红茶配什么比较好。
滇红茶是产自我国云南的一种优质红茶,其不仅茶叶外形美观,而且口感滋味甘醇,汤香四溢,是难得的一种好茶。但是喝茶的话,我们讲究根据时间和季节来选择,这样饮茶对身体会更好。那么,滇红茶什么时候喝比较好?下面我们一起来了解看看。
滇红茶什么时候喝比较好?
1、从季节上而言
如果是从一年四季中而言的话,滇红茶可以根据其茶性而定来看什么时候喝比较好。那么中医方面认为,红茶性温和,具有暖胃的作用,所以喝红茶最好的季节应该是在冬季。中医上也认为,春天喝花茶,夏天和绿茶,秋天喝清茶,冬天喝绿茶的说法。
喝茶是一种很好的养生方式,而喝茶也是需要季节来选择的。那么之所以说红茶适合冬季饮用,原因是冬天天气寒冷,人体中的生理功能就会出现减退的情况,由于阳气减弱,所以寒邪容易入侵我们的体内。而红茶温和,具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。现代医学证明,红茶中具有丰富的蛋白质和糖分对于增加人体抵抗寒冷、暖胃促进消化有着很好的作用。
而想要喝上一杯好喝的滇红茶,又能充分发挥它的保健价值,冲泡方法也是有讲究的,应该用刚刚煮沸的开水进行冲泡,然后立即盖上盖子,避免香味飘散。喝红茶并不是我们中国人独有的一种习惯,在西方国家特别是英国,下午茶普遍都是红茶,并且还会搭配上牛奶或者是白糖。不仅能够很好的暖身子,同时还可以补充身体所需要的营养素。wWW.cY316.CoM
综上所述,在季节上来讲,滇红茶自然是适合冬天喝了。不过每个人的饮食习惯都是不一样的,所以什么时候喝滇红茶并没有具体的定义,主要还是根据个人的选择。
2、从一天中的时段而言
如果是从一天中的时段而言的话,滇红茶可以根据其茶的功效作用来看什么时候喝比较好。那么由于发酵程度的不同,红茶比起绿茶来,茶多酚的含量要少得多,对肠胃的刺激很小。因此,用餐前,喝上一杯红茶暖暖胃是没有问题的。不仅不会伤害肠胃,还能很好的保护它,为接下的用餐,做前期的铺垫和准备,以达到“醒胃”的目的。
不仅如此,红茶其实对肠胃还有一些其它方面的好处,其增加肠道蠕动的作用是很显著的,能够有效促进消化,减轻肠胃负担。在饭前或者饭后半小时饮用,都具有非常好效果。
但是有一定需要注意的是,千万不要选择在空腹的状态下去喝滇红茶,否则会稀释胃液,导致食欲下降,吸收能力降低,会产生一定的饱腹感。因此,这也成了喝茶减肥的一个偏方,但也不建议过度效仿。
综上所述,在一天中的时段来讲,饭前饭后的时间段是适合喝滇红茶的,而且对身体也是比较有好处的,大家在饮用的时候一定要注意了哦。
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凉茶可以空腹喝吗?凉茶什么时候喝比较好
凉茶很好喝的饮品,主要用于清热去火,那么在空腹的时候是否可以喝凉茶呢?凉茶什么时候喝比较好呢?下面我们来介绍下吧!
凉茶可以空腹喝吗?不要空腹喝凉茶
喝凉茶在时间上也十分讲究.专家认为,入睡前不宜喝凉茶.凉茶有利尿作用,如睡前喝凉茶,有的人会出现类似喝浓茶后的亢奋状态,难以入睡.且睡前喝凉茶过多,尿量明显增加,导致起夜次数多,影响睡眠质量.所以一般在入睡之前,不宜喝凉茶.空腹时不宜喝凉茶.有的人以为在清晨起床后或是腹中空空时喝凉茶会更易吸收,更有疗效,所以喜饮空腹茶,殊不知这样会影响身体健康.因为空腹喝凉茶会冲淡胃液,不利于消化.凉茶性寒,会抑制胃肠活动而降低食欲,影响正餐胃口,还容易有反酸、口泛清水的不良反应.长期空腹喝凉茶,还容易引起胃痛及削弱胃肠功能.因此,专家告诫市民,千万不要空腹喝凉茶.
凉茶什么时候喝比较好凉茶一般午觉过后喝比较好.有利于下火.
