乌龙茶桂花。
桂花乌龙茶是很多人的最爱，它既有乌龙茶的醇厚口感，也有桂花的自然香气，而且养生功效十分出色。但是多数人对桂花乌龙茶的做法却不了解，知道桂花乌龙茶平时应该怎么制作，其实桂花乌龙茶的做法很简单，一会我就把它写出来分享给大家。
桂花乌龙茶怎么做 桂花乌龙茶的做法
桂花乌龙茶的做法一
1、制作桂花乌龙茶时，应该选择当年或者隔年的，夏茶与秋茶为主要原料，茶叶的主要特点是条索粗壮，重视色泽褐润，香气高雅。除了准备好乌龙茶以外，还要准备适量的干桂花。
2、制作桂花乌龙茶是要准备一个可以密封的干燥的容器，放入一层乌龙茶，然后放入一层桂花，如此来回交替，直到放满容器，进行窖藏密存，大约经过一个月以后，自己制作的桂花乌龙茶就能做好，可以开放取出随时冲泡饮用。
桂花乌龙茶的做法二
1、制作桂花乌龙茶时需要准备乌龙茶5到8克，干桂花5到7克，开水适量蜂蜜适量。
2、把准备好的乌龙茶与干桂花一起放到茶杯中，冲入准备好的开水，这里要注意开水的温度不易过高，最好在85度到90度之间，不然水温过高会伤害鲜嫩的桂花，会让桂花的香气与营养成分大量流失，冲泡以后品尝不到桂花乌龙茶的最好滋味。
3、桂花乌龙茶冲入开水以后闷泡二分钟，打开以后略微降温，再加入适量的蜂蜜进行调味，调匀以后就可以直接饮用了。
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桂花乌龙茶泡法，桂花乌龙茶的功效
众所周知，桂花乌龙茶是使用新鲜的桂花来灌输乌龙茶，桂花仍然保持与新鲜时相同的气味，同时桂花乌龙茶也是一种功效非常多的茶叶，下面我们就一起来了解一下桂花乌龙茶的泡法吧！
桂花乌龙茶泡法
1、新买的紫砂杯可以先用开水煮一下，把上面的一层蜡煮掉再用会比较好。
2、桂花乌龙茶一般选用八月的新鲜桂花加上台湾的乌龙茶。
3、也可以用安溪铁观音制作的，由于是用了桂花，所以在冲泡的时候，水温不能像一般的乌龙茶那样很高，在85度的水温即可。
4、一般在7泡左右的桂花乌龙茶才算是极品，也叫桂花茶王。
乌龙茶的喝法
1、备具
先将欲使用之泡茶器具用沸水冲洗，以免等会泡茶时参杂之前的气味，也为了保持洁净。
2、整形
将本次欲冲泡之茶叶按照需要倒入白纸上，轻轻抖动用以分离粗茶及细末;若是有准备小筛子，亦可使用小筛子直接于壶口过滤分离将细末及粗茶先筛入壶中，如此就可免去置茶此步骤。
3、置茶
先将细末置入壶中，再置入粗茶，最后将完整茶型置于最顶，此处用意是为了避免细末堵塞，阻碍茶汤流出。
4、冲茶
冲茶时，水壶于高处边缘处不间断的缓缓注入茶壶中，促使茶叶于壶中呈现太极一般的滚动，形成循环。由于此时我们假设冲泡的是冻顶乌龙茶，所以此时注入茶壶之水温应为90-100度之间;若是冲泡的是半生或是生茶的话，则此时温度最好为80-90度。
5、洗茶
这时的乌龙茶泡茶的步骤其实分为两种，一种称之为刮沫：利用壶盖轻轻刮去浮于茶汤表面的泡沫。另一种就是洗茶：充完茶后过约3至5秒立刻将茶汤倒出至闻香杯中。其实两种做法的目的都是一样，那就是要去掉茶叶表面的尘污，我们是比较建议利用洗茶这方法，是属于较为正统的做法。
6、洗盏
洗完茶后再次冲茶，然后盖上壶盖再于其上淋上沸水，并顺便冲洗将等会要使用的茶杯，提升茶杯的温度，如此可以使茶汤维持在高温，保持香气。
7、斟茶
此时假设我们冲泡的是冻顶乌龙茶，偏向熟茶，因此通常静置40-60秒即可斟茶，过久容易苦涩。其后每泡静置时间都再加上10-20秒，例如第二泡为60秒、第三泡为70秒。
8、品茶
通常我们会用拇指及食指夹住杯缘，中指抵于杯底，若是平时没有喝茶之人，可以免用中指，避免被烫伤。提起茶杯，先观其色，再闻其香，而后啜饮，如此才能领略品茗乌龙茶个中之乐趣。
桂花乌龙茶的功效
1、桂花乌龙茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
2、桂花乌龙茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。
3、桂花乌龙茶饮后，有通气和胃的作用，很适合胃功能较弱的老年人饮用。
