红茶保存方法。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“曾侯银剑保存方法”一文，帮助各位了解更多关于“曾侯银剑保存方法”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
曾侯银剑叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以曾侯银剑在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么曾侯银剑怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
曾侯银剑叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当曾侯银剑叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快曾侯银剑的变质速度。
所以我们在存放曾侯银剑叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
曾侯银剑叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，曾侯银剑叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，曾侯银剑叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致曾侯银剑叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么曾侯银剑陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
曾侯银剑的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速曾侯银剑叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存曾侯银剑，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
曾侯银剑叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将曾侯银剑放置在充满异味的环境中，会影响到曾侯银剑的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
曾侯银剑叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的曾侯银剑汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的曾侯银剑保存方法就是将曾侯银剑叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
精选阅读
曾侯银剑属于什么茶？曾侯银剑的功效与作用
曾侯银剑是未发酵茶叶，属于六大茶类中的绿茶类，很多人不了解曾侯银剑茶，不知道曾侯银剑是什么茶，常喝有什么功效，今天小编跟大家介绍下。
曾侯银剑是什么茶
曾侯银剑栽植于湖北省随州市云峰山茶场，茶场位于是鄂北大洪山（海拔1055米）风景旅游区（国家级）北端，是人类祖始炎帝神农及茶圣陆羽的故里。茶场高标准良种茶园13000亩，茶园内水库、堰塘星罗棋布，溪流纵横，雾日天气多，昼夜温差大，是理想的优质茶生产基地。由于该茶生长在我国产茶北部边缘区，生长及营养积累期长，内含物丰富，氨基酸含量达5%以上。
曾侯银剑由于生长在我国产茶北部边缘区，生长及营养积累期长，内含物丰富，氨基酸含量达5%以上。其成品条索挺直，芽头肥硕匀齐，匀齐，白毫满披隐翠，香气高鲜，滋味醇和鲜爽，汤色黄绿清澈，叶展嫩绿明亮，氨基酸含量高。清香高鲜，滋味鲜爽，汤色嫩绿明亮。冲泡时茶芽立于杯底，形似银剑竖立，蔚为壮观，被各界友人誉为随州茶叶标志性产品，属于六大茶类中的绿茶类。
曾侯银剑的品质特点
曾侯银剑茶其特点呈沙粒形颗粒状，色泽绿润，汤色鲜绿明亮，栗香持久，滋味浓醇，条索挺直，芽头肥硕匀齐，银绿翠隐，清香高鲜，滋味鲜爽，汤色嫩绿明亮。冲泡时茶芽立于杯底，形似银剑竖立。
曾侯银剑的功效与作用
1、利尿作用
曾侯银剑中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
2、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
3、抑制动脉硬化作用
曾侯银剑茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
4、抗菌、抑菌作用
曾侯银剑茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶来治疗,也有一定疗效。
5、塑身减脂：曾侯银剑含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
6、防辐射：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
曾侯银剑冲泡方法
1、茶具：饮用曾侯银剑，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2、水质：泡曾侯银剑的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗
3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质曾侯银剑的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5、要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
曾侯银剑冲泡时茶芽立于杯底，形似银剑竖立，亦像雨后春笋，蔚为壮观。曾侯银剑是大家生活中常喝的绿茶，通过本文的介绍，希望能帮助大家更好的了解曾侯银剑。
曾侯银剑功效与禁忌
曾侯银剑生长在我国产茶北部边缘区，生长及营养积累期长，内含物丰富，氨基酸含量达5%以上。曾侯银剑中的这些天然营养物质对身体具有显著的保健功效与作用，但喝茶也有禁忌事项要注意。
曾侯银剑功效
1、利尿作用
曾侯银剑中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
2、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
3、抑制动脉硬化作用
曾侯银剑茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
4、抗菌、抑菌作用
曾侯银剑茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶来治疗,也有一定疗效。
5、塑身减脂：曾侯银剑含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
6、防辐射：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
7、提神醒脑：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
8、防龋齿、清口臭：曾侯银剑含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
曾侯银剑的饮用禁忌
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用曾侯银剑服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
曾侯银剑的冲泡方法
1.上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。
2.中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶
3.下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4.先凉后热法：投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。
曾侯银剑是未发酵茶，茶叶中富含鲜叶中大量的天然营养物质，这些天然营养物质不仅使得曾侯银剑的滋味清爽可口，香气悠扬，还使得曾侯银剑具有显著的保健功效与作用，通过本文的介绍，相信大家都了解了曾侯银剑的保健功效很多，但是喝茶也要注意以上几个饮用禁忌，另外喝茶也要有正确的方法技巧，如果你还没有正确的喝法，不妨按照以上的方法尝试。
曾侯银剑属于什么茶
按照茶叶的发酵程度以及茶叶、茶汤的颜色，可以将茶叶分类成六大茶类，分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶那么曾侯银剑属于什么茶呢？想要知道曾侯银剑是什么茶，我们需要从曾侯银剑的制作工艺以及曾侯银剑的条索、汤色等特征上进行分类。
一、从曾侯银剑的制作工艺上说
曾侯银剑茶叶在加工制作的过程中，经过筛选、摊放、杀青、捻揉、整条、烘干等工序，没有经过任何的发酵程序。而杀青和不发酵正是制作绿茶的重要特征。
二、从曾侯银剑的特征上说
曾侯银剑茶叶色泽翠绿。
冲泡好的曾侯银剑茶汤汤色碧绿明亮。
冲泡后的曾侯银剑叶底嫩绿、柔软。
曾侯银剑属于绿茶无论是从曾侯银剑的干茶、茶汤、叶底，还是从曾侯银剑茶叶的加工制作过程来说，曾侯银剑都属于地地道道的绿茶。
延伸阅读：什么是绿茶？绿茶采取茶树的新叶或芽，经过杀青、整形、烘干等工序制作而成，绿茶在制作的过程中没有经过发酵程序，最大限度的保留了新鲜茶叶的天然物质。
绿茶的干茶色泽以及冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主要色调。
曾侯殷鉴属于哪种茶？曾侯银剑的功能
增后殷鉴是一种未发酵的茶，属于六大茶类中的绿茶类。许多人不知道曾侯殷鉴茶，曾侯殷鉴是什么茶，如果你经常喝它会有什么效果。今天，边肖将向你介绍它。
曾侯殷鉴是哪种茶
曾后殷鉴种植在湖北省随州市云峰山茶园。茶场位于鄂北红山(海拔1055米)风景旅游区(国家级)北端，是人类祖先沈雁侬皇帝和茶圣鲁豫的故乡。茶园拥有13000亩高标准良种茶园，水库池塘众多，溪流纵横，雾天，昼夜温差大。是理想的优质茶叶生产基地。由于茶叶生长在我国茶叶的北部边缘地区，其生长和营养积累期长，含量丰富，氨基酸含量超过5%。
增侯殷鉴生长在我国茶叶的北部边缘地区，生长和养分积累期长，含量丰富，氨基酸含量超过5%。成品条索直，芽头饱满均匀，白发上覆盖着暗绿色，香气浓郁清新，口感醇厚清新，汤色黄绿色清澈，鲜绿色叶展，氨基酸含量高。汤是浅绿色的，明亮的。冲泡时，茶芽站在杯底，看起来像一把银剑。随州茶是随州茶的标志性产品，属于六大茶类中的绿茶类，深受各界朋友的赞誉。
曾侯银剑的质量特征
