普洱茶降血脂。
普洱茶膏可以降血脂!普洱茶能够降血压与降血脂是目前业界最“热门”的话题。也不断有相关研究报告发表。其实,我们将普洱茶降血压与降血脂列为潜在功能而不是直接的功效,在于说明普洱茶在这两方面反映出来的功能,是“间接”的性质不具“直接”的效能。我们说普洱茶具有降血压与降血脂的潜在功能,是因为普洱茶在这方面有特殊的“路径”所致。
一是普洱茶是发酵的产物。很多发酵类的产品包括普洱茶都有他汀类物质出现,如络伐他汀、辛伐他汀等,这些都属于降血脂的药用成分。虽然它们的含量很少,不能替代“药品”,但也具备一定的“靶向”。值得关注的是目前国际社会医学报告认为,已知他汀类药物(主要是指化学合成)会干扰人体内辅酶Q10,长期服用他汀类药品会出现具有损害肝脏及可能致癌的副作用。因此降低胆固醇的作用第一个过程不应是一种药物,而代替它的应是具有降低胆固醇作用的综合设计的营养计划。显然普洱茶由于他汀类药用成分属于发酵过程的自然产物,不是“西药化学合成”,自然成为这个营养计划的首选;
二是普洱茶的茶色素具有潜在的降血脂功能即通过改善血液中红细胞变形性,调整红细胞聚集性及血小板的黏附性,降低血浆黏度从而降低全血黏度,改善微循环。这方面普洱茶中的茶红素仍然是这方面的“主力军”,原因仍然在于它极强的渗透性。同时“年份”越长的普洱茶茶红素含量越高,效果越好;
三是普洱茶的咖啡碱与茶碱的利尿作用,对缓解高血压及高血脂有潜在的功能。我们知道很多高血压患者都服用双氢氯噻嗪、吲哒帕胺、呋噻米、氨苯蝶啶等药物。这些药物基本都属于利尿剂。因为利尿的方法是治疗与缓解高血压的主要高血压的主要手段之一。而普洱茶中的咖啡碱通过刺激人体的膀胱同样能够达到利尿作用;同时由于普洱茶中的咖啡碱与茶碱还能使血管平滑肌松弛起到扩张血管的作用,在某种程度上都起到降血压的作用。更重要的是:普洱茶中的咖啡碱能分解血液中的钠离子。我们中国饮食有偏咸的弱点,其含钠的组分太高。因为一个钠离子必然裹挟五个水分子,造成血容量增大形成对血管壁的压力。普洱茶的咖啡碱能够起到排钠作用,降低血容量从而间接起到降压作用。CY316.cOm
实际上,国际医疗界对治疗高血压一直倡导两种模式:即药用治疗和非药物疗法。而且非药物疗法优于药用治疗,是高血压患者的首选。普洱茶就属于非药物疗法的范畴。
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喝普洱茶膏可以降血糖
喝普洱茶膏可以降血糖!在中国和日本民间,常有用粗老茶治疗糖尿病的经验。普洱茶膏低聚糖含量较高正好符合这一特性。这是因为:
1、是普洱茶膏的原料本身就以粗老叶为主,与民间流传的粗老叶治疗糖尿病有物质等同或相近的基础。茶多糖的含量是随原料粗老程度的增加而递增,原料越老,茶多糖含量越高。
2、是普洱茶膏在多次发酵中,本身就将脂类与蛋白质等物质分解与转化,提高了茶多糖的含量。同时,茶多糖又是生物活性高分子化合物,通过发酵的降解与转化,又分离出小分子低聚糖。也恰恰是这个小分子低聚糖才是普洱茶降血糖的主要“功臣”。
3、是低聚糖(又称寡糖)是通过糖苷键将2~4个单糖连接而成小聚体,它包括功能性低聚糖和普通低聚糖,这类寡糖的共同特点是:难以被胃肠消化吸收,甜度低,热量低,又属非胰岛素所依赖,不会使血糖升高,适合于高血糖人群和糖尿病人食用。同时,它也能改善人体内微生态环境,有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖。普洱茶内含的低聚糖经代谢产生有机酸使肠内pH值降低,抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长,防治便秘,并增加维生素合成,提高人体免疫功能,从而间接起到降血糖的功能。
普洱茶是否能降血脂?
