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普洱茶的减肥功效
普洱茶属于宽叶的野生茶叶,既有松散的叶茶出售,也能压缩成茶饼状。普洱是一种黑茶,而非红茶。它主要产自中国西南部,人工发酵这种宽叶茶大概需要40天左右,完成之后还要进行风干、醇化、筛选挑剔和分离灭菌。
不断有研究指出普洱能够降低胆固醇、高血压,帮助身体排毒,保护心脏。法国ARMA医学研究协会的戴特恩博士表示,他针对350个体重超标者进行试验,他们每天喝一杯普洱,饮食不用可以控制,两个月之内有299人的体重下降了2-5公斤。
首先,普洱能够抵挡脾胃里的湿气。一个健康的脾脏帮助你消化、吸收食物里的营养,同时排除身体里多余的水分。
如果平时摄入过量的精制面粉、加工食品和糖,你的脾脏会因为负荷过重而变得虚弱,主要症状为血压不稳定、疲劳困倦以及发胖。脾脏出现问题,身体很容易囤积水分,造成水肿,这也是许多女生胖(准确地说是“虚胖”)的主要原因。过量的糖分会增加你体内的湿气,引发疾病。普洱正可以在这方面帮到你,它的祛湿功效改变肠胃里的能量,帮助减肥。同时也有学者指出,普洱可以加速新陈代谢,促进脂肪燃烧。
普洱茶瘦身是否真的有效?
Q:普洱茶真的可以减肥?
A:在这一点上,虽然一直在传普洱瘦身效果最佳,但并没有实质的证据指出,普洱瘦身燃脂究竟是何原理。它和一般的茶叶一样,其中的儿茶素能加快新陈代谢,促进消化——从这个方面来看,它应该具备减肥功效。
Q:为什么有人喝普洱会便秘?
A:这有很多原因。首先,人的体质分为寒热两种,普洱也有生茶和熟茶之分,生茶性寒,熟茶性热,体寒的人喝了生茶会导致肠胃出现问题,产生便秘。同理,如果你体热又喝了过量的热茶,就会因为燥热上火而便秘。按常理说,喝普洱可以解决便秘,但要注意喝的时间,进食后30-40分钟饮用为最佳,这个时候普洱能够充分发挥其“刮油”功效。但如果一吃完饭立即就喝,会影响肠胃消化导致便秘。除了普洱茶,还有没有可以减肥的茶饮?
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喝普洱茶真的能减肥吗?
一、用科学依据告诉你
1.普洱茶是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,可以有效分解脂肪。
2.普洱茶发酵过程中形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪),可以有效降低脂肪。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。
3.普洱茶中的咖啡因能帮助燃烧体内多余的脂肪,而且一杯普洱只含有约4卡路里的热量,而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的瘦身方式。
二、普洱茶减肥饮用方法
茶圈出美女,每天吃得不少,还整天坐着,就是不见长胖。
普洱茶健康瘦身的饮用方法
1.以茶代水:每日冲泡普洱茶来代替其他饮料,做到尽量少喝其他饮品与其他餐点。
2.快速减肥:清晨空腹喝一杯隔夜的普洱茶,但早上喝太凉对胃不好,不建议长期坚持。
3.饭后半小时饮用最佳:饭后半小时饮用普洱茶,消脂解腻,能促进食饵性体温发生。此外,长期饮用普洱茶能将体质调节到最佳状态,能辅助提高减肥的效果和反弹程度。值得注意的是,饭后马上饮用容易冲淡胃液,不利于消化。
超有效!普洱茶快速减肥法
普洱茶的六大功效
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。
3、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。
5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
古书记载的普洱茶功效普洱茶功效是真的吗?
