普洱茶可以网上购买吗?

发布时间 : 2019-12-10
可步普洱茶 普洱茶可以减肥吗 普洱茶可以煮吗

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普洱茶以其独特的口感、回甘、越陈越香等特质,征服了无数茶友。但是,普洱茶的品牌林林总总,网上的茶品参差不齐,很多茶友难免会产生这样的疑问:普洱茶网上能买吗?

其实,普洱茶的网购跟线下一样,有不靠谱的,肯定也有靠谱的,这是一样的道理。不仅是普洱茶市场,其他市场包括食品、护肤品、家装等领域,都是鱼龙混杂,泥沙俱下。但是,这也不是说网上买的茶都不好。网上也有好东西,只是看你的造化和运气了。

好些年前,我也在网上买过很棒的金丝滇红,那时我还在学茶,我师傅很意外的问我是哪里买到的?我说淘宝。师傅也楞了,这款滇红的确是非常好的茶,不仅蜜韵,而且显玫瑰花香。所以说,有时候网上买东西,也有收获意外惊喜的可能,大家要有辨识真假的能力。

其次,以普洱茶为例,线下标明的价格涉及到很多其他的东西,包括包装、店面、员工等费用,因此,同样一款普洱茶,一般来说网上的会比线下便宜。这也是很多普洱茶商家大力进军电商领域的原因,因为成本可以更大限度地压缩,可获得的利润空间比较大。

当然,网购普洱茶还是存在一定风险的。原因很简单,你都不知道对方茶的品质,也不知道适合不适合你自己,你就去买了。然而网上除了交易方式和一些茶饼茶树的图片,你几乎没有什么可以认定的东西。所以网上买茶显然是有很大风险的。

因此,综合来说,虽然网上商品鱼龙混杂,网上购物存在一定风险,但网购仍是一个大的趋势,因为网上买东西,不仅方便、快捷,而且价格合适。只要你懂得一些网购的小技巧,还是可以利用网络科技买到心宜的普洱茶的。下面我们来谈谈几个网上买普洱茶的小技巧~

1、跟店主要茶样。你出个邮费,正常店家基本都会有茶样链接。你拍下就是了,若他真的想做你这单生意,亏本也要给你弄啊,对不?

2、很多论坛或者贴吧,有店主在贴钱免费派茶,你可以参与一下。这种正常来说风险系数较小。

3、若你真喜欢普洱,可以有一个系统的学习过程。很多论坛、工众号都有系统的

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网上购买普洱茶,这样做才能避免被坑!


普洱茶,这是很多人喜欢的茶类。普洱茶的茶香浓厚、回味悠长,对人体健康有着极大益处。那么在这个鱼龙混杂的市场,我们要怎样做才能避免被不良商家坑呢?下面小编就来告诉大家正确选购普洱茶的方法!

买茶叶,最大的风险,就是买到名不符实的假茶。普洱茶风靡,纯料古树更是洛阳纸贵,家家号称名山名寨,家家都是冰岛昔归,可是最大的可能是:你已经花了十万、二十万去买冰岛茶,却连一根冰岛茶的茶毛儿都没喝过。

我再三奉劝各位茶友,别过分相信自己的鉴 别能力,别太沉溺于那些故事与概念,咱扔出去的可都是白花花的银子,现在喝茶比喝血都贵,如何才能确保咱买的茶货真价实呢?

购买普洱茶

我自己结合的情况整理一下网上如何购买普洱茶方面的知识,作为我个人来说,我不喜欢说成是防骗知识这样的题目,网上卖茶的都不易。卖家谁会为了不多的钱背个这样的骗子坏名。

1、请卖家明确告知原料来自哪个山头,哪个寨子。

2、先清楚喝茶的目的:

年轻的女性白领经常是希冀时兴生活和美容瘦身两不误,而部合普洱茶发烧友是希冀购置到适宜自己口感的茶叶,女士们要减肥,那就来熟茶;喜欢清香的,就来生茶,有胃病的就不要喝生茶。这个应该很简单。这样网上购买普洱茶大家也会购物愉快

3、说出自己的心理价位

对于新顾客来说有点怕说出自己的心理价位。网上购买普洱茶,如果是新顾客不说的话我基本上控制在30左右的价,这个价如果在实体店价格应该是50以上的价。对于大部分顾客都合适

4、一分钱一分货,不要太要便宜的,购置老茶不要冲动

太便宜的茶各位朋友先和店主沟通一下,确认一下是否值得购买。特价品种情况有些复杂,卖家一般都不喜欢做特价,大部分是被逼着没办法,网上购买普洱茶,购置老茶不要冲动,很多的茶叶包装名字起得很好,是不是真货值得商量,但不值那个价。比如班章王这样 的名字。几十块钱的就不要认为是好料。一分钱一分货。

