红茶的代表名茶有哪些。
湖南有哪些名茶？名茶是指有一定知名度的优质茶。通常具有独特的外形和优异的色香味品质。
由历产生发展而形成的名茶称“历史名茶”：现代新创制的名茶称“新创名茶”：各产茶地生产的名茶称“地方名茶”：经过省、自治区一级组织评审认可的名茶称“省级名 经过国家部委一级组织评审认可的名茶称“国优名茶”。
各产茶地生产的名茶和优茶统称“名优茶”，其形成往往有一定的历史渊源或一定的人文地理条件，如有风景优越的自然条件和生态环境等外界因素，同时还与茶树品种优良，后期管理较 定的采制、品质标准有关。
那么湖南这个美丽的地方又有什么名茶呢？下面请了解：
湖南名茶 湖南省出产的名茶和优质茶。
唐代已有碣滩茶、麓山茶、 渠江薄片 、衡山团饼、岳阳含膏、岳州黄翎毛 。
至二十世纪九十年代，全省传统名茶新创名茶已达六十余种，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、花茶等多种茶类。
著名的有：君山银针、北港毛尖、古丈毛尖、滩茶、江华毛尖、五盖山米茶、高桥银 、安化松针、 安化黑茶 、洞庭春芽、石门牛抵茶、东湖银亳、桃江竹叶、狮口银芽、古洞春 、石门银峰、 黑砖茶、茯砖茶 和褐砖茶等。
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湖南黑茶有哪些功效
湖南黑茶历史悠久，产量巨大，也具有很高的品质，原产于安化，安化黑茶在市场上声名远播的同时，它的产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。湖南黑茶主要被销往边疆，那里有很普遍的饮黑茶的习惯，跟的小编一起来看看湖南黑茶有哪些功效，从而让边疆人民如此欢迎，让他们拥有了抵抗恶劣自然环境的体魄。
湖南黑茶有哪些功效？首先湖南黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类等物质。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
其次湖南黑茶有助消化、解油腻、顺肠胃的作用。我国西北少数民族人民的食物以牛、羊肉和奶酪为主，在他们那里有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。
再次黑茶有降脂、减肥、软化人体血管的作用。在新疆、内蒙、青海等黑茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
最后湖南黑茶具有抗氧化、延缓衰老的作用。湖南黑茶中含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E等，还含有大量的具有抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。这些物质都具有清除人体自由基的功能，因此湖南黑茶具有很强的抗氧化、延缓细胞衰老的功能。
除了上述几点功效，湖南黑茶还有利尿消炎、防癌抗癌降血压血糖等作用，也正因为有这么多的好处，所以边疆少数民族的同胞们才能战胜严寒干燥的气候环境，生长出健康强壮的体魄。
湖南黑砖茶的功效有哪些？
湖南黑砖茶的功效有哪些？
首先，不了解黑砖茶的茶友可以读读这篇文《什么是黑砖茶》黑砖茶属于黑茶，黑茶中含有多种对人体健康有利的有效成分，中国西北民众素有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。这个茶指的就是黑茶。
我们实地作过调查，牧民们反映，一天不喝黑茶肚子就胀，三天不喝黑茶人全身无力，就象病了一场一样。牧民们把煮过的茶渣给马吃，马也要精神得多。
我们还注意到这么一个现象，有些游牧民族放牧逐草而居，整个冬天根本没有蔬菜和水果，人体需要的植物性维生素完全取自于黑茶；
一个冬天下来，人也健健康康，也从另一个方面证明黑茶对人体的健康功效。
黑茶的功效与作用主要表现在以下六个方面：
1、黑砖茶减肥，清脂肪：黑砖茶在发酵过程中产生名为普诺尔的成分，它能防止脂肪堆积；其“碳水化合物”能调节脂肪代谢、提供膳食纤维。
饭后饮用安化黑茶刮油效果明显，适合爱吃油腻食物、身体局部肥胖、小肚腩、啤酒肚、脂肪肝、爱苗条的人士使用。
因此黑茶被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；台湾人称为“消食茶”。
2、黑砖茶清肠胃，助消化：黑茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃；
且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
3、黑砖茶降三高，清血管：黑茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”；
茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压；茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量；
多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。
4、黑砖茶清毒素，护肝肾 ：黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢；
对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾）排出体外，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，保护肝肾。
5、黑砖茶解便秘：黑砖茶中的儿茶素与益生菌既能抑制人体肠胃中有害微生物生长，又能促进有益菌的生长繁殖，有效地改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能；
其“生物碱类”能促进胃液的分泌；“纤维素、黄烷醇类”能明显增强肠胃蠕动。所以我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食、便秘的传统。
6：黑砖茶降三高：黑茶消脂减肥、降三高、解酒、暖胃、安神的功效，另外，还有补充膳食营养、抑制动脉硬化等的作用。
黑砖茶中的茶黄素、茶多糖、儿茶素具有降血压、降血糖、降血脂、增强免疫力、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等作用；
近年来发现茶多糖还具有治疗糖尿病的功效，而在所有茶类中黑茶富含茶多糖尤其丰富。
以上就是黑砖茶的功效啦，了解完这篇文章，您就可以放心的喝黑砖茶了！
湖南黑茶种类有哪些 湖南黑茶哪个牌子最好
普洱茶收藏让普洱茶名声大噪很多人对黑茶的了解是从普洱茶开始的，其实黑茶不单单只有普洱茶一种。在黑茶种类中，湖南黑茶的名气可一点也不比普洱茶差。那么湖南黑茶是什么茶?湖南黑茶的种类有哪些呢?