增侯殷鉴茶的特点是沙粒绿润，汤色鲜绿色，栗色长香，滋味浓醇，线条直，芽饱满均匀，银绿色绿，香味高鲜，滋味鲜爽，汤色鲜绿色。冲泡时，茶芽站在杯底，看起来像一把银剑。
曾侯银剑的功能
1.利尿作用
增喉殷鉴中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和肾积水。红茶糖浆的解毒利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎。
2.强心解痉
咖啡因具有强心解痉、舒筋活络的功效，可缓解支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
3.抑制动脉硬化
增后殷鉴茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率相对较低。
4.抗菌和抑菌效果
增后殷鉴茶中的茶多酚和单宁酸对细菌有作用，能凝结细菌蛋白，杀灭细菌。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病。皮肤溃疡、溃疡和脓疡、创伤性皮肤损伤，用浓茶清洗患处，具有消炎杀菌的作用。口腔炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶治疗。
5.塑身降脂:增厚殷鉴含有茶碱和咖啡因，通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞的积累，从而达到减肥效果。换句话说，茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
6.辐射防护:茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。如今，白领经常使用电脑，不可避免地会受到辐射的影响。
增厚殷鉴的酿造方法
1.茶具:饮用曾侯殷鉴通常使用透明玻璃、瓷杯或茶碗。茶杯和碗由白瓷制成，便于存放绿茶和茶汤。
2.水质:殷鉴泡曾后水质较好。通常选择清洁优质的矿泉水，或者可以使用纯净的自来水。水的酸碱度是中性或微酸性的。不要使用碱性水来避免浓茶汤。
3.水温:开水可以在开始时煮沸，这样冲泡的茶有更好的新鲜度。泡茶的最佳温度约为80度。由于优质增侯殷鉴的叶绿素在过高的温度下容易被破坏和变黄，同时茶叶中的茶多酚物质也会在高温下氧化，使茶汤变黄，许多芳香物质会在高温下挥发和迅速流失，使茶汤失去香气。
4.茶与水的比例:一般来说，茶与水的比例为1∶50至1∶60(即每克茶50毫升至60毫升的水)，这样冲泡的茶汤色泽适中，口感清新醇厚。
5.要求用手持水壶将杯子装满水，并使用凤凰三点的手势，这样注入的热水会促使茶叶上下浮动，茶汁很容易起泡。此外，冲泡时，通常先注入少量热水浸泡茶叶，然后将水注入杯缘1厘米至2厘米。绿茶中的大部分有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，三次冲泡后达到全部浸出量。因此，绿茶通常酿造三次。非常精致的高级茶通常要冲泡两次。
曾侯殷鉴酿造时，茶芽立在杯底。它看起来像一把银剑。它看起来也像春雨过后的竹笋。太壮观了。曾侯银健是人们一生中经常喝的一种绿茶。通过本文的介绍，我希望能帮助人们更好地理解曾厚印健。
常喝曾侯银剑的好处和坏
喝茶是很多人日常生活中的习惯，常喝茶能促进人体新陈代谢，增强免疫力等多种好处，但喝茶不当也会对身体健康产生坏处，因此了解曾侯银剑的好处和坏处更有益于健康饮茶。
常喝曾侯银剑的好处
1.减肥
很多人都知道喝茶能够帮助清除体内的油脂，有利于减肥。曾侯银剑中有多种酚类衍生物，还要芳香类的物质。曾侯银剑中的茶多酚和维生素结合，有利于身体中脂肪的燃烧。因此，想要减肥的人，还是会适量饮用绿茶减肥的。
2.预防心血管疾病
我们知道茶多酚有利于身体脂肪的分解。绿茶中的维生素C也能够促进身体排出胆固醇。胆固醇的排出，能够预防心血管方面的疾病。
曾侯银剑中还含有茶甘宁，这种物质有利于提高血管的韧性，有利于人体健康。因此，适量饮用绿茶，有利于降低心脏病的发生。
3.缓解衰老
当我们饮用曾侯银剑的时候，身体新陈代谢的速度会加快。曾侯银剑中有很多的自由基清除剂，能够缓解自由基伤害我们的身体。想要让我们更加年轻一些，还是可以适量饮用曾侯银剑的。
4.预防口臭
曾侯银剑中含有的营养元素能够避免细菌的滋生，有利于抑制牙菌斑，避免出现牙周炎的情况。曾侯银剑中也含有单宁酸，单宁酸能够避免细菌的繁殖。口腔内的细菌减少，能够更好避免口臭的发生。
5.保护神经细胞
曾侯银剑中含有多酚类的物质，有利于对于神经细胞的保护。多酚化合物也能够提高细胞的生存概率，能够避免神经细胞受到损伤。
曾侯银剑喝多了的坏处
1、喝茶太多会引起胃病：经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
2、喝茶太多会阻碍人体对铁的吸收：茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。
3、喝茶太多易产生便秘症：茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
4、喝茶太多致使血压升高和心力衰竭：浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。
5、喝茶太多可致龋齿：浓茶中的含氟量偏高,长期饮过浓的茶,反而易引起龋齿,同时还会使牙齿表面沾上一层釉黑色。
曾侯银剑的饮用禁忌
1、空腹喝曾侯银剑
空腹喝曾侯银剑可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
