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“空调病”是夏季最容易患的一种富贵病,而空调病最青睐的3类人你们知道吗?看看你属于以下3类人群中的一个吗?如果是,可要小心了。
老人 呼吸系统受侵扰
虽说老年慢性支气管炎、肺气肿、哮喘这些症状在夏天里会相对缓解,但空调的长期开放却是对老年人呼吸系统的一个考验。在密闭的空调房里虽然凉快,但是因为湿度过低,对人的眼、鼻黏膜都不利,就容易引发呼吸道的疾病。同时进出空调房之间的冷热差异,也可能会导致一些呼吸疾病的复发。此外老年人对冷热的变化更敏感,身上的关节就会因为温度的变化引发一系列的反应,比如腰腿关节的疼痛等,甚至还会因此引发其他的疾病。
应对办法:
1.呆在空调房时,可开加湿器或在室内放一盆水,避免干燥对呼吸道造成的刺激。
2.从室外进入室内时,应该先将身上的汗擦干后,再开空调,同时温度不能太低。
3.晚上睡觉时,尽量穿棉质的长袖衣裤,最好不要整夜开放空调。
饮食建议:多喝菊花茶、金银花茶、绿豆汤、莲子银耳汤等清凉饮料。多吃冬瓜、丝瓜类蔬菜和蛋、肉、牛奶等蛋白质丰富的食品,少吃冷冻品。
儿童 免疫力下降爱感冒
在临床医学中发现,儿童尤其是低龄宝宝长期处于空调房环境,因为空气不流通、空气质量太差,就容易滋生病原微生物,导致孩子的免疫力下降,容易感冒、发烧、患过敏性鼻炎、过敏性哮喘等疾病。另外由于宝宝皮肤薄嫩,皮下脂肪少,毛细血管丰富,体温调节中枢尚未发育完善,空调开得过低也容易让宝宝的毛细血管收缩,体内热量散发不出,也易引起感冒、发热、咳嗽等病症。
应对办法:
1.不要多吃冷饮,少吃刚从冰箱中拿出的食品。
2.加强空调的管理和维护,定期检查和清洗空调的过滤膜和冷却盘。
3.每天要保证至少一小时以上的户外活动时间,并且在孩子外出前半个小时,最好将空调关上,打开窗户让室内通风,令孩子适应温度变化后再出门玩耍。
4.晚上睡觉让孩子穿长衣长裤,盖薄被或毛巾被,尤其要注意孩子小肚子的保暖。
5.小宝宝在空调房内应该穿上薄棉袜,防止脚心着凉。
饮食建议:多吃维生素A含量丰富的食物,如胡萝卜、小白菜、菠菜、韭菜、动物肝脏和蛋黄等,以及多吃锌含量丰富的食物,如鱼、蛋、肝、豆、谷物等,都能提高宝宝的免疫力,避免染上空调病。
上班族 女性更易患空调病
根据临床观察,长时间呆在空调环境里上班的白领、商场销售人员都容易得空调病,而且女性比男性得病的几率要大。这是因为许多公司女性的工作装都是及膝短裙、短袖衬衣,在夏季女性大多也穿各式露趾凉鞋,在空调环境呆久后更容易感觉冷。
一旦冷的感觉传至体温调节中枢,皮肤血管就会收缩,汗腺也会停止分泌,散热也相应减少。同时冷的感觉会让人的交感神经兴奋,导致腹腔内血管收缩、胃肠运动减弱,从而出现肠胃不适、没有食欲的症状。此外,也会引起女性的内分泌紊乱、月经失调。
应对办法:
1. 空调温度设置在26℃最为适宜,空调开放后可以隔几小时开窗换换气。
2. 在办公室里放上几盆绿色植物,增加室内的含氧量。
3. 办公桌应该避免在风口底下,风口下的温度一般要低3℃,更易感觉冷。
4. 在办公室里准备一件长袖外套或者披肩,感觉冷的时候,可以穿上保暖。
5. 隔一段时间就站起来活动一下,以增进末梢神经血液循环。
6. 下班回家后先洗个温水澡,打开皮肤毛孔恢复身体的血液循环。
饮食建议:可以在上班之前带一些生姜丝,用生姜丝泡水喝;或者用金银花、菊花、生地等煮水带到单位当茶饮用,清热解毒。
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平时喝玫瑰花茶虽然好处多,但这三类人最好不要喝!
