胃不好可以喝红茶还是普洱茶。
在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。那么喝普洱茶会对胃病患者有坏处吗?
胃病患者喝普洱茶的坏处:
一、溃疡病人不宜喝茶,茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔;
二、胃病患者不宜喝新茶,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝,不然喝出的坏处会很多;
三、胃病患者空腹不宜喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状;
四、胃病患者不宜喝浓茶,常喝浓茶,可促使胃酸分泌过多,容易造成胃液稀释,不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是15~25升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量喝浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
胃病患者不宜喝普洱茶,但熟茶有养胃护胃的作用,可以少量饮用一些熟茶。
在医学临床试验的证明下,普洱陈年老茶、熟普确实有着保护胃的作用,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
其原理是普洱茶经发酵后,产生大量的衍生物质,将大分子分解成小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。绿茶与乌龙茶内含的茶多酚高于普洱茶,但茶多酚属于大分子,空腹饮用,会对人的胃肠产生强烈刺激。
同样,未经人工发酵与自然发酵过程的普洱茶(即新制成的普洱生茶),也不能大量空腹饮用。因此,自然发酵并达到十年以上的普洱茶和陈化三年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效,其主要原因都与小分子有关。
普洱茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。
对患有胃溃疡或胃炎的人而言,普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用。
普洱茶刚开始它跟其它茶一样是属于弱碱性,但是随着储存时间的增长,它的茶性也会开始改变。主要看茶的汤色,当汤色转到葡萄红的时候,这个茶已经比较具备了人体的保健作用,这个茶已经由弱碱性变成了碱性,对于酸性体质,肠胃比较虚的人喝了以后肠胃、消化系统会越来越好,所以才会有养胃的功效。
养胃就得喝普洱熟茶,因熟茶中的有益菌成分,会帮助保护胃黏膜,长期饮用对肠胃功能有很好的保健作用。普洱茶熟茶是一种全发酵茶,茶性温和。
切记:胃病患者服药时一般不宜饮茶,服药2小时后,饮用些淡普洱茶、糖红茶、牛乳红茶,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。
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胃病患者能否饮用普洱茶呢?
胃病患者能否饮用普洱茶?
胃病患者能饮普洱熟茶。因为,普洱熟茶是经过后发酵加工制成的,因此一些对人体,特别是对肠胃刺激比较大的成分,得到了一些转化、降低,这样普洱熟茶就比较适宜胃病患者饮用。但需注意这几个方面:
(1)空腹不要喝茶。(2)不要喝太浓的茶汤。(3)喝茶的量一次不宜太多。(4)可以尝试与其它一些有健胃、养胃的,可食用的其它物质进行调饮。
如何选购好的熟茶?
选购好的普洱熟茶,大家可以从以下几个方面来看:(1)外形上看不能有白霉、黄霉和黑霉,若有则说明发酵没有结束,有霉味。但正常普洱茶会带有灰白色。色泽褐红或乌润有光泽,但整体面上看有油润的感觉。(2)汤色红艳明亮或红浓明亮,如果是混浊的汤色,或是悬浮物过多的属不正常的普洱茶。建议大家这样的普洱熟茶就不要喝了。