很多人喜欢喝普洱茶,因为普洱茶的保健功效比较多,而对于普洱茶是否能降血脂的这项功效,很多人存在争议,下面跟随小编去具体看一下,到底普洱茶是否能降血脂?
喝普洱茶能降血脂是有依据的,据昆明医学院临床试验证明,云南普洱茶能减少血液中的胆固醇及三酸甘油酯,有一定的降血脂作用。但是减肥是将体内总的脂肪含量分解,通过能量代谢的形式转化出去,因此减肥不能靠喝普洱茶,还是要配合良好的饮食习惯,不吃、少吃油腻食品,每天进行适量的运动。
至于“饭后饮普洱茶降脂效果好”的说法,没有一定的科学依据,喝普洱茶的时间、泡的淡和浓都不是影响降脂效果的因素。
尽管普洱茶有一定的保健作用,但不能把这种保健作用放大化。
如果是第一次喝普洱茶,为了避免腹泻,不妨把茶水泡得淡一些,以后再逐渐增加浓度。还可以在茶中加些枸杞子、菊花,以调和口味。
普洱茶中的茶多酚、儿茶素等物质可增强血管壁弹性,降低血脂血压的功效。茶多糖、茶色素等成分能排油减肥,消除脂肪,普洱茶被称为“瘦身茶”“美容茶”。同时,普洱茶还具有提神醒脑、排毒养颜、帮助消化、保护肝肾等功能。
邵宛芳:普洱茶降血脂的功效
一、什么是高血脂症?
高血脂症(hyperlipoidemia)的现代概念为血脂异常,它包括血清或血浆中血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平过高,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平过低等脂质异常。正常情况下,血清中的胆固醇、甘油三醋、高密度脂蛋白等处于动态平衡状态,任何一项血脂浓度持续提高,必然破坏平衡,扰乱身体的脂肪代谢。所以,高胆固醇症、高浓度的低密度脂蛋白,同时存在高甘油三酯血症时,对其心血管的危害是成倍增加的。
二、高血脂症产生的主要原因
随着社会经济的发展,人民生活水平不断提高,饮食结构明显改变,社会压力增加,生活节奏加快,而劳动强度普遍降低,又缺乏运动,促使肥胖病、脂肪肝、高血脂症在发达国家及经济发展中国家和地区中发病率明显上升,这一上升趋势在我国也表现得越来越突出。
高血脂症可以分成因原发性与继发性两类,即原发性高脂血症和继发性高脂血症。原发性高脂血症是指脂质和脂蛋白代谢先天性缺陷(家族性)以及某些环境因素所引起的,环境因素包括饮食因素等。继发性高血脂症指由于其他原发疾病所引起者,这些病包括:糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺疾病、肥胖症、糖原累积病、痛风、阿狄森病、柯兴综合征、异常球蛋白血症等。继发性高脂蛋白血症在临床上相当多见,如不详细检查,则其原发疾病常可被忽略,治标不治其本,不能从根本上解决问题,于治疗不利。
三、高血脂症的主要危害
高血脂症会引起人体脂质代谢异常,血液中有脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上,便出现类似粥样的脂类物质堆积形成的白色斑块,称为人体动脉粥样硬化病变,它会引起冠心病。如果为心脏供血的冠状动脉发生粥样硬化,血管腔逐渐变得狭窄,会导致血流受阻,心肌供血不足,产生心绞痛:完全堵塞或者继发血栓形成便直接导致急性心梗,使得患者的冠心病缺血性血管病的相对风险的增加。如果人脑动脉发生粥样变化,仍然有血管狭窄或者继发血管破裂,就会导致人脑缺血,俗称脑卒中。如果粥样硬化发生在人体外动脉,则外周动脉血管狭窄,出现供血不足的表现,就会出现间歇性跛行,血管闭塞,肢体坏死干性坏疽。沉积在各级血管的这些斑块就像人体内的一个个“不定时炸弹”,如果不尽早控制与治疗,年轻的患者也同样会遭遇斑块破裂带来的恶果。
血清总胆固醇,低密度脂蛋白胆固醇升高是引起动脉粥样硬化的危险因素:血清甘油三酯升高是肥胖、脂肪肝、糖尿病、肾病的危害因素:高密度脂蛋白胆固醇是保护心血管的因子,如果降低也是心血管疾病的危险信号。血液中血脂的水平关系着心血管的健康,国内外科学研究现已明确,高脂血症是冠心病、脑猝中的发病基础,也是决定心血管疾病患者存活的重要因素,特别是高胆固醇血症是动脉粥样硬化(AS)和心脑血管疾病的主要独立危险因素。居流行病研究我国每年因心脑血管疾病造成死亡的人数约260万,居各类死亡原因之首。