2、发烧喝曾侯银剑
曾侯银剑中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
3、饭后喝曾侯银剑
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝曾侯银剑。
4、爱喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
通过本文的介绍，相信大家都知道曾侯银剑的好处很多，但要注意的禁忌事项也很多，喝茶是因人而异的，选择适合自己的茶适量饮用才更健康。
三种曾侯银剑的冲泡方法
曾侯银剑在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解曾侯银剑的冲泡方法，有助于我们更好的展现出曾侯银剑的优良品质，这里有三种曾侯银剑的冲泡方法分享与各位茶友。
在这里我们选用玻璃杯来冲泡曾侯银剑，玻璃杯不带盖、易散热，不会让茶汤有焖熟感，并且玻璃杯透亮，可以欣赏到曾侯银剑在水中上下浮动的轻盈身姿，最重要的是，玻璃杯在日常生活中最为常见，基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。
一、中投法大多数品级的曾侯银剑叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（曾侯银剑的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使曾侯银剑叶充分浸润；
4、再注水：曾侯银剑叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮曾侯银剑，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说曾侯银剑可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的曾侯银剑叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出曾侯银剑香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使曾侯银剑叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮曾侯银剑，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的曾侯银剑冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的曾侯银剑叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的曾侯银剑叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得曾侯银剑叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等曾侯银剑叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮曾侯银剑，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的曾侯银剑可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的曾侯银剑可以冲泡至2泡。
喝曾侯银剑茶有什么好处
曾侯银剑是一种绿茶，所含的天然物质成分比较多，因而对人体有较好的保健作用，可以补充人体的多种营养需求。那么，喝曾侯银剑茶有什么好处？下面，我们就来了解下喝曾侯银剑茶的好处。
喝曾侯银剑茶的好处
1、抗衰老
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
3、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
4、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
5、缓解疲劳
曾侯银剑中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。曾侯银剑中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
6、护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
7、降脂
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，曾侯银剑中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。
喝曾侯银剑茶的禁忌
（1）由于曾侯银剑茶在种植和加工过程中可能受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总是会有一些残留物，虽然量不多，但也可能对身体有害。因此，为了避免农药残留对健康的影响，头遍茶应该倒掉，千万不要以为没什么关系，就把头遍茶喝掉了。
（2）曾侯银剑茶是不发酵的，炒制后就可以泡来喝了，但由于茶叶储存时间短，含有比较多醛类、醇类等对胃肠粘膜有强烈的刺激作用，容易诱发胃病。所以新茶应该少喝，存放不足半个月的新茶应该忌喝。
