如何挑绿茶。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“茶叶怎么挑”一文，帮助各位了解更多关于“茶叶怎么挑”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
茶叶的选择直接影响喝茶的品质。挑选茶叶可以从色泽、外形、香气、茶味和干湿来判断茶叶的优劣。
挑选茶叶的方法1、色泽。
新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧，鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿，略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶。
2、外形。
各种茶叶都有特定的外形特征，有的像银针，有的像瓜子片。一般说新茶外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品。
3、香气。
新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气，其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡，绿茶发甜香为上，如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶。若是陈茶，则香气淡薄或有一股陈气味。
4、茶味。
茶汤入口后甘鲜，浓醇爽口，在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察，好的绿茶，汤色碧绿明澄，茶叶先若涩，后浓香甘醇，而且带有板栗香味。
5、干湿。
用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存，必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。
只有经常饮茶和选择茶叶，才能很好的挑选出茶叶的优劣，更好的饮用。
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太平猴魁怎么挑
想要挑选出较好的太平猴魁，要从其外形、颜色、香气和滋味几个方面进行鉴别。外形扁平挺直，颜色苍绿匀润，香气要高爽持久，滋味颖鲜爽醇厚回味无穷，是为上好的太平猴魁。
太平猴魁的挑选方法：首先 ，外形：太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其它茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其它级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
其次，颜色：太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
再次，香气：香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
第四，滋味：太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
太平猴魁的制作工序：太平猴魁制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序:
1、杀青
用直径70厘米的桶锅，锅壁要光滑清洁。以木炭为燃料，确保锅温稳定。锅温110℃左右，每锅投叶量75—100克。翻炒要求“带得轻、捞得净、抖得开”，历时2—3分钟。杀青结束前，要适当理条。杀青叶要求毫尖完整，梗叶相连，自然挺直，叶面舒展。
2、毛烘
按一口杀青锅配四只烘笼，火温依次为100℃、90℃、80℃、70℃。杀青叶摊在烘顶上后，要轻轻拍打烘顶，使叶子摊匀平伏。适当失水后翻到第二烘，先将芽叶摊匀，最后用手轻轻按压茶叶，使叶片平伏抱芽，外形挺直，需边烘边捺。第三烘温度略降。仍要边烘边捺。当翻到第四烘时，叶质已经干脆不能再捺。至六、七成干时，下烘摊凉。
3、足烘
投叶量250克左右，火温70℃左右，要用锦制软垫边烘边捺，固定茶叶外形。经过5一6次翻烘、约九成干，下烘摊放。
4、复焙
