隔夜菊花茶能喝吗。
隔夜茶是指冲泡以后放置时间较长的茶，因为这种茶很多时候是在前一天冲泡，到第二天才想起要喝，中间隔着一个夜晚，于是人们就把它叫做隔夜茶。对于隔夜茶的饮用一直存有争议，有些人认为他能喝，有些人却认为他不能喝，那么到底哪方面有道理呢？隔夜茶如果不能喝，它又有哪些危害呢？
隔夜茶能喝吗
1、隔夜茶不能喝是没有科学依据的，但是隔夜茶虽然能喝却不适合人们再喝。因为隔夜茶在长时间放置过程中，维生素和蛋白质已经大量流失，有些微生物也开始滋生繁殖，人们在喝了这样的茶汤以后，容易造成腹部不适。
2、隔夜茶在长时间的放置过程中，会与空气不断接触，它含有的茶多酚会与空气中的氧气之间发生反应，产生大量的茶锈，人们在喝隔夜茶时，会把这些长袖一起吸收到体内，它与人体内的蛋白质和脂肪等物质之间会形成结合，产生一些人体不易消化的物质，也就是说人们喝隔夜茶会加重肠胃负担。
隔夜茶的危害有哪些
1、诱发结石
人们经常喝隔夜茶，就会让结石病高发，因为茶水在长时间浸泡过程中会形成一些微小颗粒的沉淀物，这些物质进入人体以后，不能及时消化，代谢，会在人体内不产生淤积，时间长了就会造成结石。
2、消化不良
导致消化不良，也是人们喝隔夜茶的重要危害，因为隔夜茶存放时间较长，他已不再新鲜，而且会有略微的变质，这时茶汤中会产生一些细菌和微生物，如果人们喝了带有细菌和微生物的变质茶，它就会加重肠胃负让饮用者出现消化不良，严重时还会出现腹痛和腹泻。
3、增长牙垢
隔夜茶在存放一段时间以后，它含有的茶多酚会与氧气之间发生反应，产生茶锈，人们在喝这些带有长袖的茶汤，会让茶锈粘在人们的牙齿上，时间长了以后，就会让人们的牙齿产生一层厚厚的牙垢，会让人们的牙齿变黄。
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隔夜茶为什么不能喝 隔夜茶的危害
喝茶是生活中很多人的最大爱好，而且茶叶有多个不同的品种，它们的冲泡方法也各不相同，泡出的茶汤口感也各有特色，有些人几乎天天离不开茶。但也有时候人们晚上泡好的茶还没怎么喝，第二天就会倒掉，据说这种隔夜茶不能喝，这是为什么呢？ 这种隔夜茶会对人体产生危害吗？
隔夜茶不能喝原因
1、营养价值下降
隔夜茶多是指放置12小时以上的茶汤，，因为他泡好以后放置的时间比较长，茶叶中含有的维生素和蛋白质以及糖类物质都已经大量挥发，人们在饮用，也吸收不到应有的材料，而且茶叶中含有的糖类还会在长时间放置中产生大量对人体有害的微生物，他们在饮用就会对身体健康不利。
2、诱发疾病
会诱发疾病，是隔夜茶不能喝的主要原因，因为隔夜茶中的茶多酚会在长时间放置中与空气中的氧气之间发生氧化反应，产生茶秀儿茶锈，进入人体以后会与食物中的蛋白质和脂肪相结合，抑制人体对营养成分的吸收和利用，而且这些氧化物质还会损伤人体的肝脏和肾脏，让人体的内脏器官发生病变。
3、产生亚硝酸胺
常常在放置的过程中，会产生一定数量的亚硝酸胺，这也是隔夜茶不能喝的主要原因，因为亚硝酸胺是重要的致癌成分，人们饮用隔夜茶以后会让身体吸收过量的亚硝酸胺会让人体组织细胞癌变，会让癌症的发病率明显提高。
隔夜茶的危害
隔夜茶在放置过程中会产生大量对人体有害的茶锈，花是茶多酚与空气中的氧气之间产生氧化反应以后产生的氧化物，这种物质中含有铅、铁以及汞还有砷等多种对人体有害的物质，这些物质进入人体以后不然会加重肾脏和肝脏的负担，还会诱发各内脏器官发生病变。
隔夜茶的妙用大全 隔夜茶能喝吗
隔夜茶在生活中十分常见，多是泡制十二小时以上的茶汤，很多人说隔夜茶不能喝，也有些人说隔夜茶能喝，到底谁说的有道理呢？隔夜茶平时又有什么妙用呢？