正在网上购置新茶,特地是这几年出的普洱茶,价钱大多正在几十块到一两百块之间,而且真假比拟冗杂区分。淘宝等出售网上都有其他客户的购置记载,所谓假的真不了,真的假不了,购置记载多了,总有人会指出真假的区合。一般来说,2002年以前的357克的饼 茶,很少有低于100元的。假设觉察年代、价钱、包装不契合逻辑概思,报价不契合市场行情的普洱茶,网上购买普洱茶,消耗者不要贪图廉价购置,以免受骗受骗。

5、不要迷信信誉度高的店

虽然我自己也在想办法多卖快速提高信用,但也不在迷信信誉度高的店。网上购买普洱茶,当下正在网上购置普洱茶的茶友,经常由于不能面前识别,一般疑心度很低,便习气性的选择那些信誉高的商家。但是有不少的皇冠信誉店铺便应用这一点,经常是经过出售QQ 币、电话卡、游戏卡等低面值不用发货的虚拟物品来快速到达高信誉的。消耗者购置的时合,要记得翻开它的最先的信誉记载,假设觉察有虚伪或许作弊行为,便要小心它的诚信度了。

6、不要迷信销售高的单种

有位朋友为了照顾我生意,让我帮他找1公斤左右的大茶砖。并给我了一个参考链接。我一瞧销售还真高,再瞧很多购买是几十或多个数量的买,现实中哪会有这样的情况。

7、信卖茶的那个人不要信厂家

虽然这话可能听着不舒服,但现在中国的茶市场基本情况就这样。大的品牌大益、龙润之类的实体店人家的肯定是真货,但最低的百元块钱,还值得着喝?网上购买普洱茶,要找一些好茶,老茶让值得信任的人帮你找,他也会珍惜这份信任。

8、有实体店的更好,当然要分清是不是真的是他的实体店

这些正在茶叶批发市场或许茶庄处置茶叶出售的商家,经常对茶叶愈加了解,进货渠道愈加便利。由于他们是实体店和网络店同步出售,经常价钱上会更有优势。最主要的是,他们有实体店的运营,一般会愈加注重商业信誉。

当然要分清是不是真的是他的实体店,很多朋友说让我写我在哪个茶市场门市。但我想没必要,什么就是什么吧。网上购买普洱茶?我坚持做网上最便宜低价的正品普洱茶店。

以上是小编为大家分享的选购普洱茶的正确方法,希望可以帮助到大家,欢迎大家采纳!

普洱茶网上能买吗?谈谈5个网上买普洱茶的技巧


普洱茶网上能买吗?普洱茶以其独特的口感、回甘、越陈越香等特质,征服了无数茶友。但是,普洱茶的品牌林林总总,网上的茶品参差不齐,很多茶友难免会产生这样的疑问:普洱茶网上能买吗?

其实,普洱茶的网购跟线下一样,有不靠谱的,肯定也有靠谱的,这是一样的道理。不仅是普洱茶市场,其他市场包括食品、护肤品、家装等领域,都是鱼龙混杂,泥沙俱下。但是,这也不是说网上买的茶都不好。网上也有好东西,只是看你的造化和运气了。

好些年前,我也在网上买过很棒的金丝滇红,那时我还在学茶,我师傅很意外的问我是哪里买到的?我说淘宝。师傅也楞了,这款滇红的确是非常好的茶,不仅蜜韵,而且显玫瑰花香。所以说,有时候网上买东西,也有收获意外惊喜的可能,大家要有辨识真假的能力。

其次,以普洱茶为例,线下标明的价格涉及到很多其他的东西,包括包装、店面、员工等费用,因此,同样一款普洱茶,一般来说网上的会比线下便宜。这也是很多普洱茶商家大力进军电商领域的原因,因为成本可以更大限度地压缩,可获得的利润空间比较大。

当然,网购普洱茶还是存在一定风险的。原因很简单,你都不知道对方茶的品质,也不知道适合不适合你自己,你就去买了。然而网上除了交易方式和一些茶饼茶树的图片,你几乎没有什么可以认定的东西。所以网上买茶显然是有很大风险的。

因此,综合来说,虽然网上商品鱼龙混杂,网上购物存在一定风险,但网购仍是一个大的趋势,因为网上买东西,不仅方便、快捷,而且价格合适。只要你懂得一些网购的小技巧,还是可以利用网络科技买到心宜的普洱茶的。下面我们来谈谈几个网上买普洱茶的小技巧~

1.跟店主要茶样。你出个邮费,正常店家基本都会有茶样链接。你拍下就是了,若他真的想做你这单生意,亏本也要给你弄啊,对不?

2.很多论坛或者贴吧,有店主在贴钱免费派茶,你可以参与一下。这种正常来说风险系数较小。

3.若你真喜欢普洱,可以有一个系统的学习过程。很多论坛、公众号都有系统的

买茶叶在网上怎么选,网上如何选购普洱茶?


随着生活方式的改变,茶为国饮观念的普及,越来越多的人选择茶叶这种健康的饮品。很多人在网购茶叶时,往往买不到自己称心如意茶叶,今天为大家介绍一下如何在网上选购茶叶,普洱茶在网上如何选购等问题。

一、买茶叶在网上怎么选?

