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昆仑雪菊和菊花的区别就是生长环境、采摘制作工艺和营养物质含量不同。雪菊 ，又名两色金鸡菊，学名蛇目菊， 在昆仑山一带民间又称清三高花。
1、生长环境的独特
昆仑雪菊生于海拔3000米以上的高寒区，有些甚至生长在悬崖峭壁处，是世界上唯一一种在雪线上生长的野生菊花，而且花期短暂，每年八月，雪菊只绽放一次，饱经霜露。wwW.cy316.cOm
2、采摘和制作工艺
昆仑雪菊必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘，沾露带霜，保持菊瓣完整无损，天然风干而成，完整的保留了昆仑雪菊的营养物质，容易被人体吸收，是纯天然有机产品。
3、营养物质含量多且高
昆仑雪菊含有18种氨基酸及15种微量元素，其氨基酸中含有其它菊花罕有的胱氨酸，同时苯丙氨酸，赖氨酸，甘氨酸含量高于其它的大多数品种。并且昆仑雪菊的总黄酮含量高出其它菊花许多，甚至几倍。昆仑雪菊的蛋白质，糖类含量也远远高于其它菊花。
4、形色香味
一泡：沸水浸泡，朵朵雪菊在杯中绽放，令人爱不释手，艳黄花瓣包裹紫色花蕊，花型保持完整;普通菊花冲泡后花瓣难以保持原型。
二看：雪菊的菊瓣入水，琥珀色顷刻间弥漫开来，晶莹透亮。浸泡时间愈久，绛红汤色仍不减一分。有效成分易溶于水中，普通菊花在沸水浸泡之后很快变淡至无色。
雪菊简介
雪菊 ，又名两色金鸡菊，学名蛇目菊， 在昆仑山一带民间又称清三高花，原产美国中西部地区，中国西部地区广为栽培的一种植物，学名双色金鸡菊。由于生长环境较少污染、海拔高，富含多种对人体有益成分，故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。随着现在科技的发展，天山山脉的居民已经开始人工培育，进行其药用价值的开发。
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如何鉴别昆仑雪菊 鉴别昆仑雪菊的方法
如何鉴别昆仑雪菊，鉴别昆仑雪菊的方法是大家想要了解的。因此本文就来重点为大家讲讲如何鉴别昆仑雪菊吧!长期服用昆山雪菊，能够降低高血压患者的血压，使血压恢复正常。
在了解如何鉴别昆仑雪菊之前，我们来看看昆山雪菊吧。昆山雪菊是生长在雪域高原的一种没有污染的纯天然菊花。昆山雪菊因为生活在高原，天然无污染，再进过人工的采摘和加工，芳香四溢，更有很多保健功能和药用价值，是菊花茶中的精品。
①形：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊因为生长环境昼夜温差大，含糖量较高，花蕾收的很紧，并且富有弹性，花瓣的颜色也更加鲜艳，呈金黄色，晾晒风干后花瓣较脆。而低海拔种植雪菊生长环境温度较高，花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽，花型较大，形态较松，手感偏软。
②色:要看色则要冲泡之后才能看出，因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似，一般人是无法辨别出来的，但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了。正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧;而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清，或颜色暗黑，或颜色淡黄，冲泡后汤色不透明，不绛红。
③香：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻，有种熏过药的味道，或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味，这都不是正宗的味道。
④味：正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香，品后留有甘甜;低海拔的雪菊品后苦且涩，或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的，前两冲味道很甜，而后就没有什么味道了。
⑤状：高海拔野生雪菊的生长环境十分恶劣，那里空气干燥，只需经过一段时间风干即可变成干花，而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的(当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆)，在运输过程中很容易被压碎或震碎，所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象。而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的，花瓣经常是十分完整的。
关于如何鉴别昆仑雪菊的介绍就到此啦!看了之后，你对如何鉴别昆仑雪菊有所了解了吗?希望本文能够帮助到大家哟!冲泡昆山雪菊的茶具最好选用玻璃杯或者玻璃壶，这样方便观察汤色。
如何鉴别昆仑雪菊鉴别昆仑雪菊的方法
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在了解如何鉴别昆仑雪菊之前，我们来看看昆山雪菊吧。昆山雪菊是生长在雪域高原的一种没有污染的纯天然菊花。昆山雪菊因为生活在高原，天然无污染，再进过人工的采摘和加工，芳香四溢，更有很多保健功能和药用价值，是菊花茶中的精品。
①形：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊因为生长环境昼夜温差大，含糖量较高，花蕾收的很紧，并且富有弹性，花瓣的颜色也更加鲜艳，呈金黄色，晾晒风干后花瓣较脆。而低海拔种植雪菊生长环境温度较高，花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽，花型较大，形态较松，手感偏软。
②色:要看色则要冲泡之后才能看出，因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似，一般人是无法辨别出来的，但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了。正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧;而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清，或颜色暗黑，或颜色淡黄，冲泡后汤色不透明，不绛红。
③香：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻，有种熏过药的味道，或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味，这都不是正宗的味道。
④味：正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香，品后留有甘甜;低海拔的雪菊品后苦且涩，或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的，前两冲味道很甜，而后就没有什么味道了。
⑤状：高海拔野生雪菊的生长环境十分恶劣，那里空气干燥，只需经过一段时间风干即可变成干花，而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的(当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆)，在运输过程中很容易被压碎或震碎，所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象。而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的，花瓣经常是十分完整的。
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