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下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“茶叶是怎么发明的”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“茶叶是怎么发明的”内容对大家能够有所帮助！
关于茶的发现有三种说法分别是：神农说，达摩说，陆羽说。这三种说法的侧重点不一样，也代表了人类对茶认识的不同阶段。茶树本是从云南迁徙至江南、东南的一株植物，茶树一直都在，而茶叶的发明史其实是一片树叶的发明史。
神农说▲神农氏是中国传说发明各种农作物的皇帝
传说神农氏有一个水晶肚，吃下去的东西看得到。在试吃的过程中不幸中毒，后发现茶可以解毒。
在这个传说中，我们大致可以了解到远古先民是在不断地试吃中，把所吃的东西进行分类：一类是鲜美可口、补充营养的，包括蔬菜和五谷;另一类是并不怎么好吃、但可以治疗疾病的，包括中草药。
在古代，中国现民把茶归属于上天的恩赐“万病之药”。 因为当时的医疗条件有限，而这边叶子恰好对所有的病都有一点效果，人民就认为它可治百病。
茶这种植物可以补充营养、可充饥，但是有点苦涩;虽有解毒的功效，但与中草药相比，疗效有限。所以茶既不是用来补充营养，又不是专门治疗疾病的植物，它是用来调节营养平衡的。
神农说强调的是茶的解毒功能即茶的药用价值
达摩说▲达摩原是印度王子，他舍弃繁华入佛门，成为一代禅宗佛师
达摩来到中国宣扬佛法，立志九年不眠，日夜修炼。他非常虔诚，认为经过这样的废寝忘食的修行就可以达到一定的境界。
修行到第五年的时候，达摩身体有些困乏，一次不小心睡着了，醒来后十分懊恼，一气之下把自己的眼睛割了下来，扔到地上。地上竟长出了茶树，之后达摩犯困就会吃茶树叶，瞌睡就没有了。
在日本包括印度，都一度认为茶树是这么来的。且日本的茶，乃至日本的佛学都来自于中国。
日本茶道的形成
日本的茶道起源于中国，具有东方文化之韵味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。正如桑田中亲说的：茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。十六世纪末，千利休继承、汲取了历代茶道精神，创立了日本正宗道。他是茶道的集大成者，剖析利休茶道精神，可以了解日本茶道之一斑，千利休村田珠光曾提出过"谨、敬清、寂"为茶道精神。千利休只改动了一个字，以"和敬清寂"四字为宗旨，简洁而内涵丰富"清寂"也作"静寂"，它是指审美观。
这种美的意识具体表现在"侘"字上"侘(わび)"日语音为"wabi"，原有"寂寞"、"贫穷"、"寒碜"、"苦闷"的意思平安时期"侘人"一词是指失意、落魄、郁闷、孤独的人。到平安末期，"侘"的含义逐渐演变为"静寂"
"悠闲"的意思成为很受当时一些人欣赏的美的意识
这种美意识的产生，有社会历史原因和思想根源:平安末期至镰仓时代，是日本社会动荡、改组时期，原来占统治地位的贵族失势，新兴的武士阶层走上了政治舞台。失去天堂的贵族感到世事无常而悲观厌世
因此佛教净土宗应运而生失意的僧人把当时社会看成秽土，号召人们"厌离秽土，欣求净土"，在这种思想影响下，很多贵族文人离家出走，或隐居山林，或流浪荒野，在深山野外建造草庵，过着隐逸的生活，创作所谓"草庵文学"，以抒发他们思古之幽情，排遣胸中积愤，这种文学色调阴郁，文风"幽玄"
达摩说讲的是茶与禅学的联系，是我们熟悉的东方美学——禅茶一味，二者关系密不可分。
达摩说强调的是茶可提神即茶的养生属性
陆羽说▲758年，陆羽下了一本《茶经》，陆羽是茶的缔造者
唐朝以前，茶的身份一直不明朗，喝茶的概念叶没有形成。茶因带有苦味，人们在食用的时候会添加各种东西，例如：盐、胡椒、姜、桂皮等。
到了唐朝，喝茶的人渐渐多了起来;相反，把茶当作菜吃、当药用的现象少了。
这种状况的出现，一定程度上可以说明，唐代的以中草药为基础形成的中医文明已经比较发达了，人们找到了更好的药物去代替茶。
陆羽在758年，写了一本著作《茶经》，这是一部具有跨时代意义的著作，是世界上第一本关于茶的著作，因为这本书茶才真正成为“茶”。“茶”字是陆羽定的，是对一片树叶的重新定义。
从此，茶被独立出来了，有了固定的程式，煎茶变成一种仪式性的形态。
陆羽最伟大的的地方在于，他把茶的饮用功能固定化了，把食用功能、药用功能弱化了。
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茶叶有洞是怎么回事
有种叫小叶绿蝉的生物咬过的茶叶更有味道，是可以正常饮用的。
茶叶上的虫洞一般有洞洞的商家都会说，这个是虫子咬的说明没有打农药，天然呀