网络购物,给人们带来了很大的便利。其中唯一的不便,在于消费者不能够实实在在与产品接触,因此很多人认为,在网上买茶叶并不靠谱,其实不然。我们熟知的一些茶叶品牌,在网上都有自己的官方旗舰店,与门店的茶叶并无差别。我们在网上购买茶叶时尽量选择正规茶企的官方旗舰店,这样做的好处是可以做到品质有保障,出了问题也有源可寻。

还有一点,就是在网上购买茶叶时要货比三家;要学会辨别产品的真假评价;不要以图片外表来判断茶叶品质;尽量购买产品信息齐全,售后服务好的商家的产品。

二、网上如何选购普洱茶?

因为普洱茶对人有良好的保健功效,现在越来越受到广大普洱茶爱好者的青睐。但由于普洱茶厂家众多,茶品丰富,茶叶品质参差不齐等因素,让众多消费者摸不着头脑,下面为大家梳理一下普洱茶的相关知识,以及给大家如何在网上购买普洱茶提一点建议。

普洱茶在发酵转化上,有生茶和熟茶之分。普洱茶生茶属于自然存放发酵,相对普洱茶熟茶来讲,生茶的苦涩味较明显。而普洱茶熟茶,是经过发酵后,其茶性温和、柔和、不伤胃,适口性更强。

三、网上买茶叶的一些建议

1、保持理性,慎重选择:普洱茶市场很大,众多厂家为迎合消费者需求而生产出众多良莠不齐的产品。消费者在网上选购普洱茶时,在通常情况下可以要求厂家先寄一点茶样,适合口味后在购买。消费者还要切忌越贵的茶越好这个误区,选购普洱茶时应该选择正规厂家,选购产品信息齐全的产品。

2、提高普洱茶认知:普洱茶分为散茶(多指熟茶)和紧压茶。好的散茶外形色泽褐红,条索肥嫩,且紧结;紧压茶外观是均匀端正的,棱角整齐,松紧适度,不会起层掉面,厚薄一致,横纹是清晰的,条索也是整整齐齐的。就普洱茶价格而言,我们可以依据产地、山头、原料,年份、工艺、仓储、品牌和茶叶品质等因素再加上与同类产品的对比而定,既选择自己喜欢的茶叶,又在自己的经济能力承受范围内。

3、学会正当维权:如果在收货收到的茶与自己所购买的不一致的,且该产品不符合购买平台产品描述的可以要求退货退款;如收到包装损坏、茶叶发霉变质、无生产厂家信息的产品,可以要求卖家退货退款,严重的可以向有关部门投诉,来保障自己的消费者权益。

网上选购普洱茶说起来其实也很简单,主要提高自己的辨别能力,充实茶叶知识储备,便可以购买到适合自己的,物有所值的茶叶。

购买普洱茶需要注重年份吗?


经常喝茶,尤其是经常喝普洱茶的人时常会提及“年份”,这是为什么呢?这是因为普洱茶具有越陈越香的特性。不同年份的茶口感滋味都不一样,存放了多少年也各有讲究。那么,购买普洱茶需要讲究年份吗?

其实,择茶我们更多的应该相信自己的感觉,自己喝到的口感和滋味,而不是所谓的“年份”。不管什么年份的茶,只有好的原料,配合好的工艺,再加上好的存储和转化,才能产生一饼好茶。说到底,口感是最关键的,空有“年份”除了能唬人,什么都不是。一饼茶,如果你感觉它是干净的,口感不错,价钱合适,觉得值,就买下好了,即便它是新茶又有什么呢?

当然,如果你是收藏普洱茶,那么,年份是个关键因素。如果是买来自己喝,在普洱茶年份方面,又应该注意些什么呢?

1、先了解普洱茶的基本特点。

一到两年的生茶,入口都会带点苦涩,有苦涩,才有回甘。好的普洱茶,回甘快且持久。如果不喜欢苦涩味,想迅速尝到后面的“甜头”,那就要买年份久一点的生茶或熟茶。

刚做好的熟茶,多半都有渥堆味,需要净化,熟茶也会呼吸,也会转化。一般两到三年就能去除渥堆味,这个时候的熟茶,味道就很好了。年份久一点的熟茶,味道会更好。如果按年份比较,同年份的熟茶要比生茶便宜,所以茶友们可以根据自己的口感偏好来选择。

2、屯茶要注意年份。

很多朋友买普洱茶,不是马上喝,而是先放两年再喝,此时普洱茶味道比之前好多了。所以屯茶喝,是个不错的方法。既能自己品味普洱茶的变化,还能省不少钱。屯茶一般选新茶,或是一两年内的,价格便宜,过两年不但口味好了,还能升值。

3、年份=各方面都好?

很多年份很久的普洱茶味道还不如年份才几年的普洱茶,为什么呢?这是因为普洱茶的口感滋味与普洱茶的选料、制作、存储等因数都有关,并且不同地区的普洱茶,受地理位置的影响,香气、滋味、回甘、醇厚度等都不同。

如何正确购买普洱茶?


