桂花茶要不要晒干

桂花茶晒干。

桂花茶要晒干，桂花采摘后用清水洗净，将其晒干，跟茶叶一同泡制即可。或者将桂花干放进杯中加入少许冰糖，味道清香 今人心旷神怡。

桂花茶的介绍

桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。

在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂花采收、茶胚窨花、通花散热、筛除花渣、复烘干燥、虑网包装、保质贮藏等8道工序 [1] 。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛行。

桂花茶的泡法

泡法一：

【原料】：桂花15克，冰糖方块2-3颗，枸杞10克

【做法】：在水壶中加300毫升清水，大火烧沸;水烧沸后光火，放入枸杞和冰糖，静置1-2分钟，然后加入桂花;分杯饮用。

泡法二：

【原料】：桂花、菊花各3克。

【做法】：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。

泡法三：

【原料】：桂花、玫瑰花各3克。

【做法】：开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

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新鲜桂花茶的制作，要不要学起来？

金秋时节，桂花飘香，来一杯芳香的桂花茶多么应景，在我们中国桂花也是十大名花之一，尤其是在金秋时节，桂花开始普遍的开花。并且桂花开花之后，我们可以将它制作成桂花茶，桂花茶也是主要的茶类之一，喝起来香味扑鼻，非常的持久，它的汤色绿而明亮，并且桂花茶它还具有温补阳气，排解体内毒素等作用，尤其是在夏天的时候喝上一杯桂花茶，那么心情非常的舒畅。当然我们想要喝上上等的桂花茶，完全可以自己动手制作一款桂花茶了。

桂花属于天然的药材，这种桂花因为性温，味辛，所以具备了不错的健胃化痰，香气浓郁、生津的功效。秋季燥邪较盛，易伤肺脏，常服桂花可以化痰利肺。古人认为桂花为百药之长，可以“散冷气”。桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。

下面花茶君编就手把手的将制作桂花茶的详细步骤，分享给大家，如果大家觉得实用，可以收藏或者说分享出去，按照方法去操作，简单易学。

要制作优质的干桂花，采摘很关键。采摘桂花一般要选择早上，尤其是早上带点露水的时候采摘比较好。采摘下来的桂花要及时加工成干桂花，不宜久放，以免香味损失过多。

采摘的同时我们需要注意，不可伤到桂花花朵。最好采用那种金桂做出来的桂花。而桂花它的种类一般分为4种，有四季桂，银桂，金桂以及丹桂。

关于自制干桂花，很多朋友想的很简单，以为只要把鲜桂花放在阳台上晒干就可以了。这种做法绝对是大错特错。因为桂花必须烘干才能留住香味，晒干的桂花是没有香味的。

方法一：烤箱烘干法大盒子中倒入矿泉水，将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）

桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。

方法二：微波炉烘干法

将鲜桂花拣掉枯花、花梗，用清水洗净，控净水分。找一块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，准备用微波炉烤。

先用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好，老嫩正合适。

方法三：生石灰干燥法

将采摘下来的鲜桂花捡去杂质，但千万不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心，可以用花洒将鲜桂花冲洗干净，控净水以后再用吹风机吹干，千万不能放到太阳底下把桂花晒干。

取足量生石灰块放在容器底部，上面铺一层塑料纸，再取一大张纸放入容器内，纸张要能将容器底部及四周完全盖住，这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上，越多越好。

做完后就把鲜桂花撒到容器里，再将容器盖紧密封1～2天，此时打开看看吧，鲜桂花已经变得非常干酥了，而且不走失香味也不会变色。说明：1、生石灰干燥法是我们老祖先发明的方法并一直使用至今，相对来说更科学更实用。

2、如果你采用烘干法自制干桂花，切记千万不能烘的过头了。一般来说，烘干到最后整个过程桂花颜色基本保持原色，到用手用力磨能磨成粉末就可以了。

3、做好的干桂花用干燥的玻璃瓶装起来密封保存。

鲜桂花茶做法：

1.选干燥好的桂花数十朵。

2.将桂花放在筛子里挑选出枯叶，萎蔫花朵，细枝等。

3.将挑选后的桂花放入少量凉白开水中清洗2分钟后，捞出冲洗干净。

4.将洗净后的桂花放入杯中，充入刚烧开的沸水即可。可根据自己的口味加入蜂蜜或者方糖。

做完以上操作步骤，那么一道香气浓烈的桂花茶也就完美无缺的做好了。

喝菊花茶要不要加冰糖？

喝茶，现已成为了人们生活中一个重要的部分。接下来我们就来谈论一番喝菊花茶要不要加冰糖？一起来往下看看吧！

《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2至3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜，口感会更好。

