红茶的冲泡方法。
岳麓毛尖，是一款非常不错的绿茶饮品，色泽翠绿，冲泡后，汤色清澈黄亮，叶底肥壮匀嫩，栗香持久。如果想要更好的把岳麓毛尖的特点都展现出来的话，那么一定要懂得如何去冲泡。下面就一起来分享一下，关于岳麓毛尖的冲泡方法。
《岳麓毛尖的冲泡方法》
1、茶具
冲泡岳麓毛尖，一般都建议选择用透明的钢化玻璃杯，这样的话可以观赏到芽头在茶水中翩翩起舞的姿态，还有那翠绿的茶汤颜色。
2、温杯
茶具准备好以后，记得用烧开的沸水，先烫洗一下杯子，一来可以提高茶杯的温度，可以更加有利于恢发出茶叶的物质；二来可以清洁杯子，起到洗杯的作用。
3、赏茶
取出适量干茶放在手心，观外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有白毛峰，色泽隐深绿，条形油润光滑;放在鼻子下轻闻，能感受板栗清香味，仿佛置身绿色大山之境。
4、投茶
岳麓毛尖，采用上投法，从杯口向下投放适量的干茶，然后轻轻的波动岳麓毛尖，进入玻璃杯中去。
5、洗茶
干茶投入进入杯子内后，加入适量的开水，摇晃一下杯子，让水和茶充分的接触，然后大概10多秒时间后，把水过滤掉即可。
6、注水
岳麓毛尖的泡法水量按茶七酒八，水注到杯身的十分之七满。
7、静置
等到茶叶完全的浸润后，慢慢的舒展，浸泡时间控制在3-5分钟左右，这个时候可以拿起杯子，慢慢的观赏，还有那叶底的形状。
8、品茶
茶汤倒出以后，把茶杯放在杯子轻轻的嗅一下，然后轻轻的小口一抿，开喝!岳麓毛尖内质香气高鲜，有熟板栗清香且回甘，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整，和朋友互相探讨而其乐融融。
《岳麓毛尖冲泡注意事项》
1、投茶量
一般来说，为了泡出好喝的茶汤口感，那么我们需要根据一定的比例来放入茶叶，个人喜欢决定，茶水比例大概是在1：4左右，不过大家可以根据自己喜好来进行合理的调整。
2、水温
岳麓毛尖的原料是比较嫩的，都是芽头多，所以大家冲泡的时候，水温尽量低一些，控制在75-80度左右即可；水温不可以太高，也不可以太低，否则的话会导致茶叶冲不开，或是是太高温度而破坏了茶叶的本身营养，所以用80度左右的开水冲泡是最为合适的。
3、浸泡时间
一般情况下，我们应该把浸泡时间控制一下，第一泡的话，是5-10分钟，第二泡的话，可冲泡4-5分钟，跟着冲泡次数不同，大家可以适当延长一下冲泡的时间。
4、续水比例
沏水一杯当喝到茶杯里剩余半杯茶水的时候及时加水，不要把茶水喝干再加水，那样口感不均，失去了该有的茶味和耐泡次数，同时岳麓毛尖对水质比较挑剔，用纯净水冲泡更好。
以上就是关于“岳麓毛尖冲泡方法”相关内容介绍了。大家看完以后，都知道这款茶叶的冲泡方法需要掌握很多的技巧，喜欢喝绿茶的，可以按照上面的方法去冲泡哦。
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岳麓毛尖是什么茶?