自古以来,茶被誉为“万病之药”,虽有一点夸张,但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏,说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。普洱茶作为云南一类特色茶,已传承了千年历史。
对普洱茶功效的论述,早在《本草纲目拾遗》中就有记载。中医认为普洱茶具有清热、解毒、消食、去油腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。
时至今日,普洱茶已进入千千万万个家庭,受到无数国际友人和国民的青睐与欢迎。现代科技的进步,不仅揭开了普洱茶的神秘面纱,更科学证实了普洱茶具有多种保健功能,为普洱茶可持续发展奠定了基础。
古代对茶功效的论述
自古至今茶由于奇特的功效,在历代茶、医、药3类文献中多有述及。林乾良教授将茶的功效归纳为24种,即:少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、解毒、消暑、去油腻、消食、下气、利尿、通便、去痰、祛风解表、固齿、治心痛、疗疮治瘘、疗饥、益气力、延年益寿及其他。
茶可入药,对茶的性味(即四气五味),《新修本草》作“甘、苦,微寒,无毒”;李时珍《本草纲目》作“苦、甘,微寒,无毒”,字完全相同,只调动了苦甘的位置。
中医理论认为:甘味多补而苦味多泻,这里说明了茶叶是一种攻补兼备的良药。普洱茶具备了攻补的特性,未发酵或氧化程度低的普洱茶有攻的属性,而经发酵和氧化程度深的普洱茶具有补的属性。
在24功效中,属攻者如清热、清暑、解毒、消食、去油腻、利尿、通便、祛痰、祛风解表等;属补者如止咳生津、益气力、延年益寿等,普洱茶在众多茶类中最能体现其补的作用。
从四气来看,茶叶其性“微寒”,即“凉”的意思。寒凉的药物,多具有清热、解毒、泻火、凉血、消暑、疗疮等功效,这符合史书记载的茶叶传统功效。而从中医学升降浮沉理论来说,茶叶具有多种功能。祛风解表、清头目等是普洱生茶升浮的功效,下气、利水、通便等是普洱熟茶的沉降功效。从归经而言,茶叶入五脏,五脏是中医脏腑理论的核心。历史的经验已经证明饮茶是有益于健康的。
史记中普洱茶的功效
清代赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普雨茶,蒸之成团,西蕃市之,最能化物。普洱味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泄。”在其卷六《末部》中又云:“普洱茶膏能治百病。如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈。”
(清)吴大勋《滇南闻见录》云:“团茶,能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物。”
(清)张泓《滇南新语》云:“滇茶,味近苦,性又极寒,可怯热疾。”
(清)王昶《滇行目录》云:“普洱茶味沉刻,可疗疾。”
(清)宋士雄《随息居饮食谱》云:“茶微苦微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,涤热消痰,肃肺胃,明目解渴。普洱产者,味重力峻,善吐风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛,霍乱痢疾等症初起,饮之辄愈。”
(清)阮福《阮福普洱茶记》云:“消食散寒解毒。”
(清)方以智,其子中通、中履等编《物理小识》云:“普洱茶蒸之成团,西蕃市之,最能化物。”
还有《思茅采访》云:“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。”
《百草镜》云:“闷者有三:一风闭;二食闭;三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭,用茄梗伏月采,风干,房中焚之,内用普洱茶三钱煎服,少倾尽出。费容斋子患此,已黑暗不治,得此方试效。”等等。
怎样判断普洱茶是否发霉?怎样判断普洱茶是否发霉?
判断普洱茶是否发霉,我们只要学会三步就可以了!
1、闻其香
不论是生茶还是熟茶或者陈旧的普洱茶,在陈化发酵后,都会有一定的陈年老味,但不会有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。但是,笔者要提醒大家一点,有的茶商为了谋取暴力,因此,会在发霉的普洱茶中加入菊花让普洱茶有一种花香味,如果,你看到普洱茶中有菊花,或者掺杂着菊花,或者闻起来有种花香味,那么,你要注意了,有可能就是已经发霉的普洱茶,被改造过!
2、看其色
如果,你看中的那款普洱茶中带着菊花,你觉得不放心,那么,就请店里的老板或者店员,泡一壶普洱茶给你试用,观察普洱茶的汤色,普洱茶在正常的环境中存放的话,如果存放30年或50年,甚至更长时间,茶的汤色颜色会比较深,但是不会变黑或者产生怪异的味道。
3、饮其味
试喝是选购茶叶最重要的部分了,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知晓,一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫,未经过陈化,因此会有苦涩味;普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和、不刺激,因此味道较甘醇。
普洱茶的有效减肥方案,不伤身体见效快!