普洱茶自被人们发现、认识和利用以来,以自己独特的品质,滋养无数的苍生,倍受皇家宠爱,成为了享誉世界的名茶。

尤其近年来,随着药用保健功能被一一发现,普洱茶成为了美国、日本、韩国、西欧、台港澳地区最受欢迎的饮品。

然而也正是普洱茶热的兴起,引得一些不良商人混进普洱茶界进行淘金,不论何种茶都打普洱茶牌子者有之;以次充好随意改变茶品的生产日期者有之;以内飞和票号等商标影印浮贴在另一茶饼上诱骗消费者上当受骗者有之;将新茶做旧伪称陈茶者有之;冒充老号之名制造假冒号级者有之……

据《广州日报》报道,一位张姓顾客,在茶叶市场花了三百元购买了一饼据称存期有二十年的普洱茶,后经懂行的朋友品鉴,认为这不过是存期不足五年,价值不过十多元的便宜货。其实这种欺瞒顾客的事件,在普洱茶市场上并不鲜见。因此,掌握一定的普洱茶鉴别技术,已经成为一个普洱茶人的必备功课。

购买普洱茶,首先应进行视觉辨别。

不论是何种形状的普洱茶,茶叶的条索、条型都应完整,老叶看上去显得粗大,嫩叶显得较细。

如果一块茶砖或者茶饼,外形上看不出明显的条索,而是由细、碎的茶片组成,这种茶砖或者茶饼往往是低档品。

即使是条索完整的,也可以根据条索的颜色,来对茶叶的品质进行初步的判断。

一般来说,新茶品如果加工时经过重度渥堆发酵,茶体呈现的颜色为栗黑色甚至接近黑色;中度渥堆发酵的茶呈现深栗色;轻度渥堆发酵的茶呈现栗红色。

通常,茶身整体呈现的颜色会随着茶品的后续转化过程而变化,从时间上来看,如果不受潮,出厂的时间越久,茶体的颜色就会越深,但是存期在60年以上的老茶,也才呈栗红色,而事实上,这样的茶品目前市场上已经很少了。新制的普洱紧压茶,会显得结构紧密,而陈化多年的普洱茶则会因与空气的长期接触而氧化,茶饼显得疏松一些。

如果是普洱散茶,外观可从条索、色泽、整碎、净度四个方面进行判断。

条索是看其松紧厚实程度;整碎主要看匀齐度,看其上中下三段茶比例搭配是否适当;净度则是看其含梗量的多少,看含芽叶的多少;色泽要看色泽变化的程度,看色泽深浅程度。

而在这几个方面,最重要的是看色泽。色泽是褐红(或带灰白色)为好,发黑或花杂、枯暗意味着发酵不好,品质较差。色泽一致,表示发酵均匀,品质好。通常,高档的普洱茶外形金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽、调匀一致。

不过判断普洱茶的优劣,靠的是内外兼顾。

既要充分观察普洱茶的外形,更要通过内质的品评来判断。

通常的检测方法是观其汤色,嗅其气味,尝其滋味,视其叶底。

先是观其汤色,在品茗之前,我们首先可以通过视觉对其茶汤进行判断,好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,清澈见底,色泽明亮剔透。如果茶汤发黑、发乌或者显得浑浊,则品质欠佳甚至劣变。

当然,观其汤色时常常受环境的限制,同样的茶汤,在不同的光线下看效果是不一样的,而且在不同的杯底颜色下看也不尽相同,因此观其汤色,最好选用白色杯底,在自然光下观看。

嗅其气味。有丰富经验的普洱茶专家,常常是通过嗅嗅茶品,就能大体判断出茶的陈化期。

通常新制的普洱茶带着生味与杂味,如果气味平平感觉不到杂味,陈化期应有3至5年。如果茶品有甘醇气味,陈化期应该是5至10年了。

一般来说,越是陈放久的茶,越有一种陈年老味,如果闻到有霉味,则表示普洱茶已经变质了。

当然,霉味与陈香味的区别,是要有一定经验和品茗实践的。霉味是一种变质的味道,而陈香味是茶叶在时光中,通过缓慢发酵,在微生物和酶的作用下,产生的一种特殊的香味。

有的茶人在其中嗅到了樟香、兰香、橄榄香、参香、枣香、沉香、糯香……不管怎样的香味,都应以自己喜欢为前提,只要自己嗅上去感到心旷神怡、香气扑鼻,就应是适合自己的好茶。

尝其滋味。辨别普洱茶的优劣,除了靠视觉和嗅觉之外,更关键的是靠味觉。

用舌头去体会和感受普洱茶的醇和、爽滑、回甜,是分辨普洱茶优劣的一种重要手段。醇和指的是味道清爽带甜味,刺激性不强,柔和。

如果是新制熟茶,茶汤的香气是不容易分辨的,由于它的苦涩之味通过发酵已经淡化,感觉喝上去入喉顺口,但仔细品尝,会感到回味差,水味重。

如果是陈化10至20年的老茶品,就会显得味道清、入口轻、顺、滑、柔。

而新制的生茶品,入口的涩感强烈,这是因为茶叶中含有单宁酸的缘故,而普洱茶的大叶种茶树所含单宁酸比一般的茶树都要高。

如果是陈放较久的生茶,虽然入口会略感口涩,但会于涩中感到甘甜。如果喝上去感到滑爽,则是好品质的老普洱了。邓时海先生用“舌底鸣泉”来形容这种好品质的老普洱,可谓是神来之笔。