普洱茶最大的特点就是越陈越香，于是，很多茶友就很喜欢喝老茶。可是，放了一段时间后，发现自己买的茶出现了长虫的情况，于是，就不知道该怎么办了。于是，有的茶友就会问了，这是因为茶变质了吗?其实不是，如果买的普洱茶出现了长虫的情况，别慌，先来看一看到底是因为什么出现这样的情况的。
茶虫的种类对于茶虫来说，一般情况下分为两种，一种是纸虫，一种是茶虫。有的时候，打开茶饼会看见一些非常细小的白色虫子，这是纸虫;而茶饼内颜色基本接近茶的则是茶虫，这种虫子基本很少能用的肉眼看到的。对于这两种虫子而言，如果买的茶出现了纸虫，一般情况下是不会影响到普洱茶的品质的。但是，这种虫子是一定要消灭掉的。但是，这种茶虫也不是很难消灭，反而很简单，可以先用毛刷把茶叶扫干净，然后把茶放到痛风透气，并且干燥的地方存放就可以了。也许，一些人会说，直接用“暴晒法"和”冷冻法“来处理掉这些虫子。这种办法是不可取的，因为这样做是会影响到茶的品质的。
而如果茶中长的是茶虫，那么对于茶虫来说，是不用忙着消灭的。因为，真正的茶虫是利用大叶种茶虫是利用大叶种晒青毛茶制作的陈年普洱为养料，并在适宜的温度、湿度和特定的自然环境下生长出来的幼虫。茶也属于茶本植物，内含一定营养物质，只要茶叶本身和外部环境一旦达到足够条件后，茶叶自然就会长虫。这与木头或者大米长虫的原理有很大相似度。不仅仅是生茶，只不过有年份的生茶比熟茶长虫的情况稍多一点。
生茶不像熟茶，经过渥堆发酵后其里面的有益菌群、细菌以及其余的内含物质，或多或少在渥堆相对高温的情况下被杀死了。那么在这种情况下，就很难像生茶一样具备了更多长虫的物质条件。
一般情况下，茶虫的生命周期是非常短暂的，长则几个星期甚至几个月，短则一两个星期，这些茶虫便会死去。
茶叶怎么来的
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国。
茶叶的起源中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开了，又隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载。
中国茶叶发展历史纵观中国茶叶史，中国茶叶经历了药用，食用，作酒及饮料几个阶段: 以下让我们来切身体验一下茶叶历史的变迁。
茶叶的传说： 传说是在公元前2737年，神农上山采药，那天我们的医药祖先边采边尝，不知不觉中已尝了近72种中草药。草药中的毒性令他觉得口干舌燥，浑身非常的不舒服，于是便坐在树下休息，正在这时，几片树叶飘落在他面前，凭着往常的习惯，他又捡起树叶放入口中尝试，可是令他惊奇的是，过了一会儿神农开始觉得身体舒畅起来，口也不渴了，浑身好像一下子轻松了下来，而口中的树叶还留给他了一口的清香。根据记载，茶叶在中国最早是作为药物使用的。在我国，传说茶是“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋”茶最初是作为药用，后来发展成为饮料。东汉时期的《神农本草》中记述了以上故事“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解支”。
苦丁茶怎么是黑色的
正常苦丁茶的汤色是黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。有黑色的类似墨汁样的丝状东西渗出，应该是买到了次品，甚至有可能是假货，这些苦丁茶是用动物胆汁和色素泡过的，所以在冲泡是才会有类似墨汁样的丝状东西渗出。
苦丁茶质量鉴别苦丁茶是保健饮品，对其审评与普通茶叶不同，是否耐冲泡是主要的，高档苦丁茶滋味浓而醇厚，先苦后甘，条索较紧洁。
把盘：经筛、摇、收茶样，无碎杂物，中段茶多，身骨重者为好，老叶茶切条均匀为宜。
开汤：称3克茶样，用150ml品评杯，开水泡5分钟。
嗅香气：叶底香气不明显，较平淡，热嗅和冷嗅无异味为正常，无霉气、焦气。
尝滋味：先苦后甘，苦味是口感可接受的醇爽，无异味为好。甘味，只是口感甘醇，回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味，无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好，甚至是掺杂的伪劣品，要重新检验。
耐泡性检验：苦丁茶耐冲泡，其滋味缓缓释出，连续冲泡(每次泡5分钟)10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快，易变淡味的稍差。
看汤色：苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。
评叶底：以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。
