红茶的饮用时间。
一些茶叶有越来越好的特性，所以造就了老茶比新茶的特点。经过存放的茶叶，尤其是经过多年存放的茶叶，经过发酵以后，品质方面是更加的珍贵的，大家可以从一道茶汤上去辨别出来，往往十年老岩茶，茶汤清澈油亮，陈香细腻，顺滑绵柔，醇厚甘甜。下面一起来看看，十年老岩茶的饮用功效，还有鉴别方法。
《十年老岩茶的功效》
十年老岩茶，除了口感方面的好处以外，还有就是药理作用是非常明显的，许多武夷山当地许多茶农都会在家里存放一些陈年岩茶，字做不时之需；此外，十年老岩茶，还具有暖胃驱寒、助消化、解油腻、明目、安神、活血通络、祛邪气的作用；饭后如果出现打嗝的情况下，适当饮用些陈年岩茶是可以帮助改善的；并且全身发热、微汗的情况下也适合饮用些岩茶；优质陈年老岩茶，无论是从品饮的角度，还是养生的角度出发去看的话，都是非常的珍贵的，值得品饮的养生健康佳饮。
《纯正老岩茶的鉴别方法》
1、看外观
外形多是褐色、深褐色，甚至是黑茶的，很自然，味道上闻起来有股陈年老茶味，甚至有些时候像是普洱茶味一般。超过了30年的陈茶，那么都是手工采茶，剪刀剪得比较少；50年以上的茶，则全部都是手工采茶，所以外观看起来是条状的，是因为做茶的时候没有经过揉捻的。
2、茶汤
20年左右的老岩茶，冲泡后，茶汤红亮，叶底柔软，回青，活性很强；年份越久的茶，冲泡后都会呈现木化现象。如果乌黑油亮的茶汤，那么往往是碳火烘烤出来的新鲜老茶，不是真正的老茶。
3、茶味
陈年老岩茶，往往滋味表现是浓醇甘润的，无论是陈香还是药香，表现都非常明显，并且带点微酸的滋味；而真正的老茶是不应该带有碳火味道的，如果茶汤滋味表现出碳火滋味，则不应该购买。老茶经过长期陈年自然发酵，入口滑顺自然，甘甜，无刺激，温润耐泡。
陈年老岩茶的品质往往是和加工、存放有关系的。如果制作方法得当，再加上长时间的存放下，岩茶经过5年、10年存放后，口感变得更加的醇厚丰富；在存放过程中，慢慢所形成的陈气，产生一种让茶友们非常喜爱的新茶香气。
BZ：并不是所以的武夷岩茶都是适合长期陈放的，必须是乔木或是半乔木茶，比如“水仙”“肉桂”“正山小种”“白鸡冠”“半天腰”“大红袍”“铁罗汉”“水金龟”等，适合长久的陈放。
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安化黑茶的饮用功效、饮用禁忌！
茶文化历史悠久，古人向来就有喝茶的习惯，而且现代以茶养生的人群也有很多。关于安化黑茶的存在，它不仅仅拥有卓越超凡的品质，更有独特的养生功效，让大家对于这种黑茶是备受关注喜爱的。安化黑茶独特的制作工艺，促使它里面含有一种自然发酵的“冠突散囊菌”，大家把这种菌称之为是“金花”，这种独特的物质，内含氨基酸种类多达18种，并且还有几百种对身体健康有益的营养物质，促使安化黑茶的饮用功效是非常好的。
经长期饮用人群、实验研究表明，长期饮用安化黑茶，具有如下养生功效：补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿、抗突变；改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病；杀菌、消炎；利尿解毒、降低烟酒毒害；可以说，安化黑茶的养生功效是非常非常之好的，一年四季都适合饮用哦。
1、补充营养、均衡营养
安化黑茶，内含营养物质是非常丰富的，其中包括有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等物质，这些都是我们身体健康所需要的营养物质，所以在湖南地区，当地人很喜欢饮用黑茶，这样可以起到补充营养的作用；并且在湖南安化地区，黑茶有“生命之茶”的说法。