(3)香气陈香浓郁幽长、纯正。有酸味、馊味或其它异、杂味为不正常的普洱茶。(4)滋味醇厚甘滑(略带收敛性),有暖甜的韵味,入口有扩张力(饱口),回味持久。忌苦味,涩味,酸味、馊味或其它异、杂味
(5)叶底上看,正常普洱茶叶底褐红,柔软。若叶底发硬、发黑,是普洱茶发酵过度,俗称“炭化”,另外,叶底软绵,没有弹性,用手揉成泥,说明发酵过程湿水过重,堆温不够造成“沤堆”,这种茶大多有酸味或闷馊味,汤色发浊。基本上只要广大普洱茶消费者从这些方面注意选购,并相对选择一些信誉度高、正规、有一定规模、有QS标志,并且价格是自己能够接受的普洱熟茶饮用,是能够找到合适的普洱熟茶的。
高血压患者也可以喝普洱茶膏
高血压患者也可以喝普洱茶膏!普洱茶膏的茶色素具有潜在的降血脂功能。即通过改善血液中红细胞变形性,调整红细胞聚集性及血小板的黏附性,降低血浆黏度,从而降低全血黏度,改善微循环。这方面,普洱茶膏中的茶红素,仍然是这方面的“主力军”,原因仍然在于它极强的渗透性。
同时,普洱茶膏的咖啡碱与茶碱的利尿作用,对缓解高血压及高血脂有潜在的功能。我们知道,很多高血压患者都服用如双氢氯噻嗪、吲哒帕胺、呋噻米、氨苯蠂啶等药物。这些药物基本都属于利尿剂。因为利尿的方法是治疗与缓解高血压的主要手段之一。而普洱茶膏中的咖啡碱通过刺激人体的膀胱同样能够达到利尿作用;而且,普洱茶膏中的咖啡碱与茶碱还能使血管平滑肌松弛,起到扩张血管的作用,在某种程度上都起到降血压的作用。更重要的是:普洱茶膏中的咖啡碱能分解血液中的钠离子。我们中国饮食有偏咸的弱点,其含钠的组分太高。一个钠离子必然裹挟五个水分子,这就会造成血容量增大,形成对血管壁的压力。普洱茶的咖啡碱能够起到排钠作用,降低血容量,从而间接起到降压作用。
实际上,国际医疗界对治疗高血压一直倡导两种模式:即药物疗法和非药物疗法。而且,非药物疗法优于药用治疗,是高血压患者的首选。普洱茶膏就属于非药物疗法的范畴。
痛风患者可不可以喝普洱茶?
有一位朋友近来抱怨,最近几年一直不太注意身体,导致现在突然发生了痛风的现象,痛风发作的时候真叫人难受,有时候走路都无法好好走了。医生十分认真的给自己列出了一大堆不能吃不能喝的清单,真的是这不能喝,那不能吃,让人十分的难受。平时最喜欢喝的啤酒也不能喝了,就跑来问小编痛风可不可以喝普洱茶?
我们先来说一下痛风是个什么东西,一般情况下,痛风分为先天性遗传的家族病,还有就是后天因为自己的饮食造成的痛风(小编的朋友就是第二种情况)。现在都市生活压力过大,年轻人的生活因为工作繁忙节奏加快大多都变得无规律了,大部分的年轻人都有过晚上出去玩到凌晨甚至通宵达旦的情况!这种不太良好的生物钟就十分的容易引痛风“上身”。
后天引起痛风的病原大家都知道的“嘌呤”,过多的嘌呤进入人体内引起慢性代谢紊乱,引起体内尿酸过多,就会导致血液中的尿酸升高,最后形成痛风。想要缓解痛风的最好办法就是减少嘌呤的摄入,这样是最直接的缓解痛风的办法。
饮酒是最容易导致痛风的一种生活习惯,我们在大量的饮酒的时候,酒精进入人体肝部分解代谢,这个时候人体中的水分被吸收掉了,使得血液的浓度就更浓,最后加速饱和的尿酸进入软组织形成结晶,这样就形成了痛风症状。想要缓解痛风,酒是肯定要戒掉的,那普洱茶可不可以喝呢?平时除了喝洒,只有普洱茶这一个爱好了。
普洱茶当然是可以喝的,不仅可以喝,而多喝普洱茶还可以对痛风起到缓解的积极作用,大家都知道普洱茶有着非常好的去油的功效,它对人体中的三酸甘油脂、胆固醇、尿酸,都是有着一定的降解作用的,但是我们在喝茶的时候一定要喝淡茶,不能喝过于浓的茶,多喝点清淡一点的普洱茶可以有效的改善痛风的情况。
现在越来越多的年轻人受到痛风的困扰,一方面不良的生活习惯加上不健康的饮食习惯使得直接或者间接的造成了痛风,
我们平时一定要多注意饮食和加强运动,养成一个良好的作息习惯,平时没事喝点茶水,促进新陈代谢,更重要的是,用喝茶这种健康的生活方式逐渐取代了以前种种不良的生活习惯,这样让能让疾病远离我们。
小孩可以喝普洱茶吗?