岳麓毛尖是什么茶是什么茶？岳麓毛尖属于是一款绿茶，历史悠久，品质优异，外形卷曲多豪，色泽翠绿，冲泡后，汤色微黄，清澈明亮，栗香浓郁，味道鲜爽甘醇，叶底肥壮匀嫩，是一款值得品饮的绿茶类。
《岳麓毛尖是什么茶？》
岳麓毛尖，属于是历史悠久的名优绿茶。
岳麓毛尖，产自于湖南省长沙市湘江两岸，这里是著名的风景区，风景优美，景色秀丽，拥有众多河流，纵横交错；气候温和，滋润性好，所产的岳麓毛尖，是一款著名的历史名茶。
岳麓毛尖，采摘细嫩的芽叶，制工精细，采摘时间是在清明节至谷雨前，采摘标准为一芽二叶，采摘回来的鲜叶，适当摊放以后，经过高温杀青，并经过二揉、三烘、整形等工序制作而成的。
成品茶外形卷曲多毫，色泽翠绿，汤色微黄，清澈明亮，栗香浓郁，滋味鲜爽甘醇，回甘明显，叶底肥壮匀嫩，是一款内外品质兼优的好茶。
《岳麓毛尖的功效作用》
1、抵抗衰老
绿茶内含的抗氧化剂可以帮助抵抗消化，这是因为人体在新陈代谢的过程中会产生大量的自由基，这些物质是容易老化的，也很容易让细胞受伤；而茶叶中丰富的抗氧化成分可以清除自由基，可以阻止自由基对身体的伤害，从而起到抵抗衰老的功效。
2、消炎杀菌
绿茶内含的儿茶素成分，可以对一些引起身体产生疾病的细菌病毒有很好的抑制效果；并且还可以帮助调整肠胃功能，是一种非常不错的健康佳饮。
3、减肥祛脂
绿茶内含丰富的茶碱、咖啡因等成分，可以经过许多作用活化蛋白质激酶、甘油三酯，可以减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的功效。
4、除口臭
绿茶其中的氟、儿茶素，都可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
5、降血脂
绿茶茶叶中的儿茶素是一种非常好的保健物质，它可以降低血浆中总胆固醇含量。还可以增加高密度脂蛋白胆固醇，对人体的实验表明有很好的抑制血小板凝聚、降低动脉硬化发生率的功效。所以可以降低心血管疾病的发生。
以上就是关于“岳麓毛尖是什么茶”的相关内容介绍了。大家看完以后，都知道这款茶叶的品质是非常不错的，并且养生功效也非常的好，生活中可以适当饮用，以促进身体健康；不过品饮过程中，也一定要注意相关的禁忌哦；非常感谢大家的阅读。
岳麓毛尖适合人群、饮用禁忌！
岳麓毛尖茶叶是一款著名的绿茶，品质优越，内含鲜叶天然物质非常丰富，比如茶多酚、氨基酸、维生素、无机元素等，适当饮用是可以促进身体健康的，比如可以提神醒脑、抗辐射、美容养颜、清热生津等。但在饮用的同时，也并非是人人都适合饮用的，下面一起来了解下，关于岳麓毛尖的适合人群，还有饮用禁忌。
《岳麓毛尖的适合人群》
1、老年人
岳麓毛尖适合老年人饮用，如此能够有效预防一些常见的老年人疾病。那么据试验标明，雀舌能够凝聚血液，降低心血管疾病的发病机率。也可抑制血小板的集合，降低血液中脂肪的含量。如今我们每天摄入的食物，大多数都是油性的，这对我们的血液来说担负很重，所以平常应多关怀下自己的身体，喝喝茶，降降脂。
2、爱美人士
岳麓毛尖适合爱美人士饮用，如此能够有效延缓衰老，保持年轻状态。因为雀舌茶能够极好的阻挡紫外线的侵入，尽管效果没有防晒霜那么显著，但仍是能够从内调度一下。并且雀舌茶能使人体内SOD的活性增强，然后延缓衰老，能够抵抗皮肤老化。
3、肠道不适者
岳麓毛尖适合肠道不适者饮用，如此能够很好的护理他们的肠胃。那么雀舌茶在不影响我们肠内有益菌繁衍的前提下，可以迅速杀死其它有害细菌，对肠道有一定的清洗效果。在废物食物繁多的今日，你知道你的身体内吃进了多少废物吗？所以空闲之余喝些岳麓毛尖对肠胃不适者很有益处。
4、学生及白领人群
岳麓毛尖适合学生及白领人群饮用，如此能够很好的帮助他们醒脑提神。这是由于雀舌它富含很多的咖啡喊，能够暂时驱走睡意，还你一个清醒的大脑。并且雀舌中的锌元素含量很高，每天饮用，就完全能够满意人体对锌的吸收需求。
5、有口气的人
岳麓毛尖适合有口气的人饮用，如此能够很好的清新口气，保护口腔。因为岳麓毛尖本身能清洗肠道中的细菌，对于口腔中的细菌当然也会起到效果了。雀舌茶富含很多的氟化物，能很好的阻碍酸性物质的产生，并且又因其酚类化合物的存在，龋齿的构成也起到了抑制效果。细菌没有了，龋齿没有了，还有啥能损坏你的口气呢？
