富硒黑苦荞茶的副作用，富硒黑苦荞茶的功效

发布时间 : 2019-12-03: 苦荞和黑茶苦荞茶和黑茶苦荞加黑茶

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富硒黑苦荞茶依据“药食同源”的养生理论，原料采用国家专利富硒技术并且依据国际有机标准化种植，运用先进生产工艺技术加工而成，是一种营养啊机智非常高的茶叶，但是喝苦荞茶要是饮用方式不正确的话是有副作用的，具体如下！

富硒黑苦荞茶的副作用

1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。

2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。

3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。

苦荞茶的适宜人群

1、苦荞茶具有降血糖、降血脂的作用，所以很适合高血脂、高血压、高血糖等人群饮用。

2、苦荞茶具有保护肝脏的作用，喝酒对肝脏的损伤极大，所以苦荞茶很适合饮酒过量的人群饮用。

3、苦荞茶中含有丰富的食物纤维，具有促进消化、润肠通便的作用，所以很适合便秘的人群饮用。

喝苦荞茶的功效

1、降血压

苦荞中的芦丁可以清洗血液、软化血管，改善人体微循环，同时可以使高血压患者的脆弱血管得到恢复，起到稳定血压的作用。

2、降血糖cY316.cOM

苦荞中含有的这些物质对血糖具有双向调节作用，常被看作是天然的植物胰岛素。荞麦作为有效降低糖尿病发生的杂粮作物, 应该更多地出现在老百姓的餐桌上。

3、调血脂

苦荞可以使高血脂小鼠的甘油三酯水平和高血脂大鼠的胆固醇及甘油三酯水平明显降低；但是它不降低二者的高密度脂蛋白水平，因此苦荞类黄酮具有降血脂作用。

4、调理脾胃

苦荞中的淀粉适合脾胃不适、胃溃疡、胃炎等患者，因为苦荞中的淀粉经过加热之后呈现弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，适合有胃溃疡史的患者食用。

5、利尿通便

苦荞的直观显示效果就是利尿通便，有通便排便的功效，民间又称其为净肠草。苦荞可制作成茶饮用，便秘患者和普通人食用苦荞茶 7-10 天，轻松如厕。

6、防癌抗癌

苦荞中的黄酮类物质、多酚类物质等，这些都能起到抗氧化和防癌作用。

7、润肠通便

苦荞中的纤维素含量高达1.6%，是普通大米或面粉的8倍，纤维素不仅可以润肠通便，还可以预防直肠癌、痔疮、下肢静脉曲张等。同时还可调节胆固醇，预防动脉粥样硬化；增加饱腹感，预防肥胖。

综上所述，苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意！

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什么人喝不了富硒苦荞茶？富硒苦荞茶饮用禁忌

富硒黑苦荞茶对身体有一定调节功效，有利于人体健康。其中含有的粗蛋白、芦丁、黄铜、硒和各种微量元素，都对人们身体健康有很多益处，但是值得注意的是，不是所有的人都适合喝富硒苦荞茶的，具体如下！

什么人喝不了富硒苦荞茶

1、过敏者慎用

说到不能喝苦荞茶，第一个就要说说过敏群体，有少部分网友对于苦荞产品会出现反应，比如饮用后皮肤瘙痒、红肿等症状出现时，建议不要饮用，避免造成严重的后果。

2、低血糖、低血脂、低血压人群慎用

众所周知，苦荞茶对降低三高有明显作用，本身有健胃消食疗效，如果三低人群饮用苦荞茶会造成身体指标更加下降，造成严重后果，另外苦荞茶尽量饭后饮用，饭前饥饿血糖偏低。

3、胃酸体寒人群慎用

苦荞茶有一个功效就是缓解胃酸，那小编为什么说体寒胃酸人群慎用呢？苦荞属寒，如果体寒人群服用会导致胃部分泌胃酸，所以我们要了解自己身体情况后再饮用，否则会导致腹泻等症状。

富硒苦荞茶的适宜人群

1、患癌人群

苦荞茶中含有的微量元素及抗癌元素可对对癌细胞起到很好的抑制作用。

2、三高（高血压、高血糖、高血脂）人群

有三高症状的人群长期坚持喝苦荞茶，对高血压、糖尿病和高血脂等病症有辅助治疗作用。

3、脑力劳动人群

苦荞茶可以有效缓解疲劳，增强人体免疫力，使人体机能快速得到恢复。

4、经常便秘的人群

有便秘的人群长期坚持喝苦荞茶可以排出体内毒素，改善人体微循环，缓解便秘症状。

5、常期喝酒的人群

苦荞茶具有很好的保健功能，对于喝酒的人可以保护其胃粘膜和肝脏，因此，苦荞茶也适合经常喝酒的人饮用。

6、减肥瘦身爱美人群

多喝苦荞茶可以调节人体内分沁，排出体内毒素，还有抗衰老的作用，因此，苦荞茶也是一款很好的减肥茶。

富硒黑苦荞茶的价值

富硒黑苦荞茶依据“药食同源”的养生理论，原料采用国家专利富硒技术并且依据国际有机标准化种植，运用先进生产工艺技术加工而成，不仅最大程度地保留了苦荞中的黄酮成分，而且产品中硒元素含量高达每千克150—350微克，能够真正满足消费者日常饮食补硒、补有机而非合成硒的需求。该产品不含任何添加，色泽金黄微翠，口感清醇荞香，最大限度保留了原生态苦荞茶的味道，是苦荞茶中的尚品。