凉茶具有中药的四气五味.暑热耗气伤津,因此凉茶中所用的药材多具有清热益气、滋阴潜阳的功效.这些中药材有的是可以药食两用的,有的是只能入药来用的.即使是可以当做食品来用的药材,也同样具有中药的四气五味.比如经常被大家使用的金银花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、佩兰、木蝴蝶、麦冬、竹叶等药材,性味大多是辛甘寒凉,经过浸泡后,有效成分会有一半以上溶解到水里,药力虽然不像煎过的汤药那么强,但是如果大量的喝,在清解暑热、滋阴潜阳的同时,也会使人体脏腑的阳气发散、受损,脾胃等器官会由于阴液的滞腻而功能失调.所以说,凉茶也是药,可以在适当的时候用来解解暑,但喝的时候应该节制有度.
喝凉茶禁忌事项禁忌一:不宜喝苦寒的凉茶
中医说"形寒饮冷则伤肺"、"强入冷水则伤肾",喝苦寒的凉茶对肺和肾不太好.尤其是小孩更加重注.小孩和成人不一样,他们本来就脾胃虚弱,受不得寒凉.要是喝一般大人常喝的凉茶,比如凉茶铺那些,未免太过苦寒,易伤脾胃,脾胃虚了运化不好,就容易湿滞上火.若是婴幼儿时期就常喝五花茶、黄连水、腊梅花等凉性过重的凉茶,对体质还可能造成终生影响,今后再想调理也难了.
禁忌二:不宜长时间喝凉茶
凉茶毕竟有中药成分,就算是药性偏平性,喝多了也伤脾胃,更别说经年累月地喝,破坏了肠道微生态的平衡,身体免疫力弱了,发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高.因此,凉茶不宜长时间喝.
禁忌三:不宜用凉茶来治病
喉咙痛、口臭、眼屎多、便秘……这些都是"上火"的症状,喝点凉茶就好了.但有时却未必如此,呼吸道感染也会喉咙痛,便秘可能是胃动力不足,烂牙通常伴随口臭.若是一味喝凉茶对付,以为凉茶也能治病,没准就耽误了病情.
禁忌四:不宜人人用一方
一煲凉茶老少都喝,一个方子好多人用,按西医的理论再正常不过,在中医看来却极不妥当.中医强调辨证论治,就算是喝凉茶,也要根据具体情况具体用方,否则,喝了不但可能没效,还会产生副作用.因此,人们要根据身身体质及症状等因素综合考虑,选择适宜的凉茶.
普洱茶啥时候喝比较好
在一天的每一个时间,选择适合饮用的茶会有不同的养生效果。比如说,喝普洱茶的话,选择更合适的时间饮用,普洱茶的养生保健效果就会更好地发挥出来。那么,关于什么时候喝普洱茶是最好的,现在我们来详细调查一下。
1、什么时间喝普洱茶最好
研究人员发现,晚餐喝一杯普洱茶后,人体内积累的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,多环芳烃(一种在体内积累的强致癌物质,如吸烟或吃烧烤)在饮用普洱茶后,尤其是饮用陈年普洱茶后,会显著减少。专家建议,当人们热衷于油炸、烘烤和快餐时,晚餐喝一杯普洱茶是一种值得推荐的健康生活方式。
普洱茶具有有最强的抗氧化功效,很早以前就有护肤高手将喝剩下的茶渣敷在脸上当做面膜。除了卓越的抗氧化功效,普洱茶中的咖啡因能够有效消除水肿,单宁酸能收敛肌肤,让松弛的肤质变得紧致结实。普洱茶的高效抗氧化功能增强了肌肤抵抗力,其中多酚成分能有效抑制游离基活动,改善人体的排毒和防御效果,给肌肤带来前所未有的清新感觉。这可以提高人体的新陈代谢,使色素变淡,使肌肤变白,变得光滑。
2、喝普洱茶的具体好处
促进胃肠蠕动:
普洱茶富含膳食纤维,是肠胃最好的“清洁剂”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。喝一杯普洱茶可以促进胃肠蠕动,排出体内积累的大量有害物质,避免便秘。
保护肝脏、适合饮酒的人:
普洱茶含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
低血压、养阴清热:
具备减少心率、养阴清热的作用,患冠心病、心肌梗塞、肝炎病症、肝硬化腹水的患者,常常喝些普洱熟茶大有益处。
有助肾脏排泄:
普洱茶有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
促进食欲,助消化:
普洱茶具有增进食欲、帮助消化、利尿、通便和退烧的作用,可用于高烧时补充水分和营养。
每天适量饮用普洱茶,经过长期坚持,保健效果明显。其次,从上述内容可以了解普洱茶的效果,对普洱茶也得到了一定程度的理解。因此,我们可以安全地喝普洱茶。只要符合我们的体质,我们就可以长期喝普洱茶来保持健康。
普洱茶什么季节喝比较好?普洱茶什么时候喝最好?