玫瑰花是一种象征着爱情的花朵,很多女性对于玫瑰花都有着美好的憧憬。除此之外,其实玫瑰花更得女性欢心的是它的美容养颜功效。随着大家养生知识的普及,越来越多人喜欢上了喝花茶,除了菊花茶,玫瑰花茶是比较受到欢迎的一种。玫瑰花茶的香味淡雅而不浓烈,它的功效和作用是人们最关心的。那么除了美容养颜,玫瑰花茶还有什么功效呢?是不是所有人都适合喝玫瑰花茶呢?今天我们就一起来了解一下。
玫瑰花茶
玫瑰花茶的功效和作用
美容养颜、淡化色斑:玫瑰花茶有着活气血的功效,而在中医里,只要气血活络,脸色自然就红润有气色了。所以平时喝一些玫瑰花茶能够有利于改善肤色,使肌肤保持水嫩的好状态,还能够有利于脸上色斑的去除。
美容养颜
调节月经、调节内分泌:玫瑰花茶对于女性来说用处是很大的,平时有痛经、内分泌失调症状的人可以在月经过后喝一些玫瑰花茶,对于女性体内的内分泌调节、缓解痛经症状是有着很好的功效的。
舒缓心情、缓解疲劳:对于上班族来说,工作之余肯定会有疲劳、心情不畅的时候,平时泡好一杯玫瑰花茶备着,如果累了,可以喝一些玫瑰花茶,不仅能够缓解疲劳,还能使心情平复、镇静下来。
玫瑰花茶的禁忌
玫瑰花茶虽然对于女性来说有很多好处,但是,以下这三类人最好不要喝。
1、患有便秘症状的人群:玫瑰花不仅是花茶,也是一款很好的中药材,它有着收敛的偶用,能够吸收我们肠胃中的水分、减少肠胃的蠕动。所以本身就患有便秘症状的患者如果喝玫瑰花茶的话,很容易会加重便秘的症状的。
2、虚火旺盛的患者:比如经常脸红口干、喉咙有疼痛症状的人,这些都是虚火旺盛的症状,而玫瑰花茶是属于温热类的食材,所以不仅不会有改善作用,还会加重你那个虚火旺盛的症状。
虚火旺盛
3、孕妇及经期间的女性:玫瑰花茶是具有活气血的功效的,在怀孕期间或者经期的时候喝玫瑰花茶很容易会影响到胎儿的健康或者造成出血的症状。所以处于这两种状态下的人群切记不要喝玫瑰花茶。
玫瑰花茶的功效是很多的,但是在喝的时候最好能够注意一下自身的身体状况,看一下自己适不适合喝。
玫瑰花的黄金搭档你最爱哪款
作为花茶,玫瑰花一直受到多数人的热捧。不只是因为玫瑰花茶自身特有的功效,还因为和众多的茶搭配,一点都不冲突,并且疗效更好。所以玫瑰花茶也算是万能茶。小编就为大家以大众所需要的不同功效推荐几款玫瑰花茶的搭档。
需要养颜减肥的同学看过来,玫瑰花茶虽然自备瘦身功效,但如果加上其他的花茶功效将为大大增加。养颜嫩肤玫瑰茶就是其中的一个代表。此款茶在玫瑰花的基础上加入了大枣、太子参。将大枣和太子参放入水中冲泡十分钟后再喝,效果更好。养颜嫩肤玫瑰茶茶如其名,就是在平时喝茶的基础上还能有滋补嫩肝的作用。
失眠也是现代都市人经常犯的疾病之一,作为万能茶的玫瑰花茶自然首当其冲调节睡眠。那么,玫瑰茶要加入其他什么茶叶才能提高睡眠质量呢?迷迭香可以成为首选。因为迷迭香的香味有一股天然的令人身心舒畅的感觉,能令人集中注意力,镇静安神。做法也相对比较简单,就是将迷迭香与玫瑰花一同放入锅中煮,五至十分钟以后就能喝。
除了都市亚健康之外,现代人也更注重身体的养生和保护。小编为大家推荐一款玫瑰花茶加上茉莉花、洋甘菊、紫罗兰、柠檬叶的花茶组合。这一种花茶组合能够有效活血护肤,常喝能有明显的改变。各位爱美的女士可以选择此款花茶,对养生执着的人也可以试试。
玫瑰花茶是搭配王,不只有以上三种搭配方式,还能够搭配薰衣草、牡丹花和玉美人等。大家可以参考,找到适合早就的搭配。
五花茶,夏日里身体的“空调”
炎炎夏日,酷暑难耐。对于环境的热度,空调能帮您降下来,那体内的呢?别怕,五花茶帮您忙!
万变不离菊花、金银花
五花茶,由五种有一定治疗功效的花配伍炮制而成。
五花茶有两种基本花:菊花和金银花。菊花分白菊和黄菊。白菊花清肝明目效果好,眼睛干涩、口干口苦时可用;黄菊清热解毒作用更好,上火、口腔溃疡、牙龈肿痛时可用。
五花茶,南北有别
南五花茶则以金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花的配伍为代表,分别取其清热解毒、清肝明目、清热凉血、清热祛湿和祛湿解暑作用,主要用于预防夏季风热感冒及流行性感冒,对出现头晕头痛、鼻涕黄稠、面红目赤、食欲不振等症状的人有一定疗效,适用于南方湿热体质者饮用。