富硒黑苦荞茶的功效

1、降血糖作用

苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。

2、降血脂作用

苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。

3、对心肌的作用

可用于治疗心律失调，心绞痛，心肌梗塞等症。

4、对血管的作用

苦荞生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用，槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能

5、抗菌、抗病毒作用

苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是抗癌、防癌、治癌的优选药物。

综上所得，苦荞茶有显着的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意！

富硒苦荞茶哪个牌子好？苦荞茶的种类

黑苦荞茶是一种非常不错的保健饮品，是属于一种纯天然的无污染的植物，富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素，适宜饮用好处很多，同时，现在市场上这种茶的品牌有很多，那大家知道富硒苦荞茶哪个牌子好吗？具体如下！

富硒苦荞茶的品牌

1、四月茶侬品牌

四月茶侬是以花草茶为主营产品，兼营各类传统散茶，齐聚我国名茶，并进行延伸和拓展，目前覆盖铁观音、绿茶、乌龙茶、袋泡茶、花果茶、红茶、水果茶等，依托电子商务为营销平台，多渠道的营销方式的茶叶网购名牌。

2、明芽品牌

四川省蒲江县朝阳茶厂是一家川内首批制茶企业，茶厂前身成都市蒲江茶厂创立于上个世纪七十年代初，当时茶厂的生产运营在国家计划经济体制下为本地及周边的茶叶供应起到了积极的作用。

3、杯口留香品牌

徽福茶业有限公司现阶段以 “杯口留香” 品牌为中心，坚持用心制茶，坚持开发、生产、营销并举的方针，奉行以市场为导向，以质量求生存，以诚信谋发展，服务天下茶人的理念，经营散装、袋装、听装和高档礼盒装等数十个茶叶品种。

4、三匠品牌

三匠公司是一家专营苦荞制品的新型科技型企业，企业成立于2009年，经西昌转战至成都蒲江，现名为四川三匠苦荞科技开发有限公司。企业依托大凉山优质苦荞资源，专注于苦荞产品与蒲江地区特色产品的研究与开发。

5、虎标品牌

香港虎标行，痴迷于挖掘这些华人历经时光熔炼的养生配方，将它们转化为今天我们都可享用的美食与茶点，最大限度的保持产品的原生态和高质量，致力于提供有机纯正的健康食品。我们对经典的审慎选择和对时尚的独到理解，构成了虎标品牌的特质，也因此得到海内外华人的推崇。

6、环太品牌

世界苦荞在中国，中国苦荞在凉山，凉山苦荞看环太。四川环太实业有限责任公司，一直致力于凉山绿色资源的开发和研究，成立于1992年，经过十多年不懈地努力，一步一步发展壮大起来成为了四川省“省级扶贫龙头企业”。

7、华佗品牌

华佗国药股份有限公司是一个以中成药生产、经营、研发为一体的现代化企业。下辖：华佗国药（安徽）营销有限公司、华佗国药（安徽）保健酒业有限公司、安徽华佗中药研发中心、安徽省中药材检测中心、安徽省中药丸剂工程研究中心。

8、喜乐田园品牌

上海恩百（企业集团）由四家企业组成，分别为上海尚海生物科技有限公司、上海恩百保健食品有限公司、安徽喜乐田园食品有限公司、安徽喜乐田园生态农业发展有限公司。公司运营总部坐落在上海松江高科技园区，在安徽省太湖县建有农产品生产工厂和农业种植、养殖基地。

苦荞茶的种类

1、黄苦荞茶

黄苦荞茶是以黄苦荞为原料制作的，价格低廉，芦丁含量丰富，市场上的价格比黑苦荞茶低。

2、黑苦荞茶

黑苦荞茶以黑苦荞为原料，黑苦荞的价格是黄苦荞茶的三倍，内含的芦丁量也比黄苦荞茶多出来3至5倍，因此黑苦荞茶的品质比黄苦荞茶更好。

苦芥茶分类

3、苦荞花茶

苦荞花茶是以黄苦荞或黑苦荞为主要的制作原料，在其中加入红茶、乌龙茶、绿茶、竹叶青等茶叶拼配制作而成的，口味多样，可供消费者自由选择。

苦荞茶的选购技巧

1、外观

优质的苦荞茶的外观应为黄绿色，大小均匀，无色差。否则，颜色为白色或颜色不同。其中，药丸的形状是好的，因为球形表面积大，并且在酿造时更容易释放活性成分。

另外，不要认为黑苦荞麦是因为它的壳是黑色的，并且里面的核心仍然是黄绿色。市场充满了苦涩，有硫磺烟雾，重金属超标，细菌超标等问题。建议选择知名品牌以避免质量问题。苦味加工后得到的普通黑的苦荞茶为棕黄色，整个胚芽黑的苦荞茶颜色稍深，呈棕褐色。