普洱茶是我国十大名茶之一,很多饮茶爱好者的钟爱,近来,有不少对普洱茶感兴趣的茶友常问小编一些普洱茶知识,比如普洱茶什么季节喝比较好?普洱茶什么时候喝最好呢,下面小编跟大家介绍一下。
普洱茶
1、饭前饭后有讲究
饭前喝普洱熟茶可以清肠排毒,对便秘肥胖最有效。
饭后喝普洱生茶可以促进消化、加速脂肪燃烧代谢。
2、四季皆宜,冬季最佳
有句话叫冬季饮红茶。普洱茶四季皆宜,不过其中以冬季喝最佳。
普洱是属于黑茶,黑茶和红茶有相近功效冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。红茶和黑茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。
信阳毛尖什么季节喝比较好
信阳毛尖什么季节喝比较好?这主要看个人喜欢什么口味,喜欢鲜嫩的信阳毛尖,那就选择春茶。喜欢耐泡,特别是办公室人群,那可以选择信阳毛尖的夏茶、秋茶。一般茶叶店出售的茶叶大部分是春茶,信阳毛尖的夏茶和秋茶的产量较少。信阳毛尖春茶以谷雨前采摘的最好,也叫“雨前毛尖”,茶芽碧绿,茶汤先苦后甜。夏茶颜色发黑,茶汤略带涩味,秋茶的香气和味道别具一格,但产量较少,因而格外珍贵,与春茶都是信阳毛尖中的上品。
信阳毛尖什么季节喝比较好
1、春季
信阳毛尖按采摘季节,可划分为春茶、夏茶和白露茶。一年之计在于春,清明前后采摘的春茶是最好的,其次就是谷雨时节采制的雨前茶,这时的茶叶香气高、口感好、耐泡。因此春季的信阳毛尖是最好喝的时候了。同时春天喝信阳毛尖,还有生发作用,可以帮助缓解春困。
2、夏季
信阳毛尖是不发酵的绿茶类,茶性凉,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑等功效,在炎热的夏季饮用也非常适宜。夏天喝上一杯信阳毛尖,可以使暑气顿消,尤其是热性体质的人还有清热解毒、下火等作用。此外,绿茶中含有非常丰富的儿茶素,有助于消炎杀菌,在阳气多集中于体表,人体内里空虚的夏天,既能增添营养,也能够提升人体的免疫力。
信阳毛尖什么时候喝
一般都会在饭后半小时或一小时才开始喝信阳毛尖。这是因为空腹饮茶对身体不好可以稀释胃液,降低消化功能,刚吃过饭是不宜饮茶的,茶叶中大量的酸性物质会与铁反应,时间长了身体会缺铁甚至会诱发贫血。晚上也是应该少饮或不宜饮茶的,否则会影响睡眠状况,休息不好的。对女性的话经期也不宜饮茶可能会引发或加重经期综合症。
喝信阳毛尖的好处
信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。
降血糖喝什么茶比较好?
1、什么茶降血糖效果最好?
西洋参茶——双向调节血糖。
何谓双向调节?就是既可以降低过高的血糖水平,又可以升高低血糖,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
此外,西洋参还可以保护心血管系统,增强免疫力,抗动脉硬化,对合并高血脂、动脉硬化的糖友尤其适合。
苦荞茶。
苦荞麦味苦,性平寒,益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。
现代临床医学观察表明,苦荞麦粉及其制品有降血糖、降血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有不错的效果。
菊楂茶。
菊花15克,山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶,不仅扩张冠状动脉,舒张血管,降低血压,同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。
2、血糖高不能吃的食物
蜜饯。
酸酸甜甜的蜜饯,老少皆宜。但对于高血糖人而言,这绝对要被划入禁区,蜜饯是用糖腌制而成,因而含糖量极高,同时,还含有其他对身体有害的物质,因此,高血糖人,尤其是一些爱吃零食的女性患者,请务必远离蜜饯,与蜜饯类似的还有果酱。
柿子。
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且还都是单糖和双糖,最不适合高血糖病人。
虽然,柿子的味道令人馋涎,但高血糖人为了自己的健康,请管好自己的嘴巴,家人也应进行适当的监督。
3、降血糖吃什么水果好?
