花茶迷迭香。
迷迭香含芹菜素和木犀草素的葡萄糖甙,迷迭香碱、鼠尾草和熊果酸等多种化合物。有助消化脂肪、杀灭病菌、抗氧化的作用,广泛出现在我们的餐桌上面,不仅味道好,功效也非常的多,那迷迭香小孩可以食用吗?具体如下!
迷迭香小孩可以食用
迷迭香,是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。性喜温暖气候,原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。迷迭香是目前公认的最具备有抗氧化作用的植物。
迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等功效。迷迭香,味辛辣,有一定的刺激作用,不适宜三岁以下的小宝宝食用。
迷迭香的食用方法
1、花茶的冲调
迷迭香(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壶中,加入热开水,冲泡3-5分钟,加入蜂蜜或砂糖便可饮用。
2、烹调
迷迭香广泛运用于烹调,新鲜嫩枝叶具强烈芳香,可消除肉类腥味,少数几枝嫩茎叶(不必使用过多以免破坏食物原味)即可香烤排骨(猪排、羊排及牛小排)。迷迭香烤鸡,风味尤佳。
3、做沙拉
做为沙拉用的生菜,在川烫时若能加点迷迭香叶片,则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理,可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
4、加柠檬水
迷迭香花草茶则有益心脏、消除疼痛及帮助入眠(高,2000)。通常采5-10公分嫩枝洗净放在茶壸中,冲泡2-3分钟,即可饮用,时间越久香味越浓,将嫩枝加入柠檬苏打水中,风味特佳。
5、每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒,可减少心脏病发作。也可做香草醋。又迷迭香叶片、薄荷叶及大茴香叶置于煮过的水中浸泡20分钟,过滤后可做为漱口水,保养口腔。
迷迭香生长习性
1、多年生,半耐寒性植物,喜温暖气候,耐旱。
2、不能在-2.8℃以下生存,在北方不能露天越冬。
3、对土壤要求不严,适合在砂质土壤中,有利于生长发育。
4、生长缓慢,再生能力弱。
迷迭香的功效
1、保健
增强记忆力、减轻头痛症状、改善脱发等现象。对治疗腹胀、肥胖等效果显著。
2、提神
令人清醒的香味,增强脑部功能,增强记忆力,学生不妨多饮迷迭香茶。
3、降血糖
改善语言、听力等障碍,治疗风湿痛,降低血糖,脉硬化等。
4、收敛
有收敛作用,调理油腻的肌肤,刺激毛发再生。
综上所得,迷迭香,它不是中国土生土长的一种植物,一般是用作烹饪的调味剂,但难免有些重口味的人用来泡茶。一般常用在西餐上,中餐很少用,小孩使用过多,则会影响发育,所以一定要适量食用!
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迷迭香可以泡澡吗?迷迭香的营养价值
迷迭香茶是用迷迭香开花的顶部叶制成,可直接泡水做成茶饮,充满动人的香气,闻之能令人心旷神怡,心情舒畅,更能使人保持清醒的头脑;饮用则能够消除疲劳、增强记忆力,更能促进人体血液循环、是可以用来泡澡的,具体如下!