同时过高的甘油三酯容易诱发急性胰腺炎,而急性胰腺炎则是大家熟知的危急重症之一。另外,血脂过高还会导致脂肪肝。
成人血液中胆固醇的正常浓度<5.17mmol/L,若长期超过正常值,可引起动脉粥样硬化和冠心病。然而,血液中胆固醇并不是越低越好。胆固醇合成胆汁酸、肾上腺素、性激素和维生素D的原料,如果胆固醇浓度太低,合成这些活性物质的原料也会不足。胆固醇也是构成细胞膜的重要成分,血液胆固醇浓度太低,细胞膜的流动性差,脆性大,很容易受到伤害。胆固醇过低的人,还容易发生脑溢血。因此,血水平衡应维持在正常水平。
四、普洱茶降血脂功效的研究
研究已证明,正确地调整血脂水平能有效的降低心脑血管疾病的发病率和死亡率。临床上绝大多数降低血胆固醇水平的方法主要为严格控制饮食并依赖于药物,而降血脂药物的副作用使其应用受到了一定程度的限制。作为我国传统饮品的茶叶不仅天然,而且大量研究还表明,茶叶有明显的降脂、降糖、降压、改善心血管疾病等多种功效,对于云南的传统特色优势产品普洱茶而言,效果是否类似尚不清楚,故设置本研究内容,旨在为普洱茶作为降血脂保健食品或原料的可行性提供科学依据。
(一)普洱生茶和熟茶具有较好的降血脂作用
对于普洱茶调整血脂的试验治疗,课题组相继进行了三次重复试验,都得到了相似的结果。实验中均采用全自动生化分析测定了普洱生茶和普洱熟茶6个剂量组试验大白鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量,在治疗实验中发现三个血脂指标均明显低于高脂模型组,且普洱茶熟茶的作用强于生茶;而机体血液“清道夫”高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)m明显高于高脂模型组。表明普洱生茶和普洱熟茶均有明显降低高脂饲料引起的SD大老鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量,和增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量的作用,总体评价普洱熟茶效果更佳显著。
验证试验也得到了相同的结果,普洱茶在治疗高脂血症对血脂有调节作用,能显著降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量,显著升高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量,说明普洱生茶和熟茶均有较好的降血脂作用,其中熟茶的降血脂作用优于生茶。
预防测试的结果也表明:普洱生茶和普洱熟茶各组血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)明显低于高脂模型组,与阴性对照组相当,提示预防性给予普洱生茶和普洱熟茶,均能明显降低高脂饲料饲喂的SD大白鼠。
(二)普洱生茶和普洱熟茶对血管内皮具有较好的保护作用
为了了解普洱茶对高脂血症试验大白鼠血管内皮保护作用,本实验还对动物的主动脉进行了病理检查。治疗试验结果发现:高脂模型组主动脉壁增厚,内皮细胞肿胀、增生,内皮下间隙增宽,脂质空泡较多,中膜明显增厚。而生茶和熟茶高剂量组主动脉基本正常。普洱生茶熟茶6个剂量组主动脉明显轻于高脂模型组;电镜下模型组主动脉内皮细胞肿胀,变性,内皮细胞间隙增宽,胞浆内可见大的吞饮小泡,线粒体肿胀,二生茶熟茶高剂量组,内皮细胞排列规则,连接紧密,胞浆内吞饮小泡正常。提示普洱生茶和熟茶均有明显保护血管内皮的作用。
预防之言主动脉病理结果发现:高脂模型组主动脉内皮细胞肿胀、增生,内皮下间隙增宽,脂质空泡较多,中膜明显增厚;而普洱生茶和熟茶高剂量组主动脉基本正常。普洱生茶熟茶6个剂量组主动脉病变明显轻于高脂模型组。