樱桃。
在大家的印象中,樱桃是一种酸酸甜甜的水果,一般100g樱桃果肉的含糖量在8g左右。
由于樱桃属于一类水果统称,因此血糖高的人在选樱桃时,应当避免那种甜度过高的品种。樱桃对于血糖的作用在于,它可以分泌一种类似胰岛素的成分,可以起到治疗血糖过高的功效。
石榴。
对于血糖偏高的人,石榴也是一种比较好的水果。
中医理论认为,石榴味甘酸涩,性温,归肺、大肠经,具有生津止渴、杀虫之功效,用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。食用味道酸甜的石榴,对于血糖高患者有一定的益处。
血糖高吃什么降血糖?
黑木耳:
黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质,其中木耳多糖有明显的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。
胡萝卜:
胡萝卜的提取物也有降糖作用,而且使食用方便,价格便宜。
苦瓜:
苦瓜中的提取物有明显的降糖作用,现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首选食物。
山药:
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质,其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
紫菜:
紫菜中含有丰富的紫菜多糖,胡萝卜素和维生素等高营养物质,紫菜多糖能明显降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖。
大蒜:
大蒜有抗菌消炎,抗病毒,降血脂降血糖等作用,还能够保护血管和护肝作用。大蒜不宜多吃。
调节血糖吃什么好?
桑叶:
能止消渴。桑叶甘、苦,寒,入肺、肝经,为清热凉血养生食品。日常饮之可清肺泻胃、清肝凉血,适于热性体质以及肠胃积滞者食用。
现代研究发现,桑叶含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质,具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效。生物碱和多糖是桑叶中主要的降血糖活性成分。
枸杞子:
服之轻身益气。枸杞中的枸杞子多糖能增强2型糖尿病患者胰岛素的敏感性,降低血糖水平。同时还能防止餐后血糖升高,提高糖耐受量。
另外,现代医学发现,枸杞对人体造血功能和免疫功能也有特殊作用。枸杞所含的枸杞多糖通过保护白细胞,来促进机体造血功能的恢复,增强人体免疫力。
菠菜:
降糖又养血。菠菜性凉味甘,具有养血,止血,敛阴,润燥之功。
菠菜富含铬元素,而铬元素为人体血糖代谢中的关键因子,因此食用菠菜可刺激胰腺分泌胰岛素。
眼睛干涩喝什么茶比较好?
进入秋冬季,空气开始变得干燥起来,同样人体内水分的消耗也会变快,对于经常用电脑办公的人群来说,眼睛就会变的干涩。那么眼睛干涩的人喝什么茶比较好呢?
1.枸杞茶
枸杞子适量,用开水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。
2.菊花茶
菊花适量,开水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,不妨多喝些菊花茶。
3.决明菊花山楂茶
决明子(略捣碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。
除了喝茶之外,平时生活中多注意用眼细节也能有效的防止眼干眼涩。
1.多眨眼
操作电脑、驾车、读书等长时间用眼时,提醒自己不要太过专注,花些时间眨眼睛。一般大多数人五秒钟眨一次眼,每分钟眨眼约20次。泪液层可以使泪水均匀地涂在角膜和结膜表面,以保持润湿而不干燥。
2.注意用眼卫生
要注意用眼卫生,勤洗手,不要用手揉搓眼睛,用眼一小时左右休息一会儿,闭目养神,眺望远处。对眼睑上有油性分泌物、碎屑、脱落物的患者来说,要注意保持眼睑卫生。
3.长时间使用电脑者注意
长期应用电脑工作的人群,特别是年轻人应该注意及时治疗干眼症症状,减少使用电脑时间,避免连续长时间使用电脑。
4.注意饮食
长期从事电脑操作者,要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,同时增加维生素A、B1、C、E的摄入。
女性应该喝什么茶比较好?
