鸡冠花的功效与作用

发布时间 : 2019-12-04
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鸡冠花茶。

鸡冠花的功效与作用有哪些呢?下面就让小编来告诉您这个知识吧。

鸡冠花

花序酷似鸡冠的鸡冠花,不但是夏秋季节一种妍丽可爱的常见花卉,还可制成良药和佳肴,且有良好的强身健体功效。

鸡冠花以花和种子入药。花可凉血止血,有止带、止痢功效。主治功能性子宫出血,白带过多,痢疾等。是一味妇科良药。种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用,可治肠风便血,赤白痢疾,崩带,淋浊,眼疾等。

【主要成分】

据报导,每百克鲜鸡冠花花序中,含蛋白质2.7克,脂肪0.4克,碳水化合物3.2克,膳食纤维6.3克。同时含丰富的钾、钠、钙、镁、铁、磷、锌、β-胡萝卜素,维生素B1和B2,维生素C和E等矿物质及维生素。鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高,占鲜重的2.29%~5.14% ,另含一定量的脂肪、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等,对人体具有良好的滋补强身作用。

化学成分 含 山柰甙(kaempoferitrin)、苋菜红甙(amaranthin)、松醇(pinitol )及多量硝酸钾。红色花含苋菜红素,黄色花含量微。

鸡冠花含氨基酸

意大利科学家经过长期的观察研究,已在两年前提出:“鸡冠花和其花籽可提供人体所特别需要的氨基酸。”一些儿童常因食物中缺少氨基酸而瞎了眼。鸡冠花籽的蛋白质含量达73%,籽粒味道象榛子,可炒着吃。籽粒混合小麦制成面粉,是理想的食品。每天食用100克鸡冠花瓣,也有助于补充人体所需要的氨基酸。

性味 性凉,味甘、涩。

鸡冠花的功效

作为一种美食,鸡冠花则营养全面,风味独特,堪称食苑中的一朵奇葩。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、 鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等,各具特色,又都鲜美可口,令人回味。

如将鸡冠花去籽,拖刀切薄片,猪肉切片,投入菜油烧至七成熟的炒锅中,稍炒,再依次放入姜片、葱和泡辣椒的斜段,加入味汁,颠翻炒匀,装盘即成鲜嫩滑爽、清香诱人的鸡冠花肉片。

将60克洗净的白鸡冠花,加清水1升放入锅内煎煮到60毫升,留汤去渣。将洗净的葱段、姜片下入锅内,再下入适量盐、味精、白糖,烧开、调匀。将鸡蛋一只打入锅内,煮成荷包蛋,盛入碗中,淋上少许麻油即成鸡冠花蛋汤。本品汤白、鲜香、软嫩,兼有凉血止血、滋阴养血之功。可用于治疗便血、崩漏、白带等症。

【药学价值】

花序酷似鸡冠的鸡冠花,不但是夏秋季节一种妍丽可爱的常见花卉,还可制成良药和佳肴,且有良好的强身健体功效。

鸡冠花以花和种子入药。花可凉血止血,有止带、止痢功效。主治功能性子宫出血,白带过多,痢疾等。是一味妇科良药。种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用,可治肠风便血,赤白痢疾,崩带,淋浊,眼疾等。

【性状】本品为穗状花序,多扁平而肥厚,呈鸡冠状。长8~25cm,宽5~20cm。上缘宽,具皱褶,密生线状鳞片,下端渐窄,常残留扁平的茎。表面红色、紫红色或黄白色;中部以下密生多数小花,每花宿存的苞片及花被片均呈膜质。果实盖裂,种子扁圆肾形,黑色,有光泽。体轻,质柔韧。无臭,味淡。