北五花茶则以罗汉果五花茶为基本方:罗汉果加金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五花,具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用,较适合感冒而易出现皮肤干燥、鼻干咽痒、身体烦热等症状的北方阳盛体质者饮用。
宜夏不宜秋
夏季,南方湿热当道,一不小心就头晕头痛,鼻塞流涕,咽痛声哑,食欲不振,这正是由于湿热之邪侵犯人体所致。以清热利湿见长的五花茶,便到了用武之时,既清热解毒,又利小便,使湿热之邪排出体外。
五花中的木棉花有清热利湿的功效,利于小便,喝此茶,易致人体水分的流失。且五花茶性味多苦寒凉,苦寒易燥湿,也就是会损伤人体津液,就像秋天干燥的冷空气会导致燥上加燥,耗伤人体肺气津液。故五花茶不宜于秋季饮用。
月季、玫瑰更宜女人
五花茶,为寒凉性茶饮,喝多了容易闹肚子,特别是平时就爱喝热水怕生冷食物的人,甚至一剂都喝不得。
女性朋友对此比较苦恼,喝吧,特殊生理期不舒服;不喝吧,感觉火就要把自己吞没。这时,不妨试试将其中一两味换为月季花、玫瑰花等温性的花,就像在一杯冰水里兑开水一样,平和药性。
根据自己的体质,搭配正确的五花茶,才能更健康。
长待空调室内喝桂花茶
桂花茶大家都比较熟悉,桂花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,带有浓郁的桂花香气。
桂花茶也是适合夏天喝的一种花茶,桂花又称九里香,属于辛温的,香味清新迷人。桂花茶不仅有解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适的功效。还具有很好的美白皮肤,解除体内毒素的美容功能。桂花可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝,这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后,对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说,则是适合夏天喝的理想花茶。
桂花茶的功效与作用更为人所传诵,桂花茶的功效美白肌肤,美白是女性护肤的最终目的,所谓一白遮三丑,还可以排解体内毒素,空气中杂质多,时不时的灰层,空气中漂浮的颗粒,都影响我们的呼吸道,桂花茶具有止咳化痰、养生润肺的作用,人的身体只要做好各个系统分泌协调,就可以舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。 夏天空调开得多,水分蒸发太快,补水跟不上失水的脚步,很多人觉得皮肤干燥 ,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气,和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。功能太多了,这里就不一一为大家介绍了。
冲泡桂花的量也不能太多,水温一般在85度左右就可以了,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝。桂花茶香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神。
茉莉花茶属于哪类茶
茉莉花茶属于哪类茶?茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。
茉莉花茶的功效与作用
茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用,可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性茶,而具有多种医药保键功效,可去除胃部不适感,融茶与花香保健作用于一身,“去寒邪、助理郁”。
