普洱茶泡法。
普洱茶怎么喝?
方法/步骤
1撬茶
需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具,首先将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开了。
2醒茶
一般如果是存放时间比较久的普洱茶茶饼,刚撬下来的普洱茶很难发挥其最好的一面,这个时候,我们就需要对普洱茶进行醒茶,这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时,第一道茶汤倒掉时的醒茶,而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味,也不可受到日晒或长时间灯光照射。在茶叶上覆盖一张白纸可以有效避免这些情况的影响。
3存茶
在存放茶叶时需要选取紫砂罐,最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气,会导致茶品变质出现杂味。当然存放茶的过程中忌异味、潮湿和阳光直接照射。
4投茶量
投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入,而并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶,不过初期可以按照这个比例来投茶,然后再以自己的情况逐渐增减。
5冲泡
在冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温是有很大的区别的,如冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉(也有人称这一道为洗茶和醒茶),第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小杯子中细细品味。
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怎么喝普洱茶?普洱茶的喝法
普洱茶性略寒,清热解毒功效明显,富含各类微量元素、矿物质,刺激也略强。普洱茶及陈看茶经后发酵之后,内含物氧化彻底,故滋味更柔和,降脂、降压、降低胆固醇疗效明显,温和养胃,陈年普洱茶具有杀菌止痢的作用,且无任何副作用。
通常情况下,正常人生熟茶均可饮用,综合两类茶的优势。脾胃虚弱的人,饮用熟普洱茶或陈年(老的、有年份)的普洱茶,更有利于消化吸收,降脂降压。
忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃;忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸;忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化;忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效;忌晚上饮茶,晚上饮茶会影响睡眠。
品饮生茶与熟茶不同的地方主要就是要感觉生茶的回甘和味道的变化,生茶的活性非常的足,可以很明显的感觉到普洱茶的变化无穷。喜欢味道重一些的年轻人可以尝试着喝班章一带的生茶,喜欢口感柔和一些的朋友这可以喝易武一带的茶。普洱茶的喝法就是这么体会的。
普洱茶怎么泡|普洱茶的泡法
普洱茶的冲泡方法
对于茶界的新手来说,发现冲泡普洱茶的最佳方法可能是一个挑战。特别是当新的饮茶者经常缺乏他们在教程文章和视频中看到的所有设备时。然而,即使对普通的饮茶者来说,普洱茶的冲泡方法也常常被描绘成过于复杂内容。用各种内部术语来说,在复杂的术语和参考文献中容易感到迷失。这些教程有没有考虑过,也许你没有拥有一个盖碗?或者也许不知道什么是盖碗?难道没有人能做到这一点吗?!
这篇文章告诉一个简单易用的普洱茶的冲泡方法,只需要三个基本的家居用品(和你的普洱茶)。
一个茶壶。两个杯子。普洱茶。还有热水。
你将需要什么:
茶壶或其他酿造容器,诸如盖碗 [带盖碗]
两个杯子或任何可以饮用的容器(我们建议至少有两个,一个饮用杯和一个用于废水的容器杯)。
热水(至少约90°C或195°F,但最好是沸水)。
普洱茶
这是简单的教程,但如果你想用量表来衡量,我们建议每15毫升水约1克茶,例如:100毫升7.5克。
普洱茶怎么泡第一步:开始烧开水使用任何工具烧开水都很方便。在本教程中,我们将使用电热水壶用任何可用的器具开始加热水。(95°C或200°F)时,将水引入沸腾的水中(100°C或212°F)或加热至沸腾的温度。
第二步:将普洱茶分开并放入锅中将茶分开并放入茶壶
普洱茶通常被压缩成茶饼或其他形式。如果普洱茶饼柔韧或容易用手掰开,取出叶子并将它们放入茶壶中。允许更多的普洱茶表面积可以减少冲泡时间,并提供更均匀的浸泡体验。如果压片太紧,只需增加冲泡时间,让普洱茶自然打开。
至于测量普洱茶,如果你有一个量杯,然后衡量你的杯每15毫升水1克。如果您没有水垢,请在茶壶中放入足够干的普洱茶叶子以装好大约1/4至1/3的容器。如果您使用的是非常大的茶壶,并且不想使用那么多的普洱茶叶,也可以使用较少量的普洱茶叶,并将浸泡时间缩短20秒以上。最后,请记住,普洱茶干叶会在冲泡时膨胀,所以看起来像少量茶叶会很多。
第三步:冲洗普洱茶用沸水冲洗普洱茶
将冲洗过的水倒入备用玻璃杯中
普洱茶经常陈年或生产的条件,将受益于一点冲洗。冲洗你的茶有两个目的,一是清洗茶叶中的灰尘或碎屑,二是启动叶子浸泡。在某些情况下,普洱茶在很多年前可能已被压榨。用沸水冲洗会“唤醒”叶片并将其从压缩状态中松开。
文章开始时我们推荐了两个玻璃杯。正如我们在上面提到的那样,冲洗的目标之一是去除多余的灰尘和其他不需要的元素。因此,冲洗水倒入容器杯并可以丢弃。
第四步:泡茶用开水泡普洱茶
由此产生的老年普洱茶的第二泡
现在茶已经准备就绪,可以浸泡了。将热水倒入容器中,让其浸泡(1-3秒),然后倒入玻璃杯中。茶现在准备喝。享受时小心高温!