视其叶底。叶底主要看其冲泡后的展开、嫩度、色泽和匀度。

如果说经冲泡后,茶叶逐次开展,则表明茶品的制作技术不错,陈化期稳定,茶汤浓郁,能经泡的次数多。

如果叶面不开展或冲泡多次只有小程度开展的茶叶,则是制造技术不完善或陈放不好的茶叶。嫩度好的茶叶,叶底含芽量多,叶质柔软,肥嫩,有弹性。而嫩度差的叶底则没有芽毫,叶张较粗大,叶底会显得硬,无弹性。色泽为褐红的,显得均匀一致的为好;如果色泽花杂不匀,或发黑则为低档品。

而匀度,也是判断普洱茶优劣的一把尺子。如果说叶底的匀度好,说明生产厂家在原料的选择上、加工上都是认真的,这样的茶叶,品质不会太差。

当前,普洱茶市场存在着一种“唯时间论”的倾向,认为时间越长,普洱茶的品质就越好。

实际上这样的判断是片面的。诚然,普洱茶在一定的时间范围内,“越陈越香”是成立的。这个时间范围,就是茶叶的各项品质充分发育完善。

普洱茶更为关键的在于品质,一种品质低劣、缺乏卫生、农药含量严重超标的低质普洱茶,即使是给它一千年的光阴,它也不可能修炼出非凡的品质来。

因此,决定普洱茶好坏的,还是其内在的品质。没有必要去刻意追求所谓的“陈年普洱”。

应该说,任何一种普洱茶的品质,都有一个最佳的时期,而非越长越好。

普洱茶的品质与时光一同前进,但当它的品质抵达茶叶在时间帮助下所能抵达的高度之后,接下来茶叶的品质反而会随时光下降。很难想象,要是“银生城”时期的普洱茶能存到今天,会是一种什么样的滋味。不过可以肯定的是,这样的茶品,其文物和古董价值,是要高于其品尝价值了。因此,对于品茗者来说,适合自己的普洱茶,就是好的普洱茶。

购买普洱茶七不要


一、不以伪造包装为依据

据说坊间伪钞至少有上亿元在市面上流通,那么茶的包装是不是就不能完全当作依据呢?肯定是的!因为科学进步,印刷技术加上人为有意造假。

等情形,茶的生产工序及生产包装依据要如何追根究底呢?

先听价钱、年代与包装三因素,综合看是否合理:“50年代的老茶有很多”;“红印要多少有多少”;“批发更便宜”;“红印一饼几百元或几千元而已,量多另议?!”。年代、价钱、包装没有逻辑观念,与报价不合乎市场行情,试问聪明的您还会买吗?况且卖茶的人素质参差不齐,有的是打代跑或“走街”,想发普洱财又不懂普洱学的不肖业者。包装包装,包了就“装”,中国字义不错,也是一种有趣的意象!

二、、不以年代为标准

因为普洱茶的年代往往决定价钱高低,所以谎报年代等情形十之八九,为的就是想多卖些钱,也顺便让客人可以表而放心,自我安慰自己品茗功力及采购实力。再次表明,50年前的坏茶存放50年后会好喝吗?50年前的好茶万一在存放过程中受潮或遭到污染,还有价值吗?所以在此还是苦口婆心道上句话.“年代只能参考,不能尽信。”对普洱茶来说,年代越久越好(因为普洱茶越陈越香),但越久指的是要放在仓储地点合适的普洱茶才越陈越香。避免喝到在潮湿空间存放的“老”普洱,因此切记一句话,老的普洱茶要老了还有性(茶性),老了还有气(茶气),老了还有韵(茶韵),老了还有质(茶质)。如果普洱茶有了性、气、韵、质,那年轻一点又何妨,就怕老了什么也没有,只有苦、涩、难以下咽的臭霉味,所以说年代只能做为参考的条件之一。

第三、不以深浅汤色为借口

基本上,只要生茶品在干净、通风佳的陈放空间里发酵,就算放上50年甚至100年.茶的汤色依然不可能变黑或变深枣红色,绝对是油光气十足、色泽由黄转枣红才对。有些茶商此时就会在冲泡上用些小技巧来弥补一下,例如置茶量少一点,出水时间快一点.如此一来即能多少“盖”过去些。切记真理只有一点,就是越陈越香,越泡越好喝,茶的汤色是极富生命力的,而不应有闻之杂味久久不退,喝之喉头不悦之怪现象。有道是,好茶一杯入口心旷神怡,二杯入口人生何求!您能体会到如此绝妙的境界吗?