隔夜茶的妙用大全 隔夜茶能喝吗
1、隔夜茶能喝
隔夜茶是可以喝的，虽然隔夜茶的色泽的味道会生一定的改变，但它不会有毒素产生，人们仍然可以饮用，只是隔夜茶是经过长时间泡制的茶汤，它含有的一些营养物质，已经大量流失，人们再喝这些隔夜茶也起到不应的的功效，吸收不到原有的营养。
2、隔夜茶能止血
用它止血是隔夜茶的常见妙用之一，它含有的大量的酸素，这种物质可以阻止毛细血管出血，当人们出现口腔出血和湿疹以及牙龈出血等症状时，可以用隔夜茶含漱或者涂抹都能起到良好的止血作用。另外人们出现疮口脓疡和皮肤出血时也可以用隔夜茶进行止血。
3、隔夜茶能止血明目
止血明目也是隔夜茶的常见妙用，隔夜茶中还含有大量的茶多酚，它能抗菌消炎，当人们眼睛出现红丝时，可以用隔夜花清洗，能让红血丝很快消除。另外隔夜茶还能止痒，用隔夜茶洗头或者洗澡，都能起到良好的止痒作用，另外隔夜茶还能固齿洁齿还能生发养发。
隔夜茶能不能喝？隔夜茶的危害
茶具有养生保健的功效，一直深受人们的喜爱。网传说隔夜茶不能喝，会致癌。那么究竟隔夜茶有什么危害？到底能不能喝呢？下面我们就一起去看看。
隔夜茶
喝隔夜茶有什么危害？
1、会加重皮肤暗黄
隔夜茶的茶水颜色，会比刚泡的茶水颜色污浊，假如是绿色的茶叶，经过一晚上后，颜色就变得枯黄，茶水里黄色的色素物质，当进入人体后，会令肤色暗沉、暗黄变得严峻。
2、夏日温度高，茶水易变味会引起腹泻
因为夏日温度高，茶放了24小时以上，是不相宜喝，由于茶水易酸败变味，会造成腹泻题目。
3、茶垢会使牙齿变黄
隔夜茶里含有的茶垢，会令牙齿变黄，而这些斑驳的牙垢，也是会造成口吻变臭和口吻等一些题目。
4、阻碍营养物质的接收和消化
茶叶中内里茶多酚类物质，这物质袒露在在氛围和水中，轻易氧化成棕色的胶状物—茶锈。茶锈中含有铅、铁、砷、汞等多种物质，茶锈进入人体后，与食品中的维生素、脂肪、卵白质等团结、沉淀，减低了营养物质的接收和消化，而隔夜茶袒露在氛围中的时刻越久，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。
隔夜茶
5、激发肾肝脏等器官产生炎症、溃疡等病变
假如隔夜茶演变的氧化物质进入人体，会让肾脏、肝脏和胃等器官产生炎症、溃疡、坏死等病变，因此隔夜茶最好是不喝，沏茶的茶具也要常常洗濯。
6、隔夜茶欠好接收排放 睡前喝脸部会呈现水肿
隔夜茶不能被人体很好地接收排放，假如睡前喝了隔夜茶，第二天脸部会呈现水肿。
7、恒久饮用浓隔夜茶轻易呈现结石
泡了一整夜的隔夜茶，茶水中含有的细小颗粒物质，会凝聚沉淀，产生变革后，茶叶和水的殽杂布局会处于不变趋势，长时刻饮用浓度高的隔夜茶，体内呈现结石的几率会增大。
8、维生素大多已损失
隔夜茶因为浸泡的时刻太长了，茶水中卵白质、糖类等因素轻易造成细菌、霉菌繁殖，维生素含量也低落，是不得当饮用的。
所以，茶叶经过一晚上的浸泡，会使得茶内的维生素C跟维生素B破坏，茶的营养价值就降低，味道也会变差，小编建议，为了自身的健康，隔夜茶少喝为妙。
隔夜茶有那些危害？能喝吗？
人们喜欢喝茶，那隔夜茶是否可以喝？隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不可饮用。
而隔夜茶可能对身体造成哪些危害，一起来了解一下。
1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物--茶锈。茶锈中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。