未经过滤的茶,残留在杯中的碎片
在完成第一杯美味的普洱茶之后,您可能会注意到玻璃杯中仍留有一些小小的普洱茶碎片。普洱茶的剩余碎片没有害处,但在准备下一杯茶之前可以很容易地倒入容器杯中。使用过滤器或过滤器是另一种解决方案。
第五步:继续调整完成的结果和泡后的普洱茶叶
随着泡茶流程的进行,我们建议每次冲泡增加5秒左右的泡茶时间(例如:如果您的第一泡为5秒,第二泡应该在10秒左右,第三泡约为15秒)。使用您自己的茶力选择来调整时间。如果茶太弱,增加冲泡的时间量。如果茶太浓,可以使用更快的泡法,或者从茶壶中取出一些叶子,直到达到所需的强度。记录并进行调整可能会有所帮助,例如所用茶的数量或是哪个浸泡时间产生了最理想的结果。
普洱茶:普洱茶怎么喝
普洱茶的功效与作用很多人都知道,而对普洱茶怎么喝却不是很清楚,其实喝普洱茶有很多讲究。
普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。
喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱茶的香气和滋味。
饮具最好选用专用瓷杯,水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好。
水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱茶的香味,才是正确的普洱茶喝法。
为了使茶香更加纯正,要进行温茶,即第一次冲下的沸水立即倒出,温茶可进行1~2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味。
正式喝普洱茶时,1分钟左右即可将茶汤倒入杯中,茶底继续喝,随着喝的次数增加,喝的时间可慢慢延长,冲1分钟作用逐渐增加至数分钟,这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。
普洱茶喝法不同效果也不一。而随着人们追求绿色、生态、健康食品的观念逐渐形成,相信普洱茶的真正价值将不断地被发现和认可。
普洱茶怎么喝才好?普洱茶怎么喝最好?