2、　味道

好的苦荞茶应该使用这个过程本身来发挥苦荞麦气味，而不是使用其他添加剂和化学添加剂来调制香味。好苦荞茶是纯荞麦，反之亦然。烘烤过程在生产过程中进行。适度烘焙可促进黑苦荞黄酮的转化，增加芦丁的含量。高品质的黑的苦荞茶的味道是新鲜的小麦味道，但必须没有“气味”，如果是，它必须煮过头，不能吃。

3、成分

一些的苦荞茶是用苦荞麦制成的，有些是用黑苦荞麦制成的。黑挞荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3至5倍。用黑苦荞麦制成的“黑苦荞茶”普遍比普通苦荞麦制成的“的苦荞茶”更好。

黑的苦荞茶可分为全黑黑苦，麸黑苦，黑黑苦涩和全苦黑苦。然而，“芦丁”和“硒”在胚芽中的含量高，并且胚芽中的氨基酸和膳食纤维的含量也很高。所谓的全茶是通过使用应该丢弃的苦荞麦的根，茎，叶和其他部分制成的。这些叶子放在一起时很容易腐烂，加工不会及时破碎，只有收获荞麦才能获得。所以原料是细菌的黑的苦荞茶。

苦荞茶的价格

苦荞茶根据产地、品牌、包装、加工工艺等不同，价格不同。一般低海拔地区的苦荞茶价格大概在30到50块钱一斤；而中高海拔小凉山地区的苦荞茶价格大概在50到60元每市斤，而四川大凉山黑苦荞价格品质比较好，价格在60元到80元每市斤。苦荞营养丰富，而且有多种养生保健功效。苦荞茶采用精选苦荞加工而成，有较高养生保健价值。

综上所得，《本草纲目》记载“苦荞味苦、性味平”、寒；实肠胃、益肠胃、益气力、利耳目、能练五脏，是一种营养价值非常高的茶叶，不仅种类多，品牌也是非常多的，单只作为消费者来说，选择优质的更加重要！

黑苦荞茶哪个含硒高？黑苦荞茶的成分

黑苦荞茶适合在凉爽甚至寒冷的气候、对土壤的要求也没那么高，多生长在海拔2500米以上的高寒山区，由于高寒环境，所以就没有害虫破坏，也就不用施用化肥、农药，远离污染，纯天然生长，所以营养价值非常的高，功效也是非常多的，那黑苦荞茶哪个含硒高呢？具体如下！

黑苦荞茶的种类

1、普通的黑苦荞茶，普通的黑苦荞茶是把黑苦荞麦磨碎，然后再压缩烘烤成大颗粒的黑苦荞茶，味道纯正，切耐冲泡。

2、全胚芽黑苦荞茶，采用海拔2200米以上、无污染黑苦荞麦为原料，经过多道工序精致而成。全胚芽黑苦荞茶营养丰富，利于人体的消化吸收。

3、全株黑苦荞茶，是采用了初花期的整株苦荞麦为制作原材料，经过粉碎、炒制、混合多道复杂的工序制作而成。全株黑苦荞茶味道香浓可口，在最大程度上利用了黑苦荞麦的营养物质。

黑苦荞茶的产地

苦荞在世界上主要分布于我国的西南山区，四川省凉山彝族自治州和贵州是黑苦荞茶和苦荞麦的主要产区和主要起源地之一。主要为贵州、四川、云南、陕西和山西。

苦荞茶的最佳产地

山西古雁门郡海拔1800米以上，为高寒无污染山区，属于原生态古老作物，又称“鞑靼荞”，为黑苦荞中的极品，土壤中含有丰富的硒元素，原料产品无害虫侵蚀。国家质量监督检验检疫总局于2010年第111号公告批准对左云苦荞（即：雁门苦荞）实施地理标志产品保护。公司生产的苦荞原料及苦荞系列产品均通过了中绿华夏的有机苦荞认证。

日前，经国家质检总局批准，“左云苦荞”获得了“国家地理标志产品”这一金字招牌。“左云苦荞”的保护产地范围为：左云县马道头乡、水窑乡、小京庄乡、张家场乡、三屯乡、管家堡乡、鹊儿山镇、云兴镇、店湾镇等9个乡镇现辖行政区域。左云苦荞地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向大同出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经省出入境检验检疫局审核，由国家质检总局公告批准。

黑苦荞茶的成分

1、生物类黄酮

主要成份是芦丁，又名维生素P。其主要功效是：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。

2、微量元素和矿物质

苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2 —5倍，锌为1．5倍以上，锰为1．4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。

3、淀粉

苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

4、维生素

苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物；尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。

5、纤维素

也称膳食纤维。含量达到1.6%，是普通米面的八倍之多，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。

6、脂肪

苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成！对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质（2，4二羟基顺式肉桂酸），有预防雀斑及老年斑的作用。

7、蛋白质

含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物,而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。

综上所述，黑苦荞茶富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素，长期饮用对身体健康的益处很多，当然的，值得注意的是，黑苦荞茶种类繁多，不同的种类多含有的营养成分也存在一定的差异！