可能有人会说湖南黑茶不就是由粗老茶叶加工而成的嘛。其实不然，用粗老茶叶加工而成的黑茶只能算湖南黑茶的低档茶。黑毛茶一本分为四个等级。湖南黑茶的高档茶都是较为细嫩的，比如湖南黑茶里的三尖。那么湖南黑茶种类到底有哪些?
湖南黑茶种类主要可以分为有“三尖”和“三砖”。尖、贡尖、生尖;黑砖、花砖、茯砖和青砖。在这些湖南黑茶种类中哪个牌子最好?
湖南黑茶哪个牌子最好?当然要属三尖茶莫属。在古时，三尖茶非皇族不可喝，富商都不见得能喝上几口，可见三尖茶的名气和身份。
三尖茶采用谷雨时节鲜叶加工而成，初制时直接采用渥堆加工的黑毛茶生产，使得茶叶的滋味更加醇厚，品质稳定。大部分的三尖茶采用散装篦篓包装，也是现存的最古老的茶叶包装方式。
虽说三尖茶是湖南黑茶牌子中最顶尖的，但是毕竟可遇不可求。从销量上来看，湖南黑茶种类中的砖茶卖得是最好的。砖茶价格上比较平价，老百姓喝得起，快销的程度也比三尖茶要好。
湖南安化黑茶有哪些品种
安化，是湖南益阳境内的一个县名，此地产的黑茶就叫安化黑茶。这个县很神奇，是先有茶后有县，所以，安化黑茶在历史上名气之大可想而知。在古代，安化黑茶一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。那么，湖南安化黑茶有哪些品种呢？下面一起来了解看看。
湖南安化黑茶有哪些品种
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。
市场上常见的安化黑茶品种主要有：茯茶（砖）、天尖茶、千两茶、黑砖茶。
1、茯茶，又叫茯砖或茯砖茶，新疆长大的孩子一直寻找的小时候的味道。之前是销往边疆，以牛羊肉为主食的同胞们的“去油解腻通便茶”，现在全国人民都需要它。狭义上的“金花黑茶”指的就是它，传统安化黑茶中，只有茯茶是长金花的（有发花工艺）。茯苓味，菌花香指的就是它。
2、天尖茶，传统安化黑茶中原料等级最高，也是唯一的散茶，常以竹篓包装，有松烟香，回甘好。一般抽烟的人一喝就喜欢。
3、千两茶，又叫花卷茶或卷子茶，以竹黄、棕叶、蓼叶包装，包装与茶叶一次成型，古朴震撼！千两茶，是以重量命名，成品每支净重合老秤1000两（古秤16两为一斤）。
这里有个误区，很多人以为先有千两茶后有的百两茶，事实上，千两茶是在百两茶的基础上创造出来的。在此衍生出来的还有十两茶、十六两茶等。
4、黑砖茶，名副其实的“砖”，坚硬无比。内蒙草原朋友用它煮奶茶比较多，陈年的黑砖茶煮饮口感不错的。
安化黑茶生产情况
2013年，安化县实现茶产业综合产值近60亿元，茶产业税收过亿元，成为湖南省首个茶产业税收“亿元县”，连续五年跻身全国重点产茶县十强，黑茶产量位列全国第一。
2014年，安化茶叶三大公共品牌估价达28.8亿元，其中：安化黑品牌评估价值达13.58亿元。
2014年，安化黑茶加工量4.95万吨，产值突破100亿元。
2015年，安化县拥有茶园面积1.7万公顷，茶叶加工企业98家，年加工能力达10万吨。2014年全县茶叶加工量近5万吨，综合产值78亿元，连续6年跻身全国重点产茶县10强，连续两年全国综合排名第3，黑茶产量位列全国第1，产量、产值连续10年实现持续增长。
安化黑茶价值功效
1、补充膳食营养
安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
3、抗氧化、延缓衰老，延年益寿
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。
安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
4、杀菌、消炎
安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
5、利尿解毒、降低烟酒毒害
安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
同时，安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