第四、不以添加味道为假象

谈到这里,当然就要特别强调味道。所谓味道,顾名思义就是用闻香的方式体会判断.而感觉出来的香气频率即是所谓的味道。所以在毫无准则之下,公说有樟香气味,婆说有参香陈味,而业者“杂味十足”。其实生茶品唯一的味道就是樟香味、陈年老味老韵。熟茶品就可能因人为发酵的轻重而有所谓的几分熟几分生的争议存在,分辨最好的方法就是渥堆发酵越少的茶品及在拼配蒸压时间越短越佳(因为渥堆太久,茶性全软化死性了,失去越陈越香的意义)。拼配蒸压时间太久就好像食物蒸过头还担心不熟,又多蒸了一下,试问,如此茶品放再久还有意义吗?所以生茶品在未经渥堆方式的条件下,陈放发酵的陈年味道直接散发出樟香味,就看其散发出的味道强弱与否,聪明的消费者如何去体会并选择自己的最爱?

第五不以霉味仓别为号召

仓别是决定普洱茶好坏最重要的一环。所谓仓别就是指普洱茶经采收、制作成形后陈放的空间,谓之仓别。那么有哪些区分呢?干仓自然发酵即是茶品在自然、干净通风的环晓中存放.此过程中如白天正常气温为20℃,空气中含水量为少,而茶叶含水革为10%~12%,那么此时空气就像干燥机一样将茶叶中所含水分吸掉,待到傍晚其空气中含水量增多叫,茶叶又好比干燥剂一样将水分吸回茶体,待早晨刚好匀为10%,就这样每天呼吸,一次次重复的良性循环来造就它“越陈越香”的价值。但此过程极为缓慢,这也就是普洱茶价值所在。湿仓发酵则是给茶品一个近乎稳定“周而复始”循环的空间,让它在相对稳定的环境中迅速发酵,每天呼吸发酵很快,利用高温、高湿、高热的方式促使它迅速达到“陈茶”的伪质,此时汤色虽很好看,可口感却跟不上。

货比三家不吃亏,用同质比价、同价比质的理论定标准,相信普洱茶的世界及未来一定美好无比,个中好坏冷暖是没有侥幸的,这是老爱听爱编故事的业者及消费者所无法体会的。

第六不以树龄叶种为考量

当下众多的消费者大多以为大叶就是野生,不然就是乔木种,而众多业者依然迷信大叶才有市场(但愿此专业告白能有拨云见日之效果)。仔细观察,叶子如果是大大、平平、薄薄的,一定不可能是乔木种,更不可能是野生种。市面上一些新鲜无比、经商业色彩包装,又经商人要求及消费者的错误需求下,茶农自然以市场为导向,满足消费者需求下,自然就发挥“生意茶”来满足市场。特别强调,传统的普洱茶品是不用化学肥料,更不需要农药的,那些新鲜大叶种,叶子大大、平平、薄薄的茶品就是在商业利益需求下种出来的,一年四季皆可采收,只要有土壤、水份、空气、养分、阳光,自然生产得快,再加上农人施以大量化肥、农药,自然十分漂亮。试想一下,这样的茶能越陈越香吗?就像“闷”豆芽一样,“闷”出来的豆芽是没有自然长出来的好吃的。真正云南野生普洱茶是没有施过化肥及农药的。叶片虽然不一定“养眼”,但这样的茶在茶农采收之后经日光萎凋、揉捻,制作后再陈放,等待其发酵,普洱茶的越陈越香也就开始于此时。

第七不迷信品牌

不要以为大益的茶就好,小品牌的茶就不好。大厂的茶生产过程干净卫生、茶品质稳定,值得选择。小品牌的茶如果制作过程讲究,选料用心,一样能做出好茶。如滇藏号乔木七子饼,选用勐库地区乔木茶,半手工压制,整个过程没污染无杂志,就非常不错,值得推荐。

普洱茶可以减肥吗?


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普洱茶又叫滇青茶,由于初期的运送和市场销售集中地在普洱县,因此就叫普洱茶。

事实上,普洱茶的主要产地是云南省的西双版纳、临沧和普洱茶。这些地区属于热带气候,常年雨量充沛,云层密布,土层深厚,土地肥沃,无污染,所以普洱茶也特别受人们欢迎。

普洱茶一般分为生茶和熟茶两种。

普洱生茶,就是指新鮮荼叶不历经发醇加工工艺,历经杀青后立即制做成普洱茶的成饮茶,生茶茶性实足,茶汤颜色黄亮,必须历经最少3年的陈放才更合适食用。所以普洱茶的生茶具有“越陈越香”的特性,在收藏、储藏上具有特殊性。

熟茶,就是指普洱茶新鮮荼叶在历经杀青、高溫烤制等发醇加工工艺后,产生的成饮茶。普洱茶采用人工发酵工艺,使生茶在自然条件下快速完成5-10年的变化,购买后即可饮用。

普洱茶具有降血脂、减肥、抑菌、促进消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效。具有清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒、止咳化痰、降血脂胆固醇的功效。但是,很多人越喝普洱茶就越肥胖,没有减肥的效果,问题是喝普洱茶的时间。