普洱茶不仅具有较佳的品饮滋味,同时还有出众的保健功效,但是要想最大程度的发挥普洱茶的功效,还需要建立在合理的品饮方法、方式之上,最近就有茶友在微号中留言“普洱茶怎么喝才好?”,本期就为茶友详细解析此问题。
一、按照体质、身体状况喝茶
同样是普洱茶,但不同的普洱茶,茶性并不相同,如新生茶茶性偏寒,新熟茶茶性偏热,老熟茶、老生茶茶性温和,中期生茶茶性凉而不寒,中期熟茶茶性温而不燥。
人的体质也存在差异,喝茶时根据自己的体质选择合适自己的茶,才能达到最好的喝茶效果。
根据中医“虚则补之,寒则温之”的来说,体质偏热的人应该喝茶性寒凉的普洱生茶,体质偏寒的人应该喝茶性温和的普洱熟茶。
另外,如果是年纪大一些、胃寒、消化功能弱、有肠胃疾病的茶友,就应该喝茶性温和对肠胃刺激性弱,能够暖胃养胃的熟茶、老茶,才能对身体起到较好的养护。
二、按照作息习惯喝茶
茶叶内含有咖啡因所以能够提神醒脑,但如果在错误的时间,比如说晚上临睡觉前喝咖啡因含量高一些的生茶,就较为容易失眠,且咖啡因会刺激肾脏排尿,也不利于夜间肾脏的修养。
夜间喝生茶的话,最好是在睡觉前2个小时,或者喝经过渥堆发酵之后,咖啡因作用被削弱,有助于安定心神辅助睡眠的熟茶。且睡前1小时,适当的饮用熟茶有助于预防便秘。
早晨喝茶的话,可以适当的喝一点清淡的熟茶能够润肠通便,辅助肠胃排出消化所产生的食物残渣和代谢废物。
也可以适当的喝一点浓度很低的生茶,能够辅助肾脏清除体内代谢产物及某些废物、毒物,但早晨喝生茶浓度不能过高,量也不宜过多,否则容易损伤肠胃。
同时,饭后也不宜立刻饮茶,否则会削弱肠胃对食物的消化,不利于肠胃对食物营养物质的吸收,通常饭后半个小时至一个小时之后饮茶较佳。
三、按照季节喝茶
一年有春夏秋冬四季,每个季节都有差异,喝茶应该顺应季节差异做出合理的调整喝茶才能最好的发挥普洱茶的功效。
且普洱茶有生、熟之分,新、老之别,根据不同的季节搭配不同的茶品,才是最好最合理的喝普洱的方式。
1、春季处于寒冷的冬季和炎热的夏季之间,寒气尚未完全褪尽,暑气又未全数到来,所以这一时期喝普洱茶,最好是喝凉而不寒的中期生茶,或者温而不燥的中期熟茶。
2、夏季气温升高,天气燥热,最适宜此时喝的无疑就是能够祛暑降温的生茶了。
3、秋季天高气爽,气温开始逐步降低,这时喝茶如果是暑气为褪尽的初秋时节,宜喝生茶;如果是晚秋时节,寒气渐露,就应该喝熟茶较佳。
4、冬季天气寒冷,这时饮茶就要以驱寒保暖为宜,所以冬季喝茶性温和的普洱茶熟茶较佳。
四、避免不良饮茶习惯
要想喝普洱茶对身体好,就要避免生活中一些不良饮茶习惯,最典型的就是喝浓茶、喝烫茶,以及过度饮茶。
浓茶尤其是浓的生茶,茶多酚含量较高,会对肠胃产生刺激,长期喝浓茶易损伤肠胃,不利于健康。
一部分茶友认喜欢喝温度较高的烫茶,认为这样才够味,不过茶汤温度较高容易烫伤食道,引起食道癌,也不利于健康。
水喝多了还会加重身体负担,导致水中毒,何况是茶呢?所以,喝茶也不要贪杯,适量饮用才是对身体最好的。
首先,根据自身体质选择适合自己的普洱茶;
其次,再根据季节气候适时地调整所饮用的茶品;
再者,结合日常作息习惯合理饮茶;
最后,避免不良饮茶习惯,这样喝普洱茶才是对身体最好的,最符合养生保健原则的。
怎么喝普洱茶
下面小编为大家带来一篇《怎么喝普洱茶》,希望能够帮助到大家。
普洱茶虽然有很多功效,但要充分发挥其功效,使功效更加明显,就必须掌握正确的饮用方法。在喝普洱茶的时候,为了使茶的香气更加纯净,热的茶,也就是说最初注入的沸水马上注入,热的茶1~2次,速度加快,不影响茶的味道。
茶的历史比较悠久,被人类发现至今,有很多保健效果,普洱茶也不例外。除了具有与其他茶相同的功能外,它在以下几个方面有更显著的疗效,如降血脂、减肥、降血压等。随着人们追求绿色、生态、健康食品理念的逐渐形成,相信普洱茶的真正价值会不断被发现和认识。
怎么正确喝普洱茶?冲泡普洱茶的方式能够从这好多个层面下手:
1、普洱茶的饮用方法包括选茶、茶具、选水、倒茶和饮用方法五个环节。喝普洱茶最好选择在景德镇等地生产的专用薄瓷器。陶瓷器皿茶没有味道,但是很好地保持普洱茶的香味和味道。
2、需先常备紫砂壶或盖碗,公道杯1个,好多个小茶碗,过滤网和过滤网座,接水盘一个。
3、水应当应取用软化水,如矿泉水、纯净水等,也能用合乎饮用水标准的饮用水,要是是天然矿泉水,你就更强。水温对茶汤的香气和味道有很大的影响,所以普洱茶需要100℃的沸水才能使其变香。
4、用开水洗完茶具后,用刀子把它向上倾斜,然后放进杯子里(事实上,有一把特殊的钢刀可以把它捣碎。像侠义红布飞镖这样的东西在超市里出售,但目的是把它捣碎,所以不会太麻烦)。把茶放进锅里或盖上碗。然后用刚烧开的水冲泡,几分钟后把水沥干。泡好几分钟后沥干水分(在这个过程中掀起茶,具体洗几次后看味道的浓淡)后,基本上可以喝。
普洱茶通常用功夫茶的泡法来喝。为了使茶香更加纯正,应进行温茶,即第一次冲下的开水应立即倒出,温茶可以以更快的速度进行1-2次,以免影响茶汤的味道。正式饮用普洱茶后,1分钟左右就可以将茶水泡汤倒入杯中,茶底可以继续饮用,随着饮用次数的增加,饮用时间逐渐延长,1分钟的作用逐渐增加到几分钟,这样倒出的普洱茶汤变得比较均匀喝普洱茶的时候,为了充分地体会普洱茶的特征,正确的普洱茶的饮用方法是必要的。
用这种方法,可以喝一杯芳醇的普洱茶,但注意不要忘记杯子里的茶叶,决不会抛弃他,普洱茶非常宽容,第一次喝完后,同样可以注水,盖上盖子,安静一会儿,第二杯普洱茶。第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。第四次之后,每一个气泡将被添加15秒,以此类推。饭后半小时,你可以喝普洱茶。
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普洱茶,怎么喝?
喝普洱茶是一个轻松、愉悦的过程,只需尽情享受茶汤带来的各种奇妙的口腔刺激和身体反应就行了。并不一定要拘泥于某些程式。但是,如果在喝茶的过程掌握一些品鉴的简单技巧,就更容易用最快的时间判断茶的特点及优劣,而且,一副很专业的样子,不仅可以大肆吸收旁边菜鸟们羡慕的眼神,而且在买茶的时候,老板也不敢轻易忽悠您了。
1.闻香:
普洱茶内含物质丰富,有大量的芳香物质,不管发酵与否,程度如何都有那个阶段特有的香气。闻香一般在第一泡或第二泡以后,对着倒干茶汤的空公道杯的杯口深吸,感受茶的香气借着杯子的余温窜进鼻孔、沁人心脾的快感。普洱茶的香气不会像铁观音那样香艳,也不会像龙井、碧螺春那样清新可人,普洱茶体现得更多的是内敛与沉稳的香气。新生茶,尤其是山头茶以淡雅的兰香、花果香、蜜香为主,老茶则表现出樟香、枣香、木质香等等。
2.咀嚼茶汤:
不知道大家可见过那些无牙的老奶奶吃东西,她们蠕动着上下唇,用牙床来触碰食物使之碎裂,以方便吞咽和消化。因为没有牙,所以老人们会对食物的粘稠度,硬度,包括形状等会产生较细腻的感觉。我们以类似的动作来体验茶汤的汤感:普洱茶入口后,舌头缓慢搅动茶汤,让茶汤与舌尖、舌心、舌根以及上下颚充分接触。几秒钟后,喝下一小口茶汤,静静感受茶汤的滋味,以此来评价茶的粘稠度、顺滑度、柔软度。
3.感受回甘:
茶之回甘,是由苦涩造成对口腔的刺激而分泌的唾液与茶汤内含物质的综合作用产生的一种回味。对回甘的追求也是我们在喝普洱茶,尤其是生茶的时候最孜孜以求的直接体验。普洱茶的甜味物质主要有两大类:糖类、天然含氮化合物(氨基酸)。感受回甘很简单,只需要将注意力放在舌根后部。有些茶回甘来的快,有的慢,有的持续长久,有的则稍纵即逝。一些精彩的好茶,喝下去以后,回甘生津强烈持久,人称“浸牙床”,这时您可得把嘴唇闭笼一点了,不然一不小心口水流出来了就呵呵了。
对于菜鸟进阶,简单这三步就够了,能够集中注意力完成这三步,就可以说“会喝普洱茶了”。纵使有好茶在面前,也不会自觉暴殄天物了。当然还有一些更加抽象的体验,比如喉韵、茶气、体感之类的东西,可能更需要一点天赋,多些积累,以及身体的敏感程度,那不是人人都能达到的境界。
怎么喝普洱茶?