一、用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月:
早餐:
1.起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;
2.正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。
口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐:
1.大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝;
2.午饭正常食量;
3.饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用;
口渴或肚饿时,以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐:
1.与平时饭量一致;
2.饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟,饮用;
3.晚间可以300cc沸水冲泡。
1.一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。
2.喝普洱茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝普洱茶。
3.普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈蜜瓜等水果,饮来别有风味。
4.坚持适量运动,有益身心健康。
二、如果没有时间和精力严格遵循以上方法的人,可以试一试以下的改良方法:
1.想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。
2.想减肥用:除了上述要做到之外,入睡前冲泡一杯放到第二天清晨,起床喝,这个方法可以快速减重。
3.如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。
冲泡提示:
第1道茶水请勿饮用;第2道茶则泡2分钟,再饮用;第3道茶则泡3分钟,再饮用;第4道泡4分钟,再饮用,这样能最大程度地吸收普洱茶中有利于瘦身的成分。
普洱茶减肥效果减肥效果因人而异,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻,很多人喝普洱茶,配合科学的饮食和一定量的运动,都能在一个月后减掉二十多斤。在通常情况下,人们节食减肥很容易反弹。因为不运动光靠节食来减肥,会使肌减少,导致基础代谢降低,即使吃得不多,也会能量过剩,体重反弹了。而普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以证体重不会反弹。
茶疗减肥:普洱减肥茶有效减肚子赘肉
很多人都知道普洱茶有减肥瘦身的功效,而对于减肚子上的赘肉效果就更加明显。但是对于普洱茶的正确方法,很多人却往往不在乎。其实,如果普洱茶的冲泡方法如果不恰当,就很难让普洱茶的功效完全地发挥出来,所以在冲泡普洱茶的时候最好是要注意普洱茶的正确冲泡技巧。
首先普洱茶的味道因为难以浸泡出来,所以在冲泡的时候一定要确保是滚烫的热水。然后就是第一次冲泡出来的普洱茶最好是不要饮用,因为这时的普洱茶可能还有很多的其他杂质,所以我们可以选择舍弃它。最好在喝普洱茶的时候要选择恰当的时间,最好就是在饭后半小时再饮用,这样就不会造成对胃的磨损。
普洱茶之所以能够减肥去脂,这是因为普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果,从而可以增强对肚子上脂肪的消化和消耗作用。
另外,普洱茶还可以养颜护胃,这对于很多正在减肚子的MM来说是一个不错的方法。但是要注意的是,MM在生理期的时候最好就是不要饮用普洱茶,因为这样会使对身体有益的铁质营养沉淀下来不被吸收。
普洱茶能减肥吗 普洱茶减肥方法和功效
现在比较流行的一种减肥方法就是普洱茶减肥法了,但是有很多人都在怀疑喝普洱茶真的可以减肥吗?今天就由小编为大家详细的讲述一下普洱茶减肥的相关知识,有兴趣的朋友们就一起来学习一下吧。
普洱茶能减肥吗
普洱茶其实是云南省某些地区内的云南大叶种晒青茶为原料制作而成的,一般说是汉族茶农,采用特定的工艺手段,经过一定的发酵加工而形成的散茶和一些紧压茶。普洱茶的功效很多,其中之一就是减肥。
普洱茶具有很好的减肥功效
最近几年,喝茶减肥很流行,其中喝普洱茶减肥就是比较好的一种。关于普洱茶能减肥吗这个问题,很多人都表示怀疑。其实,减肥的关键是控制能量的收支平衡,要想控制体重就要减少能量的摄入。
法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,
熟茶的汤能分解脂肪,因而普洱茶有减肥的效果。中国昆明医学院对云南普洱茶作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物治疗的31例做出对比,试验证明:普洱茶的疗效高于安妥明,具有减肥的功效。
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。
饮用普洱茶能引起我们的血管舒张和血压下降,还会产生心率减慢和脑部血流量减少等生理反应,所以对治疗高血压也有比较好的治疗作用,也会加快体内糖分的分解,进而就会产生体重减轻的状况。
普洱茶,相对血管软化效果好,对促进肠道循环排毒效果差一些。
普洱茶的功效 减肥抗衰老
普洱茶的功效
普洱茶外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
普洱茶茶性温和,不伤胃;普洱茶是有科学根据的保健饮料,普洱茶易冲泡,操作平易随和;普洱茶保存容易,茶性转换富变化,普洱茶是“可以喝的古董”。———《普洱茶谱》。
