茉莉花茶泡法。
干茉莉其实就是茉莉花茶，它是生活中最受欢迎的一种饮品，人们冲泡饮用干茉莉，不但能吸收丰富营养，还能呼吸到浓郁的花香。不过想品尝到干茉莉的真正滋味，一定要掌握它的正确泡法，，接下来我会把干茉莉的详细泡法写出来分享给大家，能让大家轻松了解干茉莉应该怎么泡。
干茉莉如何泡 干茉莉的正确泡法
1、玻璃杯冲泡
干茉莉可以放到玻璃杯中冲泡，也就是平时人们用来喝水的透明玻璃杯，容量大约在200到250毫升左右，在冲泡的时候可以取五克干莫里，直接放到杯子中，然后加入90度左右的开水，这时不要加入太多，30秒以后要把水倒掉，然后再次冲水，泡出的茶汤在一分钟后就可以直接饮用。
2、大壶冲泡
干茉莉还可以放到大湖中来冲泡，特别是多人一起喝茶时，可以取一个容积比较大的茶壶来冲泡干茉莉花茶，在冲泡的时候需要取15到20克干茉莉花茶，直接放到壶中，然后冲入95度左右的开水，三分钟以后可以取出茶汤，直接饮用，但在取出茶汤以后，要及时续水。
3、小壶冲泡
如果家中有用来冲泡功夫茶的小茶壶，它也可以用来冲泡干茉莉，在需要的时候可以取7到10克的干膜里直接放到功夫茶壶装，然后倒入90度左右的开水吧，干茉莉温润一下，取出里面的茶汤，再重新注入开水，40秒以后就能取出茶汤，慢慢品饮，这样泡出的干茉莉花茶味道略甘带有明显的醇香。
4、盖碗泡法
用盖碗冲泡干茉莉也是他的正确泡法之一，在冲泡的时候需要取三克干茉莉花，直接放到盖碗儿中，然后冲入95度左右的开水，盖好盖碗的盖，三十秒以后打开闻香，等茶汤温度适宜以后直接品饮，当茶汤饮用1/2左右时，就要及时蓄水，这种泡法可以让人们品尝到茉莉花独有的清新口感。
花茶编辑推荐
干茉莉花茶的泡法有哪些?
干茉莉花茶的是人们喜欢喝的一种花茶。那在日常生活中干茉莉花茶的泡法有哪些呢?大家了解多少种干茉莉花茶的泡法呢?如果还不了解干茉莉花茶的泡法的朋友，下面就和小编一起看看干茉莉花茶的泡法有哪些吧。
1、杯泡法，也就是说用杯子来泡干茉莉花茶。假如你用200ml的玻璃杯，就可以取5g的干茉莉花茶放进杯中，然后用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，等一分钟后就可饮用啦。
2、大壶法，也就是说用大壶来泡干茉莉花茶。我们可以取10-15g的干茉莉花茶放到壶中，然后直接用90-100度开水来冲泡。喝完直接加开水闷就可以从早喝到晚，干茉莉花茶的味道特别醇厚和清爽。
3、壶泡法，就是用壶来泡干茉莉花茶。先取7-10g的干茉莉花茶放入到壶中，接着用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到干茉莉花茶的清纯中带醇厚的香味。
4、盖碗法，也就是说用盖碗来泡干茉莉花茶。取3g的干茉莉花茶放入盖碗中，接着用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一次泡时泡45秒，以后每泡延续20秒，这样就可以品到干茉莉花茶的清新的口味。
以上便是小编对干茉莉花茶的泡法的相关介绍，对干茉莉花茶的泡法不了解的朋友，你们看了上文后对干茉莉花茶的泡法了解了吗?希望本文对你了解干茉莉花茶的泡法有所帮助!
茉莉花茶的泡法 如何正确泡茉莉花茶？
茉莉花茶的泡法 如何正确泡茉莉花茶？
茉莉花茶的泡法
泡茶相信对于喜欢或是常喝茶的人来说是一件比较熟悉的事情了，但是不同的茶有不同的跑法，对于茉莉花茶的跑法你真的了解吗?你确定你的跑法是正确的吗?下面就让小编我为为您介绍一下它的真确跑法吗?
茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。
其饮法如下
特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3--5分钟。
泡饮茉莉花茶，有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的情趣。
茉莉花茶的泡饮方法，以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。
具体泡饮程序如下
1、具
一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。
2、盏
就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
4、泡
冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢……。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
5、香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
6、饮
经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。
7、赏
特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡。
注意事项：优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽的特点。
喝茶禁忌
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
茉莉花茶的泡法 如何正确泡茉莉花茶
茉莉花茶的泡法 如何正确泡茉莉花茶
茉莉花茶的泡法
泡茶相信对于喜欢或是常喝茶的人来说是一件比较熟悉的事情了，但是不同的茶有不同的跑法，对于茉莉花茶的跑法你真的了解吗?你确定你的跑法是正确的吗?下面就让小编我为为您介绍一下它的真确跑法吗?
茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。
其饮法如下
特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3--5分钟。
泡饮茉莉花茶，有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的情趣。
茉莉花茶的泡饮方法，以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。
具体泡饮程序如下
1、具
一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。
2、盏
就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
4、泡
冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢……。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
5、香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
6、饮
经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。
7、赏
特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡。
注意事项：优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽的特点。
茉莉花干茶如何保存
茉莉花茶是一种极易吸附水分和异味的花草茶，一旦保存不当，就会使茉莉花茶的品质下降甚至变质。那么买回来的茉莉花茶，怎样才能长时间保持色、香、味呢？这就需要合适的方法来进行保存，下面介绍几招：
陶罐贮存，避光收藏
将茉莉花茶干品放置在陶瓷制的茶罐中，最能防潮防走味，而且也最能保持茉莉花茶的品质稳定。透明的玻璃茶罐虽然便于观察是否受潮发霉，但会受阳光的穿透照射而令茉莉花茶品质受损，所以，最好将玻璃罐放入储藏柜以避开光线。
一律密封，启封速用
无论是哪一种材质的容器，都必须密封。开封后宜尽快饮用以保证新鲜度。取用时，务必使用干匙子：也可将茉莉花茶放入冰箱的冷冻室里保存。贮存时应远离腥味，避免与鱼、海鲜等事物放在一起。