黑苦荞茶真的能治病吗？黑苦荞茶的功效

黑苦荞茶以高海拔的高寒山区纯天然无污染，黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的健康茶饮品，是一种营养价值非常高的饮用，那黑苦荞茶真的能治病吗？具体如下！

黑苦荞茶不能治病

黑苦荞茶富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥排毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠。长期饮用有益身体健康，但是苦荞茶是不可以治病的，只有一定的保健作用！

黑苦荞茶的功效

1、增强免疫力

苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。

2、降血糖

苦荞茶中含有黄铜类物质，它能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。

3、保护肝脏

苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。

4、帮助减肥

苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动，增强身体代谢功能，从而起到很好的减肥功效。

5、促进生长发育

苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸，这些都是幼儿发育所必须的物质。

优质黑苦荞茶的特征

1、外型

优质的黑苦荞茶全胚芽应为米粒状，成型的一般为圆柱形如同完整的大米，色泽优质苦荞茶带有特有的黄酮，其色黄中带绿，但不是全黄或深黄，劣质为大黄色，甚至深褐色看汤色：好的黑苦荞茶玻璃杯用开水冲泡，汤色应为黄金色。颜色发白或者浑浊不清者为次品！

2、味道

优质的黑苦荞茶用工艺本身就可以让茶散发出纯纯的麦香味。不用添加任何香精和化学剂。冲泡出来的茶水本身上扬的气味可不是香精可以替代的！反之有异味则是次品。

3、口感

好的黑苦荞茶冲泡次数为10次左右，第二泡、第三泡的香味最浓。优质黑苦荞茶入口带有淡淡的清香、醇和、没有明显苦味和涩涩的感觉。

4、滋味

将茶粒细细嚼咀后，没有添加物的口感是淡雅无异味的，而劣质将会有明显的异味等杂感，难于下咽。

黑苦荞茶的价格

黑苦荞茶的产地不同，生产工艺不同，黑苦荞茶的价格也不同，从几十元到几百元不等。一些红苦荞茶经过高档包装后，其价格也变得昂贵。

因此，朋友在购买时，必须从多方面进行分析。黑苦荞茶的价格是不固定的，这与市场投机和产品质量有很大关系。

综上所述，黑苦荞茶是采用高海拔地区生长的黑苦荞作为原材料，用传统和现代两种工艺相结合，而制作出来的茶饮品。黑苦荞因为海拔高，避免了各种污染，是非常健康的原料，适宜饮用好处非常的多，值得品鉴！

黑枸杞就是硒荞子吗？硒荞子茶的功效

在我们的身边，说到硒荞子想必很多的人都不了解，因为硒荞子不是非常的出名，但是事实上硒荞子是黑枸杞茶的另外一个名字，不管是营养价值还是功效都是非常多的，非常值得品鉴！具体如下！

黑枸杞就是硒荞子

天然硒荞子茶是富硒黑苦荞茶，天然硒荞子茶跟苦荞茶不是同种茶，它们之间是有区别的，天然硒荞子茶可以增强人体抵抗力，可以更好的调节身体，可以降人体三高，改善人体疲劳，经常便秘的人可以喝点天然硒荞子茶，女人喝天然硒荞子茶可以改善皮肤，对美容养颜很好。

硒荞子茶的功效

1、降三高（降血压、降血糖、降血脂）。

2、改善心脑微循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。

3、抗氧化增强人体免疫机能。

4、黑苦荞中所含的苦荞黄酮（芦丁），对糖尿病有一定疗效，有预防功能。

5、含有大量膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，对便秘有疗效。

6、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。

硒荞子茶饮用禁忌

天然硒荞子茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝天然硒荞子茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

硒荞子茶饮用注意事项

1、天然硒荞子茶可以辅助调节胃酸过多症状，但是偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。

2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以天然硒荞子茶过五.敏史者谨慎食用

3、天然硒荞子茶茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。

黑枸杞的营养价值

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。

天然硒荞子茶的主要功效有提高人体免疫力，改善血管的健康状况；改善血管的透通性和脆性，从而帮助预防动脉硬化，调理血脂和血压；降三高（降血压、降血糖、降血脂）；平衡肠胃营养分布，改善便秘等。

黑枸杞的功效

1、防癌抗癌

黑枸杞中含有的花青素能够帮助清除自由基，防止因为自由基毁坏体内的遗传物质而产生癌症。另外癌细胞也可能溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，而花青素能够保护蛋白质，防止癌症发生。

3、保护视力

黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样能够有效预防高度近视的发生，帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目，提高昏暗环境中的视力。

3、美容护肤

黑枸杞中含有的花青素是天然的阳光遮盖物，能有效阻止阳光中的紫外线伤害皮肤。另外原花青素能够帮助消除皮肤有害物质自由基的堆积，帮助减少皱纹，延缓皮肤衰老，让皮肤保持弹性光泽。

