绿茶功用。
在传统的节气上，当下已是处暑，黄河以北，已经是暑气渐去，秋意露脸。但在岭南地区，尤其今年，台风密袭，暑气未消，暑热夹湿仍然是主流，胃肠型感冒的街坊频见，现在特推荐五花茶给大家，作为预防之用。
五花茶，由金银花，菊花，鸡蛋花，木棉花，水翁花组成，功能清热，祛湿，尤清肺热和肠胃之湿热。
金银花，清热解毒，用于外感风热初起，能清热解毒，疏散风热之功。
菊花，疏风清热，解毒，明目，用于外感风热。
鸡蛋花，主要在南方地方生长，所谓一方土地养一方人，鸡蛋花，清香化湿，既能清肺热，更能清胃肠湿热，味道清香，醒脾开胃。非常适合暑湿季节食用。
木棉花，也是岭南特有品种，功能是健脾祛湿。
水翁花，祛风，解表，消食。主清热解毒；祛暑生津；消滞利湿，也是南方特有品种，不但可以煲水，更可以用来煲粥。食用方便。
材料：
金银花10克
菊花10克
水翁花15克
鸡蛋花15克
木棉花15克
做法：
温馨提示：由于五花茶稍微偏凉，寒性体质不适合饮用，如果没用明显偏凉症状，担心药性偏凉的话，可以加苍术10克，一起煲，就可以有制约作用。
花茶延伸阅读
菊花茶的功用和禁忌
菊花茶性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。菊花茶的功用效果很多，但喝菊花茶也有禁忌要注意。
菊花茶的功用
1、有解热作用
对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
2、增强毛细血管抵抗力
菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3、对心血管系统的作用尤为显著
有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
4、抗病原体作用
菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
5、对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。
菊花茶的饮用禁忌
1、隔夜菊花茶不能喝
隔夜的菊花茶中含有一种物质叫做绿原酸，绿原酸与空气中的氧气会发生氧化反应颜色变绿，绿原酸本身是一种抗氧化的物质，能够清除人体内的自由基，杀菌，保护心血管等等作用，而被氧化后的绿原酸就失去了这些功效，所以隔夜的菊花茶的营养功效降低了，并且有的人会喜欢在菊花茶里添加蜂蜜和冰糖之类的物质，隔夜之后还会造成细菌滋生，所以不宜饮用隔夜的菊花茶。
2、体质虚寒，脾胃虚寒的人不能喝
菊花茶性寒，因此对于体质虚寒，平时会手脚冰凉的人而言就不宜多喝。同时脾胃虚寒的人也不宜多喝性寒的菊花茶，因为菊花茶会引起胃部不适，所以对于体质虚寒和脾胃虚寒的人而言不宜多喝菊花茶，如果实在要喝菊花茶，则可以考虑放点枸杞之类温补的食物。
3、泡菊花茶不宜加糖
很多人在喝菊花茶的时候，会觉得菊花茶的味道有点苦，就会选择在菊花茶里加蜂蜜或者冰糖，白糖之类的物质，但是这样其实不好，因为喝比较甜的菊花茶会使口腔中发黏，唾液分泌变多，并且还有可能造成糖分摄入过多。
4、腹泻的人不宜喝菊花茶
已经处于腹泻症状的人就不宜饮用菊花茶了，尤其是因为受凉而腹泻的人，如果饮用菊花茶有可能会加重腹泻的症状。
菊花茶的饮用方法
菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求选择。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
喝五花茶需要注意哪些事项？
五花茶,顾名思义,由五种有一定治疗功效的花配伍炮制而成。
柴米油盐酱醋,能调出色香味俱全的满汉全席;烹调不当,则害人吐泻不堪。五花茶也一样,没有固定的搭配,需要根据中医的三因制宜理论,因时因人因地巧妙配伍,对症则皆大欢喜,误证则骂名一筐。
天下菜肴不离米油,五花茶也有两种基本花:菊花和金银花。米有大小米之分,菊花却分白菊和黄菊。白菊花清肝明目效果好,眼睛干涩、口干口苦时可用;黄菊花清热解毒作用更好,上火、口腔溃疡、牙龈肿痛时可用。