单品存放，防止串味
不同种类的茉莉花茶应单独贮存，不可混合放置，以防止串味。如薰衣草、迷迭香等花草气味浓郁，极易盖过其它茉莉花茶的香气，以致冲泡时茉莉花茶的香味都变得不纯正。
不宜久置，尽快享用
只要密封得好，茉莉花茶干品通常可保存一两年。但放置的时间越长，茶材的色泽与香味均会越加衰减。若想尽享茉莉花茶的新鲜清香风味，最好在买回家后三个月内享用。购买时一次量不宜过多。
干桂花茶的泡法
桂花茶是一种特色的花茶，泡出来的茶尤如丹桂飘香一般，有暖脾胃、助消化的功能。可以单独泡饮，也可以搭配玫瑰、菊花等饮用。那么，干桂花茶怎么泡呢？下面我们就来了解下干桂花茶的泡法。
干桂花茶的泡法
冲泡桂花的量也不能太多，水温一般在85度左右就可以了，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟便可以喝。
注意：便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用。
桂花茶搭配饮用方法
1、桂花搭配菊花
材料：玫瑰花2克，桂花3克。野菊花3克，绿茶5克，百合花2克，莲子心1克。
做法：将上述材料用500毫升开水冲泡，温热时饮用。
此茶有清热润肺，养颜美白，清肝明目的功效。莲子心味苦，性寒，归心经，具有清心祛火之功效。《本草纲目》记载莲子心清心祛火，故可治疗心火内炽所致的烦躁不眠。配生甘草可增强莲子心的泻心火除烦之功。
2、桂花搭配甘草
材料：桂花10克，甘草少许。
做法：将桂花和甘草一同放入杯中，冲入热开水。静置5分钟后即可饮用。
高血压患者勿添加甘草，可以用甜菊叶代替。此茶能缓解压力，让你的身心获得释放。
3、桂花搭配玫瑰花
材料：干桂花3克、干玫瑰花6朵
做法：将桂花玫瑰花放入开水冲泡五分钟，温热是即可饮用。
桂花饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的人饮用，和桂花还能起到强肌滋肤，活血润喉可化痰散淤，治咳嗽的功效。
而玫瑰花茶的功效与作用也很大，性温，具有理气解郁、活血散淤、调经止痛的明显功效。温养心肝血脉，舒发体内郁气，常喝玫瑰花茶能增进血液循环所以冬天怕冷的朋友多喝喝效果很好，特别是对于女性朋友来说喝玫瑰花茶不仅能有上述功效与作用还能起到调节女性生理问题、调经、美容养颜等功效。
上述内容就介绍到这里。虽然说桂花茶是天然的饮品，但是也不宜过量饮用。无论是什么茶，只有合理的饮用才能对身体有好处。另外，桂花茶也不是人人都适宜喝，需根据自己的身体情况合理选择。
干玫瑰花茶怎么泡 干玫瑰花茶的泡法
干玫瑰花茶是生活中最受欢迎的一种花茶，它能补益气血，也能美容养颜，而且带有浓郁的玫瑰花香，人们用它泡水喝，可以吸收丰富的营养，而且能起到明显保健作用，能延缓身体衰老。但对干玫瑰花茶的冲泡方法，有些人了解却不多，今天我就把它具体的泡法写出来分享给大家。
干玫瑰花茶怎么泡
干玫瑰花茶在冲泡时方法比较简单，只需要取适量的干玫瑰花茶，放在杯子中，然后加入沸水用漂洗一下，这个时间最多不能超过三十秒，然后再冲入沸水焖泡以后取出同淡红色的液体直接饮用就可以。
干玫瑰花茶的泡法
1、干玫瑰蜂蜜茶
干玫瑰花茶，在冲泡的时候可以搭配适量的蜂蜜，他的具体做法是，把5到10朵干玫瑰花直接放到干净的玻璃杯中，用开水漂洗以后，再次冲入开水，然后闷后5到6分钟，开杯子盖儿以后，让茶汤自然降温，在温度降到50度左右时，再加入一勺蜂蜜调匀，然后即可饮用。
2、干玫瑰柠檬茶
干玫瑰花茶和柠檬也是一对理想搭档，平时它们可以搭配在一起泡茶喝，再用它们泡茶，以前应该先准备八朵干玫瑰花，把它用温水冲洗一下，然后放到干净的玻璃杯中，再把新鲜柠檬洗净以后切成薄片，取3到4篇，也放到玻璃杯中，这时才可以加入沸水，加水以后泡三到五分钟，泡好以后加蜂蜜调味即可饮用。
3、干玫瑰桂圆茶
干玫瑰花茶在冲泡的时候，还可以加入适量的桂圆肉一起制成玫瑰桂圆茶，这样的茶能养血滋阴，也能美容养颜，更能调节人体内分泌，它的具体配方是，桂圆肉五克，玫瑰花茶三克，枸杞子五克，班主任背后的所有食材全部放到养生壶中，直接冲入沸水闷泡就可以。
干玫瑰花的泡法 干玫瑰花如何喝
干玫瑰花可以当中医用，也可以当作花茶来冲泡来喝的，干玫瑰花作来花茶又应该如何去冲泡？下面就看看这种干玫瑰花的泡法吧。
干玫瑰花的泡法1.干玫瑰花的功效
干玫瑰花是一种很不错的花茶，味甘，有很好的理气作用，有很好的活血化淤的作用，还可以镇静，对于女性朋友来说有很好的美容作用，所以说很多人都爱吃干玫瑰花茶。
2.桂圆玫瑰花茶
1）桂圆玫瑰花茶的材料
干玫瑰花2朵， 桂圆5克，枸杞子5克。2.）桂圆玫瑰花茶的泡法