2、助消化、解油腻、理肠胃
安化黑茶内含丰富的维生素、氨基酸、鳞脂等成分，这些物质进入肠道后，有帮助消化、解除油腻的功效，还可以促进胃酸的分泌，从而促进食物的消化；所以大家在吃了大餐过后的1小时以后，再适当喝些安化黑茶。
3、降脂、减肥、软化血管、预防心血管疾病
常饮用安化黑茶，可以有效的降低脂肪，抗血凝，促纤维蛋白质溶解作用，还可以抑制血小板凝聚，并且还可以使血管壁松弛，有效的去抑制主动脉和冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，从而达到降血脂、软化血管、防治心血管疾病的目的。
4、抵抗衰老、延年益寿、青春常驻
如果一个人身体内的自由基不短产生，并且没有得到及时清除的情况下，那么身体细胞受到氧化，而渐渐的变衰老，人也开始变得衰老；而安化黑茶中丰富的儿茶素、茶黄素、氨基酸、茶多糖，尤其是丰富的黄酮类物质，都具有帮助消除自由基的功效，所以常饮安化黑茶，具有抗氧化、延缓衰老的功效，可以让人青春常驻哦。
5、降血压
安化黑茶，可以说是一种“药茶”，因为它在降血压方面的效果也是非常好的，茶叶中所含丰富的咖啡碱、儿茶素，可以促使血管壁松弛，增加血管的直径。可以舒张血管，使血压下降；茶色素还具有显著的抗凝、促纤溶、防止血小板凝聚、抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，所以具有一定的降血压功效。
1、忌喝新茶
新茶存放时间比较短，内含许多多酚类、乙醛、醇累物质都还没有很好的转化，所以对人体的胃肠面膜都是有较强的刺激作用的，很容易诱发胃部疾病的发生。所以，黑茶类的新茶，建议大家还是少喝，最好是存放一段时间再饮用，这样的口感、养生效果最好。
2、忌空腹喝茶
空腹状态下喝茶，容易稀释胃液，降低消化功能；同时水的吸收率高，很容易让茶叶中的不良成分进入到血液中去，从而引发醉茶的现象，如头晕、心慌、手脚无力。
3、忌饭后喝茶
茶叶中内含丰富的鞣酸物质，可以和食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的物质，长时间的话，很容易引起缺铁性贫血；所以建议大家不要在吃饭以后马上喝茶，最好是晚饭后的一小时再喝是最好的。
4、忌发烧喝茶
茶叶中内含的茶碱，可促使体温升高，所以对于发烧病人来说，是不建议喝茶的，否则会加重病情，推延恢复期。
5、忌经期喝茶
女性要注意，月经期间是不建议喝茶的，尤其是浓茶，更加不要喝，否则很容易引发经期综合征，延长月经时间。
6、溃疡病人忌喝茶
茶叶中丰富的咖啡因，可以促使胃酸分泌，升高胃酸浓度，甚至还很容易诱发溃疡疾病的发生，严重导致胃穿孔。
以上就是关于安化黑茶的饮用功效，还有相关禁忌介绍了。其实，喝茶是一种文化，也是一种生活态度，长期适当饮用安化黑茶，好处自然是多多，但同时也需要遵守它的禁忌，并且做到持续性的去饮用，才可以真正体会到其中的养生奥妙。
千岛银珍茶的十大饮用功效！
千岛银珍茶，是一款名优绿茶，原料选自于有机茶园千岛湖优质明前细嫩单芽为原料，经过精细加工而成的，成品茶外形挺直似针，香如兰花，绿如翠，味甘醇，是一款值得品饮的原生态好茶。因独特的加工工艺，促使了这款茶叶鲜叶天然物质保留多，有非常显著的养生保健功效，适当饮用可以大大促进身体健康。下面一起来了解下，关于饮用千岛银珍茶的十大功效作用。
千岛银珍茶的十大饮用功效
1、消除疲劳
千岛银珍茶茶叶中所含丰富的咖啡碱成分，可以兴奋中枢神经系统，可以帮助人体振奋精神，从而增进思维，帮助消除疲劳，提高工作效率哦。
2、强心解峦