3、夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
4、隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以说不宜饮用。
上述隔夜茶，一般是指普洱、龙井、大红袍等泡出来较为浓的茶。医生建议，浓茶尽量不能隔夜喝，且泡茶时需用开水过滤两遍，这主要因为茶在采摘与运输过程中被人工污染。而对于现在大多数年轻一类人群而言，他们大都喜欢和菊花、茉莉花、枸杞子之类的清淡植物茶，这类茶叶隔夜喝不仅不会对身体造成影响，反而会对身体有一定帮助。
隔夜茶能喝吗？
隔夜茶一般是指:头天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上，时间上经过一个夜晚，称隔夜茶。一般来说，从营养或品尝角度，无论哪一类茶，茶叶的冲泡饮用宜随泡随饮。即谚语所说说:“茶可多饮，不可多泡”。
这主要是因为隔夜茶放置时间过久或正好处于夏季高温时期，茶水容易酸败变味。此时，不但维生素等营养成分已丧失，而且茶里的蛋白质、糖类等发生氧化分解，并成为细菌，霉菌繁殖的养料，导致茶水变质腐败。这种变质了的茶一定不能饮用，否则会引起腹泻。
需要说明的是，依个人体质不同，对变质茶水的耐受力是不同的。同一壶茶水，有的人喝了可能没关系，而胃肠道敏感的人或老人、小孩等却可能出现不良反应。因此需要具体情况具体分析。
不能喝的隔夜茶可以挪作他用，比如:用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹；皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭，因为鞣酸对皮肤有收敛作用；隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
如果能确保茶水未变质，或喝下茶水后并未出现腹泻等现象，隔夜茶是可以喝的。茶具中的紫砂壶正是由于其独特的透气性而能长时间保持茶水不宜变质，深受饮茶人喜爱。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高，经过高温烧制，使之具有透气不透水的功能。但要注意，不容易变质是相对于其他茶具而言，即便是紫砂壶冲泡的茶水，超过24小时也不能确保品质，此时亦不宜饮用。
隔夜茶的妙用 隔夜茶的作用有哪些
生活中很多人都喜欢喝茶，但也有些人在泡茶以后来不及引用，让它存放较长时间，甚至过夜，这时就会产生隔夜茶，这隔夜茶是不适合再继续饮用的，有些人会把它直接倒掉，却不知道这种隔夜茶也有很高的利用价值，它在生活中有多种不同的用处，使用以后产生的作用也各不相同。
隔夜茶的妙用
1、驱除蚊虫
夏天温度过高，而且空气潮湿，这时蚊子就会大量出现，如果不及时把它们驱除，就会影响人们的正常生活，把隔夜茶去掉水分以后，放在阳光下晒干，然后再把它放到室内点燃，就能祛除室内的蚊虫，能减少它们对人类生活的影响，而且点燃茶叶，驱除蚊虫，还不会对人类身体产生不良伤害，其驱蚊效果比蚊香还要好。
2、预防脱发
隔夜茶虽然不适合人们继续饮用，但它却可以用来洗头，把隔夜茶放在盆中，加入适量的温水，直接用来洗头，能滋养头皮和毛囊，而且能去除头发的头皮屑，并能防止断发和脱发等多种不良症状出现，经常使用隔夜茶来洗头，能让人们的头发变得浓密乌黑而顺滑。
隔夜茶的作用有哪些
1、保护眼睛