1、行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。
3、疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
茉莉花茶品饮技巧
一、冲泡
品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用90~C左右的沸水冲泡,冲泡时间约3-5min,冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶盖,每人一套盖碗泡茶,边饮边品,摆摆“龙门阵”,悠悠自得,其乐无穷。
二、闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。
三、品饮
经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。
四、欣赏
特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。
喝茉莉花茶的注意事项
每天饮用茉莉花茶要注意避开3个点,一是早晨空腹,二是饭后,三是睡前。
1、早晨空腹喝茉莉花茶,对于胃部的刺激较大,且容易稀释胃液,引发胃部不适;
2、饭后立即喝茉莉花茶很容易影响正常的食物消化,一般我们建议饭后1~2小时后再饮用茉莉花茶;
3、睡前喝茉莉花茶很容易引起中枢神经兴奋,影响正常的睡眠质量。
茉莉花茶可以每天喝吗?
每天喝茉莉花茶是可以,但是要控制好量,什么东西过量了都不好,茉莉茶一天不要超过15克,大约可以冲3次。要注意适量喝茉莉花茶能够养生,但是如果是一次饮用过量的话,很容易引起身体缺钙、缺铁等。
三杯祛燥茶 燥气燥症远离你
肺热咳嗽泡杯白桑皮茶
天干气燥时很多人会出现肺热咳嗽,甚至流鼻血,解决这个问题不妨喝杯桑白皮茶,抓一小撮儿桑白皮放进水杯里,倒上热水,然后把杯子盖严,10分钟后就可以喝了。
医书中记载,桑白皮“主治伤中,五劳,六极,羸瘦,崩中,脉绝,补虚,益气”。什么意思呢?伤中是指人的中气受伤;五劳是指因为劳累造成五脏劳伤;六极是指六腑的中气变弱;羸瘦指皮肤不充盈、没有弹性;脉绝则指气血两虚。这些都是中老年人常见的健康问题。用桑皮泡水,不仅可以润肺,还可以让肌肤白皙充盈、有弹性。
五心烦热喝银柴胡沙参茶
我有个朋友说最近感觉自己手脚心发热,心里特别烦躁。即使是冬天,她也常感觉手脚心发烫,得伸到被窝外面才感觉舒服些。另外,她说她的皮肤也比经前干。头发也像缺水一样,每天一梳,地板上掉下一层。
中医上说的“五心烦热”就是她这种情况。于是我让她准备银柴胡15克、沙参20克,并叮嘱她,每天早晨起床后洗漱完毕,先咀嚼10克沙参,然后把剩余的药用开水泡茶喝,每天可以多喝几次。朋友喝了近10天,手脚心就不热了,心里也不烦了,皮肤也不干燥了。
柴胡大家应该都听说过,但银柴胡就很少有人知道了。两种柴胡虽然只有一字之差,但是药效却不大相同,柴胡的主要作用是清热抗炎,对外感风寒效果很好,所以感冒的时候常常用到。而银柴胡的主要作用是清退虚热,对阴虚火量效果好。
头晕目眩饮酸枣仁白菊花茶
不知道大家有没有这样的感觉,如果坐得时间长了猛然站起来,心跳会猛然加快,让人受不了,甚至还会出现眼前一片漆黑、头晕目眩的症状问题。如果这些情况你都碰到过,而且持续出现,那就要注意了。
中医说久坐会伤血。坐着不动,血液循环就会减慢,这些大脑的供血不足,心脏功能也会减弱。而且久坐电脑前或打麻将思虑时间长了还会伤阴耗血。在这里我给大家推荐一款养血醒脑茶,只要你准备伏案久坐,不妨先冲一杯。具体制作方法是:取酸枣仁10克、白菊花3克,加入开水后,先盖上杯盖泡上30~45分钟。酸枣仁入心经、脾经、肝经,心主血,有养心安神的作用,它刚好可以帮助我们充盈心血。白菊花清心、养肝、明目。
找到属于你的那些花茶
翻一本淡淡的诗集,品那一份闲情逸致,那一份云淡风轻,找到属于你的那杯茶!
