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坦洋工夫是福建三大工夫红茶之首，可见它的品质是非常不错的，其外形匀整，内质香气清鲜高爽，尤其是冲泡出来的坦洋工夫，它的汤色鲜艳呈金黄色，叶底红匀光亮，滋味醇厚。喝到好的坦洋工夫，大部分得归功于它的冲泡方法，但冲泡时我们需要注意几个细节。那么冲泡坦洋工夫应注意哪些细节呢？以下我们一起来看看吧。
【冲泡坦洋工夫应注意的细节】
冲泡坦洋工夫应注意的细节大致分为下五点：
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸
首先，想要冲泡出来的坦洋工夫口感好，应注意新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸。因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
2、以渐歇的方式温壶及温杯
其次，想要冲泡出来的坦洋工夫口感好，应注意注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大。那么一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、谨慎斟酌茶叶量
再次，想要冲泡出来的坦洋工夫口感好，应注意谨慎斟酌茶叶量。那么冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶
从次，想要冲泡出来的坦洋工夫口感好，应注意将滚水注入壶里泡茶。那么水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
5、静心等候正确的冲泡时间
最后，想要冲泡出来的坦洋工夫口感好，应注意静心等候正确的冲泡时间。因为快速的冲泡无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如：浓度分为1-4级(1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
以上就是关于冲泡坦洋工夫应注意的细节，相信大家掌握了以上的五点细节，泡出来的坦洋工夫一定会非常好喝的。于此同时，也建议喜爱饮茶的人士可以多多学习冲泡好茶的技巧，这样才能真正品出茶中的韵味。
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怎么冲泡坦洋工夫红茶？坦洋工夫红茶冲泡注意事项
红茶是我国的六大茶类之一，红茶的种类有很多，每种红茶的冲泡方法也都是差不多。但是根据不同红茶的品质差异原因，不同的红茶泡法也会有些差别。坦洋工夫红茶是红茶中的极品，它的汤色鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，能有这样的情况出现，跟它的冲泡方法是有很大的关系的。那么坦洋工夫红茶要怎么冲泡呢？接下去跟着小编一起来看看。
坦洋工夫红茶
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3.谨慎斟酌茶叶量： 冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
坦洋工夫红茶
4.将滚水注入壶里泡茶： 水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
5.静心等候正确的冲泡时间： 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出 茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1 为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
坦洋工夫红茶
以上就是有关坦洋工夫红茶的冲泡方法知识介绍。想要冲泡出一杯好的茶，跟它的茶叶是很有关系的，选择好的茶叶很有必要。冲泡坦洋工夫红茶的水温要控制在85℃到90摄氏度之间，尽量选择用泉水或者井水，这样能让冲泡出来的坦洋工夫红茶更加的甘醇美味。
坦洋工夫红茶怎么冲泡？坦洋工夫红茶饮用注意事项
坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一，它是红茶中的极品。坦洋工夫红茶外形匀整，内质香气清鲜高爽，冲泡出来汤色鲜艳呈金黄色，叶底红匀光亮，滋味醇厚。想要喝到一泡好的坦洋工夫则要归功于它的冲泡方法，接下去我们就一起看看。
坦洋工夫红茶
坦洋工夫红茶的冲泡方法：
1、置具洁器：一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2、量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3、烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察言观色。通常冲水至七分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
4、闻香观色：红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
5、品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
坦洋工夫红茶
坦洋工夫红茶的饮用注意事项：
第一、坦洋工夫刚制作好的新茶茶品不要立即饮用，要等放置半个月以上再饮用比较好。对于坦洋工夫新茶来说，因其刚制作成，茶叶中含较多的还未经过氧化的多酚类、醇类等成分，这些成分对于人体的肠胃有所影响，因此不宜饮用。
第二、坦洋工夫红茶不宜在空腹喝睡前的时候饮用。对于茶叶来说，其中的咖啡碱能够作用于人体，让人产生兴奋感，达到提神益思的作用，如果在睡前饮用较多坦洋工夫红茶的话就会影响睡眠的。同时在空腹的情况下饮用的话，茶叶中的成分会给人体的肠胃造成不适的。
坦洋工夫红茶
以上就是有关坦洋工夫红茶的知识介绍。坦洋工夫红茶的饮用非常广泛，它的泡法也是非常有讲究的，虽然不同的茶叶品质不同，不同的红茶冲泡方法也会有所差别，但是只要用对了方法就能冲泡出一壶滋味香醇的红茶。
怎么冲泡坦洋工夫红茶？坦洋工夫红茶泡法
坦洋工夫红茶是红茶中的极品，同时也是福建省三大功夫红茶之一。坦洋工夫红茶外形匀整，冲泡出来汤色鲜艳呈金黄色，茶叶质地以及香气都很清香，滋味醇厚，因其独特的口感以及茶气深受人们的喜爱。想要喝到一杯风味极佳的坦洋工夫红茶，是与它的冲泡方法分不开的。那么怎么冲泡坦洋工夫红茶呢？接下去跟着小编一起来看看。
坦洋工夫红茶的泡法：
1、简单泡法
将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量十分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。
2、功夫泡法
采用功夫泡法泡出的红茶可叫作功夫茶。而坦洋工夫红茶泡法即功夫泡法。坦洋工夫红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在1左右分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
