茶经过加工制作出岩茶水仙，是非常受欢迎的一种茶。岩茶水仙的功效很大，茶汤的滋味非常醇厚，不过，我们要注意冲泡岩茶水仙的方法，这样才能够泡出岩茶水仙的醇厚味道。
岩茶水仙的功效与作用
1、促进消化
岩茶水仙当中含有的儿茶素对肠液和胃液有调节作用，可以促进肠胃分泌更多的消化液，这样可以将肠胃的健康水平得到提高，还能够促进消化。同时，岩茶水仙里面的儿茶素对肠胃黏膜的损伤有修复作用，可以起到保护肠胃的功效。
2、降脂减肥
岩茶水仙当中含有很多的活性酶，这些物质可以促进脂肪的分解，还能够对血液中的脂肪和胆固醇起到抑制作用，这样就可以减少脂肪和胆固醇在血液中的堆积。经常喝岩茶水仙可以使体重减轻，也能够使血脂降低，可以预防中风和血栓。
岩茶水仙的冲泡方法
1、温杯
泡岩茶水仙首先要用开水温烫茶具，这样可以使茶具里面的细菌被杀死，也可以使茶具受热均匀，不会影响茶的口味，让泡出来的茶更香。泡岩茶水仙一般一次取5-8克就可以泡了，将其放到盖杯里面，如果喜欢浓茶可以再放点，如果喜欢淡茶，可以稍微少放点茶叶
2、泡茶
接下来就要泡岩茶水仙了，将开水倒入杯中，八分满就可以，盖上杯盖放置10秒钟左右。将茶汤经过过滤网再倒进公道杯中。接下来将茶汤均匀分到品茗杯里面就可以开始品尝了。品岩茶水仙，最好先闻香味、看其汤色再细细地品味。
岩茶水仙如何冲泡 岩茶水仙的冲泡方法
岩茶水仙是一种营养价值特别高的养生茶，它也是乌龙茶的重要品种，这种茶叶香气浓郁，而且有独特的兰花香，它冲泡以后的茶汤多为红澄色滋味甘醇营养丰富，但想泡出色香味俱全的尝尝，一定要掌握它的正确冲泡方法，下面是对岩茶水仙泡法的具体介绍，大家在泡茶以前可以认真了解一下。
岩茶水仙如何冲泡
1、岩茶水仙在冲泡时一定要注意水质的选择，因为好水配好茶，只有水质适合这种茶叶才能泡出自卑诱人的茶汤，岩茶水仙在冲泡时最适合使用水质较软的天然山泉水，如果没有也可以使用桶装矿泉水来冲泡，但尽量不要使用家中的自来水，因为自来水水质较硬，用它冲泡岩茶水仙不利于它活性成分的析出。
2、岩茶水仙冲泡时差距的选择也很重要，如果是一个人自己在家中饮用，可以直接选用紫砂盖碗或者紫砂杯，如果是多人一起品饮，则可以选择成套的紫砂功夫茶具，茶具在选择好以后，一定要用开水温润一下，然后再取适量的茶叶放在茶具中用，95度以上的开水冲泡，泡好以后的茶汤可以慢慢品饮。
岩茶水仙的冲泡方法
1、岩茶水仙可以用热水冲泡，水的温度最好控制在95~98度之间，因为它是一种耐泡性特别强的茶叶，在冲泡时先把茶具用热水温热，然后再取5~7克茶叶，直接放在准备好的茶具中，冲入准备好的热水，盖好杯子盖以后闷泡一分钟，泡好以后取出茶汤先观汤色再闻茶香，最后慢慢饮用就可以。
2、岩茶水仙不但能用热水冲泡还能用冷水冲泡，制作冷泡茶的上好原料。岩茶水仙在用冷水冲泡时最好使用矿泉水或者纯净水，准备一个比较大的茶具，把准备好的茶叶放入到茶具中，然后放入准备好的纯净水和矿泉水，茶叶与水的比例应该在1:40左右，冲水以后密封放到阴凉通风的地方浸泡五六个小时，这时里面的茶汤就能泡好，取出以后饮用会感觉它滋味甘甜清爽特别好喝。