《岳麓毛尖的饮用禁忌》
1、孕妇不要喝
茶叶内含大量茶多酚、咖啡碱等物质，对胎儿在腹部中生长是非常不利的，为了让胎儿智力发育得好，避免咖啡碱对胎儿造成刺激，所以孕妇应该忌喝茶，尤其是浓茶。
2、失眠者不要喝
任何一种原因导致的失眠，都不可以在晚上睡觉前喝茶的，否则的话会因为茶叶中的咖啡碱、芳香物质刺激大脑中枢神经，很容易对大脑产生兴奋，促使心跳、血流量加快，导致人体无法正常入睡。
3、贫血患者不要喝
茶叶内含的鞣酸，可以和食物中的铁元素结合成不溶性的综合物，可以促使身体内得不到铁元素的来源，所以贫血患者是不可以饮用渠江薄片的。
4、其他人群
此外，还有特殊疾病人群、哺乳期妈妈、月经期、更年期、儿童等，都是不建议喝茶的，否则茶叶中的不良成分会危害身体健康哦。
以上就是关于“岳麓毛尖的适合人群、饮用禁忌”相关内容介绍；即使是一款再好的茶叶，都一定要注意这些禁忌，否则的话必然会危害身体健康哦。
岳麓毛尖茶的功效作用、禁忌事项！
岳麓毛尖茶，是一款历史悠久的著名绿茶类，是没有经过发酵工艺制作的，内含的鲜叶天然物质成分比较多，比如茶色素、茶单宁、蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸等，这些都是人体所需要的营养物质，对身体保健有很不错的功效，经常饮用可以促进身体健康。但是饮用的时候也需要注意一定的禁忌。下面一起来了解下，关于岳麓毛尖茶的功效作用、禁忌事项介绍吧。
《岳麓毛尖茶的功效作用》
1、提神醒脑
岳麓毛尖茶内含的咖啡碱物质可以刺激大脑中枢神经，可以兴奋大脑皮层兴奋度，可以起到提神醒脑，清心的效果，生活中经常饮用岳麓毛尖茶，是可以达到提神醒脑的效果的。
2、美容护肤
岳麓毛尖茶内含的茶多酚是水溶性物质，经常用茶汤来洗脸的话，是可以收敛毛孔的，并且还可以消灭、消除肌肤表面的细菌，减少日光线中紫外线对肌肤的损伤。
3、缓解疲劳
岳麓毛尖茶内含的咖啡碱可以刺激肾脏，可以促使尿液迅速的排泄出来，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏的停留时间；并且还可以排除尿液中的过量蠕动，可以有助于缓解疲劳。
4、抗衰老
岳麓毛尖茶内含的茶多酚有很强的抗氧化性、生理活性，这些都是人体自由基的清除剂，茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
5、缓解疲劳
岳麓毛尖中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
6、降脂
饮用岳麓毛尖，是可以有助于降脂减肥的，茶叶的助消化、降低脂肪的效果是非常好的；主要是因为茶叶中的咖啡碱可以提高胃液的分泌量，可以有助于消化；并且里面所含儿茶素，也是可以有助于减肥腹部脂肪的哦。
7、护齿明目
岳麓毛尖，内含丰富的氟量，这些物质的主要作用是可以抑制体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
《岳麓毛尖饮用禁忌》
1、忌喝头遍茶
茶叶在栽培、加工过程中，受到农药等有害物质的污染，茶叶表面会有一定的残留物。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶是可以稀释胃酸的，会降低消化功能，导致茶叶中不良成分进入血液内，饮法心慌、头晕、四肢无力的症状发生。
3、少喝新茶
新茶存放时间比较短，里面含有较多的没有经过氧化的多酚类、醛类、醇类物质，对人体肠胃粘膜有刺激作用，很容易诱发疾病，所以新茶存放半个月时间以后再喝，可以减少对胃部刺激。
4、胃寒的人不宜过多饮用
否则的话是很容易引起肠胃不适的现象发生；并且神经衰弱、失眠患者不宜在晚上睡觉前喝茶；哺乳期妈妈也尽量少喝茶，否则茶叶中不良成分通过母乳传递给宝宝，影响健康成长。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶
茶叶中的鞣酸容易和药物的成分结合，产生沉淀，阻碍吸收；隔夜茶细菌多，不建议饮用。