本实验结果表示:普洱生茶和普洱熟茶组与模型组相比,大老鼠体重及体脂明显减轻,血脂总胆固醇,甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇明显降低,主动脉病变情况减轻。说明普洱茶能够预防高脂饮食所致S大鼠高脂血症的发生,并且普洱熟茶效果显著。
五、普洱茶预防高脂血症的优势分析
本实验结果显示,普洱熟茶预防治疗高脂血症的作用高于生茶,可能与普洱熟茶中含有成分茶褐素、茶多糖、黄酮类物质明显高于普洱生茶有关。同时,与药物治疗不同的是,采用普洱茶防治高血脂症的副作用较少。相信普洱茶未来在高血脂症治疗中一定会有很好的表现。
总之,本研究结果表明普洱茶有很好的防治高血脂症的作用,但是具体事宜哪种成分起作用,还是普洱茶中的所有成分协同起作用,还有待进一步深入研究。
——选自邵宛芳《普洱茶保健功效科学读本》第一章
研究证实普洱茶具有降低胆固醇、降血脂功效
是否真的具有降低胆固醇、降血脂等保健功效?最近上海交通大学药学院有关专家通过代谢组学试验,研究发现了降低胆固醇、降血脂的药学机制,从而为此前只限于典籍记载和茶友体验的这个说法找到了药学根据。
这个研究由上海交通大学药学院副院长贾伟等专家完成,是上海交大与云南西双版纳傣族自治州政府合作项目之一。研究成果已在马来西亚举办的一个国际茶文化研讨会上公开发表。
研究项目参与者、西双版纳州茶产业办公室主任彭哲介绍,药学典籍《本草纲目拾遗》记载具有“消食、解油腻”等功效,其他典籍对保健功效也多有记载,但因未得到医药学研究证实,社会各界一直存在质疑,这正是开展此项研究的原因。
研究成果论文介绍,代谢组学试验公开招募了30名健康志愿者,年龄22岁至32岁之间,统一规范饮食,每人每日饮200毫升,在饮茶前2周、饮茶2周和停茶后2周,每天定时收集尿样用于科学分析检测。研究发现,在持续饮用一段时间后,志愿者的尿样中,肌醇等4种物质含量明显升高,而3-氯酪氨酸等3种物质含量明显降低。
根据现有生物化学研究成果,肌醇具有降低脂肪酸和胆固醇的作用,饮用后肌醇浓度升高,是降低胆固醇的作用机制之一。而3-氯酪氨酸能显著提高人动脉粥样硬化内膜的低密度脂蛋白,它的含量降低,导致低密度脂蛋白降低,相应地提高了高密度脂蛋白与血清蛋白的比值,是降血脂功能的机制之一。
“这个研究成果为的保健功效找到了药学根据。” 彭哲认为,这将有助于培育市场和消费者的信心,使产业走上健康理性发展的轨道。他还表示将继续加强与相关科研单位的合作,使人们更加科学地认识。
普洱茶降血糖、降血脂、抗氧化及耐缺氧功效
普洱生茶和普洱熟茶组与高脂模型组相比:大鼠体重及体脂重量明显减轻;大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇明显降低。普洱茶能够防治高脂饮食模型所致SD大鼠高脂血症,普洱熟茶的作用更显著。
本试验中防治高脂血症的作用,普洱熟茶作用明显高于生茶,可能与普洱熟茶常规成分茶褐素、茶多糖、黄酮类物质等明显高于普洱生茶有关。
表明普洱生茶和熟茶均具有降低四氧嘧啶糖尿病小鼠空腹餐后血糖的作用,呈剂量依赖性趋势,普洱熟茶效果优于普洱生茶。由于胰岛素是调节糖代谢的内源激素,也是衡量血糖值高低的一项重要指标。普洱茶组与模型组比较小鼠血清胰岛素水平均有所升高,提示普洱茶对胰岛细胞损伤、胰岛素分泌功能均有恢复作用,推测可能是通过提高机体抗氧化能力和细胞免疫功能,保护胰岛β细胞,从而促进胰岛素分泌。普洱生茶和熟茶各剂量组的肝糖原水平均有所提高,提示普洱茶的降糖作用,可能与增强机体对糖的降解能力,同时通过促进葡萄糖向肝糖原和肌糖原转化有关。
(1)所用该批次普洱熟茶、普洱生茶和绿茶不具有耐缺氧功能。
(2)普洱熟茶对缓解小鼠因缺氧而产生的脑水肿有一定的改善作用。
(3)普洱熟茶、普洱生茶和绿茶能有效清除自由基、抑制缺氧小鼠脑组织脂质过氧化水平的提高,且生茶和绿茶效果优于熟茶。