喝普洱茶,如果饭后不到30分钟到1小时,就没有减肥的效果。饭前喝的话,反而越喝越胖。普洱茶有着非常好的驱油效果,可以净化肠胃的油脂,在饭前喝普洱茶,正好可以净化肠胃,食物进入胃肠后,消化和吸收就会变好,所以越喝越胖。饭后30分钟后喝普洱茶,食物正在消化,这时浇油是最有效的。

关于本文《普洱茶可以减肥吗?》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

普洱茶:购买普洱茶注意事项


普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在香气有诸多说法之分,存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。目前市场上普洱茶品种较多,良莠不齐,消费者在选择时应加甄别:

①乔木普洱茶树生长在海拔1000米左右地区居多,树龄有三五年至四五十年甚至百年之久,与多种植物混生,构成完整的植物生态系统,不易生虫,营养成分充足,增值潜力大,但价格不一,与后期价格制作工艺水准高下有较大联系。

②普洱茶按茶区和级别等级不同,口感有一定的差异,有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但应以汤色清透,口感甘甜润滑,气味自然为佳。

③年限较短之生茶茶气重、去油腻效果好,多认为偏寒性,适宜热性体质,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜体质不热之人群饮用。

④普洱茶因越陈越香故具增值空间,收藏普洱茶确实能获得一定经济收益,但不能盲目选择跟风。收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品。

⑤年限久的普洱茶确实具备独特口感,但与原料本身及收藏存放环境影响较密切较考品藏功底。市场上真正老茶的品种和数量是有限的,而且价格不菲。为追求利润,一些不法商人采取各种手段制作假老茶,由于一般人很难在外观上辨别真伪,其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶,应多看多问多交流,或在信誉好的商家定向购买。

⑥纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。我们建议您购茶时以“清纯正气”作评鉴标准:一是清:闻其味:味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色,茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位,存放干仓,不可位于潮湿处。四是气:品其汤,口味温和,不可五味杂陈。但无论选购哪种茶品,都应到信誉好的专卖店,这样的店内种类齐全,品质有保证。

普洱茶可以煮吗?


下面小编为大家带来一篇《普洱茶可以煮吗?》,希望能够帮助到大家。

普洱茶的许多功能是众所周知的,经常饮用普洱茶对身体有很大好处。普洱茶不能让茶的味道渗出来,必须用热水抽出。有些人会认为,如果普洱茶是煮沸和饮用,将更容易煮出普洱茶的茶味和营养。

据说煮着喝比较有味道,全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶品质监督检查中心的翁昆明副研究员说:“普洱茶还是提取好的,不煮着喝比较好。“因为它是煮着喝着的,浓度很容易过高,这会影响脾胃;同时,控制香气和味道也不容易。只有一些老茶和粗茶可以煮和喝,但时间应控制在3至5分钟内,煮的时间不能太长。

从功能性角度上说,还是推荐清饮,用盖碗、紫砂壶等器皿冲泡。因为煮茶的话,水的沸点很高,高温的话,茶的有益内容物,例如维他命等就会被破坏。并且,泡茶都是有必须标准的,荼叶得耐煮才行,嫩度提高的荼叶就不抗煮,像一芽一叶、一芽二叶的茶;耐煮的通常是第二叶、第三叶,这种木制化水平高的。但,一芽一叶、一芽二叶的茶,含有化学物质是最丰富多彩的,自身营养成分是挺高的;第二叶、第三叶,叶龄在15~20天上下的叶片,它自身营养元素低。这样煮来,耗时,又没有收获饮用茶叶的最大保健功效,所以还是不推荐“煮茶”这种饮用方式。

一般来说,像比较粗的黄片一样的生茶是煮的,但是采摘比较柔软的一芽一叶的生普通是煮不开的。煮普洱生茶的那时候不必立即将荼叶用来煮,只是先冲调品饮,等泡到类似的那时候再用来煮。因为如果直接煮的话,生茶中含有的物质的释放太快,茶汤的口感不好,我们的产品不能达到普通饮用的目的。冲泡后煮沸不仅可以更全面地释放普洱茶生茶的味道,还能让我们品尝到冲泡无法达到的味道,并具有独特的风味。

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购买普洱茶膏要会挑


购买普洱茶膏要会挑!普洱茶膏是许多爱茶人士的首选,更是佳节送礼的的宠儿。普洱茶茶性温和,有养胃健脾之功效,而在选购的时候,需要注意挑选的方法,下面跟随小编去具体的了解一下吧。

一品:品留香

茶叶中的香气物质含量低微、组分复杂、易挥发、不稳定,如何让香气在不受外界不良影响的情况下将自身的香气升华,从而提升茶膏的品质,一直是行业内的一大难题,也是消费者在挑选茶膏时需要考量的另一重点要素。记者了解到每克贡润祥普洱茶膏都要经186道工序,历时72天,制作工艺复杂,每个环节都可能影响最终香气的呈现。而贡润祥茶产业则采用独创的"常温仿生浸提工艺",既避免高温制造方式对芳香物质和活性成分的破坏,又弥补了低温对香源类物质提取的不足,辅以专利技术"留香工艺",令原本就远远超出同类产品的香气和口感在原有基础上得到进一步的提升,醇厚悠长。