4、改善循环

黑枸杞中含有原花青素能够有效恢复微血管的功效，改善血液循环并保持血管的弹性，帮助预防动脉粥样硬化，经常身体浮肿或者夜间痉挛的人可以通过吃黑枸杞缓解症状。

5、延缓衰老

黑枸杞中含有的花色甙素能够帮助清除自由基，延缓细胞的衰老，保持皮肤的健康状态;其次就是黑枸杞中含有的花青素能够抗氧化，保护大脑细胞，延缓大脑衰老。

6、提高免疫力

人体免疫力下降是因为不规律的生活导致内分泌紊乱，使得大量的自由基在体内堆积，最终导致了免疫功能下降。黑枸杞中含有的花青素能够有效清除自由基，提高免疫力。

7、抗辐射

人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力和抗辐射能力。

8、调节血脂

黑枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

综上所得，硒荞子茶就是黑枸杞茶，主要功效有提高人体免疫力，改善血管的健康状况；改善血管的透通性和脆性，从而帮助预防动脉硬化，调理血脂和血压；降三高（降血压、降血糖、降血脂）；平衡肠胃营养分布，改善便秘等。

黑苦荞茶搭配什么？黑苦荞茶的搭配禁忌

黑苦荞茶以高海拔的高寒山区纯天然无污染，黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的健康茶饮品，可以单独饮用，也可以搭配其他的东西饮用，那黑苦荞茶搭配什么呢？具体如下！

黑苦荞茶搭配什么

1、黑苦荞茶+黄芪：在苦荞茶中加泡适量黄芪，适用于气虚者。

2、黑苦荞茶+枸杞：在苦荞茶中加泡枸杞，有益于肾虚者。

3、黑苦荞茶+绿茶：在苦荞茶中加泡绿茶，有提神醒脑之功效，也是白领女性的时尚饮品。

4、黑苦荞茶+腊梅花：在苦荞茶中加泡腊梅，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。

5、黑苦荞茶+灵芝：在苦荞茶中加泡灵芝，能更有效的提高免疫力。

6、黑苦荞茶+红花：在苦荞茶中加泡红花，更有助于血液循环。

7、黑苦荞茶+柠檬：在苦荞茶中加柠檬，更助于治疗便秘。

黑苦荞茶的食用方法

1、取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，这样可以看清冲泡后的美丽的颜色，让你更加喜欢它。

2、将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝。

黑苦荞茶口感

黑苦荞茶虽名为苦荞茶，其味道却不是那么苦。与茶不同的，只是为了方便大家去享受天然无污染的绿色食品，才做成了所谓的茶的状态！第一杯感觉有一点点微苦，可忽略不计，口中的麦香味儿很浓厚。往后味道会逐渐变淡，颜色在冲泡一天后，变化不算太大，到了夜晚，若不再冲水喝，请不要把它浪费，它可直接食用。

喝黑苦荞茶的副作用

1、黑苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。

2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用;

3、黑苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。

黑苦荞茶的搭配禁忌

1、促消化的食物

苦荞茶本身就有帮助消化的作用，其碳水化合物可以促进胃酸分泌，而纤维素可以促进肠道蠕动，都有促进消化的作用，再食用大量的促消化的食物，大量胃酸再胃中蓄积，有可能会损伤胃粘膜，而且容易出现饥饿感，通常不建议一起食用。

2、富含钾元素的食物

苦荞茶中含有的钾元素很高，征程少量食用问题不大，但是食用过多或者是食用了很多的其他富含钾元素的食物，丰富的钾元素和水分会促进体内水分和其他的金属离子排除，会影响身体健康。

3、富含直链淀粉的食物

苦荞茶是由苦荞制成的，富含淀粉，每100克的苦荞中含有66克的淀粉，其中直链淀粉含量也不较高，因此不是很好消化，大量食用苦荞茶的同时再食用一些富含直链淀粉的食物，会加重消化负担，影响身体健康。

4、富含纤维素的食物

荞麦也是一种纤维素含量高的食物，纤维素约占5.8%，而苦荞茶是将苦荞炒制之后制成的茶品，水分含量低，纤维素含量更高，再和其他富含纤维素的食物一起食用，会增加消化负担，影响身体健康。

综上所得，黑苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份，所以被世界营养学家誉为人类的“天然黄金搭档”，可以搭配黄芪、枸杞、绿茶、灵芝片、腊梅花、红花等饮用！效果很不错！

长期喝苦荞茶的副作用，喝苦荞茶的禁忌

苦荞茶含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、E及黄酮类营养物质，具有抗癌防癌、抗衰老、减肥瘦身、促进消化、提高免疫力、保护肝脏、降低血压、血糖、美容养颜的功效，但是喝苦荞茶是有副作用的，具体如下！

喝苦荞茶的副作用

1、导致腹泻或者泛酸

很多人都知道，苦荞茶本身可以帮助人体调节胃酸过多问题，所以，不少被胃酸多问题困扰的人会选择服用它，但是，大家不知道的是苦荞本身是寒性的，要是你本身有胃寒或者是胃病等等病症困扰，在服用的时候又过量服用，那么，就会让你被泛酸或者是腹泻等等问题折磨。

2、导致过敏

有的人在服用荞麦茶或者是其他的荞麦食品的时候可能会出现皮肤瘙痒、哮喘或者是头晕等等过敏问题，所以说，如果你本身有对苦荞食品过敏，建议还是要尽量慎重一些，不然，上述这些过敏性问题就会找你麻烦，让你因此备受折磨。