以上就是关于“岳麓毛尖功效与作用、饮用禁忌”介绍了。岳麓毛尖，是一款没有经过发酵的绿茶，所含鲜叶天然物质比较多，饮用有特殊的保健功能，适当饮用是可以促进身体健康的。
白岳黄芽如何冲泡？白岳黄芽的冲泡方法！
白岳黄芽，是一款产自于安徽省休宁县齐云山的著名绿茶，采摘于清明后谷雨前，是一款内外品质兼优的好绿茶，成品茶白毫显露、挺直，别致；冲泡后，芽叶悬浮汤中，朵朵可辨，徐徐玉立，非常的好看；入口后，滋味鲜醇，生津明显，回甘迅速，是一款值得品饮的健康佳饮。下面一起来看看，白岳黄芽的冲泡方法。
《白岳黄芽的冲泡方法》
1、茶具
一般建议用透明玻璃杯冲泡，这样的话可以观赏到茶叶冲泡过程的姿态变化；选择用白色透明钢化玻璃杯冲泡，可以促使白岳黄芽茶汤香气更加浓郁，口感滋味更加好。
2、水质
冲泡白岳黄芽，一般建议选择用优质的矿泉水冲泡，经过净化出来的自来水冲泡也是非常不错的，避免用碱性茶汤冲泡，避免影响茶汤颜色，口感，香气。
3、水温
冲泡白岳黄芽，一般建议选择用80-90度的水温冲泡是刚刚好的，避免用太高温度的水，避免茶叶变黄，茶香气也丢失掉了。
4、比例
茶与水的比例应该为1:50或者1:70，也就是说1克茶叶最好用水50-70毫升，这样冲泡出来的茶口感好，浓度也适度。
过程步骤
1、湿润冲泡法：冲泡的时候，先倒入少量的热水，把茶叶浸润一下，接着继续倒水，倒水至杯沿1-2里面左右的位置即可。
2、上投茶冲泡法：为了增加观赏性应该先在杯内倒入开水，然后再加入茶叶，茶叶会慢慢的下降，观赏起来很惬意。
《白岳黄芽的饮用禁忌》
1、忌喝头遍茶
白岳黄芽在栽培、加工过程中，难免受到农药、灰尘等有害物质的污染、残留，茶叶表面上会有多少不干净的物质，所以大家在冲泡第一遍的时候，一定要先洗茶。
2、忌空腹喝茶
空腹状态下喝茶是可以稀释胃液的，会降低消化功能，导致茶叶中大量不良成分进入血液内，从而引起头晕、心慌、四肢无力的症状发生。
3、少喝新茶
白岳黄芽新茶存放时间比较短，里面含有较多的没有经过氧化的多酚类、醛类、醇类等物质，这些物质对人的肠胃粘膜有刺激作用，是很容易诱发胃病的；所以新茶，最好是存放半个月时间后再饮用。
4、胃寒的人不宜过多饮用
对于胃寒的人群来说，本身身体肠胃就是比较虚弱的，如果还去喝白岳黄芽，尤其是过量喝白岳黄芽的话，无疑是会引起肠胃不适问题出现的。
5、禁忌人群
对于神经衰弱、失眠者来说，在晚上睡觉前不要喝茶，否则会引起失眠现象发生；正在哺乳期的妈妈也是不适合喝白岳黄芽的，茶叶对乳汁有收敛作用，并且还会干扰宝宝健康成长。
6、忌用茶服药
不要用白岳黄芽茶水去服药，因为茶叶中的鞣酸物质可以和药物结合，产地沉淀，会阻碍身体对于药物成分的吸收，从而影响药效。
以上就是关于白岳黄芽的冲泡方法、饮用禁忌介绍了，。大家看完以后，可以按照上面的方式去冲泡白岳黄芽，并且饮用过程中，一定要注意这些禁忌，避免对身体健康产生危害。
鹿苑毛尖的冲泡方法 关于鹿苑毛尖的冲泡方法
冲泡鹿苑毛尖，第一杯当倒掉，喝第二杯、第三杯时，其香味即沁入心脾。另外，如用正宗紫砂茶具冲泡鹿苑毛尖，品时啜会更得其味。
紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于明清，流传至今。北宋梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。至於紫砂茶具由何人所创，已无从考证。但从确切有文字记载而言，紫砂茶具则创造於明代正德年间。
今天紫砂茶具是用江苏宜兴南部及其毗邻的浙江长兴北部埋藏的一种特殊陶土，即紫金泥烧制而成的。这种陶土，含铁量大，有良好的可塑性，烧制温度以摄氏1150度左右为宜。紫砂茶具的色泽，可利用紫泥泽和质地的差别，经过“澄”、“洗”，使之出现不同的色彩，如可使天青泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黄泥呈朱砂色，梨皮泥呈冻梨色等；另外，还可通过不同质地紫泥的调配，使之呈现古铜、淡墨等色。优质的原料，然的色泽，为烧制优良紫砂茶具奠定了物质基础。