普洱茶为茶中之茶,暖胃,解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。———《普洱茶》邓时海著。
减肥降脂 防止动脉硬化,茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从体内排出,还能改善毛细血管壁的弹性。因此,对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。
防治冠心病 据统计资料表明,不喝茶的冠心病发病率为3.1% 偶尔喝茶的降为2.3%, 常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加剧,与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多酚在煎煮过程中不断的氧化形成茶色素进动物体外试验均提示有显著的康宁、促进纤溶、抗血栓形成等作用。
降压高血压 指收缩压或舒张压增高,超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病,与高血压关系也十分密切。降压,即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚改善毛细血管的功能及儿茶素类化合物和茶黄素对血管紧张素I转化酶的活性有明显抑制作用等,都能直接降低血压。
抗衰老 人体中脂质在氧化过程已证明是人体衰老的机制之一,采用一些具有抗氧化作用的化合物,如维生素C与E能延缓衰老,而且茶多酚还起重要作用。据日本学者研究,向来被用来抗衰老的维生素E其抗氧化作用只有4%,而绿茶印兼含茶多酚,其抗氧化的效果高过74%。另外,茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。
助消化 茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。
抗癌 茶叶抗癌是泛指各种恶性肿瘤的防治作用,我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体体内、体外试验,大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。主要对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用。茶叶中的多酚类化合物和儿茶素物质能抑制某些能活化到致癌物的酶系,而且还可和亲电子的最终致癌代谢作用,改变其活性,从而减少对原致癌基因的引发和促成,使最终致癌物质的数量减少。经大量的人群比较,也证明饮茶者的癌症发病率较低。最新研究显示,绿茶中的化学成分还可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止运作。这意味着绿茶的抗癌能力要比科学家猜测的还要强并更加多样化。多糖类则主要是间接地通过增强机体的免疫功能来达到杀伤肿瘤细胞的目的。
解酒 茶之解酒,因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素c做催化剂,饮茶,可以补充维生素c,有利于酒精在肝脏内分解。另一方面,茶叶中咖啡碱的利尿作用,使酒精迅速的排出体外,而且,又能兴奋因酒精而处于抑制状态的大脑中枢,因而起到解酒作用。
利尿 现代研究表明,由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过扩张肾脏的微血管,增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收机制,从而起到明显的利尿作用。
普洱茶减肥吗 有减肥功效吗?
普洱茶减肥吗
一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。三是,普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。
除了能减肥,喝普洱茶还有其他不少好处哦。
1、普洱茶性温和,是养胃、补气的良药。
2、普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精,对于男性阳伟、前列腺炎也有很好的效果。
3、对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材,还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。
熟普洱茶的减肥功效
经过充分发酵的普洱茶称为熟普洱茶,这种普洱茶最好是空腹喝,这种普洱茶中含有大量的微量元素,多肽氨基酸和矿物质,这种普洱茶没有生茶中对人体肠胃造成不利影响的物质,适合于空腹喝,对于长期便秘,排毒不畅的女性来说这种普洱茶是最快速也是最好的喝茶减肥法。这种普洱茶在冲泡的时候一定要保证用开水冲泡,早晨起来之后就喝一杯温热的普洱茶,不久就会产生便意,坚持一段时间就可以养成晨起排便的习惯,在每天的午餐和晚餐之前多喝一些温热的普洱茶不仅仅可以做到清肠排毒而且还可以具有饱腹感,减少食物的摄入,有利于减肥大计。
生普洱茶的减肥功效
生普洱茶是没有经过发酵或者是发酵时间比较短的普洱茶,生茶的减肥功效主要是由于茶叶中含有较多的茶多酚,这种茶叶与绿茶和龙井茶的减肥功效相似,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。这种茶最好是在饭后一个小时饮用,能够加速对事物的分解和消化,使得身体内的毒素在第一时间排出体外,生茶有着很好的去油腻的作用,能够清除掉肠壁上附着的毒素和垃圾,具有非常好的深层次清理功能。长期的饮用也具有非常好的减肥效果。
普洱茶的保存你真的懂吗?普洱茶的保存你真的懂吗?