不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

喝菊花茶要不要加冰糖？看到这里，想必大家都已经是心中有底了。各位茶友在考虑要不要加冰糖时，一定要根据自身情况来判断哦！

买花茶要不要看品牌 花茶品牌怎么选

很多内火比较旺盛的女性朋友们，脸上总会起上几颗痘痘，这些极其影响美观的小东西对于每一个爱美的女性来说，都是很难忍受的。现在很多人都知道，花茶对于去痘痘等问题有着神奇的功效，所以身边的很多女性朋友，前段时间也一直在让我给她们推荐哪个牌子的花茶比较好，其实她们关注点完全弄错了，因为实际上，花茶品牌不重要，合适才最重要。

为什么说花茶品牌其实不重要呢?因为实际上，只要是市面上比较大一点的花茶品牌，大家的配方其实都是差不太多的，并不会出现哪家的花茶比别家的好的情况，需要警惕的其实是那些三无食品，才容易出现次品茶。

那么，哪种花茶才能去痘痘，即使没有明确的花茶品牌?小编在这里给大家带来了三个秘方：

一、 梅花柠檬茶

取梅花和玫瑰花适量，将梅花和玫瑰花以2:1的比例混合放入玻璃杯中，以开水冲泡5分钟之后加入少量柠檬草，再等待二至三分钟即可饮用。

梅花的功效主要是舒缓肝部和胃部，夏天很多内火上升的根本原因其实是在肝部;玫瑰花的作用主要是养颜美白，而柠檬草一是为了缓解甜腻的口感，二是柠檬草也可以缓解皮肤的油性。梅花柠檬茶简直就是为了祛痘而生的花茶!

二、 甘菊茅根茶

取洋甘菊15克，茅根10克，用水过滤后，同红茶一并放入茶壶中，加入开水冲泡七八分钟即可。

甘菊是明目去火的利器，而茅根则能够清热解毒，配以温良的红茶，是很适合夏天喝的花茶。

三、 勿忘我苹果花茶

勿忘我花茶的做法非常简单，只要取适量的勿忘我和苹果花，以开水冲泡之后加入柠檬片和冰糖就可以了。

勿忘我有美白肌肤、清肝明目、滋阴补肾、延缓细胞衰老、提高免疫力的作用;配以温润补血、靓肤养颜的苹果花茶以及酸甜爽口、富含维C的柠檬片，集多种营养功效于一身。此茶可有效调节女性的生理问题，长期饮用会让您的肌肤自然透亮，最适合新陈代谢差，觉得肌肤暗沉，不够透亮的女性朋友饮用。

记住小编今天告诉你的这三个花茶配方，就再也不用为该选择哪个花茶品牌而纠结了。每天就这样喝上几杯花茶，就能让你在这个夏天不再有痘痘的烦恼，还不快去试试吗?

这些人喝茶要不要碰当心，菊花茶尽量

菊花茶是一种常见的花茶，经常喝一些菊花茶具有很好的功效作用，不仅可以清热解毒、还可以提神醒脑、缓解疲劳等。但是有一些人是不能喝菊花茶的，你都知道有哪些吗？下面一起来看看菊花茶是如何泡的吧。

菊花茶的功效与作用

1、菊花茶具有清热解毒的作用，菊花茶在天热的时候饮用可以消暑降火，在干燥的季节饮用可以缓解燥气。因为菊花属于凉性，性干，具有大量的挥发油和菊苷等物质，所以菊花茶能够清热解毒。

2、菊花茶具有消菌抗炎的作用，菊花茶中含有杀菌抗炎的成分，尤其是对革兰氏阳性细菌和结核杆菌具有抑制的效果，同时菊花还可以抑制毛细血管的通气性，起到抗炎的作用，所以菊花茶具有抗炎消菌的作用。

3、预防心血管疾病，喝菊花茶所血管是非常好的，能够预防多种的心血管疾病，尤其是冠心病，具有很好的预防和治疗的作用，而且菊花茶还具有降低血压的作用，能够预防和治疗高血压。

4、防老年白内障，菊花与茶配制，产生综合效果，具有降脂抗老，明目醒脑的作用，是防治老年性白内障的一种保健饮料。

5、消除眼部疲劳，菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶，对恢复视力也有一定作用。

6、提神醒脑，菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。菊花有良好镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。