宜兴紫砂茶具之所以受到茶人的锺情，除了这种茶具风格多样，造型多变，富含文化品位，以致在古代茶具世界中别具一格外，还与这种茶具的质地适合泡茶有关。后人称紫砂茶具有三大特点，就是“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊。”
紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬，取天然泥色，大多为紫砂，亦有红砂、白砂。成陶火度在1100—1200摄氏度，无吸水性，音粗韵长。它耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，用它炖茶，也不会爆裂。因此，历史上曾有“一壶重不数两，价重每一二十金，能使土与黄金争价”之说。但美中不足的是受色泽限制，用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。
目前我国的紫砂茶具，质量以产於江苏宜兴的为最，与其毗邻的浙江长兴亦有生产。经过历代茶人的不断创新，“方非一式，圆不相同”就是人们对紫砂茶具器形的赞美。一般认为，一件姣好的紫砂茶具，必须具有三美，即造型美、制作美和功能美，三者兼备方称得上是一件完善之作。
采花毛尖的冲泡方法 关于采花毛尖的冲泡方法
采花毛尖的冲泡方法是茶叶和水的比例为1:50，冲泡毛尖的水温应该在八十五到九十度之间，冲泡2分钟即可饮用。
1、毛尖在冲泡时，它与水的比例应该是一比五十左右，而且冲泡毛尖的水温应该在八十五到九十度之间，浸泡时间在五分左右最好。
2、毛尖的质量不同，在泡制时，投茶的方式也不相同，毛尖中的精品也就是特级毛尖，需要用上投法进行冲泡，也就是先放水再放茶，其它毛尖则多用下投法进行投茶，也就是说先放茶再倒水。
3、在冲泡毛尖时，应该选择天然的山泉水，如果没有条件，也可以用市场上出售的矿泉水来代替，另外自然界中的江河水或者纯净水也可以泡茶，但是一定不要用自来水去冲泡毛尖，这样会让毛尖失去它应有的价值。
4、冲泡毛尖的茶具，最好选择上等的紫砂壶，这处茶具可以让毛尖的香气发挥到最大，对人们品茶有很大的好处。泡好的毛尖，香气诱人，而且有种淡淡的熟板栗味道，从色泽上看，颜色鲜绿宜人，入口滋味悠长，杯子底部的茶叶均是嫩绿色的完整小叶。
采花毛尖茶的特点采花毛尖的品质特征为：外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。
采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成，富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物，使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质，对增强人体免疫力具有重要的功效。
采花毛尖问世以来，多次被评为省、部级名优产品，1995—2001年连续四届获得中国农业博览会金奖;1999—2003年连续三届被湖北省消费者委员会评为消费者满意商品;1999—2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶;2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品;2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶，成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌。采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。
在对采花毛尖属于什么茶认识后，选择这样茶的时候，对它泡制上，都是要讲究方式方法，这样的茶味道独特，喝的时候，更是十分爽口，夏季喝的时候，对身体各方面帮助非常不错，但是在喝的时候，每次也是要适量进行。
北港毛尖的冲泡方法
现在我们就去详细的了解一下北港毛尖的冲泡方法有哪些吧!喜欢喝黄茶的朋友，不妨来看看北港毛尖的冲泡方法吧!