又叫打老火，投叶量约1900克。火温60℃左右，边烘边翻。切忌捺压。足干后趁热装筒，筒内垫箬叶，以提高猴魁香气，故有“茶是草、箬是宝”之说。待茶冷却后，加盖焊封。
绿茶鉴别手册！好的绿茶怎么挑？
绿茶不仅种类繁多，而且群众基础也是非常的广，不信随便问问身边喝茶的朋友，一半以上的都喝过并且喜欢绿茶。不过也正因为过于常见，所以市场上的绿茶品质总是参差不齐的，一不小心就容易买到质量差的绿茶，喝起来真不是滋味，也不得劲。
那么怎样才能避坑，挑到好绿茶呢？这里有几个小妙招，大家接好咯：
1、以貌取茶
虽然以貌取人是不对的，但要想在万千绿茶中挑选出优质的绿茶，从茶叶的外观入手鉴别却是最直接的方法。以貌取茶，可从干茶叶的外形、色泽、嫩度、净度几个方面进行观察判断。
绿茶作为茶届颜值扛把子，对外形要求是很高的，尤其是名优绿茶，而且根据不同的外形，又分别有不同的好坏评判标准。
比如高品质的龙井茶外形要扁平光滑，单芽形绿茶的芽形要挺直完整，直条形绿茶的条索要紧直如针，曲条形绿茶要细紧稍卷曲且显毫，曲螺形绿茶要紧卷曲成螺肉形且非常显毫等等。
而说到色泽方面，虽然不同种类的绿茶色泽标准不一样，但色泽自然是一定要的。总的来说光滑明亮、油润鲜艳的茶叶一般都是比较优秀的。
绿茶是以鲜嫩著称的，所以一般来说芽头多、有苗锋的嫩茶的品质会比枯散、碎断的老茶的品质好一些。同时茶叶中含有茶梗、茶末等杂质少的高净度茶品质会比较好。
2、闻香识茶
好绿茶不止不应只徒有其表，内外兼修才是王道。而茶的香气，很大程度上能反映茶叶的内在品质。
好的绿茶叶多散发自然植物的香气，比如豆香、橄榄香等等，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，而且香气会高而持久，但如果是不好的绿茶，很有可能会闻到一种烟焦气味。
3、茶汤较高下
在挑选绿茶的时候，最稳妥的方法就是泡上一杯，通过茶汤的颜色和味道，去辨别这茶的到底好不好。
首先，冲泡茶叶的时候大家可以观察一下茶叶的变化情况，茶叶冲开之后会很快展开并且条形是整齐的。
茶汤颜色的话，如果泡出的茶汤是翠绿、清澈、明亮的，那么证明这绿茶的品质不错。
只是黄汤或者浑浊不明亮，那就说明是不好的绿茶。
除此之外茶汤的味道也尤为关键，茶好不好，一尝便知。一般好的绿茶味道是清新醇和的，而且回甘很好，如果是不好的绿茶，要不味道很淡，要不就是喝着会有一种烟焦味，滋味粗涩不鲜爽。
绿茶鉴别，好茶还得这么挑
绿茶不仅种类繁多，而且群众基础也是非常的广，不信随便问问身边喝茶的朋友，一半以上的都喝过并且喜欢绿茶。不过也正因为过于常见，所以市场上的绿茶品质总是参差不齐的，一不小心就容易买到质量差的绿茶，喝起来真不是滋味，也不得劲。
那么怎样才能避坑，挑到好绿茶呢？这里有几个小妙招，大家接好咯~
1、以貌取茶
虽然以貌取人是不对的，但要想在万千绿茶中挑选出优质的绿茶，从茶叶的外观入手鉴别却是最直接的方法。以貌取茶，可从干茶叶的外形、色泽、嫩度、净度几个方面进行观察判断。
绿茶作为茶届颜值扛把子，对外形要求是很高的，尤其是名优绿茶，而且根据不同的外形，又分别有不同的好坏评判标准。
比如高品质的龙井茶外形要扁平光滑，单芽形绿茶的芽形要挺直完整，直条形绿茶的条索要紧直如针，曲条形绿茶要细紧稍卷曲且显毫，曲螺形绿茶要紧卷曲成螺肉形且非常显毫等等。
而说到色泽方面，虽然不同种类的绿茶色泽标准不一样，但色泽自然是一定要的。总的来说光滑明亮、油润鲜艳的茶叶一般都是比较优秀的。
绿茶是以鲜嫩著称的，所以一般来说芽头多、有苗锋的嫩茶的品质会比枯散、碎断的老茶的品质好一些。同时茶叶中含有茶梗、茶末等杂质少的高净度茶品质会比较好。
2、闻香识茶
好绿茶不止不应只徒有其表，内外兼修才是王道。而茶的香气，很大程度上能反映茶叶的内在品质。
绿茶鉴别手册！好茶还得这么挑
好的绿茶叶多散发自然植物的香气，比如豆香、橄榄香等等，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，而且香气会高而持久，但如果是不好的绿茶，很有可能会闻到一种烟焦气味。
3、茶汤较高下
在挑选绿茶的时候，最稳妥的方法就是泡上一杯，通过茶汤的颜色和味道，去辨别这茶的到底好不好。
首先，冲泡茶叶的时候大家可以观察一下茶叶的变化情况，茶叶冲开之后会很快展开并且条形是整齐的。
茶汤颜色的话，如果泡出的茶汤是翠绿、清澈、明亮的，那么证明这绿茶的品质不错。
只是黄汤或者浑浊不明亮，那就说明是不好的绿茶。
除此之外茶汤的味道也尤为关键，茶好不好，一尝便知。一般好的绿茶味道是清新醇和的，而且回甘很好，如果是不好的绿茶，要不味道很淡，要不就是喝着会有一种烟焦味，滋味粗涩不鲜爽。