普洱茶是极具收藏价值的茶,不管是用来自己喝,还是当做收藏品,只有历经岁月洗礼的普洱茶才算的上好茶。五年、十年,只要存储得当,普洱茶都是不怕时间的考验的。那么,普洱茶的保存你真的懂吗?
对于普洱茶来说,保存方法是每个茶友都必须掌握的,因存储不当而失去好茶,那实在是太可惜了!下面就跟笔者来看看普洱茶的保存究竟要怎么做。
说起来,普洱茶相对其他茶类来说,储藏相对容易很多。普洱茶存茶宗旨就是“自然存放”。只需自然通风的环境下储藏就行了,但自然存放绝不是一味的通风透气。自然存放的前提是“相对密封”,即以密封为主,定时通风换气,排除异杂味。
影响普洱茶的保存主要因素就是,光照、温湿度、空气等,而密封可以在一定程度隔绝水分、光线和异味。下面是在密封情况下,存放普洱茶的要点:
1、定时通风换气
普洱茶是需要后期转化的茶,所以密封的同时也要做好通风换气工作。天气比较干燥时,需要一定的通风透气才能更好促进普洱茶的后期转化。
然而参与普洱茶后发酵的真菌需要厌氧环境才能很好的繁殖,如果常常通风透气,微生物便无法好好生活繁衍。而且持续的空气流通会带来大量的湿气,让茶叶霉变。因此,普洱茶以定时通风换气为宜。
2、防潮
任何茶叶的存储,防潮工作都是首要的。不同地方气候不同,藏茶方法有所不同。天气好的话,尤其是像北方这样比较干燥的气候,紧压状态的普洱茶转化较慢,储藏起来很方便,大环境下自然存放即可,一般不会发生什么变质现象。
但南方地区常常遇上连续的多雨时节,此时存茶的房间应该保持门窗紧闭,不要开窗透气,如果通风透气会导致存茶房间涌进许多潮湿空气,此时一定要密封,没有空气对流就没有湿度的伤害,必要时需进行抽湿。
3、防异味
普洱茶的保存时间都会比较久,所以要避免它跟其它物质发生串味的情况。存放时,生、熟茶需分开用不同的容器存放,避免串味互相影响。同时存放时要隔绝密封,不能与有异味的物品放置于一起。
4、避光常温保存
普洱茶存茶温度以20-40℃左右为宜,温度过高茶叶易变质,温度过低茶叶则转化缓慢。然后放在不透光的容器里密封储藏,不要暴露在空气中,同时置于阴凉无光的位置。
普洱茶的保存简单来说,就是在一个干净无异味的大环境下,以密封自然存放为主,偶尔通风换气,排除异杂味,便可保证普洱茶良好长久地储藏。
所以,存茶,你会了吗?
普洱茶的这些功效与作用,是真的吗?
现代医学对普洱茶功效的研究得出结论,普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效。
普洱茶功效众多,其中最显著的7大功效为:暖胃、减肥、降三高、抗癌、健牙护齿、消炎杀菌、抗衰老。本期我们就来看看普洱茶这7大较为突出的功效是真的吗?
