红茶九号。
说起英德红茶，很多人都知道它拥有一身的自然花香味，而英红九号的口感就仿佛如同是奶香，两者口感是有一定区别的。很多人在购买英德红茶的时候，很容易把英德红茶和英红九号混合在一起，甚至搞混淆了，不知道应该如何去区分，甚至有的人说，英德红茶就是英红九号啊。事实上不是这样的，一起来看看具体详情介绍。
英德红茶和英红九号的区别
1959年，英德红茶直接利于云南大叶种鲜叶研制获得成功，在1964年基本上定型，并且通过相关部门的鉴定；在90年代初，广东省农业科学研究所研发的金毫茶产品，成为了英德红茶的极品，被堪称为是“东方金美人”，卓越的品质获得了众多茶友们的喜爱，还曾经成为了英国女王茶桌上的指定用茶。
而英红九号，是英德红茶系列品种中，品质最好的一个品种；成品茶外形色泽乌润，条形均匀紧结，香气高锐，冲泡后，茶汤色红艳明亮，滋味浓烈，饮用口舌生津，回甘持久，清心爽口，非常适合清饮；不过，英红九号又以采摘时间不同，原料不同，而分不一样的等级；分别为有金毫、银毫、特级、一级。
英德红茶，是广东省一张闪亮的活招牌名片，而很多人都以为，只要产自于英德的红茶，都叫英德红茶；事实上，英德红茶只是一个统称，它还细分有很多个品种，里面就包括了有英红九号，所以大家千万不要把英德红茶和英红九号搞混淆了哦。
关于英红九号
早期种植的英德红茶，都是靠播种得来的，品质比较杂一些，后来引进云南大叶种茶树种植后，经过反复的选育、改良，最终成就了英红九号的诞生，于是一跃成名，成为了英德红茶中的极品。
又经过多年的努力后，在1988年的时候，英红九号就被广东省农作物审定委员审定并颁发良种证书，成为了英德红茶品类当中实至名归的最优品种。
英红九号和英德红茶，区别就在一些细节特点上，比如英红九号的主要特点是：浓、强、鲜，在这些基础上，它要比其他品种的英德红茶要更为深厚一些，鲜明感强烈，所以这个茶叶品种是非常突出的。
英红九号，冲泡过的人都知道，它非常的耐泡，并且一克的茶叶，可以顶其他英德红茶品种的三克茶叶去用，并且1克茶叶至少可以用500毫升的沸水去冲泡，所以从这点上，我们可以简单的去区分，英红九号和英德红茶的区别所在。
英德红茶和英红九号，都是高品质的茶叶，无论是选料还是制作工艺上都是精益求精的，因此，茶叶的滋味、口感都是非常鲜爽、饱满的，两者品质都非常的好；具体的哪款好，那么大家还需要自己亲自去品尝，根据自己口味爱好去挑选，这样才可以选择到自己喜爱、适合自己的茶叶。
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英德红茶的“英红九号”如何冲泡？
英德红茶中的英红九号，既是茶树品种，也是红茶产品名字；英红九号是英德红茶后期经过选育培育而成的一个优质品种，具有优质、高产的特点，还有浓醇鲜爽的品质特点，成为了我国优良茶叶品种之一，以“浓、强、鲜”而著称，成为我国红茶品种中的精品。下面我们就在这里分享下，关于英红九号的冲泡技巧。
《英红九号的冲泡方法》
1、茶具
冲泡英红久号的茶具，一般都是选择用盖碗去冲泡，这样的话即可让人充分感受到英红九号的独特芳香，还可以欣赏到那迷人的汤色。
2、茶量
一般茶量的话建议是在盖碗茶杯的3/1容量，尽量不要超过这个茶量，这样的分量才可以充分发挥出英红九号的甜纯味，也不会因为投茶量过多而感觉滋味过于浓烈。
3、水质
水是茶的栽体，想要品尝到茶的幽雅回味，那么必须通过水来实现的，如果水质好，那么茶汤即甘醇，而且还非常的可口；所以一般建议大家选择用山泉水或是矿泉水去冲泡。
4、水温
冲泡英红九号的时候，不建议用温度太高的水，一般建议用水是在85-95度左右的水冲泡是比较合适的；冲泡的时候，不要直接淋在茶叶上，而是沿着盖碗边一圈注入。