(4)普洱熟茶、普洱生茶和绿茶均能降低缺氧小鼠血清中的ALT含量,不影响AST活性。说明普洱熟茶、普洱生茶和绿茶不会引起机体肝脏代谢异常和组织损伤,对缺氧小鼠的肝脏具有一定的保护作用。
普洱茶已被科学证实具有减肥 降血脂等保健作用
坊间一直在说普洱茶可以减肥、降血脂等,具有很好的保健功能,但却一直没有科学可信的依据来支撑。2007年,云南立项支持技术攻关,针对普洱茶品质特征质量指标、保健功能作用、安全性评价三个方面的研究项目启动。昨日的总结会上,作为项目首席科学家,中国工程院院士、中国农业科学院茶叶科学研究所研究员陈宗懋介绍,截至今年6月,历时5年的各课题组研究任务已经全部完成。
通过研究,从普洱茶中分离鉴定了37个化合物,其中7个为新化合物。项目首次通过代谢综合征临床试验验证,证实普洱茶具有明显的减肥、降血脂、降血糖、抗氧化、调节免疫功能等方面的保健作用,为普洱茶市场开拓提供了强有力的科学支撑。
“别看茶叶这么小这么简单,但它含有几百种物质。”陈宗懋介绍,通过研究,首次较系统地分析了云南普洱茶及茶汤中生物胺、丙烯酰胺、重金属元素、稀土元素、水溶性氟、农药残留以及真菌代谢物等物质是否存在,及其存在的种类、含量、暴露率和风险评估等情况,对普洱茶饮用安全性进行了评估,用实验数据证明了饮用普洱茶的安全性。
另据报道,与会专家还提出普洱茶“越陈越香”的概念并不完全正确。“这种说法本是不科学的,普洱茶通过生产、发酵等一些列的生产过程是需要一定时间的,一般在十年的保质期内普洱茶‘越陈越香’这个概念是适用的,但超过了这个保质期,这个说法就并不适用。现在普洱茶快速熟化,其也有一定的保质期,虽然目前这个保质期还没有定论,但超过了保质期仍会不好。”中国农业科学院茶业研究所研究员林智表示。同时中国农业大学教授胡小松称,由于在运输、销售等过程中茶叶会附带微生物,所以建议喝茶时的“第一道茶”清洗仍有必要。
普洱茶膏可以美容
普洱茶膏可以美容!普洱茶膏是优质普洱茶的浓缩,是普洱茶的精华。在坊间也有普洱茶能美容的说法,而作为普洱茶精华的普洱茶膏,究竟能不能美容,而美容的机理又是什么?让我们从科学客观的角度来看可以美容的普洱茶膏。
其实好的美容不是简单的涂抹化妆品或做保养,因为中国传统医学认为,内外兼养才是人体平衡的状态。引申到美容,我们可以通过普洱茶膏较好的一样功效,做到颐养内外,起到美容的作用。
普洱茶膏中最主要的有益成分是茶多酚。普洱茶膏中的茶多酚,含量高达55%以上,是高纯度的天然物质。饮用普洱茶膏之后,普洱茶膏中的茶多酚经过胃肠吸收后,参与到人体的新陈代谢中。茶多酚可以对抗皮肤抗氧化,防止自由基对肌肤细胞的损伤,而且还能促进皮肤细胞的生长。普洱茶膏中的茶多酚与黏性蛋白、体多糖、卵磷脂在身体内可以发生复合作用,使粗大的毛孔收缩、汗腺膨胀,使松弛的皮肤收敛、绷紧而减少皱纹,还可减少油腻性皮肤皮脂的过度分泌(也就是常说的控油)。都说控油和保水是美容的两大关键,而普洱茶膏中的茶多酚,含有的大量亲水性的基团,容易吸收空气中水分,保持皮肤的水分含量。所以我们能看到,在长期饮用普洱茶膏的女性中,皮肤较其他女性更为紧致细腻,更为年轻。
女性通常对色斑、暗沉等肌肤问题及其重视,而造成色斑、暗沉的魁首一个是紫外线的损伤,一个是身体内部气血不畅。普洱茶膏中的茶多酚也是很好的防晒效果,茶多酚在皮肤表层可以参与吸收紫外线,阻止紫外线损伤皮肤,有效保护皮肤不被灼伤。而且茶多酚具有较强生物活性,可以促进体内如皮下,脏腑的微循环,激发身体内在焕新能力,从而消除色素沉积,淡化色斑。长期饮用普洱茶膏的女性,肌肤盈润白皙,光彩艳丽。
儿茶素也是普洱茶膏中所含的有益成分之一。儿茶素属于还原性多元酚类物质,是很好的抗氧化物质,可以起到延缓衰老,增加肌肤活性,醒肤焕肤的作用。经现代医学研究发现,儿茶素中的右旋儿茶精,具有降低毛细血管的通透性、止血、等多种作用。在美容上就是可以缓解甚至消除面部红肿,缓解敏感肌肤过敏症状。所以常喝普洱茶膏的女士,面色红润自然。
普洱茶为什么会降血脂?为什么会越陈越香?