在了解北港毛尖的冲泡方法之前，先来了解一下北港毛尖吧!北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘。抢晴天采，不采虫伤、紫色芽叶。鲜叶随采随制，其加工方法分锅炒、锅揉、拍汗及烘干四道工序。成品外形呈金黄色毫尖显露，茶条肥硕汤色澄黄，香气清高甘甜爽口。
煮水：邕湖荷露煮含膏
茶者在沏茶前，首先择具备器、挂画、插花、奏乐、焚香静气，神入茶径，然后开始生火煮水。“水为茶之母，茶为水之魂”。烹茶鉴水，乃中国茶道之特色。古人把宜茶之水分为天水、地水，天水即雨、雪、霜、露、雹;地水乃泉、江、河、湖、井。更有趣者，如扫梅花雪、聚腊月霜，集荷叶露，解严冬冰，借清纯之水，发茶人清幽之思。今天我们所烹之水乃北港邕湖荷花晨露，有诗为证：轻纱薄雾锁池塘，滴滴水晶吻异香。集得青荷冰露洁，含膏共煮洗俗肠。
涤器：青瓷茶碗岳州窑
岳州乃岳阳之古称：唐代不仅有邕湖含膏之名茶，岳州茶具也享有盛名。岳州窑乃全国六大名窑之一，陆羽茶经：四之器》中载：“碗，越州上，鼎州、婺州次，岳州上，寿州、洪州次，越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶。”还载有品茶用具二十四件，并提出：“城邑之中，王公之门，二十四器缺一，则茶废矣。”今天我们使用的泡茶之器，乃岳州窑所产的青瓷茶碗，正是名茶用名器，相得益彰。
赏茶：茶伴公主入青藏
唐代邕湖茶，不仅深受宫庭廷青睐，并为汉藏文化交流之媒介。当年文成公主出嫁西藏，所带物品中的茶叶，就有岳阳名茶——邕湖含膏。并把饮茶习俗传到西藏，茶与佛教融合，布道弘法，形成了西藏喇嘛寺中空前规模的茶之盛会。北港毛尖，芽壮叶肥，毫尖显露，色呈金黄，我们将茶叶给客人一一观赏，恰似茶伴公主入青藏。
投茶：燕飞寻常百姓家
北港毛尖，昔为皇宫贡品，今为百姓共享。投茶入杯时，茶芽纷纷飘落，恰似紫燕纷飞，正是：旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。
洗茶：横空一鹤排云上
洗茶时：眼观流水，心注于茶，人茶合一，茶心共洗。茶尘涤尽，心烦同失。茶芽舒卷，心襟同阔。杯上白鹤，心与共翔。顷刻大有唐代诗人刘禹锡《秋词》一诗共感：自古逢秋悲寂寞，我言秋日胜春朝。横空一鹤排云上，便引诗情到碧宵。
泡茶：水润北港瑞草黄
茶以名山秀水为宅，钟山川之灵秀，以清风明月为伴，得天地之精和，以人类为友，得人之灵性，天、地、人三才共同化育出茶之精华，可谓仙草琼浆。北港毛尖，宜用90℃沸水冲泡。泡茶时，水入茶碗，芽叶舒卷，黄汤四溢，正是水润北港瑞草黄。
敬茶：邕湖含膏惟上贡
茶汤泡好后，将茶一一敬奉给客人，各位将一览名茶风雅，一饱皇家口福。有唐代诗僧齐已《谢人惠邕湖茶》一诗为证：邕湖惟上贡，何以惠寻常。还是诗心苦，堪消蜡面香。碾声通一室，烹色带残阳。若有新春者，西来信勿忘。
闻香：亦有灵源一派香
北港毛尖产地，茶园地势平坦，水陆交错，土质肥沃，酸度适宜，正是宜茶之地。其茶香气清高，有宋代大儒朱熹《咏茶》一诗为感：小小茶树数千章，走寄萌芽初得尝。虽无山顶烟岗润，亦有灵源一派香。
品茶：涤烦解渴心神悦
《唐国史补》中载：“常鲁公使西蕃，烹茶帐中，赞普问曰：‘此为何物?’鲁公曰‘涤烦解渴，所谓茶也’。赞普曰：‘我此亦有’。遂命出之，以指曰……此邕湖者。”北港毛尖，滋味醇厚，品后神清气爽，愁烦顿失。有朱熹《茶宴、论茗》一诗为感：茗饮沦甘寒，抖擞神气增。顿生尘虑空，豁然悦心目。
醉茶：夜归踏碎满街月