普洱茶是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普洱茶和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普洱茶,型制上又分散茶和紧压茶两类。那么怎么喝普洱茶?
一、喝普洱茶要品味,普洱茶汤的滋味甘甜、滑润、厚重。甘甜就是茶汤入口要有明显的回甜味,刺激舌面、两颊、舌底不断地生津,因为在发酵的过程中,大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖,蛋白质被分解为氨基酸。滑润是茶汤要柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和,刺激性不强,毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部,没有叮、刺、挂、麻的感觉。厚重是指茶汤浓稠而不淡薄,入口后味觉香浓而不寡淡。
二、喝普洱茶首先要品香,普洱茶的香气特点就是陈香显著,陈香味是普洱茶在后发酵过程中,以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成了一些新的物质所产生的综合香气,有的似桂圆香,有的似槟榔香等,是一种令人感到舒服的气味。如同乌龙茶中铁观音有“音韵”,武夷岩茶有“岩韵”一样,普洱茶所具有的是陈韵,这是普洱茶香气的最高境界。如有霉味、酸味等则为不正常。
三、喝普洱茶时要注意茶的汤色,普洱茶的汤色有五种,即宝石红、玛瑙红、琥珀红、泛青黄、褐黑。正常普洱茶汤的颜色红浓明亮,汤色红浓剔透是高品质普洱茶的汤色,黄、橙色过浅或深暗为不正常,汤色混浊不清则属于品质劣变。鉴别普洱紧压茶的质量除内质特征与以上相同外,外形主要有如下要求,形状匀整端正;棱角整齐,不缺边少角;横纹清晰;洒面均匀,包心不外露;厚薄一致,松紧适度;色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。
普洱茶九款真爱喝法:大家怎么喝普洱茶?
怎么喝普洱茶?这还用问,雅人一枚,当然是十八般“道具”齐全,再慢悠悠依次温壶涤具、投茶、冲茶、分茶,与诸君小口玩味。
老舍先生曾经说,“有一杯好茶,便能万物静观皆自得。”好茶、好水、雅器,再配上恰当的心境,这样冲泡出来的茶,或许当得起一个“好”字。
一个人与一泡茶之间的关系,千变万化。除了影响味蕾发挥的心情,每个人的喝法也不尽相同,烫一点,凉一点;小盏大杯,宽壶窄碗;爽人式“食罢一觉睡,起来两碗茶”,作人式“欲试点茶三味手,上山亲汲云间泉”……可喝茶这件事,对有些人来说,仰起脖子咕咕咕,喝够、喝得享受,那就是真爱的最高境界。至于茶境中的寂与禅,和TA没什么关系。
俗人嘛,自有俗人的玩法,一样玩得别开生面,登峰造极。
1、最“湿”身喝法
故事发生在高原明珠抚仙湖。雨一直下,茶客和姑娘被困在岛上。话说完,水喝完,望着两只空瓶子,茶客心思一动,湖水泡普洱如何?
那谁谁谁不是说过,酸腐到极致也很动人。后面的故事嘛,你懂的。
2、最野蛮“撬”饼
越是得不到,越是心痒痒。当一个美人不得不出此下策,举着菜刀对准一饼茶“咣咣”砍去时,谁也不会怀疑,当她喝到那一口后,脸上放出的光彩:春风十里不如你呀!