二看:看膏体、看汤色

清代著名医学家赵学敏在其所著《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏做了如下描述:"普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。"当膏体的外观色泽异常,则可能是劣质茶膏;除此之外,汤色也是普洱茶膏优劣的检验标准。优质的普洱茶膏入水即溶,生茶膏在纯水中黄亮通透,在矿泉水中则呈石榴红,而熟茶膏则独现华丽的宝石红,如果汤色混浊、并带有大量的沉淀物和悬浮物,则不适合饮用。

三查:查品牌、查资质、查认证

在挑选茶膏时首先需要注意茶膏的品牌是否为知名品牌,是否能通过多种途径查询到品牌的相关信息以及品牌的口碑如何;其次需要了解茶膏生产企业的资质是否齐全,是否拥有有生产许可、工艺技术是否拥有国家专利技术等信息;而作为普洱茶的深加工、精加工产品,产品或企业是否获得了质量管理体系认证、有机认证等相关的权威机构认证证明,也是检查该产品是否为优质普洱茶膏的重要因素。

小孩可以喝普洱茶吗?


我们天天喝普洱茶,却很少让儿童和大人一起饮茶,主要原因是家长担心茶的苦涩味给孩子的脾胃带来伤害。但实际情况是这样吗?

其实,这方面的担心和认识是片面的,只要茶水不要太浓,小孩是可以适当饮用一些的,对小孩来说是可以起到明目固齿、抵抗辐射作用的,对于肥胖的儿童,喝适当的普洱茶并加以运动锻炼,可以加快儿童的新陈代谢,有助于减轻儿童的肥胖体形。

同时,茶叶中含有蛋白质、氨基酸、脂质、碳水化合物、维生素等及无机矿物质元素磷、钾、铜、锌、硒等,能够提供儿童生长发育所需的一些营养素,防止某些疾病的发生。茶中的氟化物也有助于儿童牙齿发育、和防龋作用。

建议:

一、儿童喝茶要适量

每天可饮茶2-3小杯为宜。

二、儿童适宜喝淡茶

儿童饮茶过浓有可能会影响对铁质的吸收。

三、饭后不宜饮茶

茶水中含有的鞣酸,可与钙、磷、铁、锌等矿物质结合成不溶性化合物,可阻止机体对矿物质吸收。

四、儿童睡前不宜饮茶

茶中咖啡类有兴奋作用,睡前喝茶可能会使儿童失眠。

中期普洱茶购买指南:什么是茶油?普洱茶出现茶油正常吗?


很多茶友在购茶时,经常有这样的疑惑:茶纸上有一小片棕褐色的印记,到底是什么东西?这说明茶品好还是不好?

今天,我们就一起来谈谈这个问题。

所谓茶纸上一片棕褐色的印记,业界一般称之为“茶油”。茶油在普洱茶中期茶中比较常见,呈现在外包装上是一片一片的油渍状,而不是斑点状,老茶友应该都比较熟悉。

普洱茶出现茶油属于正常现象。茶油渗出的普洱茶,饼面较为油亮润泽,茶品香气高醇,茶品开汤之后口感饱满甜润,厚滑度高,涩感较弱,更适合现阶段品饮。

那么,中期普洱茶的茶纸上为什么会出现茶油呢?主要有以下几个原因。

其一,普洱茶是大叶种茶,内含物质比较丰富,植物油脂都存在茶叶细胞中。

随着普洱茶的自然陈放转化,细胞结构逐渐裂解,这部分油脂也慢慢释放出来了,因而会有茶油渗出,这也从侧面反映出茶叶正在转化当中。

其二,是整件茶品堆叠在一起,导致茶与茶之间紧压,加上早期的茶纸为纯棉材质,较薄,无加浆,吸附力较好,所以茶油渗出后,很容易吸附到纸上。

其三,季节循环导致的天气干湿交替,也是茶油渗出的重要因素。

天气湿度大时,茶纸含水量增多,而茶饼比较干燥,因此,茶叶中的可溶性物质向茶纸渗出,形成所谓茶油。

天气干燥时析出停止,等到湿度再次增大,外包装再次含水后,由于茶纸上原渗透处油脂的含量高,相容性更好了,导致渗透更快更易,久而久之形成多处茶渍。

其四,部分新茶也会出现小量茶油,因为茶条中还有生命,新茶在运输中加重量压紧,内含物渗出,便会形成茶油。

由上可知,普洱茶出现茶油,实属普洱茶在制作、发酵、存储、运输等过程中出现的正常现象,不能与普洱茶品质挂钩,也无法证明茶品存在瑕疵。

因此,茶友们购茶时,如遇到普洱茶出现茶油,大可放心购买;也可以细嗅茶饼香气,观看茶饼面与茶条的亮度、光泽度,如有必要可冲泡开汤更放心。

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