目前,心脑血管疾病已成为全球人类死亡的主要原因。在欧美等发达国家,该病的死亡率居各种疾病之首,占死亡总人数的40%-50%。在我国,其死亡率仅次于恶性肿瘤,居第二位。缺血性心脑血管病的病理基础是动脉粥样硬化,它的病理核心是胆固醇在动脉壁的沉着,几乎所有的脂蛋白均涉及此过程,诸如极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL)、中间密度脂蛋白胆固醇(DL)以及三酰甘油(TG)等。凡血浆中VLDL、DL、LDL及载脂蛋白B(apoB)浓度高于正常值为高脂蛋白血症,容易导致动脉粥样硬化。中华医学会心血管病学分会主任委员高润森教授指出,在目前临床上还没有非常有效升高“好胆固醇”的药物情况下,预防心肌梗死和脑梗死的关键还是使用“他酊类”降低“坏胆固醇”。国际心血管专家把他酊防治心肌梗死比喻为就象青霉素治疗感染,是心血管防治的突破。可以说,“他酊类化合物”是治疗心血管类疾病最有效的药物之一。
北京利康绿色医药生物技术研究所于2003年首次从普洱熟茶中检测出“他酊类”物质,其中洛伐他酊含量为61.8毫克/每公斤,从存放5年以上的普洱熟茶浸出液里分离出相同的他酊类化合物120.2毫克/每公斤,从陈年普洱碎茶末浓缩液中分离出的他酊类化合物为260.1毫克/每公斤,命名为谢氏普洱他酊(化合物)。这是迄今为止其它茶叶所不能企及的。同时表明:“他酊类化合物”含量随普洱茶存放时间增长而增加,这也是普洱茶“越陈越香”的重要原因。普洱茶中含量丰富的他酊类物质
这些人可以饮用普洱茶膏
这些人可以饮用普洱茶膏!普洱茶膏具有方便携带,饮用功效多等特点,因此,对于一些特殊职业人群,茶膏是最好的选择,下面小编为您介绍一下这些人群。
一、户外运动
时尚的户外运动少不了时尚饮料的陪伴,可是与众不同的你却发现可选择的范围不多,大多数的饮料都甜得腻人,矿泉水又淡而无味,这时候,如果有人拿出一粒茶膏放入矿泉水中,稍后一瓶鲜爽香醇的茶饮料就像变魔术一样出现,只有一个字可以解释:“酷”。注意:生膏化得慢,熟膏化得快。
二、出差跑业务
出差跑业务是很幸苦的,特别是在炎炎烈日下,如果业务不顺利,更是心烦意乱,这时候喝一口普洱茶膏吧,清爽的茶香能让你很快平静下来,以平和的心态投入下一段征程。
三、坐办公室
坐办公室的您不用到处跑,但也很烦恼,老板可以在办公室支个茶台,而坐卡座却爱茶的您却难以在忙碌的工作间隙品一口普洱茶,这时候冲泡简单的茶膏可以帮你解决问题,还能让同样喜欢普洱茶的老板对您刮目相看呢。
四、长途驾驶
夏季长途驾驶最可怕的是犯困,而中途泡茶很麻烦。如果出发前泡两矿泉水瓶茶膏,途中累了困了来一口,清爽香甜,醒目解乏,即时尚又保证行车安全,可谓长途驾驶最佳伴侣。困乏难敌的时候,口含一粒生膏,苦涩异常,睡意全无,虽然后期回甘阵阵,但胃有些受不了。
五、上课开会
曾有报道说某公务员因为开会打瞌睡而被勒令辞职,为了此类悲剧不在您身上上演,请随身携带一小盒茶膏,以备不时之需。
六、旅游休闲
旅游休闲也是个到处跑的事,夏季旅行者手中总有一瓶饮料,如果您的手中是一瓶现冲现饮的茶膏,一定能得到团友们羡慕而敬重的眼光。另外并不是每一个休闲的场所都有整套的泡茶装备,把那些瓶瓶罐罐放在车尾箱也是很麻烦的,这时候只要有茶膏,您就能在任何地方畅享禅茶一味的意境。