保护眼睛缓解眼睛疲劳，是隔夜茶的重要作用，它能促进血液循环，缓解眼疲劳防止视力下降，另外人们眼睛出现炎症或者红血丝时，还可以用隔夜茶加入适量温水，直接清洗眼睛，这样能让人们的眼睛尽快恢复健康，可以让眼疲劳和眼干眼涩的症状很快消失。
2、解毒止痒
隔夜茶还具有解毒止痒的重要作用，隔夜茶虽然浸泡时间比较长，但它含有的茶多酚依然存在，人们可以用隔夜茶来擦拭皮肤，也可以直接用来泡澡，它能缓解人类皮肤痛痒，而且能消除皮肤表层淤积的毒素，能预防皮炎和湿疹等多种皮肤病发生。
隔夜茶可以喝吗 隔夜茶有什么用处？
饭后喝茶是很多人喜欢的一项事情，不过茶有时候会不小心泡多了，倒了又可惜了，所以就会出一隔夜茶一说，那么隔夜的茶能喝吗，听很多人说隔夜茶喝了会致癌是真的吗？如果不喝的话隔夜茶还有什么用处吗？
隔夜茶能喝吗
隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别，早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。所以，隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水，只要没有变质，是没有毒害作用，可以喝得的。
隔夜茶的用途
从上面可以得到隔夜茶其实是可以喝的，不过隔夜茶不单单只是可以喝这么简单，隔夜茶在生活中还有很多让我们意想不到的用途。
（1）茶叶枕头
泡过的茶叶可千万别扔！收集到一起放在阳台上晒干，茶叶干积累下来可以填充枕头。一个茶叶枕头放在床头茶香四溢，淡雅芬芳~由于茶叶性凉，也能够很好地安神定心，起到健脑和消暑的功效。
（2）护理秀发
平日洗头，在清洗掉洗发露之后，茶水可作为护发素派上用场。将头发浸泡在茶水里，并在头发上停留几分钟后再以清水冲掉。茶叶去垢力强，对清洁头皮大有好处，洗过后的头发也会变得乌黑亮丽、柔软丝滑哦~
（3）养殖花草
泡过的茶叶，还依然留有无机盐、碳水化合物等营养成分，因此铺撒、堆掩在花盆和泥土里，对植物的繁殖大有裨益
（4）去除脚气
绿茶里富含的单宁酸具有很强的杀菌作用，患有脚气和脚臭的朋友可以在睡前泡脚的时候，加入煮开的浓茶汁。坚持一段时间吧，情况会改善很多~哪怕只是身体乏力，一样可以使用绿茶泡脚，改善疲劳效果也是杠杠滴！
（5）耳洞消炎
相信打过耳洞的朋友都知道这个土方子~茶叶棒对伤口消炎和愈合确实有着很好的疗效，而且不会引起耳朵过敏的症状。需要注意的就是保持茶叶棒和耳洞大小的契合，以及茶叶棒的干燥~
（6）缓解口臭
上火引发口臭好尴尬怎么办！没关系，茶叶的碱性能够和我们体内的酸性物质中和。将茶叶含在嘴里，或清晨以浓茶漱口，都可以很好地解决口臭的问题。当然如果能常常喝茶，效果会更好！
（7）活血化瘀
茶叶的药用功效也是不可小觑的！平日难免撞伤淤青，以湿茶包敷在淤青处约5分钟，它能够帮助收缩血管，进而消毒杀菌，缓解肿胀和发炎~
（8）止血镇定
口腔溃疡牙龈出血咋办呀？简直没有比茶包更天然的止血剂了~将湿茶包含在口中，贴住出血部位，茶叶中的单宁酸可以瞬间发挥消炎治愈的功效，止血止痛，还能形成天然的防护膜。
（9）隔夜茶去黑眼圈
我们喝过绿茶的茶包，在保持尚有余温的情况下，睡前在眼睛下方敷一敷，能够有效促进血液循环，改善黑眼圈和眼袋~而若想应对眼部浮肿，则可将茶包冰冻后，在清晨使用~效果可比眼霜好多了！
（10）修复干燥
脚跟皲裂、嘴唇起皮也是很常见的问题，总是好不了也许不仅是缺水了，很可能是细胞受损导致~试试茶叶吧，每周大约3~5次以湿茶包敷嘴唇或脚跟，茶多酚能够促进细胞再生，修复身体的干燥。
（11）菜肴调料
红茶是用作菜肴的绝好材料~别告诉我说你不爱吃茶叶蛋！当然，除了茶叶蛋，平日里在厨房中可以备用些红茶浓汁当做调料使用。它对菜品的色泽、口感和味道都有很好的调节作用~