五花茶,南北有别
中华大地有八大菜系,五花茶类别不在话下。先就地域来分,五花茶有南北之分。
南菜以粤菜为首,南五花茶则以金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花的配伍为代表,分别取其清热解毒、清肝明目、清热凉血、清热祛湿解暑作用,主要用于预防夏季风热感冒及流行性感冒,对出现头晕头痛、鼻涕黄稠、面红耳赤、食欲不振等症状的人有一定疗效,适用于南方湿热体质者饮用。
北菜以鲁菜为代表,北五花茶则以罗汉果五花茶为基本方:罗汉果加金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五花,具有清热解毒、生津止渴、解酒祛湿、健胃消滞等作用,较适合感冒而易出现皮肤干燥、鼻干咽痒等症状的北方阳盛体质者饮用。
宜夏不宜秋
夏天西瓜冬天萝卜,饮食有季节性的禁忌;在五花茶,这季节性特别表现在宜夏不宜秋。
夏季,南方湿热当道,一不小心就头晕头痛,鼻塞流涕,咽痛声哑,食欲不振,这正是由于湿热之邪侵犯人体所致。以清热利湿见长的五花茶,便到了用武之时,既清热解毒,又利小便,使湿热之邪排出体外。
秋天给人的第一感觉是燥。燥最容易伤肺伤津,使人肤色黯淡、肤质干燥,这正是秋老虎燥伤肺气津液的表现。
中医常说:春夏养阳,秋季养阴。防燥的重点就在于养阴,也就是说,要多喝水和吃一些滋润的东西,比如蜂蜜多呢个。燥之秋就像今年我国西南干旱地区,干渴的大地渴望天降甘霖,而非来一阵干燥的冷空气。
五花中的木棉花有清热利湿的功效,利于小便,喝此茶,易致人体水分的流失。且五花茶性味多苦寒凉,苦寒凉易燥湿,也就是会损伤人体津液,就像秋天干燥的冷空气会导致燥上加燥,损伤人体肺气津液。故五花茶不宜于秋季饮用。
月季、玫瑰更宜女人
萝卜青菜,各有所爱。如果说五花茶是萝卜青菜,体质便是抉择者。
五花茶,为寒凉性茶饮,喝多了容易闹肚子,特别是平时就爱喝热水怕生冷食物的人,甚至一剂都喝不得。
女性朋友对此计较苦恼,喝吧,特殊生理期不舒服;不喝吧,感觉或就要把自己吞没。这时,不妨试试将一两味换为月季花、玫瑰花等温性的花,就像在一杯冰水里兑开水一样,平和药性。根据自己的体质,搭配正确的五花茶,才能更健康。
五花茶
什么是五花茶
五花茶是由五种不同类型的干花组成，如菊花，金银花，鸡蛋花，木棉花，槐花。五花茶是非常适合炎热的天气，这有助于解毒，凉血，减轻胃刺，防止夏季风热的感冒和流感等加金银花（金银花）：有助于凉血，排毒养颜，增强抵抗病毒和细菌的免疫系统由菊花，金银花，鸡蛋花，槐花和木棉花搭配的五花凉茶功效是清热，解毒，降低肠胃刺热，凉血，预防夏季风热感冒及流行性感冒等等。
我们再看一下另一组五花茶的组成部分： 毛蕊花
毛蕊是一种常见的杂草，在美国被传统上用于美国印第安人的祛痰品质。毛蕊花茶具有丰富的肺部保健功效，是缓解充血和咳嗽的完美之选。 薰衣草花
薰衣草精油以其放松特性而闻名，薰衣草花茶也不例外。薰衣草是一种流行的芳香花茶，非常适合治疗消化问题，身体抽搐和痉挛，以及失眠。 芙蓉花
甜美而鲜艳的红色，芙蓉花茶在美国是一种美味且受欢迎的花茶选择。根据美国心脏协会的说法，芙蓉花茶可以帮助降低血压。它通常作为冰茶，因为它的甜味和清爽的味道。 薄荷花
薄荷叶通常用于凉茶，因为它们具有轻松的特性，但薄荷花也经常被制成茶。薄荷花茶有益健康，富含健康益处，有助于口腔健康，可添加到其他花茶中，增加健康益处。 玫瑰花
玫瑰花瓣制成的茶是花茶饮用者的最爱。浸泡干燥或新鲜的玫瑰花瓣提供明显的花香味和香气，通常与花茶中的茉莉花相结合。 五花茶的做法主料：
菊花，金银花，鸡蛋花，木棉花，槐花。
1个山竹果干，可选
*注意：你可以用10 - 20g上述干花制作这种茶。 方法：
1.将所有配料与1.5升水一起放入大锅中，浸泡5分钟。
2.将混合物煮沸，用小火煮约一小时。
3.用冰糖或蜂蜜加甜，加温。 五花茶的做法2材料：
20克菊花
20克20克金银花
20克鸡蛋花
20克木棉花
20克槐花
1颗罗汉果 做法：
1.到药材店购买五花茶然后用水浸泡大概5分钟左右。
2.用泡好的五花茶放进锅里，加入适量水。