信阳毛尖怎么挑？先要看一下信阳毛尖的外形！
信阳毛尖属于绿茶，在制作过程中没有经过发酵这一阶段，所以较大地水平保存了鲜叶内的纯天然物质，所以喝信阳毛尖对人体有许多的好处，所以一些不法商贩则以假乱真，牟取个人利益，所以信阳毛尖怎么选购十分关键！
信阳毛尖怎么选购？
观形
首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物;茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，最佳标准含水量要保持在6.5%左右。
嗅闻茶香
嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。
品尝茶味
干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。
信阳毛尖的滋味分别为苦，涩，甘甜，清爽，放少许在舌尖上尝一尝，直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。
检验茶渣
看看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。
信阳毛尖品牌推荐
一、文新牌信阳毛尖
河南省信阳市文新茶叶有限责任公司成立于1992年，是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化与一体的省级农业产业化重点龙头企业、省级扶贫重点企业。该司的主导产品“文新”牌信阳毛尖现，有品、修、观、印象中原等18个系列，300多个品种，生产的信阳毛尖茶，多次获得国内外多个茶叶大奖，是个质量有保证的信阳毛尖茶品牌。
二、龙潭牌信阳毛尖
龙潭茶叶有限公司为信阳毛尖集团（原河南信阳五云茶叶集团）旗下公司，成立于1989年，经过多年发展，公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三大品牌，其中核心品牌“龙潭”始于1913年，为河南老字号，曾获得世界绿茶协会金奖，现有50个系列近400款产品，深受广大消费者的欢迎。至2013年公司下辖10个分公司，368家专卖店、会所，在全国大中城市设立769家合作代理商，260家加盟专卖店，并以较快的速度不断扩张。
三、蓝天牌信阳毛尖
蓝天茗茶，始创于2003年，是河南省百强企业“河南蓝天集团”旗下茶业品牌。公司投资建设茶园2.7万亩，拥有净居寺、王母观、黑龙潭等七大茶园基地，引进多条先进的炒青绿茶、蒸青绿茶、信阳红等生产线，先后荣获多次“茶王”、“百年世博中国名茶金骆驼奖等众多”荣誉，为信阳茶产业化发展和经济增长作出了突出贡献，在茶业界享有很高的知名度与美誉度。
信阳毛尖的优质品牌还有很多，在此就不一一列举说明了。以上这三个品牌在信阳毛尖市场享有比较高的知名度。所产的信阳毛尖品质有保证，在市场上所占份额也相当大。
怎么煮茶叶
煮茶叶主要分两种，一种是喝过十道以后的茶叶再煮的，另一种是不经过冲泡直接煮的。
煮茶的步骤1、醒器皿。就是用酒来擦拭茶器的过程，是为了避免茶汤沾染到器皿本身的味道。首先，把器皿进行加热，再用酒进行擦拭。之后再对器皿进行加热，利用酒精的挥发性带走器皿本身的味道，一方面使茶汤避免有酒的味道;另一方面，酒本身具有消毒作用，这个过程也是对茶器消毒的过程。
2、炙茶。炙茶是煎茶中最为重要的过程之一，灸茶的好坏，决定了整个煮茶过程的基调。炙茶其实就是对煮茶原料进行烘焙的过程，其实也是醒茶的过程。因为茶叶在存放的过程中，茶性会慢慢趋于内敛、浑厚，炙茶的目的之一是唤醒茶性。
3、碾茶。碾茶是为了让茶肉与茶梗分离，所以不能用蛮力，而要用巧劲。在灸茶的过程中会把一些大的茶梗挑出来，但那些小的就没法跳出来，所以就通过碾茶的过程来实现。碾茶主要用腕力，所以每一个茶道师都要练习太极来提升自己。
4、筛茶。碾好的茶要用筛子来过滤，只要最细嫩的部分，称之为茶粉，其余的都要倒掉。也许这也使令人感到浪费的原因之一。
5、煎水与调水。水为茶之母，器为茶之父!古人云：“十分茶七分水;茶性必发于水，八分之茶遇十分之水亦十分矣;十分之茶遇八分水亦八分耶。”足见水对茶的重要作用!水有三沸，其沸如鱼目，微有声为一沸，缘边如涌泉连珠为二沸，腾波鼓浪为三沸，已上水老不可食也。所以在整个茶汤没用成型前，水必须保持在一沸到二沸!