我们天天喝普洱茶,却很少让儿童和大人一起饮茶,主要原因是家长担心茶的苦涩味给孩子的脾胃带来伤害。但实际情况是这样吗?
其实,这方面的担心和认识是片面的,只要茶水不要太浓,小孩是可以适当饮用一些的,对小孩来说是可以起到明目固齿、抵抗辐射作用的,对于肥胖的儿童,喝适当的普洱茶并加以运动锻炼,可以加快儿童的新陈代谢,有助于减轻儿童的肥胖体形。
同时,茶叶中含有蛋白质、氨基酸、脂质、碳水化合物、维生素等及无机矿物质元素磷、钾、铜、锌、硒等,能够提供儿童生长发育所需的一些营养素,防止某些疾病的发生。茶中的氟化物也有助于儿童牙齿发育、和防龋作用。
建议:
一、儿童喝茶要适量
每天可饮茶2-3小杯为宜。
二、儿童适宜喝淡茶
儿童饮茶过浓有可能会影响对铁质的吸收。
三、饭后不宜饮茶
茶水中含有的鞣酸,可与钙、磷、铁、锌等矿物质结合成不溶性化合物,可阻止机体对矿物质吸收。
四、儿童睡前不宜饮茶
茶中咖啡类有兴奋作用,睡前喝茶可能会使儿童失眠。
普洱茶可以煮着喝吗?
对于普洱茶,有人说煮着喝才有味道,但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。”
因为,普洱茶可以冲泡很多道,一般能够泡到10~15道,好的普洱茶则可以泡到20道以上。煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。
专家称,正确保存普洱茶也很重要。市场上最常见的是普洱紧压茶,形状呈饼状、砖形或碗状,饮用前,最好将其拆散、掰开,放在有良好通风条件的地方,定期翻动,让茶透气、回性醒茶,半个月左右,新的空气进入发酵后,普洱茶的原味将会慢慢呈现出来,此时再冲泡,味道会更佳。
一杯红茶,最适合迎接秋天的到来
漫漫凉风来袭,似乎感觉到秋天终于要来了。
从燥热和喧闹中走过来,在初秋边上,有了些许凉意。
秋天,没有春天的灵动与活泼,也没有夏天的热情,但也许就是被这淡淡的感觉给吸引了。
微凉的秋风拂过,仿佛它在默默地和我述说过去的故事,悄悄洋溢的快乐与美好云蒸霞蔚般在期间充盈着。
秋意渐起的时节,正是一个喝红茶的好时候。
红茶的颜色,能带给人温暖,深沉饱满,如落霞一般,是秋凉天气滋养身心的良伴。
而温暖的红茶似乎也一直都是季节更迭的最好护驾使者。
熬过暑热,缓步走进心情舒畅的初秋,让你在一个滋养身心的季节里,开始一段温暖的旅程。
初秋喝红茶的益处
一、红茶可暖体抗寒
在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。
在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。
二、红茶可养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。
而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。
红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
三、红茶可助消腻
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。
日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。
大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。
四、红茶可预防感冒
天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。
红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
一场秋雨一场凉,不妨在接下来的时光里,和家人一起品尝红茶的随和、温柔。
喝普洱茶可以减肥吗?