【性味与归经】甘、涩,凉。归肝、大肠经。

【功能与主治】收敛止血,止带,止痢。用于吐血,崩漏,便血,痔血,赤白带下,久痢不止。

【贮藏】置通风干燥处。

鸡冠花9~15克,水煎服(配生槐米、生地榆效果更好),可治便血、痔血、痢疾。

鸡冠花9克,马齿苋30克,白头翁15克,水煎服,治细菌性痢疾。

红鸡冠花,晒干研末,每服4~8克,空腹酒调下(忌鱼腥猪肉),治经水不止。

鲜白鸡冠花15~24克(干品6~15克),猪肺1只(不可灌水),冲开水炖约1小时,饭后分2~3次服。治咳血、吐血。

鸡冠花全草,水煎,内服外洗,治荨麻疹。

鸡冠花籽15~20克,红枣7枚,水煎服,治夜盲、目翳。

扩展阅读

金盏花的功效与作用


不知道大家了解金盏花吗?金盏花又可以叫做长春花,是一种美丽的花朵。金盏花可以制作成花茶来饮用。金盏花在欧洲非常的流行,在印度也极为盛行。金盏花茶可以美容护肤,安神助眠,可以清热解毒,调节机体健康。下面我们具体来看看金盏花的功效与作用。

金盏花的功效与作用

一、金盏花清热解毒功效作用

金盏花可以代替日常的茶饮,每天取5克左右的金盏花泡茶喝,可以渐渐帮助我们解毒败火,通话扁桃体炎症,呼吸道问题也都可以有所缓解。常常要讲话,或者咽喉容易受到损伤的人可以通过喝金盏花茶来缓和咽喉的不适。但是记住金盏花不要大量的食用,一旦长期大量饮用可能会对肾脏有损。

二、金盏花美容养颜功效作用

金盏花据说是萧太后最喜欢的饮品,因为金盏花可以美容养颜,让皮肤白皙靓丽。金盏花能够滋养肺部,清肺火可以让我们皮肤光洁没有瑕疵,爱美女士不妨多泡些金盏花茶来喝。

三、金盏花明目醒脑功效作用

金盏花搭配枸杞,菊花来泡茶喝,对于日常经常对着计算机等电子产品的人是非常适合的。可以提神醒脑,特别在夏日总感觉没有什么精神的时候可以饮用金盏花来提神。

洛神花的功效与作用 洛神花怎么处理


洛神花是生长在热带地区的一种特有观赏植物,植物花期长花色鲜艳,花香浓郁,大面积栽培后能美化环境。洛神花不但拥有美丽的外表,还可以供人类使用,人们把它的花朵采摘后进行必要的处理就能入药或者泡茶喝。洛神花在采收以后需要经过蒸制和晾晒才能食用,才能发挥出色的保健作用。

洛神花的功效与作用

1、预防癌症

人类出现癌症多因身体内细胞基因突变或者身体摄入了多种致癌物质而引起,而在日常生活中人们多食用一些洛神花,能吸收花青素和洛神花酚以及28酸等多种天然的抗癌物质,它们既能阻止人体细胞基因突变又能清理人体内的致癌物质,经常食用能让癌症发病率明显下降。

2、保护肝脏

肝脏担负着人体内最重要的解毒工作,如果肝脏出现损伤或者功能减退,毒素就会在人体内郁结,容易导致肝脏病变或者诱发其他疾病,而人们在食用洛神花以后可以吸收丰富花青素和谷胱甘肽,这些物质能修复受损的肝细胞,并能提高人类肝脏的解毒功能,它们既能保持肝功能稳定也能防止肝脏病变。

3、开胃消食

洛神花颜色鲜艳,味道略酸,它含有丰富的植物酸和苹果酸,人们食用它以后能让这些酸性物质尽快进入人类胃部,可以刺激胃黏膜,促进胃酸分泌,会让人有种胃口大开的感觉,另外在这些酸性物质的作用下,人类肠胃蠕动速度也会加快,对身体内食物的消化与吸收有明显促进作用。

洛神花怎么处理

1、人们在采摘新鲜的洛神花,以后回家要用清水把它洗净,然后用手轻轻的把它的花萼全部摘下来去掉花托,再把得到的花萼放到阳光下晾晒到七成干时收集起来放入蒸锅中,隔水蒸至开锅以后用小火再蒸5分钟。