古代匈牙利女王用迷迭香泡澡
《国药的药理学》记载迷迭香:“芳香健胃,亢进消化机能。”即迷迭香的主要功能在于健胃,发汗和抗氧化,迷迭香药浴的功效与作用介绍如下:
迷迭香因具有独特的芳香,采用迷迭香药浴有较强的收敛作用,调理油腻不洁的肌肤,促进血液循环,刺激毛发再生,改善脱发现象(孕妇禁食)。
迷迭香拥有能令人头脑清醒的香味,迷迭香药浴能增强脑部的功能,可改善头痛。迷迭香药浴对于面部有多余脂肪的人来说,也有消除脂肪,紧实皮肤的功效,此外,迷迭香的抗氧化性,对减缓衰老也起到了一定作用。
迷迭香的传说
迷迭香的香味浓郁,据说古代匈牙利女王喜欢用迷迭香泡澡。古代人相信它可以加强记忆力,所以它也有海上灯塔之称当外出的船迷失方向时,迷航的水手可以凭借着这浓浓的香气来寻找陆地的位置。宗教传说加深了迷迭香神圣的力量,在欧洲,迷迭香被广植于教堂的四周,教徒将它视为神圣的供品,因此迷迭香又被称为“圣母玛利亚的玫瑰“。
另外两则传说是和基督教有关。一说迷迭香的味道是耶稣所赐,耶稣在逃离犹太前往埃及途中,将洗好的衣服晾晒在迷迭香上,迷迭香因此被赋予许多药效。所以它有了芳香高贵的气息,且具有神的力量,可以净化驱魔。
二是迷迭香的花本来是白色的,在圣母玛利亚带着圣婴耶稣逃往埃及的途中,圣母的外衣被迷迭香勾到,迷迭香的小花瞬间变成天蓝色,以示对圣母玛利亚的敬意,从此迷迭香的花就转为蓝色了。
意大利的女生会拿着开着花的迷迭香轻轻敲叩着自己心上人的手指,并期待着给予正面的回应;或者是在婚礼中把编织成头冠戴在新人的头上,向世人昭告她对爱情的忠贞不渝。
迷迭香的营养价值
迷迭香,公认的高抗氧化植物。从茎叶中萃取芳香油,提取食用抗氧化剂。成分主要为鼠尾草酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。
迷迭香的食用方法
1,花茶冲调:迷迭香、热开水(约400cc)、蜂蜜。把迷迭香放入壶中,加入热开水,泡3-5分钟,加入蜂蜜便可饮用。
2,用于烹调,可消除腥味,少数茎叶可香烤排骨,风味尤佳。
3,花草,有益心脏、消除疼痛、帮助入眠。嫩枝洗净放壸中,泡2-3分,即可饮用,时间越久越浓,加柠檬苏打水,风味特佳。
5,每天喝一杯所泡的酒,减少心脏病发作。
迷迭香花茶的功效
1、健脾理气
迷迭香花菜能健脾理气,它含有一些天然的挥发油和多种微量元素,能调理脾胃,也能促进消化,对人类的脾胃不和与胃部胀气有很好的调理和缓解作用。
2、健脑益智
迷迭香花菜能直接作用于人类的大脑,它能刺激人类的脑部神经,提高记忆力,也能缓解大脑疲劳,还能有效缓解人类的头痛,平时经常饮用,可以预防神经衰弱,也能提高记忆力,预防老年痴呆。
3、能美容
美容也是迷迭香花茶的重要功效之一,它含有多种维生素和一些天然的抗氧化成分,能滋养皮肤,也能减少皱纹和色斑的生成,平时多饮用一些,会让人们的皮肤越来越来,也能减少多种衰老症状的发生。
4、能预防肥胖
迷迭香花茶还有加快人体的血液循环,也能降低血液中的胆固醇,还能抑制脂肪在人体内的堆积,能有效预防人类肥胖症的发生,坚持饮用对减肥瘦身也有一定的帮助。
综上所得,迷迭香可以用来泡澡,主要用于减肥,塑身,丰胸,美体精油中,可改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,助麻痹的四肢恢复活力!
迷迭香有什么功效 迷迭香的饮用方法是什么
你了解迷迭香吗?迷迭香原产于西班牙,迷迭香有令人心情愉悦的香气,早在古代就被用在宗教仪式中,由于迷迭香最早发现在地中海沿岸的断崖上,故被称为“海中之露”。
迷迭香有什么功效呢?迷迭香拥有能令人头恼清醒的香味,能增强脑部的功能,能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象,减少头皮屑的产生。迷迭香还具有刺激神经系统运作,改善记忆衰退现象的功效,有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。
迷迭香兼具有美容功效,可减少皱纹之产生,去除斑纹。此外迷迭香还能促进头皮血液循环,有祛痰、抗感染、杀菌之功效,可增强活力、提神。迷迭香还可以抵御电脑辐射,增强记忆力,降低胆固醇。迷迭香能促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖。
迷迭香对头昏晕眩及紧张性头痛有舒缓作用,精神、身体疲劳时,饮用迷迭香可以让全身活力再现哦。迷迭香还有心肝机能养护、气喘保养的功效,减轻风湿酸痛,缓和胃部症状及消化道问题。迷迭香也被视为增长记忆,恢复青春的好帮手。浓烈的芳香能刺激神经系统,促成注意力集中,记忆力集中,并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。
迷迭香不仅功效很多,用途也非常广泛,可用于烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶,做菜,腌肉,烤肉的香料。
迷迭香的注意事项:怀孕妇女不宜饮用。
迷迭香适宜搭配有很多:迷迭香适合搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。那迷迭香的饮用方法是什么呢?