普洱茶在众多减肥茶中位居榜首,在市场上十分畅销。这种减肥茶能帮助我们的脂肪燃烧,从而促进人体的新陈代谢,并有效降低胆固醇。普洱茶不仅可以帮助大家减肥,而且对男性和女性消除身体膨胀这一方面具有很好的效果。
喝普洱茶能减肥吗
普洱茶作为一种伟大的减肥茶已被吹捧多年,因为普洱茶有助于我们燃烧脂肪和减轻体重,同时具有美味醇厚和深沉的泥土味道。在正确的时间喝普洱茶可以帮助你通过帮助身体代谢脂肪来减少不必要的体重。如果你在错误的时间喝普洱,据说普洱茶实际上会导致你体重增加。喝一杯普洱茶减肥目标的最佳时间是饭后一小时,这样普洱茶可以去除多余的油脂,帮助你的身体消除不需要的和残留的,难以消化的脂肪。
但是如果你在吃一顿饭之前大约一个小时左右喝普洱茶,普洱茶会导致相反的效果,并且会导致你体重增加!这是因为当你喝普洱茶之前,普洱茶会清除你体内的脂肪沉积物和胃中的任何残留物,以致普洱茶实际上会增加你的连续食欲,从而导致你吃得更多。
理想的情况下,使用普洱茶减去最多的重量,你应该喝普洱茶,而不需要在普洱茶之外添加任何其他的中国茶或饮料作为饮食,这足够了。如果你这样做,减肥效果将是最显着和有效的。
普洱茶减肥研究
1986年,日本研究人员发表了一项关于普洱茶和常规绿茶(叶形)对饮食中含有1%胆固醇的大鼠脂质代谢的影响的研究。(脂质是脂肪和各种其他脂肪物质,如胆固醇。)使用两个年龄为2年或20年的普洱样品。2年的茶叶不可能是黑色的普洱茶,因为那种茶已经存在了14年,因此它必须是陈年生普洱。
绿茶和普洱茶对大鼠的体重均无显着影响,但普洱组的脂肪组织(体脂)显着减少,绝对值和体重百分比; 绿茶没有这样的效果。此外,普洱组甘油三酯(脂肪分子)的血浆水平降低,但绿茶组中的甘油三酯(脂肪分子)血浆水平降低。(2年和20年普洱茶在任何方面都没有明显差异)。
最好的方式使用普洱茶减肥
你应该随时量身定制你的饮食习惯,而不是试图快速减掉很多体重,你应该以健康和纯粹的方式减肥,而不是使用人造物质来减肥。这种方式会导致在较长时间内逐渐减肥。
像许多其他传统的减肥方法一样,喝一杯普洱茶来减肥需要坚持不懈,很多决心,因为你可能不会立即看到效果,但你会注意到你的能量水平提高,总体幸福感并最终减肥。
通过上述内容,我们可以得知普洱茶不仅具有减肥的功效,对人体带来的益处还远远不止于此!
怀孕可以喝普洱茶吗
孕妇在怀孕期间的家里重点的保护对象,孕妇的饮食也是大家关心的话题。怀孕期间孕妇避免挑食,多吃新鲜的蔬菜水果坚果、豆制品、肉类等食物,注意营养多样化合理膳食。怀孕期间孕妇是不能喝普洱茶的因为普洱茶里有咖啡因会引起孕妇心律不齐,而且还有可能导致孕妇中毒等症状。
孕妇在怀孕期间是不能喝浓茶的,而且尽量不要吃生冷辛辣刺激的食物,油炸油腻上火的食物尽量都不要食用。不能抽烟饮酒,不宜穿高跟鞋,不能染头,避免剧烈运动。
普洱茶的功效 ,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂!
1.正值怀孕期,不适合喝茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
2.孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现,那就“代志大条”了!
3.刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。
4.妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。
春季人体处于舒发之际,可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力。
普洱茶虽然是人们都非常喜欢喝的养生茶,有解毒、去火、止渴、生津等效果。里面还有咖啡因、氨基酸、维生素等营养物质。但是孕妇是不益食用的,如果喜欢喝尽量在生完孩子之后喝。
孕妇可以喝普洱茶吗?孕妇能喝普洱茶吗?