“醉翁之意不在酒，在乎山水之间。”品茶之韵不在茶，在乎清雅之境。有道是：“有韵则雅，韵致清远。”茶致数巡，身舒神悦，乐哉!悠哉!似醉非醉。至此，大有宋代诗人黄庭坚《一斛珠》一词共感：香芽嫩茶清心骨，醉中襟量与天阔。夜阑似觉归仙阙。走马章台，踏碎满街月。
鹿苑毛尖的冲泡方法！
鹿苑毛尖，是一种滋味醇厚的黄茶，也是湖北茶叶中的极品。想要很好的把鹿苑毛尖的茶色、茶味都很好的发挥出来的话，那么我们需要采取正确的方式去冲泡，这样冲泡的茶汤口感，营养才会好。今天在这里就给大家分享一下，关于鹿苑毛尖的冲泡技巧，希望可以帮助大家冲泡出一手好茶汤哦。
《鹿苑毛尖的冲泡方法》
1、用水
选择什么水冲泡很关键，并且水的硬度也是影响茶汤的关键；如果水质太硬，那么冲泡出来的茶叶黄褐色，味道淡，严重的导致味道苦涩；并且劣质水是无法冲泡出好茶的；所以，冲泡鹿苑毛尖的时候，一般都以优质、洁净的山泉水冲泡是最好的；或是选择用经过净化出来的自来水冲泡，也可以；不建议用反复烧开的开水去冲泡，否则泡不出好茶汤哦，这点大家一定要切忌。
2、水温
冲泡鹿苑毛尖，一般都是选择用80度左右的水温去冲泡的，烧水的时候一定要大火，以刚刚起泡，就可以直接关火，然后冷却到所需要的温度后，再冲泡。水温太高的的情况下，会破坏茶叶的溶解度，还有影响茶汤的滋味和香味，所以冲泡的水温一定不要太高，否则很容易烫熟茶叶，导致滋味变苦涩；而水温太低的话，又无法冲泡出茶香味；最佳水温是在80-85度左右。
3、茶用量
茶叶用量没有一定的标准，可以根据茶具的大小、茶叶的种类、个人喜好去定；一般来说，冲泡绿茶，茶水比较大概是在1：50-60左右；茶叶用量，直接影响到茶汤的滋味浓淡，口感比较重的可以放多些，口感比较淡的可以少放一些，多泡几次，总可以把握好自己的口感喜好。
4、茶具
一般冲泡鹿苑毛尖，我们都建议选择用透明钢化玻璃杯，或是白色的盖碗；玻璃杯的话可以观赏茶叶在水中舒展的姿态；而白色的瓷盖碗可以很好的衬托出茶汤的颜色。
5、冲泡开始
第一泡的话，作洗茶之用，倒掉，喝第二杯、第三杯的时候，香气沁人心脾。
（1）：清洁茶具，烫洗茶具，把所需要用到的茶具都烫洗一遍。
（2）：选择好1：50的茶水比例。
（3）：把茶叶放入烫好的杯子内。
（4）：在杯中倒进二分一的水，浸泡鹿苑毛尖茶叶。
（5）：在浸润一分钟时间后，倒入另外一半的水。
（6）：注意冲泡的方式，要提高水壶，采用悬壶高冲的方法，上下摇动的手法去冲泡，这样才可以激发茶香。
《鹿苑毛尖的饮用禁忌》
1、鹿苑毛尖属于是轻微发酵茶叶，加工方式和绿茶相似，里面所含的茶碱、茶多酚是比较丰富的，这些物质对肠胃会有一个较大的刺激作用，所以对于胃部不适者来说，是不适宜饮用鹿苑毛尖的。
2、鹿苑毛尖内含丰富的鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，所以对于贫血人群来说，是不适合长期大量饮用鹿苑毛尖的。
3、对于孕妇、哺乳期妈妈、神经衰弱、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可饮用鹿苑毛尖茶的。
以上就是关于鹿苑毛尖的冲泡手法、技巧介绍了。喜欢饮用鹿苑毛尖的，可以按照上面的方式去冲泡，这样的话可以帮助大家冲泡出一手好茶汤哦。
雪峰毛尖冲泡方法！
雪峰毛尖，是一款典型的高山云雾茶，成品茶条索紧细、润泽、汤色黄绿明亮、香气清爽持久，滋味鲜醇回甘，叶底绿活嫩匀，为湖南省十大名茶之一。想要把这款高山云雾茶的茶味冲泡出来，那么就必须掌握好雪峰毛尖的冲泡方法，这样的话才可以把它的特色展现出来，才可以品饮到好茶汤哦。下面一起来分享下，关于雪峰毛尖的冲泡方法。
《雪峰毛尖的冲泡方法》