2、蒸好以后的洛神花,取出以后重新放到阳光下晾晒,完全晒干以后才能把它收集起来,入到保鲜袋中密封保存,需要食用时可以取出适量,余下的再密封好就可以。

刺蓬花的功效与作用


刺蓬花是一种野生的肉质灌木,是多年生植物的一种,它的茎叶可以入药,入药后也叫刺逢花,这种植物在每年五到九月之间开花,果实在六到十月之间成熟。刺蓬花晒干入药要者鲜用都可以,是一种功效出色的中药材,下面小编就会带大家一起看看刺蓬花的功效与作用有哪些。

刺蓬花的功效与作用

1、刺蓬花的功效

解毒、排脓以及活血都是刺蓬花这种中药材的重要功效,它平时可以用于人类烫伤烧伤和跌打损伤的治疗,中软皮对人类的肝炎以及水臌等疾病也有很好的治疗作用。在治疗这些疾病时,可以煎制后内服,也可以直接捣碎以后外敷。

2、刺蓬花可治口疮

刺蓬花对人类的口疮有明显的治疗作用,在治疗时可以把鲜刺蓬花捣碎,然后加入适量的红糖调匀直接外敷在人们生疮的部位上,每天更换一次,就能让口疮症状快速消失。

3、刺蓬花可治人类痈疮肿毒

刺蓬花有很好的解毒功效,对人类的痈疮肿毒治疗作用明显,在治疗时可以把刺蓬花捣碎制成泥状,然后再加入酒糟一起炒热,取出以后直接敷在生有痈疮肿毒的部位上就可以,每天更换一次五天以后,痈疮肿毒症就能明显减轻。

玫瑰花的功效与作用


玫瑰花有哪些功效与作用呢?相信还有一些朋友不大明白吧,下面让小编来给您介绍下吧。

玫瑰花

美艳而又带刺,为玫瑰的两大特点,正如咏瑰诗歌所吟:“常在岩畔披霞光,婆娑枝叶托红妆。莫羡她美容易摘,须知有刺要谨防。”说起玫瑰美艳而又带刺的由来,还有一段有趣的传说:古代有位朴实勤劳的姑娘,心地善良,乐于助人,而且十分美丽,楚楚动人。

有个狠心的财主,贼眼一转就起歹心,姑娘坚贞不从,财主硬要强占,不畏强暴的姑娘便用剪刀把他刺死,财主的走狗为了报复就用乱箭把姑娘射死。她身上到处中箭,鲜血从翠绿的衣衫中渗出,于是变化成周身长满利刺的玫瑰,又绽放出美艳的红花。

玫瑰花的功效与作用一

盛开的玫瑰花,是观赏花卉中的珍品,含苞待放的花蕾,还是药苑中的良药。在4~6月,在花蕾即将开放时分批采摘,除去花柄和花蒂,用文火烘干,就可供药用。玫瑰花这味中药具有行气活血的功效,主治胸胁胃脘胀痛,常用于慢性胃炎、迁延性肝炎和胃神经官能症。玫瑰花舒肝行气,活血止痛,又常用于月经不调,乳房胀痛。在治疗冠心病心绞痛的药方中,有时也加入玫瑰花,就是取其行气活血的功效。

玫瑰花作为可供食用的药物,正式载入《食物本草》。民间常用玫瑰花加糖冲开水服,既香甜可口,又能行气活血,可治损伤瘀肿疼痛。

玫瑰花的功效与作用二

自古就用蒸馏的方法把玫瑰花制成玫瑰露,气味芬芳,疗效显著。《本草纲目拾遗》说:“玫瑰露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。”《金氏药贴》也说:“专治肝气、胃气,立效。”就连《红楼梦》也说到贾宝玉因病服用玫瑰露,并称发热病人用凉水冲服玫瑰露,可以收到“心中爽快,头目清凉”的良好效果。