女性在经期、孕期、哺乳期、更年期时,适当饮用清淡的茶叶是有益无害的。但是由于在这些时期,女性的身体状况较为敏感,生理需求特殊,不宜多饮茶,忌饮浓茶。孕妇怀孕期间,最好不要喝包括普洱茶在内的任何茶。但如果孕妇有茶瘾,非喝不可,那可以适量喝些淡的普洱茶熟茶,经过发酵的熟茶茶性温和,养胃暖体,经过加工,已经几乎不含咖啡碱。还有各种含有碳酸饮料、汽水、酒精类的也要少喝,最好不喝。多喝绿色无害、无添加物的东西对孕妇在怀孕期间有利。
女性在月经期间:
饮用浓茶一方面,茶叶中咖啡碱对神经系统、心血管有一定刺激作用,会加重经期不适。另一方面,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此,女性在此期间应多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像菠菜、葡萄和苹果等。
在怀孕期间:
一般浓茶中含的咖啡碱浓度高,会增加孕妇的尿和心跳的频率,并会加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症。在孕妇吸收咖啡碱的同时,胎儿也被动吸收,这对胎儿生长发育不利,为使胎儿得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,因此孕妇最好少饮、不饮茶为宜。
在哺乳期间:
此时饮茶则茶中含有的高浓度的鞣酸会被黏膜吸收,影响乳腺的血液循环,进而抑制乳汁的分泌,加之浓茶中的茶多酚也有收敛作用,最终会造成奶水分泌不足。另外,哺乳期饮浓茶,茶中的咖啡碱会渗入乳汁,并间接影响婴儿,小孩吸乳后会间接的产生兴奋、易引起烦躁、少眠和多啼哭等一些不适症状,对婴儿生长发育不利。
在更年期间:
除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快、脾气暴躁、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶,更会加重这些症状。
普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连
根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。茶中的营养对于生理期间的女性还是有一定补益作用的,饮茶不仅要适量,还要根据个人的身体状况和体质对茶叶有所选择。所以在这些生理的特殊时期,饮茶最好适可而止,在茶品上选择刺激性小的茶类,诸如普洱茶、红茶、适当饮用淡茶为佳,以品为主,重在品饮茶之韵,如品饮得当可去烦除腻,有益于调节身心健康。
特此声明:
普洱茶养胃吗?治疗胃病的功效到底如何?
普洱茶养胃吗
现在胃病可以说是仅次于感冒的第二大常见病,很多人都有慢性胃炎,而平时的饮食方面就要有特别的注意了,很多人都知道红茶是属于温性的,对于养胃有着特别的好处,而普洱茶呢?喜欢普洱茶的人也未免要问这样一个问题,实际上普洱茶并不属于红茶类,但它们的属性很相似,都属于温性,因此,常喝普洱茶是可以起到养胃健胃的作用的,
普洱茶可以养胃降脂吗?普洱茶不仅口味香醇,对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出,普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
普洱茶可以养胃降脂吗?虽然其他品种的茶也有降脂的作用,但普洱茶的降脂效果是各种茶中最显著的。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶,并且配合科学膳食和适量运动,一定会有显著成效。
《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒——括肠通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
痛风的人可以喝普洱茶吗?
普洱茶有着保健养生,减肥养颜,降三高,防突变,抗衰老,抗辐射等作用,虽然普洱茶有着这些不错的效果,但是,对于一些群体还是被拒之门外。因此,也会有茶友私聊老骥,问老骥家里有痛风的病人,这样的病人可不可以喝普洱茶?老骥在这里告诉大家,痛风的病人是可以喝普洱茶的,不仅可以喝普洱茶,而且普洱茶对痛风还有着积极的作用。下面,老骥就给大家来说一说!
痛风是什么?
痛风是尿酸排泄不畅,导致结晶堆积在关节处,普洱茶中的纤维素和咖啡碱可以中和尿酸,促使尿酸从大便排泄。并且咖啡碱具有利尿作用,抑制肾小管对尿酸的再吸收。小抗喝了普洱茶后感觉利尿作用很强大,公司的男厕所几乎被我霸占,排尿的感觉变得圆润,个人感觉喝普洱茶利尿、排尿酸的作用不亚于牛蒡茶,长期喝普洱茶可以达到缓解痛风发作的疼痛和预防痛风的作用。临床研究发现,普洱茶在尿酸高还没有发展成痛风的阶段,可以预防痛风发生,坚持长期喝普洱茶有未雨绸缪的作用。
普洱茶为什么对痛风有着积极作用?
1、普洱茶在动物身上的试验研究
老骥说过,普洱茶中有种成分叫茶多酚。而普洱茶对痛风的作用,也要从茶多酚开始说起。有的茶友可能没看到过老骥之前说的
喝普洱茶真的可以“刮油”吗?
顿顿大鱼大肉,只靠喝普洱茶就能减肥?想得美!
喝茶能减肥吗?