6、制茶引。茶粉是用来做茶引的。茶引如药引，有一些中药的方子里必须有药引，不然是达不到药效的。药引其实就是引导药效进入病灶区域，而茶引则是引导茶气行人体经络，所以饮煎茶会有疏通经络的作用!
7、制配香。配香用月光白制成。需要对月光白进行烘焙、研磨、过滤，之后通过振香而完成。振香采用太极的手法，讲究一阴一阳，九九归一。
8、茶汤成。煎茶原料有三部分，主料、茶引和配香!其中主料和茶引均用熟普制成。当锅内水将至三沸之时，逆时针搅动形成漩涡，这是将茶引缓缓注入锅中，这是一个非常美的过程。紧接着投放主料;之后需要调茶汤，让主料叶片充分展开;最后弹入配香，在进行调制。至此，茶汤成!
怎么剪茶叶
一般修剪茶叶方法有定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈五种。
定型修剪单条和双条种植的灌木型茶树定型修剪一般进行3次。
第1次定型修剪：修剪时间视苗木生长的高度而定，当一年生茶苗75%～80%达到30厘米以上，主枝粗达3毫米以上时，并有1～2个分枝时即可开剪。
第2次定型修剪：一般在上次修剪1年后进行，修剪高度在上次剪口上提高10～15厘米，即离地25～30厘米处修剪。若茶树生长旺盛，树高达到了55～60厘米的修剪标准，也可提前进行。
第3次定型修剪：在第2次定型修剪1年后进行，若茶苗生长旺盛，同样可提前进行。
轻修剪轻修剪的方法生产上常采用的轻修剪方法有两种;即轻修剪或修平。
轻修剪是将生长年度内的部分枝叶剪去，一般在上次剪口基础上提高3~5cm进行轻度修剪，或剪去树冠面上的突出枝条和树冠表层3~10cm枝叶。轻修剪每年进行一次，如果树冠整齐，生长旺盛，也可隔年进行一次。轻修剪太浅，达不到刺激生长的目的;但剪得太重，又会影响树冠面生产枝的结构和数量，不利茶叶产量的提高。
因此，在确定修剪深度时，应根据生态条件、茶树品种和新梢生长势等灵活掌握。一般气候温暖，肥培管理好，叶层较厚，生长势强的茶园可适当剪重些;反之，气候较冷，肥培管理差，叶层较薄或采摘过重的茶树宜轻为宜。修平只将茶树冠面上突出的枝条剪去，平整树冠，程度较轻。一般多用于有性系品种种植的机采
怎么冲茶叶
要冲泡一壶好茶需要留意的事项为茶叶、水、温度、时间、茶具等，只要把握这些要素，必能冲泡出一壶好茶。
茶叶的冲泡1 、洗盖杯，汤杯底使其有温度
2 、放入茶叶，同时盖着杯盖甩动几下，再闻干香
3、第一次冲水用开水，同时冲水时速度迅速
4 、快速的出水，尽可能的把水倒干净
5 、到入杯子，洗杯，
6 、观其汤色，闻其香，这样洗茶步奏就结束了
7、第二次泡茶讲究的是品其口感，水温要把控在85度左右
8、在盖杯中停留的时间在20s左右即可
9、出水时速度要快，同时要尽可能的把茶倒出
10、倒茶讲究的是每个杯子要均匀，以客为主，同时只能最多倒到8层满
这次在观其色，闻其香，品其韵，那么茶叶的基本泡法就是这样，因每泡茶叶不同的特点泡茶水温和静止时间都要把握的当!