3、其他副作用

因为在苦荞当中含有一种叫做芦丁的成分，这种成分可能会降低血压、血脂、血糖等等，所以，要是本身就有血糖和血压低的人群建议还是要谨慎服用，不然就可能会因为服用它让自己的症状越发严重。

苦荞茶的禁忌

1、饥饿状态不能喝

苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

2、有胃疾者

苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。

3、苦荞过敏史者

少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以苦荞过敏史者谨慎食用。

4、低血压、低血糖者

苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。

苦荞茶的食用方法

1、苦荞茶一般可以用作开水冲泡,时间保持在3~5分钟即可饮用,香气宜人。

2、苦荞茶可以用作于零食食用,冲泡几次也可食用,对人体并无危害。

3、苦荞茶可以搭配一些食材一起饮用,例如蜂蜜、酸奶,还具有养颜美容、润肠通便的功效。

4、苦荞茶也可用作糕点食用,平常可以用作烘焙来作为点心。

5、苦荞茶也可以搭配其他茶叶一起饮用,例如茉莉花、菊花茶,口感和香味都是上乘。

六苦荞茶最佳饮用时间

1、最佳时刻

因为六苦荞茶是用粗粮来做成的，所以它不含有咖啡因和茶多酚等物质，所以这款茶是适合在任何时刻服用的。含有咖啡因和茶碱成分的茶在晚上的时候是不能喝的，但是六苦荞茶却不一样，睡之前喝一杯浓浓的茶，反而能够帮助很好的提高睡眠质量。并且该茶顺气的效果特别强，所以对于有腹胀或者是消化不良的人群来说最适合服用的。

2、最佳季节

一般说来是一年四季都可以服用的，但是如果在夏季的时候服用效果是最好的，因为六苦荞茶具有特别好的清热解毒的功效，夏天服用能够帮助祛除内火，同时苦荞茶还有降三高的作用，所以高血压高血脂患者服用该茶也是相当不错的。

综上所述，苦荞茶是一种养生的茶叶。很多人都喜欢苦荞茶的味道，希望自己能够通过喝苦荞茶达到强身健体的目的。很多人长期的喝苦荞茶，认为这样身体更加健壮，但是殊不知，长期喝苦荞茶的副作用很多，所以建议正确饮用！

蒲公英黑苦荞茶的功效

蒲公英是一种在生活当中非常常见的东西，也是中医当中一种具有很好药用价值的植物，蒲公英也是可以用来泡水饮用的，但是单泡蒲公英的话味道不会很好，因此很多人就会把蒲公英和黑乔茶放在一起饮用，不仅口感好，功效也很多，具体如下！

蒲公英的功效

1、增加母乳的产量

蒲公英茶是一种催乳剂，意味着它可以刺激哺乳母亲的母乳产生和流动。这对母乳生产缓慢的母亲非常有帮助。

2、帮助消化系统

蒲公英茶促进胆汁从胆囊中流出，它实际上可以帮助溶解胆结石。它刺激消化，它实际上非常好地去除整个结肠中的任何不需要的碎片。所以一般来说，它是整个消化道的一个非常好的整体补品，从一端到另一端。蒲公英也是一种非常好的菊粉来源，它是生活在肠道内的有益微生物菌的优质益生元食品。这意味着更好的消化，更好的免疫功能和更好的心理健康。

3、富含纤维

蒲公英茶含有丰富的纤维，这也是它对消化和肠道健康非常有益的原因。纤维的作用是快速将食物通过消化系统并帮助其正常工作。

4、维生素A的重要来源

超过50％的成年人不满足建议的每日维生素A剂量。通过每天喝一杯蒲公英茶，你可以得到你建议的每日维生素A摄入量。它有六大功能。首先，它有助于所谓的细胞分化。随着新细胞从旧细胞发育，细胞必须完全成熟，这就是所谓的分化。如果没有足够的维生素A，细胞就不会完全成熟，这会使细胞更容易患上癌症。

5、有助于焦虑

蒲公英也是一种温和的镇静剂，所以当你喝蒲公英茶时，它非常基础，舒缓，非常滋养。对于有紧张或焦虑情绪的人或可能有过度活跃行为倾向的人来说，这可能是一种很好的药物。

6、减少过敏

蒲公英茶对患有花粉症或过敏症的人非常有益，因为它们是由肝脏对异物蛋白质过度反应引起的，正如我们所知，蒲公英茶有助于肝脏正常运作。对于对花粉，灰尘，化学物质，霉菌和动物毛发敏感的个体，保持健康的肝脏非常重要。当肝脏处于健康状态时，它会产生一种叫做组胺酶的酶，它可以作为一种天然的抗组胺药，以防止和停用这些外来入侵者。如果肝脏功能不佳，则不能产生组胺酶。随着时间的推移，你可以用蒲公英根等草药加强肝脏，减轻并最终消除过敏和不舒服的副作用。

7、含有锰

锰是一种能够增强肌肉的微量矿物质，它会使你的骨骼变得非常坚硬。它还支持和加强你的韧带，并支持甲状腺。如果你缺乏锰，你的身体会产生较少的胶原蛋白，你可能会失去听力。喝一杯蒲公英茶可以保持健康的锰含量。

8、富含维生素K

维生素K是蒲公英茶中必需的脂溶性维生素。它在血液凝固中起着重要作用，对于建立强壮的骨骼非常重要。所以喝一杯蒲公英茶可以帮助你在体内摄取足够的维生素K.