电脑族适合的花草茶
1.甘菊:具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼,退肝火,消除眼睛疲劳。
2.素馨花:生津益气,养肝明目,滋阴补肾,排毒养颜,健胃消积,安神补脑。
3.金莲花:具有清热解毒,养肝明目,提神健胃等功效。
4.菊花:具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。
5.勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头疼、牙痛都有明显疗效。
6.甘草绿茶:帮助抵抗辐射的损伤,有效的清除身体内的毒素。
减肥族适合的花草茶
1.茉莉:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃炎、经期失调也有功效。茉莉花与玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
2.玉蝴蝶:清肺热,利咽喉,美白肌肤,降压减肥,促进机体新陈代谢。
3.辛夷花:排毒养颜,消暑止咳,减压减肥。
4.马鞭草:有强化肝脏的代谢功能,并具有松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效,可治偏头疼,还有瘦身的功用。注意孕妇避免使用。
胃虚族适合的花草茶
1.茉莉:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃炎、经期失调也有功效。茉莉花与玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
2.薄荷:有助于开胃,促进消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢。消除口臭,解酒醒酒。消胃胀气都有效。不过要注意它会减少产妇乳汁的分泌量,具有刺激性,不可给小孩使用。
3.金莲花:具有清热解毒,养肝明目,提神健胃等功效。
4.桂花茶:对于口臭,视觉不明,荨麻疹,十二指肠溃疡,胃寒胃疼有预防和治疗作用。
5.金盏花:具有止疼,促进伤口愈合的功效,有助于治疗胃痛,胃溃疡,但孕妇不宜饮用。
老年人适合的花草茶
1、素馨花:生津益气,养肝明目,滋阴补肾,排毒养颜,健胃消积,安神补脑。
2、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁及多种微量元素,有安心、益智、润肺止咳之功效。
3、薰衣草:有助于镇静神经,帮助睡眠。
最爱哪个地方的茉莉花茶
茉莉花茶其实是将茶叶和茉莉花两大主要材料调和而成。茉莉花不仅深受国人的喜爱,甚在亚洲、沿海岸等地区的人们也深深的喜欢茉莉花茶这种有特别风情的香味。根据研究得出,茉莉花茶可以有令人松弛精神的作用,所以上班族们或者感觉压力大的人,不妨来杯茉莉花茶,不仅可以消除你的紧张情绪,在感到幸福来临的时候,也有助于你的情绪稳定。
其实茉莉花茶因产地的不同其制作工艺及茶称也是不同哒。最主要的产地是福建福州,再是浙江金华和江苏苏州,今天就来说说茉莉花茶产地。
茉莉花茶产地之福建