5、出汤
英红九号的出汤时间是比较快的，所以建议控制在2-5秒左右出汤即可；如果浸泡时间太长的话，很容易导致滋味苦涩，而品尝不到英红九号的香甜、醇厚口感。
《英红九号的饮用禁忌》
1、孕妇不要喝
茶叶内含大量茶多酚、咖啡碱等物质，对胎儿在腹部中生长是非常不利的，为了让胎儿智力发育得好，避免咖啡碱对胎儿造成刺激，所以孕妇应该忌喝茶，尤其是浓茶。
2、失眠者不要喝
任何一种原因导致的失眠，都不可以在晚上睡觉前喝茶的，否则的话会因为茶叶中的咖啡碱、芳香物质刺激大脑中枢神经，很容易对大脑产生兴奋，促使心跳、血流量加快，导致人体无法正常入睡。
3、贫血患者不要喝
茶叶内含的鞣酸，可以和食物中的铁元素结合成不溶性的综合物，可以促使身体内得不到铁元素的来源，所以贫血患者是不可以饮用渠江薄片的。
4、其他人群
此外，还有特殊疾病人群、哺乳期妈妈、月经期、更年期、儿童等，都是不建议喝茶的，否则茶叶中的不良成分会危害身体健康哦。
以上就是关于英德红茶“英红九号”的冲泡方法介绍了。想要把英红九号的“浓、强、鲜”都很好的冲泡出来的话，那么一定要掌握好对的冲泡技巧哦。
英红九号，英德红茶里面最好的茶！
其实，英德红茶是一个大类，也就是英德红茶的统称，它里面包括的红茶品种有很多，比如鸿雁十二号红茶、金萱红茶等都统一称之为是英德红茶。英德红茶，可以说是我们广东省一个闪亮的招牌名片。而在英德红茶中，数英红九号是最好的茶，但往往很多人都很容易把英德红茶和英红九号给搞混淆了。
英德红茶，以浓、强、鲜而著称。
在20世纪50年代，在茶叶外贸不断需要下，国家开始发展英德红茶；
而当时的英德红茶出口标准，就以浓、强、鲜为准。
英德红茶，以这三个特点，成为了畅销的外销品，而且非常受欢迎，也曾是英国皇室茶桌上，女王最爱的红茶。
所以，英德红茶独特的“浓、强、鲜”，成就了广东英德红茶的辉煌。
英红九号红茶品种
最早期的英德红茶都是播种的，品种可以说比较杂；而根据国家进行品种选育、改良后，最终英红九号以独特的品种成为了佼佼者。
1988年，英红九号被颁发了相关证书，也正式成为了英德红茶中的最优秀品种。
在浓、强、鲜的品质特点上，属英红九号是更加突出的，对比其他的茶叶品种来说，要更上一层楼。
有的茶友指出，英红九号，1克顶普通的红茶3克用，可以冲泡500毫升的茶汤，有更加耐泡的特点，这就是英红九号为什么那么受欢迎的原因了；
因品质好，制茶工艺要求也就更加的严格了，所以你想在市面上购买到好喝的英红九号，其实也是非常不多的，产量比较小。
毕竟工艺上的要求，是需要非常的用新的。早期工艺发酵很轻，轻发酵的茶才会鲜，正宗的茶的滋味才会饱满，回甘浓度强。鲜爽的茶品起来才会让人有愉悦之感。
英红九号等级分类
英红九号，经过多年开发研究，又生产出了一系列的优质产品，根据嫩度、季节，又分为四个等级，分别为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。
1、金豪。以单芽为主，其外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香味浓，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全芽红匀明亮。
2、金毛毫。以一芽一叶初展为主，外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全一芽一叶，红匀明亮；
3、金英红原料为当年4月31日前采摘的一芽二叶原料，外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，嫩香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩红匀明亮；