哪些人不能喝菊花茶

1、感冒期的人

菊花茶性味凉，不适合感冒的人喝，而且感冒的人，如果出现嗓子疼时一定要多喝水，并在急性期时就积极用药治疗，以免拖成咽炎，造成长期不愈。

2、孕妇

菊花是寒性的食物，所以孕妇好不要喝菊花茶。

3、过敏体质的人

临床上已有服用菊花导致过敏的报道。因此，过敏体质者一定要格外注意，饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应时，应立即停服，必要时及时就诊。

4、阳虚体质的人

阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。

5、低血压者

因为花茶普遍有点降压的作用，如果低血压者喝了菊花茶，可能会出现头晕眼花的现象，所用低血压者不能喝菊花茶。

6、糖尿病人

一些患有糖尿病的或者血糖比较高的人好不要喝菊花茶，喝的时候一些不要放糖，每次喝的时候不要超过2朵。

菊花茶的泡法

1、选茶

想要冲泡好一杯好的菊花茶，首先我们需要挑选上好的菊花，菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。

2、洗茶

虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒

3、泡茶

洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。

结语：现在越来越多的人喜欢喝茶，尤其是菊花茶，喝茶是一项很养生的项目，尤其在冬季的时候，喝上一杯温热的茶，是多么舒服的一件事，而且喝茶也是有讲究的，正确的泡法可以使茶香更加浓郁。

桂花晒干泡水喝的功效

桂花晒干能泡茶喝，它含有的微量元素丰富，有益的成分比较多，泡水喝对身体有好处，是绿色健康的花茶饮品，经常适量的饮用能够起到保健养生的作用。下面，我们就来了解下桂花晒干泡水喝的功效。

桂花晒干泡水喝的功效

1、提神醒脑

桂花有很好的提神醒脑作用，源于其那种独特的沁人心脾的香气。而用于泡茶的话，桂花茶所散发出的浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。

2、清除口臭

桂花还有清除口臭的作用，有口气的人不妨饮用点桂花泡的茶。那么桂花所特有的芳香，气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以让人满口留香。

3、缓解胃部不适

平时难免会有肠胃不适的时候，此时饮用点桂花泡的茶就有较好的缓解作用。那么因为桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效，特别是喝桂花红茶，能够起到很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。此外桂花茶还能润肠通便，减轻胀气等肠胃不适。

4、止咳化痰

咽喉不适的时候同样也可以饮用桂花泡的茶，其也有较好的止咳化痰效果。所以桂花茶具有止咳化痰，养阴润肺的功效，可以舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状。

5、通便润肠

桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。

6、美容养颜

用桂花泡茶同样也非常受到女性朋友的欢迎，因为桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此喝桂花茶有美容养颜的作用。

喝桂花茶的禁忌

1、便秘者不宜多喝

便秘的人群是不适合喝太多桂花茶的，否则会加重自身便秘的情况。因为桂花茶温补阳气，属于热性的花茶，便秘的时候不太适合多喝。

2、糖尿病不宜多喝

糖尿病人群不适合喝太多的桂花茶，否则会容易使得血糖升高。因为糖尿病在中医讲属于热病,一切性热的食物最好避免食用。而桂花性温味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常会加冰糖或者蜂蜜调味，糖尿病要严格控制糖分摄取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。

3、隔夜后不要喝

隔夜茶一般我们是不建议喝的，桂花茶也同样如此。因为隔夜的桂花茶营养成分丧失严重，失去了饮用价值。另外，由于茶水营养丰富，容易变成细菌的培养皿，特别是加了糖的桂花茶，隔夜后可能已经变质了，喝了容易拉肚子。

干桂花怎么泡水喝？

1、将煮开的水放置一会，取约5克的干桂花放入杯中。

2、倒入少量的水，让桂花充分滋润，然后再缓缓注满。

3、加盖浸泡2-3分钟，就可以了。

冲泡注意事项

1、冲泡桂花茶的时候要注意桂花所放的量不宜太多，一般5克就可以了；另外，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。

2、有些花茶是需要清洗的，但桂花这种花茶不需要洗，可以先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。

3、如果有想去除口臭的需求，选择泡桂花绿茶是很好的。那么在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。

4、蜂蜜也是一种相当好的调味剂，而且它的营养本身也很丰富，冲泡桂花茶的时候可以在桂花茶里放些蜂蜜，这样能增加美容美白护肝的功效。

桂花茶营养价值高，泡法简单，口感滋味佳，对身体有好处，具有品饮保健的价值，可以经常适量饮用保健养生。不过，桂花茶不是人人都适合喝，也有禁忌人群，因此饮用前还需根据个人情况合理选择，适宜自己喝了才有好处。

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