主产于福建省福州市及闽东北地区,它用优质的烘青绿茶和茉莉花制作而成。福建茉莉花茶的外形秀美,香气浓郁,泡饮爽口,汤色明亮,叶底嫩而莹绿,特别耐泡。而在福建茉莉花茶中,最为高档的是茉莉大白毫,茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多且芽壮,色泽嫩而黄,香气格外鲜浓,纯正又持久,且滋味醇厚,是茉莉花茶中的精品。
它龙团珠茉莉花茶产于福建福州。它外形圆紧,重实,匀整;内质香气鲜而浓郁,汤色黄亮,滋味很醇厚。
茉莉花茶产地之金华
它产于浙江省金华市。是选上好的绿茶作为茶坯,同头圆粒大而且又饱满光润、洁白芳香的优质茉莉花来制而成,制作过程中重要环节很多。其品种以茉莉毛峰茶的品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显现,芽叶的花朵卷紧,色泽黄绿中透翠,它汤色呈金黄清明,茶香浓郁清爽,滋味甘醇。
茉莉花茶产地之苏州
它产于江苏省苏州。它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶。苏州茉莉花茶采用吸香性能很好的烘青绿茶为茶坯,配以香味清新又粒大、洁白,光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛。苏州茉莉花茶外观条索紧细且匀整,白毫显现。冲泡后的茶汤清澈,香气鲜美、浓厚,入口清爽。
茉莉花茶产地之四川
它以四川蒙山等所产川青为茶坯,具有独特的制作工艺,碧潭飘雪为代表品种,独具风格。它用纯正天然鲜花窨制,品饮此茶,花香丝毫不掩茶香,茶香又混有花香,滋味鲜美清爽。
除了这几个茉莉花茶产地之外,中国产的茉莉花茶还有很多种,当然喜欢哪一种口味的话就要看个人啦。
上火杭白菊降火茶三杯茶缓解春季综合症
春天各种毛病不断,忽冷忽热容易感冒,北方多风干燥,春困爬上眼睛……喝这三杯茶来缓缓。
上火杭白菊降火茶
国家二级公共营养师伊美说,春夏季节,身体很容易上火,可以喝点茶来缓解一下。当然也要看是什么火,比如肝火比较旺?心火还或是肺火比较旺?如果是肝火旺,可以选择菊花茶。喝菊花茶的时候,可加几粒枸杞,也就是菊花枸杞茶。菊花包括贡菊、雪菊、杭白菊等,其中杭白菊去火功能更强。
如果是心火比较旺,舌尖发红这种情况的话,可以喝点莲子心茶。
干燥百合补水茶
百合是补水的佳品,尤其是鲜百合,买回家煮水喝,可以给身体补补水。国家二级公共营养师舒兰婷介绍,先用沸水煮一下干百合,大约10分钟左右即可饮用,由于这样制作出来的百合茶很清淡,可以当水喝,不过脾胃虚寒的人不宜喝太多。
想丰富一下味道的话,放几粒枸杞,一方面点缀茶的颜色,另外一方面还丰富了口感。百合枸杞茶里的百合和枸杞都可以吃掉,尤其是枸杞,经常嚼一嚼,还有助于保护眼睛。
春困柠檬醒神茶
国家高级公共营养师郭赛推荐自制蜂蜜柠檬茶,物美价廉。选两个中等大小的柠檬,用盐水洗净沥干后切片,找一个小玻璃罐,一层柠檬一滴蜂蜜,直到铺满整罐。然后密封放入冰箱,随喝随取即可。
若怕苦,可以把籽去掉,另外蜂蜜柠檬茶不宜用过热的水冲泡,温水即可,水太热会破坏维生素C,这酸爽,不清醒才怪。还可以在喝的时候放点时令水果,比如草莓、芒果等,味道会更好。
冰心:一生最爱茉莉花茶
冰心,是我国现代著名作家,出生在灵柔秀美的福州长乐。
她的人就像她爱的茉莉花茶一样,恬淡平静,不慕名利,不事奢华。