可以喝的古玩——普洱茶膏
可以喝的古玩——普洱茶膏!对初次开设普洱茶专场,刘透露表现,茶文化源自中国,但果为汗青上茶叶源源不停地对中输出,使得年夜量品量上乘的茶叶被出心内销,今朝市场上呈现的良多好茶年夜部门是从中国喷鼻港、或欧洲回流的。茶叶正在国中市场上很受逃捧,由于茶叶正在国内被持久弃捐,所以信息过错称,好比对某年月或某品种的茶叶的存世量之前都出有做过具体的领会,价钱圆里也缺少参考。所以此次普洱茶的专拍是摸索性地往挖掘茶叶市场的潜力,引收市场的存眷和熟悉,正在拍卖购卖中往成立和构成较全里的茶叶市场价钱。
枯宝2010秋季艺术品拍卖会初次推出的普洱茶专场备受躲家存眷,18件拍品中最受喜爱确当属一盒28块由鲁迅和徐广仄保躲的清宫普洱茶膏,当拍卖师颁布收表竞价开端后,70万元的起拍价很快就获得了场内购家的应价,价钱以3000元、5000元的幅度快速爬升,末究以100.8万元成交,正在此次专场中赢得头彩。与此同时,其他17件拍品也获得了杰出成就,上世纪70年月出产的1包重31公斤的牛皮茶以5能喝的古玩”市场仍待开辟—普洱茶膏价格1.52万元被拍走,上世纪60年月出产的廖福集茶以39.2万元成交。
普洱茶,得益于工夫的流逝,沾恩于岁月的浸礼。优良的普洱茶,可谓工夫“迟缓的艺术”。2010年的枯宝秋拍初次推出普洱茶专场,成交率跨越九成,18件拍品中最受存眷的清宫普洱茶膏末究以100.8万元成交。本次普洱茶拍卖为普洱茶市场成长起到极年夜的鞭策感化,固然普洱茶近几年的市场热度很高,但据业内助士剖析,的普洱茶保躲、投资仍处于起步阶段,其广漠的市场远景还有待开辟。
普洱茶膏价钱此次拍卖的那盒清宫普洱茶膏,被枯宝总司理刘誉为“皇冠上的明珠”,其存世十分希少。除正在故宫还躲有8盒中,市道上已极其稀有,弥足贵重。正在拍卖现场,茶艺师将少许普洱茶膏碎末放进衰谦热水的透明玻璃杯中,茶膏经冲泡后逐步熔解直至消逝,茶汤呈虎魄色,心感润滑厚重,味道微甜,茶味较淡。
普洱茶膏探秘四:普洱茶膏的鉴别(黑体普洱茶膏)
四、普洱茶膏的鉴别(黑体普洱茶膏)
1、普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算,其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后,伴随所含结晶水的变质,茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此,对市场上出现所谓高年份的“老茶膏”,一方面不要轻信;另一方面,即使有,内含的营养物质也丧失殆尽,没有品饮价值。这里需要指出的是,近几年,民间也间断出现过一些普洱茶膏制品,甚至也冒出过一些所谓老茶膏,基本上也都是沿用大锅熬制方法制成的现代“仿品”,与清宫御茶房的制作工艺有非常大的区别。笔者曾对近几年市面上流传的几款所谓的老茶膏进行了化验,几乎全被检测出现代农药的残留物,证明这些茶膏均采用现在的茶菁制作,而且制作工艺也与清宫御茶房制作的普洱茶膏相去甚运。
2、观察膏体外观。一是如果是黑色,表示生产时间不长;二是膏体表面泛出一层白霜,表示已有一段出产时间,而且白霜愈重,证明陈化时间愈长。至于能否依据挂霜的多少来明确年份,这是一个非常难的课题,因为挂霜的多少除了有时间因素外,也与存放方式有关,裸露在自然条件下,掛霜既少且慢;反之,在密闭的条件下则掛霜很快;三是当膏体的外观呈现灰色,则是变质的表现,这样的茶膏冲泡后,汤色一定混浊、呈暗红色,并带有大量沉淀物和悬浮物。不适合饮用。