1、减肥
普洱茶中的咖啡因和儿茶素能够加速身体新陈代谢,加快能量的消耗;同时普洱茶中的儿茶素含量较高,儿茶素能够抑制胆固醇形成、降低血脂,从而达到减肥的效果。并且熟茶中除了咖啡因和儿茶素之外,还具有一些能够达到减肥效果的有益菌,这也是为何普洱熟茶的减肥效果相对更好一些的原因所在。并且普洱茶在降三高方面效果也较为突出,而三高降低,肥胖也会得到控制。如熟茶《初九》,茶汤温润,入口甘醇,品饮口感和减肥效果都较为不错,关于熟茶《初九》的更多信息请关注个人号: 交流或咨询。
2、美容
普洱茶中的EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)具有较强的抗氧化能力,部分化妆品就是加入EGCG来达到美容效果。美医学专家在研究中发现,EGCG虽无法透过表皮,但它可为表皮层最外部的细胞提供能量,使细胞再度分裂、分化、增强其活性,从而使皮肤表面的状态得以改善。且EGCG在抗辐射和紫外线方面也有不错的效果,这也是普洱茶能够抗辐射的依据之一。
3、抗癌
普洱茶中的茶氨酸具有增强抗癌疗效的能力,所以常被用作抗肿瘤辅助剂。而且EGCG除了抗氧化能力之外,也具有较好的抗癌能力,除此之外普洱茶中的所含的儿茶素和锌也具有抗癌功效。
4、抗衰老
衰老是氧化的外在表现,普洱茶内的许多内含物质都具有抗氧化能力,例如儿茶素、熟茶内的二甲基苯及其衍生物、锰都是具有抗氧化能力的物质。并且熟茶内的二甲基苯及其衍生物和锰还能提高人体免疫力。
5、降三高
三高是高血压、高血脂、高血糖的总称,近些年来三高越来越成为现代人的健康杀手。普洱茶内的茶黄素能够减少人对食物中胆固醇的吸收,并且还能抑制身体内胆固醇的形成从而起到降血脂的作用;人体内钠含量过多是导致血压高的原因之一,而普洱茶中的钾能够排出血液内的钠,预防高血压;而普洱茶中的茶多糖对降低血糖有相当不错的效果。
6、暖胃养胃
这一点主要是针对熟茶和具有一定陈期的老生茶来说,一些发酵度较轻的茶类和新茶,对于肠胃不好的茶友来说的确是肠胃不能承受之轻,而茶性温和的老生茶和熟茶品饮之后,温醇的茶汤能够在肠胃表层形成黏膜,能够起到保护肠胃的作用。
7、健牙护齿
人体含氟约2.6g,主要分布在骨骼、牙齿中,氟摄入量过多、过少对身体都无益,普洱茶中的氟化物含量较为适宜,对于预防龋齿有较好的功效。
普洱茶的其他功效本期暂不做讨论,如想了解更多普洱茶其他功效的真实性也可详询
饮用普洱茶能减肥,那怎样才能有效减肥呢?看这里!
饮用
普洱,很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%。
普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
1.想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。
2.想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。
3.如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。
每餐之间饮用或搭配3餐皆可。一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。
早餐:
1.通常上班族的选择是:三明治、馒头、面包或包子(可任选一种)
2.普洱茶10克冲泡250cc的热开水
3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)
午餐:
1.普洱茶37.5克冲热水1500cc,饭前喝500cc
2.采少量摄取制
3.饭后再饮用500cc
4.口渴或肚子饿时再饮500cc
晚餐:
1.采取少量摄取制
2.饭后饮用普洱茶:20克冲500cc
晚上:
1.禁用宵夜
2.饥饿时,可喝普饵茶
3.普洱的年份越久越好,不仅能整肠帮助消化,更能分解脂肪
4.每天三餐进食时间应一致
5.中午肠胃吸收能力最强,吃进去的热量将会全部接收,所以如果你要减肥,午餐最好能减少摄取。
由于加工工艺的原因,建议大家用普洱茶减肥时第一步洗茶千万不要省略,就是开水下去第一泡茶不喝,过一会儿把水倒掉就好了。当你吃了很油腻的东西后要喝普洱茶,而在你吃了甜食以后就要喝绿茶。原因就是普洱茶去脂去油,绿茶降糖。
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