在她的记忆中,故乡福州的夏天,有“细碎的朝阳”、茂密的榕荫、浓红的花朵,亦有一杯鲜灵甘醇的茉莉花茶。
冰心89岁的时候,也曾在《我家的茶事》中写道:“茉莉花茶不但具有茶特有的清香,还带有馥郁的茉莉花香。”
冰心曾自述自己与茶的初次接触:
“我从小就看见我父亲喝茶的茶碗里,足足有半杯茶叶,浓得发苦。发苦的茶,我从来不敢喝。我总是先倒大半杯开水,然后从父亲的杯里,兑一点浓茶,颜色是浅黄的。那只是止渴,而不是品茶。”
她和吴文藻结婚后,家里虽陈设着一套周作人送的日本茶具,包括一只竹柄的茶壶和四只青花带盖茶杯,但是那茶壶内装着的只是凉开水。
他们新婚后在燕京大学燕南园生活时,有一天闻一多、梁实秋结伴同来,刚刚坐定,却说出去一下再回,原来是去买了烟和茶叶来。
此后,冰心家才有意识地备了待客的茶、烟。
冰心爱喝茶,但据冰心回忆说,自己是“从中年以后,才有喝茶的习惯。
而这些契机,却也是和从小家庭的熏陶是离不开的。
她出生在茶人之家,先天具有品茶、论茶的优越条件。
冰心的祖父谢銮恩,他可是一个有根基深厚的茶人,单从泡茶用水的讲究可见一斑。
他泡茶不用井水而用雨水。
福州天气本来潮湿多雨,每待天下大雨,谢銮恩便用竹管引屋檐上的雨水到大小水缸里,如此的水最纯净,没有土味。
冰心的父亲也保持着祖父的习惯,一直到他们举家迁往北京,由于北方干旱少雨,只好改以自来水泡茶,不过,每次便要多多投放茶叶,以使茶香盖过水味。
冰心对祖父和父亲的行止印象深刻,后常有提及。
到抗战时期,全家避难重庆,在重庆歌乐山居住的冰心于百无聊赖之中写道:
“一面用男士的笔名,写着《关于女人》的游戏文学,来挣稿费,一面沏着福建乡亲送我的茉莉香片来解渴。这时总想起我故去的祖父和父亲,而感到‘茶’的特别香冽。我虽然不敢沏得太浓,却是从那时起一直喝到现在。”
冰心喝茶的历史便可以由此算起,而这其中,对家乡和亲人的思念是品饮清茶的味外之韵。
在歌乐山,老舍常到她的家来,每来亦必索茶喝,他赠给吴文藻和冰心的诗中写道:
“中年喜到故人家,挥汗频频索好茶;
且共儿童争饼饵,暂忘兵火贵桑麻;
酒多即醉临窗卧,诗短偏邀逐句夸;
欲去还留伤小别,阶前指点月钩斜。”
晚年的冰心,更是形成了一个雷打不动的习惯:每天早上沏一杯茉莉香片,外加几朵杭菊。
家乡人知晓冰心对茉莉花茶的偏爱,去北京看望冰心,最好的礼物便是茉莉花茶。
1990年年底,冰心的女儿吴青有事回福建,福建省文联党组书记林德冠去看望她,顺便买了两罐家乡的茉莉花茶托吴青转送冰心,表达一点心意。
“没想到没过几天,冰心却专门写了信来”,林德冠说,冰心的回信中写道,
“小女回京,奉到您赐我的茶叶两罐,不但容器好看,茶叶更有乡味!不胜感激!”
冰心一生最爱茉莉花茶。
一方面茉莉花茶是福建的名产,而冰心的家乡长乐是茉莉花的主要产地。
19世纪中叶到20世纪30年代,福州茉莉花茶生产发展到鼎盛时期,福州更是全国窨制花茶中心。
冰心出生于1900年,正是福州茉莉花茶生产的高峰期,在这样的背景下长大的冰心对茉莉花茶有深厚的感情算得上是因缘巧合。
而冰心与茉莉花茶的一世情缘与对故乡的怀念紧密相连,也是将自己的亲情乡思都寄托在这小小一杯茉莉花茶中。
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