3.用大火烧开，再改为最小火煲45分钟左右就可。
4.最后往煮好的五花茶内加入适量冰糖蜜糖，搅拌均匀就可以饮用了。
花茶有哪些 花茶有什么功效？
花茶有哪些
玫瑰花茶：降火
玫瑰花茶具有美容养颜、通经活络、软化血管的功效，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。它可调和肝脾，理气和胃在《本草纲目》中就已有论述。玫瑰花草茶还具有强大的祛痘效果，可以降火气、消除疲劳，并帮助伤口的愈合。
菊花普洱茶：清热解毒
菊花与普洱茶搭配冲泡，能够让人口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用，对治疗风热感冒、头昏目眩，目赤肿痛，心胸烦热，疔疮，肿毒及高血压有较好的疗效。
菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散风去热的功效，是很好的保健饮品，用来入普洱茶最妙。普洱茶茶性温和，滋味平淡，香气低沉。
荷叶茶：降血压
荷叶茶以晒干粉碎的荷叶为原料，采用一定的工艺，与多种天然原料均匀混合，制成方便饮用的袋泡茶。不仅减肥效果显著，而且不需要刻意节食，对人体无任何副作用，对肥胖性患者减肥具有很好的疗效。降血压荷叶茶制作方法：取新鲜绿色荷叶适量，切碎，加水煮沸代茶频饮，适宜有高血压、肥胖症状的患者饮用。
此外，荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵，用开水冲泡，还具有清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅的功效。
金银花茶：护肤防老
金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木，茎半蔓生，叶卵圆形，开喇叭形的花朵。初开花时白色，后逐渐转变为黄色，这是“金银花”名称的由来。金银花茶茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。
金银花类的还能能促进血液循环，排除体内毒素，有效祛除青春痘及各种斑点。
花茶有哪些品种
花茶可细分为花草茶和花果茶，饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶等，饮用其果实的称之为花果茶，如无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果等。主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。
花茶的种类一：菊花茶
菊花茶是指菊花，其中较为有名的乃浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊，均属四大名菊之列。菊花可分为野菊和家菊，家菊清肝明目，野菊祛毒散火，降三高，野菊中属昆仑雪菊最优。菊花茶有时也在菊花中加点茶叶，不仅可以调味亦可具有更显著的功效，礼氏物语网站最佳的昆仑雪菊和罗布麻茶组合具有极好的降三高等功效，也可在菊花中加金银花、甘草同煮代茶饮用。
花茶的种类二：茉莉花茶
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制而成的茶叶品种，茶叶里吸收了茉莉花香。窨制茉莉花茶使用的茶叶以绿茶为多，有时也用红茶，大红袍、金骏眉就是多适用性的花茶茶胚。“它年若修花使，列作人间第一香”足以印证了茉莉花茶品质和特性，茉莉花茶具有外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，汤色黄绿明亮，滋味鲜浓醇厚，易上口等特点，茉莉花茶主要是在北方盛行。
茉莉花茶的功效：芬芳的振奋，茉莉花茶也是绿茶的一种特殊茶制品，因此它具备了绿茶的某些功效，还具有很多绿茶所没有的特色功效优势。“理气开郁、辟秽和中”便是茉莉花茶的显著特效，茉莉花茶功效主要有调整荷尔蒙分泌、舒缓紧张和解除忧郁、振奋精神、美容减肥、治疗腹痛、润肠。常饮茉莉花茶的人都了解，茉莉花茶的清肝明目、生津止渴、祛风解表功效明显。