千岛银珍茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
3、减肥祛脂
千岛银珍茶茶叶中含有丰富的咖啡碱、肌醇、叶酸、乏酸、芳香类物质等多种化合物，可以帮助调节脂肪代谢，茶多酚、维生素C可以降低胆固醇、血脂，适当饮用千岛银珍茶，是可以帮助减肥的。
4、美容、养颜
千岛银珍茶茶叶中的茶多酚是水溶性物质，可以选择用它来洗脸的话，是可以清除面部油腻的，还可以收敛毛孔，有消毒、灭菌、抗肌肤老化的作用，并且可以减少日光紫外线辐射对肌肤的伤害等。
5、抗菌、抑菌
千岛银珍茶茶叶中的茶多酚、鞣酸可以作用于细菌，可以凝固细菌的蛋白质，从而杀死细菌。对于肌肤表面伤害，溃烂流脓；口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等，涂抹、饮用都有很好的抑菌效果。
6、抗辐射
千岛银珍茶的出手大方、氧化产物，可以吸附放射性物质的能力；实验研究表明，对因放射辐射所引起的白血球减少症有非常好的治疗效果。
7、利尿作用
千岛银珍茶中内含的咖啡碱、茶碱等成分，可以刺激肾脏，有利尿的作用，可以用来治疗水肿、水滞瘤的问题。
8、防龋齿
千岛银珍茶叶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
9、抑制动脉硬化
千岛银珍茶茶叶中所含的茶多酚、维生素C，有扩张血管，防止动脉硬化的作用，所以生活中可以常饮千岛银珍茶，来促进身体保健作用。
10、延缓衰老
千岛银珍茶茶叶中的茶多酚、维生素C，可以有效的清除身体内多余的自由基，可以防止脂肪酸的过氧化，并且可以有效的帮助改善身体的细胞衰老速度，可以达到延缓衰老的作用。
千岛银珍茶的制作是没有经过发酵的，是一款绿茶，所以鲜叶所保留下来的天然物质是非常丰富的，其中包括有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等，适当饮用是可以促进身体健康的；但饮用的时候也需要注意一定的禁忌，因千岛银珍茶性质寒冷，所以身体虚寒的人不宜过量饮用。
渠江薄片的饮用功效、饮用禁忌！
渠江薄片，属于是黑茶类，为历史悠久的名茶，也是古代时候的贡茶，不仅仅拥有醇厚爽口的滋味，并且保健功效也是非常不错的，经常饮用的话，对身体养生保健效果好；不过，喝茶也是需要注意一定的禁忌的，不要盲目去饮用，否则会危害身体健康。下面一起来看看，关于渠江薄片的饮用功效，还有饮用禁忌介绍。
《渠江薄片的功效作用》
1、抗氧化
黑茶内含丰富的抗氧化物质，比如儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素、类胡萝卜素等；并且还含有大量的抗氧化作用的微量元素，比如锌、猛、铜、硒等；黑茶中的这些物质，都具有清除自由基的作用，并且可以起到抗氧化的作用，可以延缓细胞衰老速度。
2、补充膳食营养
渠江薄片内含丰富的营养成分，比如维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等，这些物质对于长期居住在边疆，长期吃牛羊肉、奶酪的人来说，往往是会取缺乏这些膳食营养的，所以长期饮用渠江薄片的话，是可以及时的补充我们身体所需的各种矿物质，还有维生素的。
3、助消化解油腻
渠江薄片内含咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分，是可以有助于人体消化，调节脂肪代谢的；加上咖啡碱的刺激作用可以提高胃液分泌量，从而可以增进食欲，帮助消化；并且黑茶的解油腻、消食功能是非常好的，所以肉食民族就非常喜欢饮用渠江薄片。