9、减肥

因为钾含量很高，蒲公英茶可以起到利尿作用，帮助你减肥。因此，如果您正在努力保持液体，并且您知道这是您体重问题的一部分，蒲公英茶可以帮助您摆脱额外的液体。如果你厌倦了橘皮组织，蒲公英茶可以帮助你摆脱液体潴留。它还可以帮助您处理慢性便秘。所以你需要让你的身体运动，蒲公英茶是最好的之一。

10、肝脏排毒

蒲公英茶还有助于肝脏解毒，它通过使你的身体产生几种内部抗氧化剂，其中一种是谷胱甘肽。因此，它支持您的肝脏排毒。因此，如果你想做肝脏清洁或解毒肝脏，蒲公英茶是绝对必须的定期。这也可以支持脂肪消化。你的肝脏负责产生分解脂肪的胆汁。因此，如果你知道你没有很好地消化脂肪，蒲公英也可以帮助你。由于蒲公英还含有维生素B4，它是胆碱，它有助于代谢脂肪，减少肝脏充血，并优化整体肝功能。

11、治疗型糖尿病

蒲公英茶对2型糖尿病的治疗非常有帮助，自然会降低你的血糖水平。因此，如果您在低能量下挣扎，或者您知道您的血糖上下起伏并需要一种自然疗法，那么全天喝蒲公英茶是您可以定期做的最好的事情之一。

12、缓解更年期症状

由于上面提到的各种维生素和矿物质，蒲公英茶是减轻更年期症状的最好的花茶之一。除此之外，它还含有一种特殊的化合物，可清除多余的雌激素并平衡系统中的其他激素，这些都是你想要做的事情。

苦荞茶的功效

1、增强人的免疫力

苦荞含有多种人体需要的养分。蛋白质，叶绿素，碳水化合物等很丰富，人体需要的各种养分也很充足，这些成分可以增强人的身体免疫力，提高人的身体素质，所以体质较弱的人可以适当喝点苦荞茶。

2、保护肝脏

苦荞含有黄酮类物质，对肝脏有一定的疗效。那些有慢性肝炎，肝脏不舒服的人多喝一点苦荞有很好的保护作用。

3、降血糖

苦荞茶有降血糖的作用。苦荞里面的营养成分可以降低血糖，可以修复胰岛细胞，改善耐糖量升糖作用。所以，高血糖的人要多喝一点苦荞茶。

4、帮助减肥

苦荞茶有促进肠胃的蠕动作用，促进人体代谢，并且没有副作用，不反弹，所以爱美女士可以适当多喝一点苦荞茶。

5、精神紧张，神经衰弱，睡眠不好的人可以适当多喝。

有些人因为种种原因，神经紧张，可以多喝一点苦荞茶，缓解精神紧张。睡眠不好的人，也可以多喝一点苦荞茶，促进睡眠。

6、有醒酒的作用。

长期大量喝酒的人肝脏会有损伤，多喝点苦荞茶，可以保护肝脏，苦荞里的营养成分还可以化解酒精对人体胃的损伤，保护胃。

苦荞茶的正确喝法

取五克或者是六克一包的小袋放入茶杯当中，这里选择玻璃杯是最好的，可以看清楚冲泡后的颜色，如果您以前用紫砂壶沏茶，那我们暂时先不要用紫砂壶，目前为止没有说用紫砂壶会更好，如果是用纸杯，味道会差一点，所以喝苦荞查最好是用玻璃杯。

把苦荞茶放入杯子当中，然后倒入适量的开水冲泡泡3到5分钟就可以了，不过在这里千万不要急着喝，等温度不那么烫了之后再喝会更舒服一点。

以上就是关于蒲公英黑苦荞茶的功效的介绍，总的来说，蒲公英属于清热解毒的药，对于脾胃湿热，肝火旺的人群有帮助。苦荞也是属于凉的食物，有降血糖，抗癌的作用。两者一起喝可以加强清热解毒的效果，有助于抗菌抗病毒，清热利湿解毒！

苦荞加枸杞有副作用吗？苦荞加枸杞的功效

俗话说“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，由此可见枸杞的作用还是挺大的。同样，作为杂粮饮品的苦荞茶也是如此，虽为一种日常饮品，但养生效果还是很不错，长期饮用苦荞茶有调理肠胃和轻脂健体的作用，那苦荞加枸杞有副作用吗？具体如下！

枸杞苦荞的功效

1、苦荞茶加枸杞能起到益精明目的功效，对于肾虚者可以起到很好的效果。苦荞茶对于身体有很好的促进作用，并含有非常丰富的黄酮类物质，对于糖尿病和高血压都有很好的防治作用。可以降血压，降血糖，降血脂的功效。

2、苦荞茶加枸杞可以起到健脾，消食、温补肾阳也起到补血的效果。苦荞茶和枸杞都含有非常丰富的蛋白质，矿物质及微量元素和胡萝卜素，维生素等对身体有很大的好处，能提高身体的免疫能力，起到抗肿瘤的功效。