以上内容就介绍到这里。安化黑茶，因产自湖南安化县而得名。其茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪健康饮品之一。
湖南黑茶是什么茶 细说湖南黑茶有哪些系列
湖南黑茶是什么茶？湖南黑茶是上千年历史的古茶，从改革开放以来，一直供应给藏区少数民族。先把黑茶熬煮，再饮用，经过熬煮后的湖南黑茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，湖南黑茶也是靠熬煮的茶。
湖南黑茶既是茶叶也是保健品，除了能减肥外，同时具有保肝护胃、降糖、抗辐射、防老年痴呆。近几年来频频出现在茶博会上，为世人所知，在海外的销售也很客观。加上万里茶路上继往开来，黑茶通过文化来探索品牌传播、提高美誉度的新途径已经越走越顺利，万里茶路也是中国茶企的市场之路。
但是对于黑茶越陈越香，是收藏升值品。在这种营销思路下，很多茶叶经销商变身黑茶收藏家，黑茶在他们手中倒来倒去，难以走向终端这种思路已经成为了茶产业发展壮大的束缚。
细说湖南黑茶有哪些系列
由于黑茶的名字太多太杂，容易混淆，湖南黑茶除了叫安化黑茶，还细分为其他几个称呼。
湖南黑茶成品有三尖、四砖、花卷系列之称。
四砖：黑砖、花砖、青砖和茯砖(茯砖中才有金花)
三尖：天尖、贡尖、生尖 ，这三个属于黑茶的上品。(这些都为篾篓包装)
花卷：千两茶、百两茶、十两茶(竹篾篓包装 相对于三尖体积较大 更重)
这些都是湖南黑茶系类。
湖南黑茶的发展优势有哪些呢
在黑茶界盛名不衰的，当属湖南的安化黑茶了，作为我国六大茶系之一，安化黑茶又是黑茶系列的代表性茶品之一。作为湖南黑茶的龙头品种，其发展势头在近年来更是势如破竹。湖南黑茶的发展优势有哪些呢?
湖南黑茶的发展优势，首先要从其保健功效说起，由于享有优越的生态环境、特异的品种资源和独特的加工工艺，造就了湖南黑茶的优良品质及显著的保健功效。数百年来，我国边疆地区的少数民族唯对湖南黑茶情有独钟，黑茶亦成为边区农牧民不可缺少的生活必需品。近年来，随着科学研究工作的深入，湖南黑茶的保健功能不断被发现和证实，其具有消食解腻、降脂减肥、清热解毒、利尿解乏、消滞祛寒、改善便秘、增进食欲等保健功能，饮用黑茶，能够起到缓解疲劳、减轻压力、缓解精神疾病。
湖南黑茶的发展优势有哪些?安化黑茶之所以在同类黑茶之中可以出类拔萃，也得益于湖南黑茶的品质优势。与其它茶类相比，具有比较明显的耐储藏性。在通风、阴凉、干燥、无异味的常温环境下能够长期贮存，而且经历过长期存放的湖南黑茶，品质风格才能更佳，陈香明显。在一定的陈化期内，陈化期越长的品质和价值更高。湖南黑茶的耐储藏特性延长了其作为商品的“寿命”，有利于销售，能够有效地降低经营风险。
当然，湖南黑茶之所以会有今天的成就，除了自身品质优势外，也与政府的大力支持是分不开的。外在的鼎力宣传再加上内质的优异，让湖南黑茶在黑茶界成了一匹黑马，几乎占领了黑茶市场的半壁江山。
湖南安化黑茶文化特质有哪些？
湖南安化黑茶文化特质有哪些？
安化黑茶集中“天、地、人、和”为一体。和安化黑茶文化特质，“和”为安化黑茶之魂，是和谐饮品，集“和敬、和乐、和顺、和静、和合、亲和、中和”之美。
品安化黑茶，品心、品人生、以茶怡情，心静茶至，茶至灵来，饮茶之至境，是智慧之源、健康之饮。
要了解安化黑茶文化特质，我们分别从以下几点讲解：
安化黑茶文化特质：
1、安化黑茶产品种类独特。
安化黑茶的成品茶均属紧压茶，安化黑茶的种类大致可分为黑毛茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶、茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、千两茶等。
简称三砖三尖一卷。安化千两茶的制作是茶叶制作史上的伟大创举，2008年被评为国家非物质文化遗产。
2、安化黑茶的功效与作用和收藏价值独特。
安化黑茶不仅有与其他茶类共同的基本功能：解渴、益思、轻身、气爽，而且有它独特的保健功能，安化黑茶的九大功效就是很好的功能代表！
3、安化黑茶的压制工艺独特。