花茶的种类三：玫瑰花茶
玫瑰花茶以不同品种的玫瑰花花瓣和花萼制成。花的品种和采花时间是影响玫瑰花的主要因素，一般认为红玫瑰花茶是最好的玫瑰茶;花的采收时间也很重要，决定着玫瑰花茶的口感，玫瑰花清香淡雅而花萼带有淡淡水果味的甘甜。玫瑰花茶香气浓郁，和而不猛，花中富含多种维它命，对人的身体具有调理作用，特别是女性。
玫瑰花茶的功效：浪漫的调理，玫瑰花性温，显著的功效是理气活血，调经止痛。玫瑰花茶对于肝与胃有调理作用，具有强化心脏、脑及肝的机能，促进血液循环，活血散瘀的功效;同时玫瑰花还能消除各种妇女病;对治疗面部黄褐斑有一定大疗效。
花茶的种类四：金银花茶
金银花茶是由忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花制作而成。茶汤芳香，鲜爽可口，有微微的清凉感。金银花初开时花呈白色，后渐变转为黄色，因此而得名。忍冬是名贵药草之一，金银花的花、茎和叶都可作入药材料，也可用来制作金银花茶，具有祛暑解暑的独特功效。
金银花茶的功效：新兴的保健，金银花茶属清热解毒药，医学研究显示，70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花，具有清热解毒、通经活络、抗菌及抗病毒等功效，有绿色抗生素之称。金银花除了药用效果外，它的美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著。金银花具有清热解毒、消暑解暑、降脂减肥、美容洁肤都有不错的效果。
花茶的种类五：洛神花茶
洛神花又称玫瑰茄，洛神花茶顾名思义是用可食用的洛神花干花萼制成，据调查洛神花的种类有中国产的颜色深浓洛神花和苏单产的酸味重的洛神花。洛神花茶颜色红艳，茶汤酸酸甜甜的，冷热饮都好喝。洛神花内含有大量的蛋白质和维生素、苹果酸等物质，有益于身体健康。
洛神花茶的功效：酸酸的消脂，洛神花主要的功效是解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪，是消脂减肥的佳品。洛神花内含丰富的铁质和矿物质，能解除身体的疲劳，改善便秘和皮肤粗糙有很好的帮助。除此之外，洛神花还具有活血补血、养颜美容的功效，对帮助调理女性的生理周期有不错的效果。
花茶的种类六：荷叶花茶
荷叶保健茶，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为：莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里，仍让肥胖病人喝荷叶茶。
荷叶花茶的功效：荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，被肥胖所困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们，不妨多饮用一些荷叶茶。荷叶茶是一种食品，而非药类，因此具有无毒、安全的优点。
此外，荷叶茶不用煮。开水冲泡即可。最好能焖5～6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。
医学鉴定，荷叶茶可以降脂、清理肠胃、排毒养颜、滋肝润肺。
花茶的种类七：薄荷花茶
薄荷又名苏薄荷，为常用中药，其提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适。
薄荷花茶的功效：薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适，有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除口臭，解酒醒酒;有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛。
《五花茶有哪些功用？》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：绿茶功用