减肥的关键在于能量的收支平衡,整体来讲,目前的流行病学调查还不能提供明确的证据表明茶叶消费与体重有关联。
但不那么明确的关联倒是也有一些,比如喝茶带来的减肥作用,可能是由于减少了能量摄入,也可能是因为热茶增加了能量消耗(好歹散热增加一点了),或者茶水改变肝脏、肌肉和肠细胞活力等。
然而这些都跟具体成分的剂量、摄入方法有关。
英国人喜欢在茶里加大量糖,这种茶就很难说有减肥功效,你看乌姆里奇多胖丨giphy
茶叶中的什么成分会起作用呢?在法国的一项有关中等肥胖个体的初步研究中,受试者服用特制的绿茶提取物(AR25)12周后,平均体重下降4.6%,腰围下降4.5%。在这个试验中,每日绿茶提取物剂量可为人体提供270毫克EGCG(即“表没食子儿茶素没食子酸酯”,儿茶素中含量最高的一种组分)和150毫克咖啡因。
我们已经知道,咖啡因可促进身体代谢,但是除咖啡因外的其它物质对体重下降至少应该起到部分作用——毕竟大量的动物实验证明,茶多酚可能通过影响脂肪细胞和前脂肪细胞的生理功能起到抑制肥胖的作用。
所以喝茶对减肥,多少也有点帮助。
普洱茶有啥特别的?
一般根据茶叶加工过程中多酚类物质氧化的程度,可以将茶叶划分为不发酵的绿茶、微发酵的白茶、轻发酵的黄茶、半发酵的青茶、全发酵的红茶和后发酵的黑茶等六大类,普洱茶属于黑茶的一类。
从清代开始流行的普洱是云南特色茶,现代普洱茶是将晒青毛茶经过发酵处理精制而制成的茶叶。晒青毛茶在微生物酶促作用和湿热作用的影响下,茶多酚氧化、缩合,蛋白质和氨基酸、碳水化合物分解,各种组分产生缩合聚合等一系列反应,会产生一些特殊的化合物,所以和其他茶叶还是有点区别的。
普洱茶减肥建议
前面是证据解读,下面是我作为营养师结合自己的经验与大多数人的情况给出的顾氏普洱茶减肥法,供参考:
早餐之后喝一大杯淡普洱茶,大概400亳升左右,然后上个厕所再出门;中午吃饭的同时喝一杯浓普洱茶,大概300亳升左右,接下来饭后开始半个小时到一个小时的散步或者其他的有氧运动,渴了也喝茶;下午再喝大概500亳升的淡普洱。其他生活方式遵照少吃多运动的减肥原则即可。
普洱茶冷了可以喝吗?
很多茶友在喝茶的时候,都会发现了一个问题,那就是茶汤凉了之后,颜色变得浑浊,茶汤也一点都不好喝了,这是为什么呢?那么这凉了的茶喝了之后,会不会又对身体有害呢?
这是因为温度较高的热茶,由于高温度导致分子运动较快,所以冲泡出来的香气高扬、茶汤口感好;就像热油翻炒的青菜,一般会飘散着香味。而一旦温度降低了之后,茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化,含量逐渐减少。茶水放久了,暴露在空气里,容易滋生腐败性微生物,使茶水变味变质。
我们经常会看到这样都现象,一杯橙红透亮的茶汤放置久了后,颜色会变得黄褐、浑浊。这主要因为温度降低后茶水中的咖啡碱同儿茶素及其氧化产物结合成络合物。但是这些产物是无毒的,不会对人体产生危害!
茶中所散发香气的物质多是高沸点芳香类有机物,在高温下才能挥发成气体。所以温度高时茶汤香气更好。另外茶叶刚冲泡出来的香气、入口的温润、回甘、韵味都会随着茶水变凉失去本来的味道。
当然高温冲泡后放置得久的茶汤与冷泡茶概念也是不一样的,冷泡茶是指用冷开水冲泡的茶,对茶汤中的营养物质损害不大,冷泡后的茶汤别有一番滋味,并不会出现颜色加深、变涩变苦的现象,也不会产生有害物质。
而凉了的茶不但滋味香气变差,并且还有可能滋生微生物会使得茶水变味变质,有害物质也会增多,所以尽量还是喝热茶为好。
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