3、最市井喝法
算不算最俗不好说,但绝对最乏味。出门前,随意掰一块熟茶,丢进一个手提式半透明PC杯;冲上开水,朝车上一扔,咣当咣当黑乎乎摇晃一天。这一泡,普洱天下酽,不知老司机咧嘴一笑时,会不会发现一口白牙全变了色。
04、最套路喝法
一个蒸茶器,不知把多少人带到了沟里。普洱茶是活物,反反复复持续高温熏蒸茶叶,再把蒸汽凝成的茶汤喝下去。还用说什么吗?拥有提升氛围的内置炫彩灯蒸茶神器,来一曲《最炫民族风》,绝对棒棒哒!
05、最空虚喝法
和懒人最好的相处方式,就是让他继续懒下去。懒得煮水洗壶,懒得慢工细活,怕被盖碗烫手,于是有了连泡带喝的飘逸杯。喜欢此法的人,大懒至简,从不知飘逸是个什么东东。
06、最狂野喝法
那边,作家余秋雨将普洱茶与昆曲、书法一起称为“举世独有的三项文化”;这边,一大拨创客正在朝普洱茶膏、茶粉里添加一切喜欢:牛奶、蜂蜜、水果、花朵……怎么不加点酒?想让普洱茶狂躁起来,你高兴就好。
07、最闹心喝法
选取或生、或熟、或是生熟混煮办法,先加凉水,大火煮开,转小火,出汤。每次要喝的时候,微波炉加热,或掺入一些开水。如此了无生趣的煮茶,傻傻的分不清喝茶还是喝药,还有意思吗?
08、最High喝法
喝茶这件安静的事,偏偏引来一个“我要高飞”。航天员景海鹏如愿成了第一个在太空喝上普洱茶的人,那又如何,凭一人之力拉高普洱茶的海拔?太空里的普洱茶是不是更香醇呢?下次有这种机会,快,带我一起飞!
09、最云南喝法
以前,云南人吃炕茶总与火塘有关。火塘消失后,炕茶成了传说。最近两年,电陶炉出现,炕茶又流行起来,只不过失去了火塘的炕茶已沦为了一种仿古表演。
最新消息:据哈佛76年研究成果显示,只要遇到真爱,人生繁盛的几率就会显著提升。祝大家2018年在喝茶的路上,真爱爆杯!
普洱茶怎么喝——普洱菊花茶的泡法_有哪些_如何_怎么
很多女人,与普洱陈茶的性质是一样的,但并不是每个女人,经历岁月变迁都能成为醇厚的普洱茶汤。现代生活的节奏加快,让人们都忙忙碌碌,在繁忙之际泡上一杯花茶,是心情最好的调养剂。茶叶与花茶的搭配,让茶叶增添了花茶的香味,也让花茶染上茶叶的特性,相辅相成。在冬季,我们经常以普洱茶搭配陈皮,红茶搭配柠檬,其实普洱也可以搭配菊花。普洱菊花茶的泡法也很简单。
普洱菊花茶的泡法
1.先往茶壶里放普洱,压紧茶需要提前一两天掰散,以释放普洱陈味,这样也叫醒茶。
2.普洱干茶的用量壶的六分之一。
3.然后取几朵菊花,雏菊最好,雏菊的苦味没有那么浓,香气也较全开的清,品种以野菊花为佳。因为我们常说的杭白菊,苦味太浓香气不足,所以感觉没有小黄菊好。
4.洗茶后第一壶稍带点苦味,第二壶开始,就没有菊花的苦味了。
5.至于菊花的用量,我认为需要自己去尝试。100ml左右的壶,5到10颗菊花就够了。普洱菊花茶的泡法也就是这么简单了。
普洱菊花茶的泡法,主要养生原理是:普洱熟茶有些陈味,腐味,很多人第一次喝普洱,喝过一口就喝不下去了,从此对普洱敬而远之。而恰好菊花的味道,可以盖过这种陈腐味,变得更好下口。第二是普洱本身是没有香味的,而菊花是有比较可口的香味的,单纯泡菊花呢,则会有点甘,有点苦,而且菊花性寒,也不宜长期品饮。所以,普洱菊花茶的泡法综合了两者的优点,淡化了缺点,所以,提倡喝普洱茶的时候可以加点菊花。
普洱茶功效 普洱茶要怎么喝?