4、杀菌消炎
渠江薄片，主要组成成分是茶黄素和茶红色；研究表明，茶黄色不仅仅是一种自由基清除剂，还是一种抗氧化剂，对身体内的多种细菌，尤其是肠胃内的多种病菌都有很明显的抵抗、抑制作用；茶黄素对流感病毒的侵袭，还有肠胃病毒感染都有很好的抑制作用。
5、降血压
渠江薄片茶叶中特有的氨基酸、茶氨酸，能通过活化多巴胺能神经元，可以抑制高血压；此外，茶叶中的咖啡碱、儿茶素，可以使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒展而使血压下降；所以说，日常生活中经常饮用些渠江薄片的话，是可以帮助降低血压的。
《渠江薄片的饮用禁忌》
1、孕妇忌喝
渠江薄片，内含大量茶多酚、咖啡碱等物质，对胎儿在腹部中生长是非常不利的，为了让胎儿智力发育得好，避免咖啡碱对胎儿造成刺激，所以孕妇应该忌喝茶，尤其是浓茶。
2、素食者忌喝
素食者不建议饮用渠江薄片，否则的话是很容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，并且渠江薄片成分会阻止人体对这些维生素的吸收，所以对于素食主义者来说，喝渠江薄片更加需要适量。
3、失眠者忌喝黑茶
任何一种原因导致的失眠，都不可以在晚上睡觉前喝渠江薄片，否则的话会因为茶叶中的咖啡碱、芳香物质刺激大脑中枢神经，很容易对大脑产生兴奋，促使心跳、血流量加快，导致人体无法正常入睡。
4、患有严重动脉硬化、高血压患者禁止喝
这类人群应该谨慎喝茶，尤其是在病情不稳定的时候是不建议饮用的，因为茶叶中的茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，对患有特殊疾病的患者来说，是存在一种潜在危险的。
5、贫血患者不宜喝
渠江薄片内含的鞣酸，可以和食物中的铁元素结合成不溶性的综合物，可以促使身体内得不到铁元素的来源，所以贫血患者是不可以饮用渠江薄片的。
事实上，饮用渠江薄片的功效虽然有很多，但毕竟因为每个人身体都不一样，不同体质，那么适合喝不同的茶叶；所以，以后大家喝茶，一定要根据自己身体情况去决定，这样的话才可以品饮到好茶，收获到健康。
十年的陈茶真的比一年的新茶好喝吗？
“雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇，藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。”明末清初著名文人周亮工在《闽茶曲》这样写道。从诗里我们可以了解到陈茶市场价值高于新茶，但陈茶就真的好过新茶吗？
有茶友就疑惑了，究竟陈茶和新茶的时间区别是多大？一年算是陈茶还是要十年才能算陈茶呢？其实在武夷山地区，有流传着“武夷岩茶三年为陈，五年为丹，十年是宝。”的说法，也就是三年以上的茶就可以算是陈茶了，而新茶一般就是三年以下的。
新茶在口感滋味会显得甘鲜爽口，尤其花香味持久馥郁；而放了几年的陈茶则会散发着一种浓烈的陈香味，回甘生津快。陈茶在口感方面会比新茶醇厚顺滑，新茶刚焙火不久，带有一定的火气。如果晚上喝新茶的话，咖啡碱和茶多酚含量比较高，滋味上刺激性强，有可能造成失眠。
在功效方面，武夷岩茶都是半发酵的乌龙茶，所以新茶和陈茶都能驱寒暖胃。但随着时间陈化，陈茶在消食减肥、通络活血方面功效更好，所以说陈茶是“五年丹，十年宝”，也就是这个原因了。不过陈茶药用功效虽好，也需要注意储存，以防变质变味。
究竟是新茶好喝还是陈茶好喝？其实也并不能一概而论，每个人都有自己品饮喜好，有人喜欢新茶的鲜爽，也有人喜欢陈茶的醇厚。最重要的还是选择适合自己的那杯茶。