（3）胃寒的人不应该喝太多曾侯银剑茶，过量可引起肠胃不适。神经衰弱和失眠患者睡前不宜喝茶。哺乳的女性也应少喝茶，因为茶对乳汁有收敛作用。曾侯银剑茶也不适合在经期和怀孕期间饮用。
以上内容就介绍到这里。曾侯银剑茶中的茶多酚、咖啡碱就保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留了50%左右，维生素损失也较其他茶要少。因而，只有适量的饮用对身体是有诸多益处的。
曾侯银剑功效与作用及禁忌
曾侯银剑其特点是条索挺直，芽头肥硕匀齐，银绿隐翠，清香高鲜，滋味醇和，汤色嫩绿明亮，冲泡时茶芽立于杯底，形似银剑竖立，亦像雨后春笋，蔚为壮观。曾侯银剑是大家常喝的绿茶饮品，常喝对身体有好处，但很多人不注意曾侯银剑的饮用禁忌，下面一起来了解下吧！
曾侯银剑功效与作用
1.减肥
很多人都知道喝茶能够帮助清除体内的油脂，有利于减肥。曾侯银剑中有多种酚类衍生物，还要芳香类的物质。曾侯银剑中的茶多酚和维生素结合，有利于身体中脂肪的燃烧。因此，想要减肥的人，还是会适量饮用绿茶减肥的。
2.预防心血管疾病
我们知道茶多酚有利于身体脂肪的分解。绿茶中的维生素C也能够促进身体排出胆固醇。胆固醇的排出，能够预防心血管方面的疾病。
曾侯银剑中还含有茶甘宁，这种物质有利于提高血管的韧性，有利于人体健康。因此，适量饮用绿茶，有利于降低心脏病的发生。
3.缓解衰老
当我们饮用曾侯银剑的时候，身体新陈代谢的速度会加快。曾侯银剑中有很多的自由基清除剂，能够缓解自由基伤害我们的身体。想要让我们更加年轻一些，还是可以适量饮用曾侯银剑的。
4.预防口臭
曾侯银剑中含有的营养元素能够避免细菌的滋生，有利于抑制牙菌斑，避免出现牙周炎的情况。曾侯银剑中也含有单宁酸，单宁酸能够避免细菌的繁殖。口腔内的细菌减少，能够更好避免口臭的发生。
5.保护神经细胞
曾侯银剑中含有多酚类的物质，有利于对于神经细胞的保护。多酚化合物也能够提高细胞的生存概率，能够避免神经细胞受到损伤。
曾侯银剑的饮用禁忌
1）胃不好不适合喝曾侯银剑，对胃有刺激性。
（2）肝脏病人不适合喝曾侯银剑。绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
（3）妇女哺乳期不宜饮浓曾侯银剑。哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
（4）贫血患者不适合喝曾侯银剑。曾侯银剑中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮曾侯银剑。
（5）发烧忌不适合喝曾侯银剑。曾侯银剑中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
（6）经期女性不适合喝曾侯银剑。经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
（7）更年期女性不适合喝曾侯银剑茶。喝曾侯银剑可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
（8）便秘的人不适合喝曾侯银剑。茶叶中的鞣酸有收敛作用，喝浓茶易引起便秘。
喝曾侯银剑的最佳时间
喝茶的话其实也是有时间作用的，好的时间内喝茶效果会更好。一般绿茶的话就是在早上喝很好，不过要注意一定要在早餐之后至少半小时后再喝，绿茶是不能空腹喝的，对身体不好，而饭后也不适合喝，所以早餐之后至少隔个半小时一小时就行，这个时候喝还能够帮助清理肠胃，降低血压。不过冲泡的时候要注意茶叶放少一点，早上不要和浓茶。
早上喝茶经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。需要注意的是，早上喝茶要吃完早餐之后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
下午3:00左右喝茶对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。
除了上午之外就是下午大概三点钟的时候了，这个时候喝绿茶能够帮助调理身体，帮助增强免疫力，对于预防感冒很有帮助。特别是对于三高的人来说这个时候来一杯绿茶对于治疗疾病帮助很大，不过需要坚持这样每天喝下午茶才有效果。
冲泡曾侯银剑需要洗茶吗
在品饮曾侯银剑的时候，有人习惯性的先将曾侯银剑茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉曾侯银剑茶叶上的沙尘或者农药残留。那么曾侯银剑需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了曾侯银剑独特的风味。
其次，现在曾侯银剑茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死曾侯银剑茶叶上附着的大部分微生物。
最后，曾侯银剑属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡曾侯银剑并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡曾侯银剑需要醒茶
如果你的曾侯银剑茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的曾侯银剑，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的曾侯银剑茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡曾侯银剑时温度低一些的水快速的浸润一下。