迷迭香的饮用方法:
1、热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。
2、取出3-5g迷迭香,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,迷迭香的香气随之飘散开来。
3、放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。
4、将迷迭香取出,以免浸泡过久让茶汤变涩,而且适时取出,可以让下次回冲时仍有香气。
5、如果先放入滚水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的颜色,也比较耐泡。
牡丹花茶的食用方法
冲泡方法:
1、在杯中或壶中倒入一些热水,先将茶壶温热,待壶热了之后,再倒出热水
2、在杯中或壶中放入适量的牡丹花茶,茶量随个人喜欢浓淡决定
3、若几种花草混合冲泡,建议可将细碎的种类放在滤茶器中,而大朵或大块的则可以放在外层,因为如果茶材不在水中完全舒展开来,则永远泡不出一杯好茶。如此也可以让花草在透明的壶中伸展,呈现出不同的视觉效果,又称茶舞。
4、如使用自来水冲泡煮沸后,建议打开茶壶10分钟让水中的蒸汽先蒸散,并降温至85度,再倒入冲泡最为合适,如此可避免沸水让茶汁变色、变苦。等待约5分钟后,即可倒出饮用。其他如蒸馏水、纯净水与滚沸太久的水,因为缺乏矿物质会使茶汁味道不佳,或因其他成分含量太高而出现苦味,不建议用来冲泡牡丹花茶。
牡丹花茶搭配:
1、牡丹花+法兰西玫瑰+月季=美容养颜,补水润肤,恢复弹性。
2、牡丹花+红巧梅+桃花=排毒养颜,调理气血,调节内分泌。
3、牡丹花+玫瑰+薰衣草=活血通络、安神静心、平抚焦虑。
4、牡丹花+茶叶+白糖=减轻生理疼痛、降低血压、改善贫血及养颜美容有助益。
红花的食用方法及功效
红花,别名:蓝红花、刺红花等。具特异香气,味微苦,以花片长、色鲜红、质柔软者为佳,具舒筋活血、散瘀止痛、散湿去肿的功效,对于瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛、闭经及痛经等有疗效。不过孕妇禁用,否则会造成流产。红花原产于中亚地区,俄罗斯、日本及朝鲜都有种植,国内主要产于河南、新疆、甘肃、山东、浙江、四川及西藏等地。另过度服用红花会发生中毒现象,且有溃疡病及出血性疾病者应慎用,常规用量以3~9g为宜。真伪辨别方法:1、取样品少许,浸入水中,真品水变为金黄色,水面无油状漂浮物,若水呈现红色,且水面有油状漂浮物者为伪品。2、取样品少许,加碘酒一滴,真品不变色,若变蓝色、蓝黑色或紫色,则为伪品。在这里哥得多说一句,这里说的红花跟藏红花不是一样的,其功效及作用也不尽相同,藏红花不光是药材而且还是名贵的食品调味香料,价格也相去甚远。
红花茶/润肺止咳、活血通经
这算是最简单的食用方法,红花1克、甘草2克、花旗参2克,将以上药材淘洗干净备用,先把甘草和花旗参下锅加入适量清水煮开,然后转小火熬煮8分钟关火,加入红花浸泡10分钟后过滤掉药渣即可饮用。茶汤为橙黄色、有洋参香气。口感微甜。禁忌:不可长期服用,孕妇、出血性患者、有肠胃疾病的患者禁用此茶。
丹参红花粥/化瘀、通络
粳米150克、丹参10克,红花6克、冰糖30克.将丹参洗净用武火蒸3-5分钟,取出趁热切成薄片;红花和粳米淘洗干净备用;然后将粳米与丹参、红花一同下锅,加入1000毫升清水用武火烧沸,再改用文火煮30分钟左右,加入冰糖继续熬煮5-10分钟即可食用。丹参红花粥具有活血、化瘀、通络之功效,适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
黑豆红花饮/活血化瘀,缓急止痛
黑豆30克,红花6克,红糖30克。将黑豆、红花加清水适量,用大火烧开并继续煮4-5分钟,再转小火慢炖至黑豆烂熟后关火虚焖5分钟,过滤黑豆、红花后加红糖调味即成。每次服2杯,每日2次。本饮品具有活血化瘀,缓急止痛的功效。
红花鲢鱼汤/活血祛斑、防黑眼圈
鲶鱼1条,红花10克,黑大豆150克,陈皮、盐、黄酒各适量。先将鲢鱼洗净用料酒和盐腌制10分钟备用;将黑大豆捡净,下锅用小火炒至豆皮裂开,用清水洗净控干。陈皮、红花洗净装入纱布袋中。炖锅加水烧开,加入黑豆、陈皮、川红花、黄酒、鲶鱼,烧开后撇沫,改小火炖至黑豆烂熟,用盐调味即可。本汤品具健脾补肾、活血祛斑、防黑眼圈的功效。美女们可以试试!