4、夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
5、桂花乌龙茶散发浓郁迷人花香，能舒缓紧张情绪，经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，达到提神的功效。
6、桂花乌龙茶有美容功效，可美白肌肤，清除体内毒素及通宿便。
7、桂花乌龙茶具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。
8、桂花乌龙茶对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效，能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病。
9、桂花乌龙茶可治疗口干舌燥与胀气，以达养身润肺、消除肠胃不适的功效，还能治疗小孩受惊与胃痛、牙痛、口臭等症状。
综上所得，桂花乌龙茶有着桂花的香味的同时还有着乌龙茶的香味，最主要的是桂花乌龙茶还有着桂花及其乌龙茶的功效，适宜饮用好处非常的多，值得品鉴！
桂花乌龙茶
桂花乌龙茶是一种芬芳的绿色乌龙茶，注入了桂花。桂花乌龙茶是茶爱好者的理想选择，喜欢新鲜的绿色乌龙茶品质和精致的花卉平衡。
桂花在茶叶季节在凤凰山地区开花，用于嗅到这种乌龙茶。在加工的最后阶段，叶子用新鲜的桂花烘烤，“加热”茶与花的香气。因为我们使用新鲜的桂花来灌输乌龙茶，桂花仍然保持与新鲜时相同的气味，同样的黄色和味道，这种桂花乌龙茶的质量不同于没有注入的乌龙茶。新鲜的桂花。 桂花乌龙茶冲泡方法
酿造工具：杯子，瓶子，茶具，茶包
水温：207°F
茶的量：1-11 / 2茶匙
水量：6-10盎司。
浸泡时间：用茶将热水放入杯中，搅拌茶会使茶味更快出来，第一杯搅拌约20-30秒，拉紧。如果你想要更多的茶，稍后将更多的水倒回杯中，再浸泡30-50秒，然后拉紧。这茶叶的量将使3-4杯茶。
尽量将输液时间保持在10-20秒。不要担心，如果茶不是很强 - 它不应该是，至少在开始时。经过2-3次冲泡后，叶子会醒来并开始产生深褐色的深棕色饮料。那时你应该保持不到20秒的时间，或者茶可能会产生苦涩的音符。经过另外3-4次冲泡，随着茶的效力降低，随意逐渐增加输液长度以保持所需的强度水平饮酒小贴士：
不要长时间熬乌龙茶。乌龙茶是半发酵的，还含有大量的茶多酚，生物碱和绿茶等其他营养成分，如果你喝太浓，营养成分反应过强会刺激胃部或稀释胃酸引起的消化问题或肚子疼。对于更有经验的绿茶饮用者来说，浓烈的酿造会很好。
如果用热水冲泡乌龙茶，在喝热的时候喝茶。我们建议您在60-90分钟内饮用所有的乌龙茶。如果乌龙茶长得像绿茶一样，它会氧化失去营养。如果你想喝冷茶，可以用冷水冲泡。陡峭大约需要20分钟到90分钟。一旦茶变成绿色和棕色，就可以喝了。
我们建议在饭后30分钟至60分钟饮用乌龙茶。饭后喝太快，茶会反应食物的营养成分，特别是铁和蛋白质。因此，如果您患有贫血症，请不要喝绿茶，红茶，乌龙茶和普洱茶。 桂花乌龙茶的好处
乌龙茶的健康功效的茶包括慢性疾病，如减少心脏疾病，炎性疾病和高胆固醇，高血压，高血糖，同时提供重要的抗氧化剂，促进卓越的骨骼结构，强大的皮肤和良好的牙齿健康。乌龙茶香气浓郁，果香浓郁，香气宜人。尽管它含有咖啡因，但它仍然可以非常放松地饮用。它非常适合排毒，排除体内的毒素和脂肪。
由于红茶和绿茶的综合品质，乌龙茶的健康益处基本上翻了一番。根据美国茶叶协会的说法，乌龙茶介于绿茶和红茶之间，因为它的叶子只是部分被氧化。这个世界上有很多种茶； 但乌龙茶可能是最有益的之一。
乌龙茶的起源可以追溯到近400年，当时在中国广泛使用。它是一种半绿色的发酵茶，但一旦茶叶开始改变颜色，发酵过程就会停止。 乌龙茶的营养价值
茶是一种富含抗氧化剂的天然礼物。它还含有重要的维生素和矿物质，如钙，锰，铜，胡萝卜素，硒和钾，以及维生素A，B，C，E和K.此外，它还含有叶酸，烟酸酰胺和其他解毒生物碱。它采用半发酵加工技术，为乌龙茶提供多种多酚类化合物，为乌龙茶提供更有价值的健康益处。乌龙茶还含有咖啡因和茶碱和可可碱类似的咖啡因，消费可能会刺激神经系统。