（1）先把桂圆取肉，然后再和枸杞子一起混合后用，再放进水杯中，加入开水泡上十分钟，然后再把玫瑰花放进去冲泡却可。(2)这种干玫瑰花茶有很好的养血滋阴的作用，是很好的养颜润肤用茶，同时也可以调节内分泌失调。这是一种可以长期服用的一种养生类花茶，常喝的效果是特别的显著的。
3.牛奶玫瑰茶
1)牛奶玫瑰茶的材料
玫瑰花6朵，枸杞子6粒，葡萄干3克，牛奶100毫升。2)牛奶玫瑰茶的做法
(1)先把将玫瑰花，枸杞子，葡萄干放进水杯中，再加入开水，冲泡上五分钟，然后再把牛奶玫瑰茶水倒出来，加进牛奶调和一下就可以喝了。(2)牛奶玫瑰茶有护肝健胃的作用，同时也可以养颜润肤，可以增加皮肤的弹性。
分解茉莉花茶的正确泡法步骤
想要品尝到一杯好喝的茉莉花茶，冲泡方法很重要，只有学会茉莉花茶正确的冲泡步骤，方能感受其中的别样风趣。下面给大家说说茉莉花茶的正确泡法步骤。
茉莉花茶的泡法
步骤1、备具
冲泡茉莉花茶，建议选用透明的玻璃杯，这样能完整地欣赏到花茶的优美姿态，大家也可以根据个人的爱好来选择茶具。
步骤2、洗具
把沸水倒到玻璃杯或其他茶具中，转动玻璃杯或茶具，目的是为了清洗茶杯或茶具，同时还能起到温杯温具的作用。
步骤3、取茶
使用量茶器，从茶罐中量取茉莉花茶，按需分别置入茶杯里。用量可以根据个人喜欢的口味来按需增减。
步骤4、冲泡
冲泡茉莉花茶时，冲泡壶口应紧靠茶杯，直接把水注于茶叶上，更有利于浸出茶味。第二泡的时候，壶口可稍离杯口注入沸水；三泡时，壶口应离茶杯口稍远注入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。
步骤5、赏茶
冲泡好之后，不妨静赏片刻茉莉花茶在杯中的优美姿态，上下沉浮，翩翩起舞，令人心旷神怡。还可凑进茶杯，作深呼吸状，顿觉芬芳扑鼻而来。
步骤6、品饮
待茶汤稍凉时，小口斟酌，同时让茶汤在口中稍留片刻，使茶汤在舌面上往返流动数次，充分与味蕾接触后再咽下，别有一番滋味。
以上就是茉莉花茶的正确泡法步骤，希望能给大家提供一些帮助。
干玫瑰花茶的泡法步骤
干玫瑰花茶的冲泡，需要经过准备茶具、烧水、洗茶、冲泡几个步骤。加入80度水，冲泡2-3分钟，即可饮用。
1、茶具：泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。
2、用水：泡玫瑰花茶的水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉都水比较好。
3、洗茶：泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好，因为里面的茶叶是绿茶，绿茶出茶快，所以冲洗要比较快速。
4、饮用：要好好的泡玫瑰花茶，宜热饮。热饮时花的香味浓郁，闻之沁人心脾。
玫瑰花茶的功效：
1、玫瑰花茶的功效主要用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸闷呕恶，饮食减少，或腹泻;妇女月经不调，跌打损伤，瘀肿疼痛，通经活络;血瘀出血，吐血，咯血;痈肿或乳痈初起。
2、玫瑰花中含大量的维生素A、B、C、E、K，还含有单宁酸，这些对于内分泌失调、消除疲劳以及伤口的愈合都有一定的帮助。 另外，玫瑰花还可以调气血，促进血液循环，有调经的作用，同时，还具有利尿、缓和肠胃神经，另外，玫瑰花也有助于祛斑嫩肤，能起到防皱纹、防冻伤、美容养颜的功效。
干茉莉的功效，茉莉花茶的制作工艺
干茉莉之用茉莉花为主要原料制成的茉莉花茶，在生活中也特别受欢迎，它是采集春天盛开的茉莉花为主要原料，加入茶叶一起制成的花茶，花香淡雅茶香浓郁，人们饮用以后，能吸收丰富营养，也能美容养颜延缓衰老，具体的功效如下！
干茉莉的功效
1、茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
2、茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康;
3、茉莉花有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。
4、茉莉花有抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精功效，有慢性支气管炎的人宜多饮用。
5、茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素，外用润燥香肌，美发美容。
6、茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。
茉莉花茶的制作工艺
1、茶坯准备
在众多茶类当中，烘青绿茶吸附香气的能力最好，所以制作茉莉花茶时优先选择烘青绿茶做茶坯。