（12）清洗污垢
锅内残留的污垢难以洗掉，就把茶包放到锅里，加入热水浸泡一段时间，茶叶中的单宁酸能够有效分解和软化污垢~同样，对镜面的污浊和玻璃瓶上的油渍，我们也可以用茶叶擦拭掉。
（13）消除异味
将茶叶放入微波炉加热后，裹进纱布里，再放置于冰箱、厨房、厕所、鞋柜和衣柜等地方，茶叶可以吸掉臭味，并散发出清香~当然了，如果餐具里残留了鱼腥，只要把茶叶扔进去煮上几分钟，就可以很顺利地去除异味了。
（14）铁锅防锈
铁锅老是生锈怎么办？每次烹饪过后，先将过清洗干净，再把湿茶包涂抹在锅内。茶叶内涵的单宁酸可以在锅上形成一层保护膜，防止铁锅氧化生锈~
（15）去除潮湿
茶叶的吸附功能很强大，把干茶叶洒在墙角、地毯等容易潮湿的地方，过一个小时再清扫。或是把干茶叶包入小布袋放到衣柜里，气味可比樟脑丸什么自然多了~一般而言防潮的话，使用比较便宜的炒青绿茶即可。
隔夜茶致癌吗
民谚有云：隔夜茶，毒如蛇。
人们之所以说喝隔夜茶会致癌，是因为长期浸泡的茶容易产生亚硝胺，而这个亚硝胺是强烈的致癌物质。不过大家倒也不用谈“茶”色变，毕竟这种物质一直活跃在我们生活的各个角落：食物、化妆品、烟、酒中多少都有含量，其中含量最高的是腌制食品，如咸菜、咸鱼、腊肉中含量最多。与这类比起来，隔夜茶中所含的那些亚硝胺就不够分量了。
曾有研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，这两者都是亚硝胺的天然抑制剂，从理论上来说喝茶似乎还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危险。茶叶中丰富的茶多酚，通过清除氧自由基，能够有效抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶叶中的维生素C和维生素E也有辅助抗癌功效。
人体本身就有分解亚硝胺的能力，一般情况下足以消除茶水中极少量的亚硝胺。若要产生致癌效果，必须达到每千克体重吸收1000——2000毫克亚硝胺才有可能，正常人不太可能一次性摄取这么多的量。
但这并不能说明喝隔夜茶不会影响健康。
茶水浸泡超过12小时后，茶中自然会产生许多对身体有害的菌类，极容易导致腹泻。特别是入夏以后，气温逐渐升高，茶水放置时间过长会损失大部分维生素，且茶中的蛋白质、糖类等成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料，放置太久的茶水便成为“微生物滋养器”。饮用这样质量的水，无法保证人体健康不会伤害。
结论：尽管隔夜茶产生的亚硝胺并不致癌，但隔夜茶也不适宜饮用，无论是口感还是卫生方面都需要注意。因此，一般尽量不要饮用隔夜茶。
如果说害怕隔夜茶危害身体健康，那么就不要喝，好好利用它的用途。
隔夜茶
相信大家对于隔夜茶都不陌生吧，下面让我来给您讲解一下该茶的妙用吧。
隔夜茶
家里常有剩下的隔夜茶，喝了对身体健康不好，倒掉又怪可惜的。那么，不能喝的隔夜茶就一点用处都没有吗?其实，只要使用得当，隔夜茶有着更好的妙用。
1、祛除口臭
茶中含有精油类成分，气味芳香，平时如果常用茶漱口，可以有效祛除口臭。
口臭是个让人非常难堪的事情，会严重影响朋友间的社交。如果有口臭情况的朋友，不妨平时多用茶水来漱口。
2、止血
隔夜茶当中还含有大量的鞣酸，其可以有效地加速血液的凝聚。如果口腔出血，可以含漱;
如果是皮肤出血，便可以用隔夜茶清洗。平时如果大家遇到皮肤出血的情况，可以试一下。
3、明目