苦丁茶搭配什么好苦丁茶较一般茶叶苦，但苦中有甘，先苦后甜，又非一般茶叶可比。经常上火、口干、便秘者，患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益。苦丁茶兼备保健和消炎作用，并与口腔唾液发生化学变化，滋润口腔，产生清凉感觉，从而达到止痛效果。
太平猴魁是好茶叶吗？要怎么鉴别？
太平猴魁不是一般的名茶，所以很多人都听过这个名字，只是不是很了解。那么太平猴魁是好茶叶吗？其实茶叶好还是不好，需要好好的鉴别一下。我们一起俩了解一下！
太平猴魁是好茶叶吗
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。
现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
太平猴魁要怎么鉴别
1、形状：主要是看干茶的条形，猴魁的条形属扁形茶。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。
2、嫩度：主要是看猴魁原料（叶质）的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是：其扁形茶条身骨饱满，叶质肥厚重实，不干瘪瘦薄，手掂有沉重感，丢进盘中有当当响声；
3、色泽：即审看干茶的色泽和光泽度。优质太平猴魁的色泽具有与其他名茶明显不同的特征——就是干茶色泽为“苍绿匀润”。“苍绿匀润”中苍绿是高档猴魁的特有色泽，所谓“苍绿”，说白了是一种深绿色，“匀润”即茶条绿的较深且有光泽，色度很匀不花杂、毫无干枯暗象。
4、净度：一般是要求审看茶叶中的朴、片、梗、籽的含量及有无其它夹杂物。
5、汤色：主要评看茶汤的色度、亮度和清浊度。高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮。嫩绿是指绿色中略带点青，与青苹果的颜色有些相象；茶汤十分清澈，透明度极好，明亮且毫无混浊。猴魁的茶汤色泽还较稳定，不易被氧化而发黄发红。
6、香气：主要是辨别茶香的类型、高低及持久性。（还应注意茶香是否正常，有无烟、焦、馊及木腥气等）高档猴魁蕴有诱人的兰花香，冷嗅时仍香气高爽，持久性强。
7、滋味：要求审评者辨别茶味的浓淡、鲜爽、回味感及有无苦涩味等。鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，这些优异的味觉感受，是太平猴魁茶百年不败的根本所在。
8、叶底：叶底就是泡过后的茶渣，主要看它的嫩度、色泽和匀度。可先用搪瓷盘加水漂看，再捞出叶底，用手按压，主要是判断芽叶的软硬、厚薄和老嫩程度。高档太平猴魁茶的叶底大多为嫩匀肥壮，枝枝成朵，色泽嫩黄绿明亮。
综上，太平猴魁是很好的茶叶，只是市场上的茶叶有好有坏，所以我们需要好好的鉴别。
西湖龙井是著名的茶叶，郑好是茶叶品牌。
西湖龙井是名茶，卢正浩是茶叶品牌。它们之间就不是一个种类的。不过也不是它们之间就没什么联系。卢正浩的西湖龙井茶很出名。
西湖龙井茶介绍
这是我国的第一种茶。它产于浙江杭州西湖的石峰、龙井、乌云和壶保地区。在历史上，它被分为五类“狮子、龙、云、虎和梅”。大多数人认为时风生产的质量最好。形状平直，颜色翠绿黄色，像糙米一样，味道香甜醇厚，香气清雅，汤呈绿色和黄英。叶子柔软而盛开。
西湖的美景和著名的龙井茶早已闻名于世。游览西湖和喝龙井茶是游客游览杭州的最佳享受之一。
西湖龙井是绿茶。龙井茶是一种平煎绿茶。扁炒绿茶的品质特点是外形扁平光滑。根据产地和制作方法，分为龙井茶、旗杆茶和豪爽茶。
西湖龙井茶是中国十大名茶之一，已有1200多年的历史。它在明代被列为上品，在清代顺治被列为贡品。清干龙游览杭州西湖时，高度赞扬龙井茶，并将石峰山下公户寺前的18棵茶树命名为“御茶”。
龙井茶最早产于宋代，盛行于明代。清明节前采摘的茶叫做“钱明茶”，谷雨前采摘的茶叫做“于谦茶”。要有“雨前是上品，明是珍宝”。喝龙井茶时，可以看到芽直立，汤清澈芬芳，特别是那些一芽一叶，俗称“一旗一枪”的人。
随着品级的降低，龙井茶的其他等级已经从浅绿色变为深绿色，从小到大，从光滑到粗糙。香气由嫩而凉变为浓而粗，4级茶开始有粗的味道。叶的底部从嫩芽变为对生叶，颜色从浅黄色变为绿松石色再变为黄褐色。夏秋龙井茶颜色为深绿色或深绿色，体量大，体表无绒毛，汤色为黄亮，清香而粗糙，味浓而微涩，叶底为黄亮。它的整体质量比同等水平的春茶差得多。
郑好介绍:
郑好是新中国成立后梅家坞村的首任书记，也是全国劳动模范。从1957年到1963年，郑好在梅家坞村接待了周恩来总理五次。双方就如何发展西湖龙井茶进行了深入友好的交流。在郑好的领导下，梅家坞村成为新中国新农村的先进代表，梅家坞西湖龙井茶也因此而闻名。
