【www.cy316.com - 如何做桂花茶】
桂花茶是生活中最受欢迎的一种花茶,它是人们采集新鲜桂花以后,经晾晒加工得到了健康,茶叶色泽金黄,而且具有浓郁的花香,但也有很多人对桂花茶的制作方法还不了解,不知道怎样才能做出好喝的桂花茶,今天小编就为大家介绍桂花茶的制作方法,能让大家详细了解桂花茶是怎样做成的。
如何做桂花茶
1、桂花茶在制作时,需要在桂花盛开的时候,去树上采集新鲜的桂花,采集以后去掉它里面的残叶和老梗,然后把它放到阳光下摊开晾晒,晒干以后可以密封保存,在想喝桂花茶的时候就可以取出适量的干桂花去冲泡。
2、自己在家中冲泡桂花茶,需要准备干桂花5克绿茶,一包蜂蜜,适量把准备好的干桂花和绿茶一起放到干净的玻璃杯中,冲入90度左右的开水,我三分钟以后打开杯子盖,让它自然降温,等里面的茶汤降到50度左右时,再加入准备好的蜂蜜调味,调匀以后取出茶汤就能直接饮用,它的口感特别好。
自制桂花茶怎么做Www.cy316.Com
1、自己制作桂花茶时,需要准备新鲜的桂花适量,再准备一些蜂蜜,然后还有准备适量的白糖,把准备好的新鲜桂花,要提前清理干净并用清水洗净,然后把它放到透气的容器中,晾干表面的水分。
2、准备好的玻璃瓶,提前用高温消毒,并晾干里面的水分,再把洗净以后的桂花直接放入到玻璃瓶中,放一层桂花,放一层白糖,然后再放一层桂花,放一层蜂蜜,如此反复交替,在最上层一定要放上蜂蜜,然后把瓶口密封好放在阴凉通风的地方腌制。
3、二十几天以后里面的桂花茶就能腌好,想喝的时候取出10克直接放在干净玻璃杯中,用50度左右的温开水冲调,调匀以后就能直接喝。
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怎么做桂花茶
桂花富含氨基酸、维生素、微量元素、激素等营养成分,可以泡水饮用,对身体的益处很多,是功效不错的花茶饮品,经常适量的饮用可保健身体健康。那么,怎么做桂花茶呢?下面一起来了解看看。
怎么做桂花茶?
做法一:
原料:桂花5克(鲜品12克),山楂6克,党参3克,冰糖适量。
做法:
1、先在锅中放入适量的清水;
2、然后将以上前三种材料煮5分钟至沸腾;
3、接着转小火继续煮30分钟;
4、过滤后加入冰糖拌匀即成。
做法二:
原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
做法:
1、先将桂花和冰糖放入杯中,用热开水冲泡3分钟,过滤后即可饮用。
2、若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
做法三:
原料:桂花、玫瑰花各3克。
做法:
1、先用凉水将两种花冲洗一遍,保持干净;
2、然后把干玫瑰花、干桂花一起放入杯中;
3、接着倒入开水,焖泡5分钟,温热时即可饮用。
喝桂花茶的禁忌
1、便秘者不宜多喝
便秘的人群是不适合喝太多桂花茶的,否则会加重自身便秘的情况。因为桂花茶温补阳气,属于热性的花茶,便秘的时候不太适合多喝。
2、糖尿病不宜多喝
糖尿病人群不适合喝太多的桂花茶,否则会容易使得血糖升高。因为糖尿病在中医讲属于热病,一切性热的食物最好避免食用。而桂花性温味辛,因此,糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常会加冰糖或者蜂蜜调味,糖尿病要严格控制糖分摄取,如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。
3、隔夜后不要喝
隔夜茶一般我们是不建议喝的,桂花茶也同样如此。因为隔夜的桂花茶营养成分丧失严重,失去了饮用价值。另外,由于茶水营养丰富,容易变成细菌的培养皿,特别是加了糖的桂花茶,隔夜后可能已经变质了,喝了容易拉肚子。
桂花泡茶能长期喝吗?
桂花泡茶最好不要长期喝。
喝桂花泡茶对身体有很多的益处,不过并不建议长期喝。因为桂花的性味温辛,食用会增加体内的燥热之气,长期食用燥热之气累积,会影响体质,变得容易上火,对身体不利,所以不要长期喝桂花茶。
喝桂花茶的好处
研究表明,常喝桂花茶是很有好处的,桂花茶是以新鲜的桂花为原料,利用精湛的加工工艺制作而成,常喝可暖胃驱寒、止痛散瘀,缓解食欲不振、经闭腹痛等病症。
桂花茶还具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、润肺、止咳、化痰的功效,能够净化身心,舒缓精神,让人体放松。
桂花茶还可防治高血压、口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼等疾病。
新鮮桂花如何做桂花茶?
桂花茶具备清补气血、美白皮肤、调整情绪身体内毒素、化痰止咳、健康养生润肺止咳的作用,是天然植物的花草茶健康饮品,常常适当的品茗可调理身心健康,具备品茗健康保健的使用价值。那麼,新鮮桂花如何做桂花茶?
新鲜桂花怎么做桂花茶
1、准备好所有的材料,玻璃瓶洗净用开水消毒,晾干。
2、冰糖放在碗里,加适量水。
3、放到微波炉里高火转3分钟,拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖,若没融化继续放入微波炉高火转3分钟,再拿出来查看,重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆,尽量接近饱和状态,糖浆不要太稀。
4、在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花。
5、倒入仍然滚烫的糖浆,再放一层桂花,再倒糖浆,直至倒完。如果不均匀可以用干净的勺子稍微搅拌均匀。
6、放凉后盖上瓶盖,放进冰箱保存,腌制大约两天之后冰糖桂花就做好了。
7、取适量做好的冰糖桂花,加热水搅拌即成冰糖桂花茶。
喝桂花茶的好处
研究表明,常喝桂花茶是很有好处的,桂花茶是以新鲜的桂花为原料,利用精湛的加工工艺制作而成,常喝可暖胃驱寒、止痛散瘀,缓解食欲不振、经闭腹痛等病症。
桂花茶还具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、润肺、止咳、化痰的功效,能够净化身心,舒缓精神,让人体放松。
桂花茶还可防治高血压、口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼等疾病。
桂花茶什么时候喝好?
秋冬季。
桂花茶最适合秋冬季喝,花茶都是一每年的新产茶最好,香味保留最多,有效成分也流失最少,桂花是每年8月份前后盛开的,也就是说秋季的桂花茶最新鲜,饮用口感最好;而冬季寒冷,桂花茶属于温性的,喝桂花茶有较好的暖身功效。
桂花茶在上午的9~10点喝最好。
上午茶也就是所说的早茶适合选花茶,秋冬季适合喝桂花茶,花茶都经过了二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用,提高工作效率。
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