具体步骤：
1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
3、烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。
5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
6、第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
以上就是有关坦洋工夫红茶的泡法知识介绍。坦洋工夫红茶是一款运用比较广泛的茶叶，它的饮用冲泡方法也有很多种，比较常见的就是选用茶杯冲（调）饮，只有少数用茶壶来冲泡。小编提醒，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用茶，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
福安坦洋工夫 2020福安坦洋工夫
下面小编为大家带来一篇《福安坦洋工夫》，希望能够帮助到大家。
坦洋工夫分布较广，主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间(公元1851--1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，试制红茶成功，经广州运销西欧.很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，周围各县茶叶亦渐云集坦洋。
坦炒工夫名声也就不胫而走，自光绪六年至民国二十五年(公元1881—1936年)的50余年，埕洋工夫每年出口均上万担，其中1898年出口3万余组。坦洋街长一公里，设茶行达36家，雇工3000余人，产量2万余担。收条范围上至政和县的新村，下至霞浦县的赤岭，方圆数百里，境跨七、八个县，成为福安的主要红茶产区。运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区，每年收外汇茶银百余万元。当时民谚云：“国家大兴，茶换黄金，船泊龙凤桥，白银用斗量。”后因抗日战争爆发，销路受阻，生产亦遭严重破坏，坦洋工夫产量锐减。
50年代中期，为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质，先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂，实行机械化制茶，引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种，1960年产量增加到5万担，创历史最高水平。后因茶类布局的变更，由“红”改“绿”，坦洋工夫尚存无几。近年来，经有关部门的努力，坦洋工夫又有所恢复和发展，1988年产量达8000余担。
关于本文《福安坦洋工夫》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
坦洋工夫红茶如何冲泡？
关于坦洋工夫红茶的产地，它是产自于福建省福安市坦洋村，是一种非常不错的工夫红茶之一。冲泡坦洋工夫红茶，有很多的讲究，讲究的是静泡、静品。那么，坦洋工夫红茶如何冲泡呢？下面由小茶姐姐来给大家分享一下，具体的冲泡方法。
1、用具的选择。冲泡坦洋工夫红茶，一般都选用壶泡法，最好是选择用紫砂壶茶具、白瓷茶具，还可以准备好公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
2、水的选择。冲泡茶叶，只有选择对好的水才可以充分的让茶叶都的甘醇滋味都发挥出来。一般情况下，选择用无色无味的含氧量高的水来冲泡是最为合适的，或是是选择山泉水、井水、溪水的话是非常好的。水质会影响茶汤的滋味；如果家庭冲泡，选用自来水的话，那么一般需要静置24小时以后，把里面的氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。（反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶）
3、冲泡水温。冲泡的水温要求，一般都是在85-95度之间，注意不要用一直沸腾的水去冲泡，因为过度沸腾的水，会使水质发生变化；因此，一般只需要烧到茶水开水冒鱼眼的时候，就可以关火冲泡了。
4、茶叶的用量。一般来说，冲泡坦洋工夫红茶的茶量控制在4-5克左右即可，用水量的话大概是250毫升，茶水比例为1：50-80左右；茶叶的用量，直接关系到茶汤口感的浓、淡；喜欢比较浓的口感，那么可以投放多一些；喜欢淡口感，则可以少放一些；冲泡的时候，可以多尝试几遍，这样的话可以冲泡出自己喜爱的茶汤哦。
注意事项
想要冲泡出一手好茶汤，那么冲泡好以后，必须把茶汤分离，如果掌握好时间是最关键的，第一、第二泡的时候，尽量掌握好在2秒内，第三泡的时候，掌握在3秒内，第四泡的话，可以稍微比较长一些，一般坦洋工夫红茶可以冲泡6-10次左右的，时间越长，滋味也就更加的淡一些；不建议浸泡太长时间的，否则的话会导致茶叶种的单宁酸、儿茶素都释放出来，导致茶汤变得很苦涩；如果时间太短的话，那么茶叶中的氨基酸含量释放不足的情况下，那么冲泡不出好的茶香，茶汤饮用起来，是带有明显的水味的，所以冲泡手法的关键性，是非常重要的。
坦洋工夫红茶的饮用功效
坦洋工夫红茶的功效作用是非常好的，它属于是红茶类，生活中品饮不仅仅可以给我们带来口感方面的享受，重要的是大家还可以从中收获到品饮的价值。常喝坦洋工夫红茶的话，那么具有提神消疲、生津清热、减肥美容、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃护胃、强壮骨骼、舒张血管、有益心脏的功效，所以大家可以在生活中适当的饮用，那么将可以从中收获到很多好处哦。
坦洋工夫茶冲泡时的五大细节
坦洋工夫茶是那种味道很依赖冲泡的茶，而冲泡最重要的细节把握，今天给大家说说坦洋工夫茶冲泡时的五大细节。
于它的冲泡方法，但冲泡时我们需要注意几个细节，下面我们一起来了解一下冲泡坦洋工夫应注意的细节。
冲泡坦洋工夫应注意的细节大致分为下五点：
冲泡坦洋
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3.谨慎斟酌茶叶量： 冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4.将滚水注入壶里泡茶： 水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
5.静心等候正确的冲泡时间： 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出 茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1 为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
这就是坦洋功夫茶冲泡的五大细节了冲泡的是要留意注意。