雪菊的功效与食用方法
雪菊不是一个独立的物种,其实是生长在新疆天山一带的蛇目菊的商品名称,是种具有独特功效的稀有高寒植物。其花期极短,产量极小,生长环境特殊,与冰山雪莲齐名,有着“茶中贵族”的美誉。下面,我们就来了解下雪菊的功效与食用方法。
雪菊的功效
营养分析:
昆仑雪菊的成分含有维生素,挥发油、菊色素,小蘖碱、腺嘌呤、胆碱、菊甙、水苏碱、黄酮类和18种氨基酸。氨基酸中含有其他菊花中罕有的胱氨酸,同时苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸含量高于其他大多数品种。
雪菊还含有15种微量元素,微量元素中的钙、铁、镁、锰等营养成分的含量均高于其他菊花,有害元素均低于其他菊花茶。
功效:
雪菊具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾,达到人体的体液平衡,主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。
(1)护心脑:野生昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾,达到人体的体液平衡,主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。
(2)美容养颜:由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效,因此利于消脂减肥和排毒养颜。
(3)杀菌消炎:中医认为,野菊花性凉,有疏风清热,解毒消肿,健脑明目等功效,对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。
(4)改善神经:长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。
(5)益肝明目、通便排毒之特性。对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造成的肝脏伤害等症状,有一定的缓解作用。
昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。是国内心血管专家一致评定的治疗冠心病的特殊药食两用植物。特别对患有高血脂的人,一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。
雪菊的食用方法
野生雪菊冲饮方法简单,既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡,也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡,具体方式取决于各人的喜欢,仅提示为您根据不同的需要饮用昆仑雪菊的参考用量:
(1)失眠者:每天开水泡上3到6克,对经常失眠者效果特别好;
(2)预防高血压、高血脂患者:一次取2-4朵冲泡,可预防高血压、高血脂;
(3)患有高血压、高血脂患者:一次取6-8朵冲泡适用于高血压、高血脂患者。对患有高血脂的人,一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。
冲泡雪菊的水质及水温:
以矿泉水或纯净水为上,自来水次之。
第一泡水温应在90-95度,后续水温在80度以上即可。另外,建议第一次用一杯(一壶)四成左右的开水冲洗菊花后倒掉,除去杂质,从第二泡开始饮用。
冲泡步骤:
根据以上昆仑雪菊的用法用量标准,按照符合个人需求的用量将昆仑雪菊放入茶杯或茶壶中。
将水烧开,待水温降至95摄氏度左右时,将水冲入已放入昆仑雪菊的茶杯或茶壶中(1/4的水量),快速冲洗昆仑雪菊(10秒以内),以去除昆仑雪菊自然晾晒时的细沙。
往已经冲洗好的昆仑雪菊茶杯或茶壶中注入3/4的水量,水温在85~95摄氏度即可,10秒左右后即可品饮。
注意事项:
人们常饮的雪菊茶,虽然具有清热解毒作用,但低血压者及孕妇慎饮。另外,不同的水质及水温对雪菊的汤色和香气有显著差异。
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