1、温壶：在泡茶之前，都必须用开水先温下茶壶，这样一来可以起到洗茶壶的作用，并且还可以预热茶壶，有利于茶香的恢发；最好是拿起茶壶旋转一下，均匀的受热，提高茶壶的温度。
2、置茶：雪峰毛尖的投茶量，建议按照1：50的比例投放，也就是1克的茶叶，50毫升的水；这样的比例冲泡出来的茶汤口感才够好，口感浓淡适中的。
3、水质：冲泡雪峰毛尖，水质要求是比较高的，应该选择用上等的山泉水，或是井水、溪水，选择用软水，才可以冲泡出好茶汤。
4、温杯：烧开的沸水，倒入茶壶内，再进行温杯。
5、水温：冲泡雪峰毛尖，最好的建议水温是90度左右，那么在冲泡的时候，水温下降到85度左右；对于水温要求，雪峰毛尖是比较细嫩的，所以大家尽量不要用高温去冲泡。破坏茶叶的嫩度。
6、高冲：冲泡茶叶的时候，最好是可以提高茶壶，水从高往下冲，让茶叶在茶壶内翻滚，散开，这样是可以充分的冲泡出茶味的，堪称是“悬壶高冲”，水注到杯身的十分之七满的时候即可。
7、低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"：一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
8、品茶：一杯分三口，并且在品茶前，可以先闻茶香，这样可以感受到那香气高鲜的茶汤，带有明显的兰花香，滋味鲜醇，香气持久，饮用心旷神怡。
《雪峰毛尖的饮用好处》
雪峰毛尖是没有经过发酵的，是绿茶，所以里面所保留的鲜叶物质是比较丰富的，比如有维生素、氨基酸、咖啡碱、微量元素等，这些物质的存在，对促进身体健康有非常大的好处哦。
其中嘌呤物质可以帮助脂类物质促进代谢，并且对蛋白质、脂肪都有很好的分解、转化作用，可以促进分解，转化，溶解脂肪，达到减肥祛脂的效果。
并且在日常生活中养成喝雪峰毛尖的习惯，那么还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。
常喝雪峰毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。
毛尖如何泡好喝 毛尖的冲泡方法
毛尖是绿茶的一种，而且是一种口感鲜嫩的茶叶，它冲泡以后滋味清爽甘醇，能清热解毒也能消炎杀菌，平时很多人都喜欢冲泡饮用毛尖。但很多人在冲泡毛尖时方法并不正确，也不知道它怎么冲泡最好喝，其实毛尖在冲泡时有一定的方法技巧，一会我就把它们写出来分享给大家。
毛尖如何泡好喝
1、选择合适的水
毛尖只有在选择最适合它的水冲泡时才会特别好喝，毛尖口感鲜嫩它对冲泡时的用水也比较挑剔，这种茶叶最适合用天然的山泉水来冲泡，如果没有也要选择桶装矿泉水，绝对不能使用家中的自来水冲泡毛尖茶，那样泡出的毛尖茶一点也不好喝。
2、掌握冲泡时间
想让泡出的毛尖茶好喝，一定要掌握正确的冲泡时间，有很多人在冲泡毛尖时冲入开水以后就不管它了，过半小时以后才想起喝茶，这时里面的毛尖茶已经浸泡过度，它的茶汤滋味已经发生了改变，再喝时会感觉一点也不好喝。
毛尖的冲泡方法
1、毛尖茶的冲泡方法比较简单，平时她适合用透明的玻璃杯来冲泡，而且在冲泡时应该选择那些天然山泉水，水的温度应该掌握在85到90度之间。在冲泡毛尖茶以前，应该先用热水把泡茶的茶杯温热一下。
2、准备好的毛尖茶，直接放入的茶杯底部，然后冲入适量开水，水的数量大约是杯子容积的1/3，这是要用手轻轻晃动杯子，30秒以后把杯中的热水倒掉，这样既可以洗茶，又能温润茶叶，有利于茶叶中香气和营养成分的析出。
3、在洗茶以后，直接注入准备好的开水，在注水过程中，茶叶在水中不断翻滚，慢慢伸展，状态特别优美，在冲水以后一分钟毛尖的茶汤就能泡好，取出三分之二直接饮用，在取出茶汤以后及时续水就可以。