普洱茶功效
普洱茶是一种很出名的黑茶,因为其主要产区在云南普洱而得名。现在很多人都有喝普洱茶的习惯,而年份越是久的普洱茶越珍贵。绝大部分人喝普洱茶,都是因为传说它能减肥。是否普洱茶真的如此神奇,只是喝喝茶就能有减肥的效果?
首先,普洱茶含有十分丰富叶绿素和茶多酚。叶绿素的功能可能大家不了解,它主要是阻断我们肠胃对食物营养的吸收,从而预防脂肪在人体堆积。而茶多酚则能有效分解油脂,若能被人体长期摄取,有不错的清脂减脂效果。
其次,普洱茶是经过人工发酵而成的,其中含有多种酵素和消化酶。通过茶水进入人体后,能帮助消化,促进人体毒素的排出。如果长期便秘的人,很容易让毒素和脂肪在腹部堆积,久而久之就形成了赘肉和小肚腩,所以,要进行减肥,一定要先排毒。
由此看来,喝普洱茶是有一定的减肥功效的。而关于如何喝普洱茶,才能达到减肥效果,也是有所讲究的。
1.第一泡冲的茶水需要倒掉。这是为了避免茶叶表面有灰尘和农药残留,而且口感也非常涩。
2.每次进食以后的15分钟到半小时以内,就得饮用一杯普洱茶。这才能及时控制食物所带给我们身体的脂肪和能量,如果等到食物充分被吸收以后,就来不及了。
3.饮用普洱茶时,如果能配合一定的运动,能达到事半功倍的效果。可以每次饮茶后,进行一些散步或者快走类比较轻松的运动,不用很费力却能达到更好的效果。
普洱茶不宜煮,怎么喝普洱茶?
普洱茶不宜煮,怎么喝普洱茶?普洱茶具有降脂降血压等保健作用,一方面,选购普洱茶要认清地理标志,另一方面,正确冲泡和饮用才能发挥普洱茶的保健功效。
对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:“普洱茶还是冲泡好,较好不要煮着喝。”因为煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。翁昆说,普洱茶可以冲泡很多道,一般能够泡到10~15道,好的普洱茶则可以泡到20道以上。
但是,第一道茶一定要倒掉。因为普洱茶在人工种植、加工、包装的过程中,难免会受到农药、尘土等污染,因此,在泡第一道茶的时候,只需将沸水倒入茶中冲泡几秒钟,将茶叶中的污染物洗出后倒掉即可,不应将茶叶中的味道浸泡出来。
专家称,正确保存普洱茶也很重要。市场上最常见的是普洱紧压茶,形状呈饼状、砖形或碗状,饮用前,较好将其拆散、掰开,放在有良好通风条件的地方,定期翻动,让茶透气、回性醒茶,半个月左右,新的空气进入发酵后,普洱茶的原味将会慢慢呈现出来,此时再冲泡,味道会更佳。
普洱茶膏怎么喝?
普洱茶膏怎么喝?云南的普洱茶膏是对云南普洱茶的精华的提取,普洱茶膏的冲泡对水质也有较高的要求,为了品味到普洱茶膏的最佳口感和功效,建议使用不含任何杂质的弱碱性矿泉水冲泡,温度不适宜过高,这样冲泡出来的普洱茶膏汤色通透红亮,茶膏中的茶多酚会更快转化成有益身体健康的物质(如茶红素)、口感也更加润、醇,并且能更好的达到养生的效果。
具体冲泡方法如下:
普洱茶膏是一种上投茶膏,需要注意先放水再放入茶膏。这跟其他的一般茶膏是不同的!
1、用碱性矿泉水烧开。
2、在杯子里倒满开水。
3、然后放入茶膏1-2颗,根据个人爱好可以适当调整茶膏量。
4、等到茶膏全部溶化,见到汤色通透、红亮即可品味。
如果出门在外,如开车休息等,茶膏其实也可以用普通500ml的矿泉水来泡(只是口感相对热水稍有差距)
1、购买一瓶矿泉水(娃哈哈,康师傅等)。
2、放入普洱茶膏1-2颗,根据个人爱好可以适当调整茶膏量.
3、摇匀等待茶膏全部溶化,见到汤色通透、红亮即可品味。(注:冷水的溶解时间稍长!)
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