绿萝花的功效与作用


绿萝,原产热带雨林地区,为天南星科常绿藤本植物。

绿萝花,有两个不同的涵义:一是植物绿萝开的花;另一个是藏药,学名结香,灌木,春季开花,花香浓郁。然而绿萝花有些什么功效呢?绿萝花的作用又有哪些呢?亲,您一定也想了解吧。

绿萝花的功效:

成分:较高的为正十六烷酸(41.039{bf})、亚油酸(13.901{bf})、α-亚麻酸(9.396{bf})。

性味:微寒,甘。

归经:肾经。

功效:活血散瘀,用于跌打损伤。

绿萝花的作用:

糖尿病患者:绿萝花茶可降低血糖,平衡糖分在血液中的含量,有效地减少并阻止并发症的发生。

可以茶用:绿萝花茶可以降低血脂,有效的降低血液中的血中胆固醇和甘油三酯的含量,达到血液清淤的效果。降低血压,平稳血压,有效地预防脑卒中和急性冠心病以及引起严重的肾功能衰竭。有助于预防心脑血管疾病和其它非传染疾病。

保健作用:对于冠心病活血、软化动脉血管,有扩张血管与增进冠状动脉流量的作用。行气活血,抗菌消炎。对于血管炎症、高热惊风,咽喉肿痛很好的药效。

抗癌作用:增强机体免疫力,长期服用还有抗癌的功效。多喝多健康,多喝多漂亮。绿萝花茶就是最好的药方,最天然的药方,绿萝花生长在与天最近的地方,喝绿萝花茶让你的身体更健康。

可以药用:绿萝花能够彻底清除“血垢”:血垢是长期不健康饮食和血液杂志沉淀在血管壁上的硬块、斑块和聚集物,包括胆固醇、甘油三酯、粘合。

净化空气:这种植物是很好的吸收甲醛的好手,而且具有很高观赏价值,蔓茎自然下垂,既能净化空气,又能充分利用了空间,为呆板的柜面增加活泼的线条、明快的色彩。能净化空气,吸收甲醛、苯等有害气体的能力极强。一个10平米的房间,摆放2盆即可吸收屋内90{bf}的甲醛。

绿萝花的注意事项:

1、注意事项:

(1)绿萝花保存在干燥器皿里面。放在阴凉干燥的地方。要严密封好器皿口。也可以放在包装袋内放入冰箱冷藏使用。

(2)绿萝花要远离有异味(如腥味等)、化学用品(如化妆品,洗衣粉)、以及其他味道重的物品旁边,因为绿萝花会释放茶香,周围的味道重于茶香的时候同样也会吸收,这样会破坏绿萝花本身的香味和品质。

(3)注意饮用时间不同的饮用时间,绿萝花的效果也会有一定不同。饭前饮用绿萝花能加强消化,饭后饮用则可对肠胃不通畅与胃敏感。而绿萝花本身不含咖啡因,当开水一样喝也无妨。

(4)孕妇、病人慎选。绿萝花是健康的排毒茶。不过却不是所有人都适合饮用的。

(5)绿萝花保存期与保存方式有很大关系。一般的是10个月。保存好的可以达到1年。

2、食用禁忌:孕妇忌用。瘦弱体虚者慎用。

绿萝花的知识扩展:

1、饮用方法:取花5~10克加沸水充泡在器皿的1/2处,时间2~3分钟,略微将绿萝花荡涤一下,可以倒掉部分浮水(这样做是为了清洗一下绿萝花由于运输,包装可能粘在表面的灰尘和杂质),然后再次冲水当茶饮,水量多少可以根据个人口味酌量增减,再次充泡的时候也可以加入蜂蜜或是冰糖或者甜菊叶以增加味道。

2、泡用技巧:

(1)每天早晚泡开水4~5朵。泡3到4次就换掉。

(2)简单降三高法:泡饮绿萝花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上4~6粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放入10~15粒博味馆绿萝花,冲入沸水泡3~5分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。

(3)中老年人士,肥胖者,血压高,血糖高,冠心病患者平时也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。一般1~2个月就有明显效果了。

3、选购指导:意挑选叶片碧绿、油亮的植株,并挑选对绿萝生长起固定支撑和供水作用的绿萝桩。

凌霄花的功效与作用


凌霄花的功效与作用具体有哪些呢?该花茶的作用还是挺多的哦,下面一起来学习一下吧。

凌霄花

凌霄花治血滞经闭,癥瘕,血热风痒,酒齄鼻。

凌霄花的功效一

凌霄花专主妇人产乳余疾,正以初产乳子之时,阴血已虚,孤阳偏旺,最宜此酸咸微寒,直入血分,借以固护既耗之元阴,而收摄浮游之阳焰。

可见古人之治产后,皆以助阴抑阳为主,正与晚近庸俗之见,产后妄用温补,耗烁阴液者,两得其反。

又治崩中,则专以亢阳妄行,不能自摄之崩中而言,非谓可以统治血虚不守之崩陷。

癥瘕血闭,盖亦为血热太甚,灼烁成瘀者言之,亦非阴寒凝结之癥瘕闭塞可知。

又曰寒热羸瘦,则又血虚内热,形消臛瘠者耳

凌霄花的功能主治:凉血,去瘀。

凌霄花的功效二

1《日华子本草》:治酒齄,热毒风,刺风,妇人血膈,游风,崩中,带下。

2《医林纂要》:缓肝风,泻肝热。

治肝风巅顶痛。

3《本经》:主妇人产乳余疾,崩中,癥瘕,血闭,寒热羸瘦。

4《本草经疏》:紫葳,入肝行血之峻药,故主妇人产乳余疾,及崩中、癥瘕、血闭寒热、羸瘦诸证;至于养胎,决非其性之所宜,用者慎之。

5《履巉岩本草》:降诸草毒。

6《药性论》:主热风,风痫,大小便不利,肠中结实,止产后崩血不定,淋沥。

7《天宝本草》:行血通经:治跌打损伤,痰火脚气。

洛神花的功效与作用 洛神花的常见用法


洛神花在很多人眼中是一种美丽的观赏植物,却不知道它也可以使用,而且还能制成花茶更能入药,那个洛神花有什么功效呢?为什么它会有那么多的用处呢?一会我就把洛神花的功效写出来,同时也把它的常见用法一起分享给大家。

洛神花的功效与作用

1、补充营养

洛神花是一种营养价值极高的食材,它能为人体补充丰富的糖类和脂肪,以及多种维生素和氨基酸,另外,洛神花中还含有苹果酸和微量元素铁以及钠等多种营养成分,平时人们食用它以后能快速把这些营养吸收和利用,能为人体补充能量,也能补益气血,滋养肌肤。

2、预防高血压

洛神花泡水以后饮用能加快人体内钠盐代谢,而且能保护人类的心血管,可以促进血液循环,提高血管弹性,更能稀释血液,降低血液粘稠度,经常用它泡水喝,能保持血压稳定,预防血压升高。

洛神花的常见用法

1、洛神花最简单,最常见的用法就是把它采收以后晒干制成花茶,直接泡水喝,除此以外,晒干以后的洛神花还可以和其他中药材搭配在一起,煎汤服用,这样能预防缓解人类的冠状动脉硬化,也能止咳化痰治疗人类的上呼吸道感染。

2、洛神花茶还是加工多种食品的常用原料,新鲜的洛神花采收以后,既可以制成果酱,也可以制成果汁,而且它还可以当做其他食品加工时的上色技能,让加工后的食品拥有红润的色泽,也会让做好的食品具有浓郁的花香味。除了这些用法以外,晒干以后的洛神花还可以用来煲汤,加入洛神花以后煲出的汤,滋味特别鲜美。

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