茶叶的禁忌1、醉酒后不宜饮茶，尤其是浓茶
酒后大量饮茶，在利尿的同时，可使大量未分解的乙醛通过肾脏，使肾脏因受刺激而被损害。此外，饮酒可使人心跳加快，心脏负担加重，而此时大量饮茶，会使血容量增加，对心脏更为不利。为了解酒，可进食些柑桔、梨、苹果、葡萄、香蕉之类的水果，有西瓜汁更好，还可以喝浓米汤等热汤，还有酸奶、蜂蜜也可以解酒。
2、慎用茶水服药
药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而在服用催眠，镇静等药物和服用含铁、补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。
有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时内不宜饮茶。 而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。
3、晚上不宜喝绿茶，最好喝红茶且不宜喝浓茶
因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。
4、不宜喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠粘膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
5、喝茶的种类宜根据季节做调整
一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。
茶叶怎么洗
茶叶不需要洗，茶性本洁，和蔬菜水果不同，制作过程经过高温烘焙或者阳光萎凋，本身就是不需要清洗的。所以第一道水的意义不在于“洗”。
第一道水，更准确的说法应该是“温润泡”，主要目的是将茶润泽一下。利用的是热量和蒸汽，让干茶湿润，特别是紧结的茶类，水蒸气在热量的帮助下浸润到茶球、茶块的内部，让茶内外都润泽舒展开来。
茶叶的洗法一、绿茶、红茶在加工过程当中都是经过高温烘干和炒干的。相对是比较干净的。为了能够更好的品尝到茶叶原有的味道，尽量就不要洗茶。
二、有些细嫩的茶叶质量上好的，又不耐泡的，清洗之后就没有了滋味，精华尽失。不洗也无伤大雅。
三、对于陈年的普洱乌龙，清洗一遍两遍还是很有必要的。普洱和乌龙在晾晒过程当中难免会沾上杂物，茶叶在冲饮之前用热水浸润，可以洗去茶叶间的污物。
四、陈年的乌龙普洱洗茶的过程相当于醒茶。会更方便冲泡出茶叶的香气。
五、洗茶留下的茶叶水可以用来淋壶。保养茶壶效果不错。
茶叶要不要洗，要看茶叶的质量和茶叶的类别。对于嫩茶叶，品质上好的就不要洗了。陈年的茶叶还是洗洗更健康。
茶叶的功效绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，常喝绿茶可抗辐射，美白，保持肌肤细嫩，有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，提神益思、清心的效果。
茶叶怎么拣
茶叶的挑拣可以用簸箕或者竹编的畚箕先簸一簸，以簸出一部分出来，再从源头上把握。
茶叶的制作1、在天未亮的时候，到茶叶田里去采茶。只采取其中鲜嫩的部位。
2、精挑细选优质的茶叶，才能做出好茶。
3、将早上采到的茶叶摊开。去除茶叶里的水蒸气和叶子的青草味。
4、接下来就是杀青步骤了，将晒好的茶叶放在专业工具里，进行搓揉。
5、经过不断的搓揉再搓揉，最后变成这个样子，细小而且两边尖尖的样子。
6、然后，就是上火烤茶了目的是为了让茶叶发出香气，蒸发水蒸气，让茶叶干燥，才能保存。
7、火烤的时候，记得用小火慢慢烤，考出茶叶的香气
8、最后，真空打包保存。就大功告成了。
茶叶的功效与作用1、抑制心血管疾病
人体体内的胆固醇比较高，血管内壁容易沉积脂肪，茶叶中有大量的茶多酚，对人体的脂肪代谢有着重要的作用，能起到抑制心脑血管疾病的作用。尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和儿茶素EGC及其氧化产物茶黄素等，能使凝血变清，在一定程度上抑制动脉粥样斑块生成，从而起到抑制动脉粥样硬化的作用。
2、消脂减肥
茶叶中的咖啡因，咖啡因能提高胃液分泌，帮助消化，分解脂肪。饮茶减肥副作用较小，颇受想瘦身者的青睐。
3、延缓人体衰老
茶多酚具有很强的抗氧化火星，能清除身体的自由基。1毫茶多酚清除对人体有害的过量自由基的功效，相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，明显高于别的同类物质。后又有专家证实，茶多酚的抗衰老功效约是维生素E的18倍!
4、美容护肤
茶叶中的茶多酚能吸收黑色素，茶多酚能溶于水，用茶叶清洗皮肤，能收敛毛孔、消毒杀菌、抗老美容。