3、观汤色,注重通透性与亮度。这是鉴赏茶膏很重要的环节。汤色通透,呈宝石红,证明茶膏内含杂质极少,萃取的环节比较严谨,品质较好;反之,汤色发暗,且有悬浮物,无通透性,证明杂质较多,提取的手段相对落后(大锅熬制的茶膏绝大部分属于这种)。
4、注重口感的醇厚度与滑感及特有的沉香味。这是鉴赏茶膏最重要的环节。很多茶膏的汤色呈红色,也通透,但是一品,缺少一种厚重感,更缺少滑润度。这是茶膏内含物质太少,是高温状态下茶膏内的大量生物酶被破坏,至使茶膏缺乏后陈化的“动能”所致。因此好的茶膏一定是醇厚度极强(内含物质多)、且滑感甚佳(果胶含量高)、有淡淡的一股中药香(沉香)。只有这样品质的茶膏才能达到入口既化、生津极快和回甘持久的特点。
普洱茶膏的鉴别(黑体普洱茶膏)
1、普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算,其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后,伴随所含结晶水的变质,茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此,对市场上出现所谓高年份的“老茶膏”,一方面不要轻信;另一方面,即使有,内含的营养物质也丧失殆尽,没有品饮价值。这里需要指出的是,近几年,民间也间断出现过一些普洱茶膏制品,甚至也冒出过一些所谓老茶膏,基本上也都是沿用大锅熬制方法制成的现代“仿品”,与清宫御茶房的制作工艺有非常大的区别。笔者曾对近几年市面上流传的几款所谓的老茶膏进行了化验,几乎全被检测出现代农药的残留物,证明这些茶膏均采用现在的茶菁制作,而且制作工艺也与清宫御茶房制作的普洱茶膏相去甚远。
2、观察膏体外观。一是如果是黑色,表示生产时间不长;二是膏体表面泛出一层白霜,表示已有一段出产时间,而且白霜愈重,证明陈化时间愈长。至于能否依据挂霜的多少来明确年份,这是一个非常难的课题,因为挂霜的多少除了有时间因素外,也与存放方式有关,裸露在自然条件下,挂霜既少且慢;反之,在密闭的条件下则挂霜很快;三是当膏体的外观呈现灰色,则是变质的表现,这样的茶膏冲泡后,汤色一定混浊、呈暗红色,并带有大量沉淀物和悬浮物。不适合饮用。
3、观汤色,注重通透性与亮度。这是鉴赏茶膏很重要的环节。汤色通透,呈宝石红,证明茶膏内含杂质极少,萃取的环节比较严谨,品质较好;反之,汤色发暗,且有悬浮物,无通透性,证明杂质较多,提取的手段相对落后(大锅熬制的茶膏绝大部分属于这种)。
4、注重口感的醇厚度与滑感及特有的沉香味。这是鉴赏茶膏最重要的环节。很多茶膏的汤色呈红色,也通透,但是一品,缺少一种厚重感,更缺少滑润度。这是茶膏内含物质太少,是高温状态下茶膏内的大量生物酶被破坏,至使茶膏缺乏后陈化的“动能”所致。因此好的茶膏一定是醇厚度极强(内含物质多)、且滑感甚佳(果胶含量高)、有淡淡的一股中药香(沉香)。只有这样品质的茶膏才能达到入口即化、生津极快和回甘持久的特点。
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