4、英红九号，以一芽二叶为主，条索肥壮紧结，色泽乌润显毫，甜香馥郁悠长，汤色红浓明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底红软均匀明亮。
英红九号价格
不同的等级，价格也是不同的，当然等级越高，价格也就越贵；一般普通英红九号茶叶，价格每斤在170-280元一斤不等，质量好一点的，大概价格也就是在380-500元一金；而高品质的英红九号，茶叶价格在700-800元每斤，也有的价格是在每斤上千元的。
此外，英红九好，还有礼盒包装的。礼盒包装，又分为普通包装、高档包装，这些不同包装，价格也都是不一样的。
英德红茶系列：英红九号的冲泡方法、保存！
英德红茶，产自于广东省英德市，和云南滇红、安徽祁红并称为“中国三大红茶”，以独特上乘品质受到众多茶友们的一致喜爱，成为不少茶友们的心头好。而英德红茶中的英红九号，就是一个非常高端的品种，以汤色红艳、滋味鲜爽、香气浓烈而贮藏，是红茶中的后起之秀。那么，接下来我们要和大家说的是，关于英红九号的冲泡方法，还有保存方法。
1、选择器皿
冲泡英红九号，器皿的话，建议选择透明的玻璃盖碗，这样可以充分的让饮茶者享受到英红九号的芳香，而且还可以从透明的玻璃器皿中，全方位的去欣赏它迷人的汤色。
2、茶叶量
盖碗冲泡红茶，建议茶叶用量为盖碗的三分之一容量，最好是不要超过二分之一，合理的茶叶量，才可以充分发挥出英红九号的香醇原味；而且也可以避免因为放入太多的茶叶，而感觉味道浓烈。
3、水的选择
水方面的选择是非常关键的，如果水质欠佳的话，那么自然是很难去闻到茶的香味的，并且茶的醇味、茶汤的色泽，都无法很好的体系出来。所以冲泡英红九号，宜选择用山泉水、矿物水；要用有氧气的水，不宜选择用二度烧开的水，或是保温瓶内的水。
4、水温
冲泡英红九号，不建议用温度太高的水，最好是选用90度左右的开水是比较合适的；春茶的冲泡水温可以低一些，而且夏茶的水温可以高一些，注入水的时候，最好是沿着盖碗一圈注入。
5、出汤
冲泡英红九号，出汤时间比较快，一般在1-5秒出汤就可以了；如果时间太长，滋味比较苦涩的话，那么往往是大家拖延了出汤的时间，那么自然也就品尝不到英红九好的香甜、醇和了。
只有很好的存放好红茶，那么次奥可以最大程度的保留好红茶的色香气。因红茶干茶含水量不高，所以存放过程中，往往是很容易受潮变质的；并且存放过程中，还需要避免和有异味的食物一起存放，选用密封性比较强的容器存放，放在没有阳光直射的位置上，这样才可以有利用很好的去保留住红茶的原味。
1、容器的选择
存放红茶，最好是选用那些专门用来存茶叶的容器，并且容器最好是以陶瓷、不锈钢、马口铁罐是最佳的；红茶放入之前，用塑料袋包装好，拍出里面的空气，这样可以很好的保留住红茶的香气。
2、储存环境条件
储存环境，也是直接影响着茶叶的品质的，茶叶存放环境，最好是干燥、常温、避光的；避免潮湿，否则红茶很容易吸水变质；阳光直射，会破坏掉茶叶中的维生素C，倒是茶叶的色泽、味道都发生变化；并且不可以高温，否则高温会把茶叶内的有效成分都分解掉，营养价值会大大的降低。
3、储存期限
要知道，茶叶也是食物，不可能永无止境的存放下去的，时间长了，那么茶叶中的色香味自然也就开始慢慢的消失了；红茶的保质期一般都是在2年之内的，而新开封的茶叶，最好是在3个月内尽快的饮用完毕。如果是购买的新茶，那么建议放置半个月以后再饮用，那么茶性会变得更加温和一些，避免刺激性物质损伤脾胃。
以上就是关于英红九号的冲泡方法，还有保存方法介绍。大家都了解清楚了吗.