苦荞茶的副作用

1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。

2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用；

3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用；

枸杞的副作用

1、阴虚人群吃枸杞子容易上火

在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

2、过量食用问题多

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

3、特殊人群不可服用

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

枸杞的饮用禁忌

1、不能和绿茶同食

绿茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸能收敛吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附这些微量元素，然后生成不能被人体所吸收的其他物质。所以，枸杞不能和绿茶一起吃。

2、不能和牛奶同食

枸杞中有丰富的果酸、果胶，枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。

3、不能和狗肉同食

狗肉是热性食物，枸杞不能和狗肉一起吃，二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。

4、不能和螃蟹同食

螃蟹是寒性食物，不能和枸杞一起食用，枸杞和螃蟹一起吃，可能会引起腹泻等不良症状，所以枸杞和螃蟹不能同食。

5、不能和牛肉同食

枸杞具有通便的功效，牛肉性温，枸杞和牛肉一起食用会立即产生腹泻反应，所以枸杞和牛肉不能一起吃。

喝苦荞茶的注意事项

1、苦荞茶属于寒性饮料，切记不能多喝。

2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以苦荞过敏史者谨慎食用。

3、苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

综上所得，苦荞是一种药食两用作物，苦荞茶既是杂粮饮品，也是一种百搭茶，因而苦荞、枸杞茶两者可以搭配冲泡，营养价值都非常的高，当然的，在饮用的时候也要注意应用的方式，要不然是有副作用的喔！

恩施富硒茶绞股蓝，富硒绞股蓝茶的功效

众所周知，绞股蓝是一种药茶，同时也是是“名贵中药材”。绞股蓝有的功效，富硒绞股蓝都有。更难可贵的是，硒元素！在一般的绞股蓝功效之外，富硒绞股蓝茶有预防肿瘤的功效。大家知道，硒元素对防癌的重要性，具体如下！

富硒绞股蓝的产地

绞股蓝在我国四川，云南，湖北，湖南，广东，广西，陕西、福建等地均有分布。但是这些地方的土壤不一定都含有硒元素啊！所以，购买富硒绞股蓝，一定要认准地理标志。而山里印象绞股蓝就产自富硒之地——安康！除此之外，恩施也是富硒之地。

富硒绞股蓝的含量

如果这个地方适合绞股蓝生长，而且这个地方的土壤含有硒元素，或者说绞股蓝对硒元素的吸收就很高吗？经过科学测验。安康的农作物98%以上都富含硒元素。所以，这又是山里印象绞股蓝的一大优势——名副其实的富硒绞股蓝茶。

绞股蓝三大产区

1、广西金秀

广西金秀大瑶山绞股蓝生长在大瑶山原始森林下，是真正的野生绞股蓝，但其产量较小。

2、湖北神农架

湖北神农架所出的苦味绞股蓝，清热解毒之力很强，现在已经大面积种植，因其品质比安康平利的绞股蓝茶，对肠胃刺激性大，所以适用人群小。

陕西秦巴地区盛产的绞股蓝龙须，因其山势高峻，气候适宜，雨量充沛，原始林中山土肥沃，以致长势繁茂而品质优秀，被誉为“秦巴人参”。

3、陕西安康平利

平利绞股蓝品种最多，其他地方品种单一，有几种为平利所独有的资源，平利的绞股蓝皂苷含量也是这几个产地最高的，高达12.2%。陕西平利在政府的领导下，实现人工规模化种植，种植的绞股蓝的品种也比较多，已被列入中国唯一绞股蓝原产保护地和第一个有机绞股蓝基地(无化肥、农药污染)，曾经被cctv报道过，所以市场上假冒平利绞股蓝的很多，就是因为平利绞股蓝品质好，平大家购买的时候要注意。

绞股蓝如何购买

1、从气味上辨别

优质的尤其是野生的，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持，由于其人参类似皂甙含量很丰富，所以喝起来是人参的甘味，不会觉得太苦。

较差者，其臭很是浅薄或不自然。粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。

2、从热水冲泡的汤色看

其优者，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，多次冲泡依然不改其色。较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二回，已经色淡色衰。伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好像难以见人，其汤色浅淡苍白。

3、观其冲泡之形

其优质野生的，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，然茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。较差者茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。伪者更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。

4、可以品其饮味

其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，中医有云，苦即寒，苦味绞股蓝性味偏寒，不适合长期喝，甘味的甜味皂甙含量很高，有类似人参的滋补作用，所以甘味绞股蓝性味平凉，长期喝无任何副作用。需要注意的是有的产品，苦中夹酸，细嚼有胶质感，并且麻舌，这就显然不是真品，而是赝品乌蔹莓，因其外形十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。

5、要看产地

绞股蓝全世界有16种2变种，中国共有14种2变种，绞股蓝在全国各地皆有人工栽培。随着健康意识的提高，不受农药及人工化学物污染的野生之品就弥足珍贵，受到市场的偏爱．品质优秀者对慢性病有预防作用，对急性病可配合药物作辅助；质量差者作用弱，假冒者起反作用。