爱美是女人的天性,喝茶对女性来说不仅仅是因为健康问题,还和美丽有关。下面和大家推荐的这8款茶饮,有排毒养颜的功效,可以帮助女性更美丽动人。
一、桂花绿茶
材料:干燥桂花适量,甜菊3g,绿茶5g,蜂蜜适量。
泡法:
1、将桂花与绿茶置于杯内,以热开水冲泡。
2、约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。
功效:去脂轻身,整肠健胃,还可以排毒,去除口臭。
二、玫瑰花茶
材料:玫瑰花8朵,玫瑰茄2朵,绞股蓝2克,绿茶2克。
泡法:将以上所有材料,放在杯子里,用90℃水冲泡3~5分钟即可饮用。
功效:长期饮用有利于身体排毒,对去脂减肥有一定效果,还能抗辐射。
三、大枣菊花茶
材料:几朵干菊花,冰糖、大枣各适量。
泡法:
1、大枣去核撕碎和甘菊花放入杯中,加入热水冲泡即可。
2、最后可以根据自己的口味加入一下冰糖即可,但是不能太多的冰糖,这会影响这道茶水的口感。
功效:这道茶水的最大的功效就是能够清热解毒,而且有很好的补血功效,很适合女生饮用。
四、陈皮姜茶
材料:陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克。
泡法:
1、陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克,配水1000毫升。
2、按此比例,先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。
功效:具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食、排毒降脂的保健功能。
五、山楂茶
材料:山楂2钱,决明子3钱,陈皮1钱,杭菊1钱,荷叶1钱。
泡法:
1、将所有材料放进滤袋,将滤袋放入保温瓶里。
2、然后加入600毫升的沸水,加盖10~15分钟即可饮用。
功效:山楂茶对于喜欢以肉食为主的MM来说有很大的帮助,可以清除油脂,扫除堆积在身体内的废弃物,有利于排毒。
六、芦荟红枣茶
材料:芦荟3片、红枣15粒、寡糖20ml、水300ml。
做法:芦荟削去边刺后,连皮带肉切小块,连红枣和水用大火滚开后,小火续煮20分钟,滤渣加入寡糖调味。
功效:芦荟含Aloecin与芦荟霉素,有健胃整肠,促进肠胃蠕动的功效,故有助于清肠排便。
七、当归决明茶
材料:当归12g、肉苁蓉12g、炒决明子12g、水1000ml。
做法:当归、肉苁蓉、炒决明子,放入锅中加水1000ml,煮沸后转小火煮30分钟,去渣取汁当茶饮温服。
功效:滋补肝肾、润肠通便,适用于一般便秘。
八、薏苡绿茶
材料:准备绿茶粉和薏苡各适量。
作法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(或糙米粉、黄豆),加上奶油搅和均匀,用热开水冲泡即可。
功效:养容美颜,让肤质更透嫩,利尿消脂。
送长辈什么茶叶比较好?
中国的饮茶文化有几千年之久,文化十分的厚重,喝茶对于身体健康有益是公认的事情。特别到逢年过节,中国自古就是礼仪之邦,比如像春节这种重大的节日“礼”字是脱不开的一个字。在中国送礼无非就是“烟、酒、茶”这几样东西最常见。最近几年来人们越来越关心身心健康了,特别是送长辈,那就更加注重健康了,所以现在喝茶、买茶、送茶的人是越来越多了。但是中国茶叶市场上茶叶那么多,哪种茶类适合送长辈呢,这对于不太懂茶的朋友确实是个困难。下面小编就给你推荐几款比较适合送长辈的茶。
一、铁观音
长年的长辈送乌龙茶。铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。茶性也相对比较柔和一点,对于人体的肠胃不会有太大的刺激作用,而且铁观音茶对人体有较好的抗氧化的作用,可以有效的抗衰老。常喝可以起到很好的保健作用。
二、普洱茶
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。
生、熟普洱茶性能和功效不一,对人体的保健作用也不尽相同,随季节进行选茶变化,从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。秋季饮茶强健体,秋季天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其两者功效。这样饮用茶性适中,介乎生熟茶之间,不寒不热,很适合秋天气候。
三、红茶之正山小种
正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。
四、武夷山大红袍
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠,名闻海内外。大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。现在知道该怎么选择对的茶送给长辈了吧?送茶是表达孝心的一种方法,但是长辈需要的是陪伴,不要单单只送一壶好茶给长辈,找个时候泡上一壶茶和他们坐下来谈谈心吧,这会比你绞尽脑汁地送茶更有意义。