安化黑茶是一种完全发酵的后发酵茶，是区别绿茶、青茶的根本。
原料采用成熟且内含物丰富的叶和梗，在制作中要经过“杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥”等工序。
以致黑茶的内含成份发生变化形成的一种独特品质，使生产出来的茶叶片片漆黑、汤色杯杯橙黄、香味阵阵入鼻，带有特殊的陈香味。
4、安化黑茶的民族性。
由于能长久、方便保存，黑茶（俗称“老毛叶”）在历史上长期作为专供边销茶，主要在我国边疆、高原、牧区销售。
是少数民族赖以补充维生素、防病、治病的主要物质，为游牧民的生活必需品。
黑茶边销，又赋予了黑茶维护民族稳定的神圣使命。
湖南安化黑茶的功效有哪些
黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，中国西北民众素有“宁有三日无粮，不可一日无茶”之说，这个茶就是黑茶。安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名，采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）而成。
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。
中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对黑茶功能的研究中，证明了黑茶至少有九大养生功效：补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿；改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病；杀菌、消炎；利尿解毒、降低烟酒毒害。
除养生功效外，安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花）。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。[7]
茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg。
黑茶的第一大功能是清脂肪，减肥胖：安化的黑茶中里面含有多酚类以及氧化产物能够溶解脂肪，这样还可以好好的活化蛋白质激酶，加快脂肪的分解，快速的降低体内脂肪的含量，所以，这个安化黑茶被人韩国的人称作是“瘦身茶”；台湾的人称为“消食茶”；被日本人就称作是“美容茶”。
黑茶的第二大功能是助消化，清肠胃：黑茶他里面富含着膳食纤维，这种膳食纤维对于调理肠胃有着很好的功效，而且还有有益生菌参与，这是对于改善肠道微生物非常好的东西，而且还能好好的治疗一些小毛病，比如腹胀、痢疾、消化不良的等症状。
黑茶的第三大功能就是清血管，降三高：湖南安化黑茶里面富含茶黄素，这种茶黄素能够好好的软化血管，能够有效的清除血管壁内一些不必要的物质和多余的物质，被人称作“心血管的清道夫”，黑茶里面还富含有氨基酸，这种可以好好的有效抑制血压升高，降低血压。还有黑茶里面的茶多糖可以降低血糖含量，而且黑茶里面含有的一些还能很好的降低血液中胆固醇的含量。
黑茶的第四大功能是请毒素，保护好肝和肾：湖南黑茶里面有着独特的益生菌的一些因子和多酚类的氧化物，儿茶素等多种化合物的成分，这些对于人体内的新陈代谢，对于人体的内脏的精华功能，媳妇体内的毒素，比如这些酒精，重金属，体内垃圾，通过长期的引用黑茶可以轻易把他们排除体外，并且是能深沉排毒，这样是间接保护了肝和肾。
茶属于后发酵茶，其独特的加工过程造就了它不同的养生保健功效，黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料(原料成熟度高，烘焙等因素)，与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠，可以一天喝到晚，坚持每天饮用效果很不错的。
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