隔夜茶中含有茶多酚，茶多酚的抗菌消炎功效显著。故此，长期面对电脑，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次，你会发现，效果会好得惊人。
4、有效止痒
隔夜茶还有止痒的功效，用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶当中所含有的氟可以迅速止痒，同时还有防治湿疹的功效。如果大家遇到瘙痒的情况，不用一直挠，只要用隔夜茶水来试试，就会有不俗的效果。
5、坚固、清洁牙齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，还可以有效增强对酸性物质的抵抗能力，可以减少蛀牙的发生。氟还可以消灭牙菌斑。所以我们平时不妨试试茶水漱口，干净又快捷。
6、祛除腥味
在我们吃完海鲜之后，手上的腥味难以祛除，我们不妨用茶水洗手，会让腥味立刻消失无踪。
隔夜茶能喝吗?隔夜茶为什么不能喝
大家都知道隔夜的东西不是什么都可以吃的，喜欢喝茶的朋友们肯定有过隔夜茶，那么这个隔夜茶到底能不能喝呢？很多人说不能喝，那到底是说明原因不能喝呢？下面我们来详细介绍下吧！
首先，什么是“隔夜茶”?有人问：我晚上10点泡的茶，到凌晨2点，就算是隔夜茶了吗？
还有人说：早上泡的茶，放到晚上，又没有隔夜，肯定能喝！
实际上，隔夜茶是指冲泡的茶放置时间比较久，并不仅仅指放置过夜的茶。放置多久的茶才算是隔夜茶呢？其实并没有具体的规定，但通常放置时间超过24h的茶,就称之为“隔夜茶。
隔夜茶到底能不能喝？央视一档节目曾经做过这样一个实验，选取了人们爱喝的3种茶：龙井、普洱和菊花。对比了这三种茶叶在放置了24h、12h以及刚泡的情况下，会有什么区别？
结论是：能喝，而且口感不差！
实验证明，放置了12h、24h的茶水并未出现发酸、发馊的变质情况。那么“隔夜茶“的口感如何？这档节目请来了国家高级的品茶师，来对不同条件下的茶的口感进行鉴别。
结论：不管是龙井、普洱还是菊花是否放置了12h或24h，其口感同刚泡的新茶并无太大的区别，甚至，隔夜的普洱醇味更浓，风味更佳。研究表明，隔夜茶于健康无碍。
隔夜茶为什么不能喝1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。
所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。
隔夜茶能喝吗
隔夜茶能喝吗?很多朋友都在纠结这个问题，下面让小编告诉您吧。
隔夜茶
什么是隔夜茶?隔夜茶一般是指浸泡超过12个小时，或者搁置了一晚上，在放置中，都会发生变化，随着浸泡时间增长，多酚类物质和维生素等物质逐渐消失，同时茶汤中还会有有机酸析出，酸度增加，就会变质。
一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
隔夜茶能喝吗
那么隔夜茶能喝吗?过去有人认为隔夜茶喝不得，喝了容易得癌症。其实这种说法是没有科学根据的。
但从营养卫生的角度来说，茶水暴露在空气中，放久了茶水中浸泡的蛋白质、糖分等，都会成为细菌、霉菌等病菌繁殖的养料。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。如果您经常性的饮用隔夜茶，就是往身体中带入更多的细菌，给身体留下隐患。因此，在没有必要的情况下，最好不要喝隔夜茶，以免对肠胃会造成刺激,引发炎症。
隔夜茶虽无害，但一般情况下茶还是随泡随饮为好，不推荐喝隔夜茶或者冲泡搁置很长时间的茶