2、鲜花处理
茉莉花的品种很多，优劣各异，经过无数次的尝试后，人们发现只有单瓣和双瓣茉莉最适合窨制，并以中午到下午采摘的品质最好，且必须是含苞待放的花蕾。鲜花在采收、运输及进厂后，要严防掀压损伤和发热，才能完成窨制过程的释香。
3、窨花拌和
指根据各种不同品种、等级的茉莉花茶的外形和质量标准配花，并将之与茶坯充分拌和。这个环节既要拼手速又要拼技术。整个过程必须在花料开始释香后的30~60分钟内完成，否则花茶的品质会大大降低。比例判断也全靠多年的制茶经验，稍有偏颇都会影响最终的口感滋味。
4、静置窨花
创造一个适合于茉莉花正常释香的环境。随着窨次的增多，可逐渐减少静置时间。虽是静置，但整个过程都要保证一定的温度、湿度、氧气含量及茶堆的厚度，需要制茶师傅们守在堆旁不时察看，以保证最佳的释香条件。更何况在首次窨制时，这还是一个长达12—14小时的放置过程，十分考验制茶人的体力。
5、通花
由于鲜花的呼吸作用，当堆温上升到一定程度，窨堆会产生发酵味。要及时翻堆散热、保证合适的堆温。通过开窗、风扇灯保证外部空气流通的同时，利用人工不断将茶叶堆分堆、流出散热通道来，但翻动时不能伤到花。通花若不及时，就会导致鲜花受热闷死，产生水闷味，直接影响成品茶的香味的鲜浓度。
6、起花
筛出花渣，防止花渣酵化损害茶叶品质。经过一个晚上的静置，花里的芳香物质大部分都被茶叶所吸收，原先水灵的茉莉花的生机已衰退；而茶坯也吸收了不少的水分，要及时把花渣筛出，以防影响最终的纯爽度。
7、烘焙
吸了一晚上的香气和水分，经过筛花后的茶本身比较潮，需要烘焙保持干燥。这个环节对茉莉花茶的品质影响很大。烘焙的过程一定是低温，且干燥到什么程度、含水率保持多少、香气含量到多少……这些问题都得凭多年的制茶经验才能判断。火候一旦没掌握好就会直接影响滋味口感以及接下来的窨制次数，导致鲜灵度不够。
8、提花
为了增加茶叶的花香浓郁程度，通常会在烘焙之后用少量鲜花复窨一次。
茉莉花茶的制作要点
每一道工艺都需要足够道行的经验与技术，稍有不慎就功亏一篑。严格按照此套工序做下来，才能算作是一窨或一窨一提的茉莉花茶。可见想要喝上一杯正宗的茉莉花茶，真心不易。
这样的花茶，热嗅之茉莉花香容易捕捉，有一定的鲜活度，冷后花香与茶香混合在一起；饮后口腔留有淡淡的纯净花香。而市面上某些为节省成本用已经窨制过的花来压花的低等级茉莉花茶，甚至直接用化工香精增加香气的茉莉花茶，香气漂浮且不及鲜花来得鲜纯自然，虽干茶闻起来很香，但冲泡时就不香了，其中的化工香精对身体又有害。以后碰上这样的“次货”就别喝了。
多次的花和茶掺合相拌，而且，那花一朵朵含苞待放，娇艳欲滴，明眸皓齿，肤如凝雪。一旦和茶相亲，待那芳泽释放完全，变了容颜，憔悴了妆容，立即就被挑剔而出，送出门外，零落成泥，甚至连葬花的人儿都没有，更别说有人为她沉吟落泪伤别了。而这一过程，也就是窨花。
花茶引花香增茶味，借茶韵唤醒花的记忆，花香茶韵珠联璧合，相得益彰，鞠躬尽瘁，死而后己；引领时尚，注重健康，唯美是求，表现出着花、茶与茶人的包容之心，反映出茶人传承历史，开拓创新，与时俱进的审美追求。
干茉莉花茶如何泡
1、玻璃杯冲泡
干茉莉可以放到玻璃杯中冲泡，也就是平时人们用来喝水的透明玻璃杯，容量大约在200到250毫升左右，在冲泡的时候可以取五克干莫里，直接放到杯子中，然后加入90度左右的开水，这时不要加入太多，30秒以后要把水倒掉，然后再次冲水，泡出的茶汤在一分钟后就可以直接饮用。
2、大壶冲泡
干茉莉还可以放到大湖中来冲泡，特别是多人一起喝茶时，可以取一个容积比较大的茶壶来冲泡干茉莉花茶，在冲泡的时候需要取15到20克干茉莉花茶，直接放到壶中，然后冲入95度左右的开水，三分钟以后可以取出茶汤，直接饮用，但在取出茶汤以后，要及时续水。
3、小壶冲泡
如果家中有用来冲泡功夫茶的小茶壶，它也可以用来冲泡干茉莉，在需要的时候可以取7到10克的干膜里直接放到功夫茶壶装，然后倒入90度左右的开水吧，干茉莉温润一下，取出里面的茶汤，再重新注入开水，40秒以后就能取出茶汤，慢慢品饮，这样泡出的干茉莉花茶味道略甘带有明显的醇香。
4、盖碗泡法
用盖碗冲泡干茉莉也是他的正确泡法之一，在冲泡的时候需要取三克干茉莉花，直接放到盖碗儿中，然后冲入95度左右的开水，盖好盖碗的盖，三十秒以后打开闻香，等茶汤温度适宜以后直接品饮，当茶汤饮用1/2左右时，就要及时蓄水，这种泡法可以让人们品尝到茉莉花独有的清新口感。
综上所得，茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，具有清热解毒、利湿、安神、镇静等等效果！
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