陆郑好死后，陆郑好的孩子们以“陆郑好”的名义成立了杭州郑好茶叶有限公司，并注册了商标“陆郑好”，以继承陆郑好“弘扬西湖龙井”的遗愿，实现周恩来总理在访问梅家坞村时表达的“生产和继承西湖龙井”的美好愿望。
杭州郑好茶叶有限公司坚持“以人为本、茶尽善尽美”的经营理念，实施“专业化生产、科学管理”的经营战略。致力于打造西湖龙井茶金字招牌“郑好”，不断为消费者提供最优质、最正宗的西湖龙井茶。郑好在继承西湖龙井茶传统加工工艺的同时，在西湖龙井茶原有叶的基础上，自主开发了一种新品种——钱塘洪梅。同时，“鲁郑好”作为正宗西湖龙井茶的杰出代表，也肩负着维护西湖龙井茶“中国十大名茶”历史地位的光荣责任。
从钱塘江开始，每个国家都将为成功而奋斗。面对互联网电子商务的浪潮，有着悠久历史和传统的品牌“郑好”正蓬勃发展。
总而言之，西湖龙井是茶，郑好是西湖龙井的品牌。他们不是一个品种。
碧螺春是哪里的茶叶
碧螺春产自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。
碧螺春的产地：1、碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。
2、西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
碧螺春的泡法根据不同的茶质，有不同的泡法：一、外形紧结重实的茶
1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。
2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以 5 分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为 45——55℃ 若高于 60℃ 则烫嘴也烫鼻;低于 40℃ 香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。
3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。 [4]
二、条索松展的茶
1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时 茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
喝完的茶叶怎么美容
喝完的茶叶还有很多别的功效，如果直接倒掉非常浪费，可以利用起来，能美容养颜。
茶叶水的美容功效1、洗 脸
祛斑美白皮肤如果呈现较平常黑的现象时，就可大致确定身体已经偏向酸性了。这时使用合适的碱性物质能够帮助平衡皮肤的酸碱度。
绿茶中含有较多维C和茶多酚，用来洗脸可以预防和减少皮肤病发生的概率。在日常洗脸后用冷茶水轻拍面孔，或者用蘸了茶水的棉布附在脸上，再用清水洗净，这样就有助于肌肤逐渐转变为中性。
2、敷 眼
明目去黑眼圈隔夜茶中的茶多酚具有抗炎消菌的作用。电脑族、手机族可以将一小杯茶冷冻后用蘸了茶水的化妆棉敷在眼皮上，减轻黑眼圈，注意不能让茶水进入眼睛内部。取下化妆棉后，应用清水洗净。
3、漱 口
洁净口腔隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。口腔溃疡、牙龈出血、舌痛等问题均可用隔夜茶漱口治疗，但不能喝进肚子!平时如果遇到皮肤出血的情况，可以试一下。
此外，茶水中的氟与牙齿中的珐琅质钙化以后，会增强对酸性食物的抵抗力，减少蛀牙的发生，还能减少牙菌斑，但最好是在饭后三五分钟漱口效果最佳。
4、洗 脚
告别脚气对于脚气患者来说，秋冬是脚气复发的高频时节。茶叶中含有大量单宁酸，具备强烈的杀菌效用，尤其是对于致脚气的丝状菌特别有效。睡前，不妨将一天内泡过的茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。
但这需要持久恒心，短期内未必有效果。而且，最好用绿茶，因为发酵后的茶单宁酸含量会少许多。
5、擦 身
皮肤不再痒用温热的茶水擦身，茶水中的氟能迅速止痒，防治湿疹，还能使皮肤光泽、滑润、柔软。如果遇到瘙痒的情况，不用一直挠，只要用隔夜茶水来试试，会有不俗的效果。
6、洗 手
祛除腥味在吃完海鲜之后，手上的腥味难以祛除，不妨用茶水洗手，会让腥味立刻消失无踪。
茶叶水的其它妙用1、浇花。
把喝剩的茶叶水和茶叶一起集中到闲置的玻璃瓶中，放置几天后用茶水浇花，再把茶叶埋到花盆的土壤里，会发现花越来越旺盛。
2、做枕芯。
每天把喝剩的茶叶沥干水，晾晒后放入干净的塑料袋里，等达到一定的数量，就可以做一个自制的茶叶保健枕头了。
3、防潮，除臭。
把晾晒后的干茶叶放到厕所或者鞋子里面，具有防潮除臭的作用。如果是汗脚可以在鞋垫下面铺一些晒干的茶叶不仅防潮，除臭作用也相当明显。