英德红茶的茶园环境!

发布时间 : 2019-12-16
雨花茶园 御茶园花茶 中茶黑茶园

雨花茶园。

广东省英德市是著名的红茶之乡,境内大大小小的茶园很多,总面积达到十多二十万亩,可以说面积是非常的大,茶叶的种植已经成为了英德市的主导产业,也是当地人发家致富的好产业。

英德现代茶园创始于1955年,当年试种国内著名的茶树良种云南大叶种茶成功,1959年,云南大叶种茶成功试制英德红茶;英德红茶的品质非常的高,有:外形均匀优美,色泽乌黑红润,汤色明亮,香气浓郁纯正的特点;而英红九号是英德红茶中的极品,是一种新培育而成的高香型红茶品质,用上乘鲜叶价格制作,产品质量上乘,滋味醇滑甜美,鲜香持久,是世界最好的红茶品种。

在2006年12月,原国家质检总局批准对“英德红茶”实施地理标志产品保护。

“一方水土养育一方人”。而在英德红茶身上,也是这个道理,也就是说,英德红茶有如此高的品质,自然是离不开产地环境,得天独厚的茶园环境,养育出了不一样的英德红茶。

1、地理

英德市位于广东省西北部,北江中游;英德市地处五领山脉南缘,为南岭山脉的山地丘陵地带;全市地貌为为有中山区(1000米)、低山区(海拔500-1000米)、丘陵区(海拔500米)左右,和台地、平原等四个类型,种茶多在丘陵区、台地类型中。

2、气候

英德市属于南亚热度向中热带过渡地区,生物气候有过滤性特点,属南亚季风型气候,温暖多雨,即无严寒,也无酷暑,年平均温度20.7℃,最热月为7月,平均气温28.8℃,最冷月为1月,平均温度10.7℃,年平均降雨量1876.8毫米,平均降雨日162天,平均相对湿度79%,全年无霜期316.7天。

3、土壤条件

英德市茶叶产地土壤条件是非常优越、肥沃的,山丘和丘陵之间,一片片的缓坡和台地均为红土壤、黄土壤,土壤肥沃,自然土壤肥力较好;土壤有机质和含氮量都在中等以上,土壤大多显酸性反应,PH值在4—5.5之间,极宜茶树生长,宜茶坡地20万亩以上。

英德红茶的茶园面积很广泛,有许多著名的品牌茶园环境非常的优美,就比如积庆里茶园、八百秀才、创美茶园等等,是集茶园、旅游观关为一体的美丽茶园;大家可以在闲时来英德茶山感受一下那么自然的茶园风光。

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优质茶园对环境的要求


选择种茶园地时,不但要看当地是不是适生区,而且要考虑是不是优生区。优生区是适生区中条件最适宜的产区,它不仅能满足茶树生长发育对温度、光照、土壤养分等最佳要求,而且对空气、灌溉用水、交通条件都要求比较优越。

选择空气清新、水源清洁、土壤未受污染、茶园周围无污染源(如造纸厂、印染厂、水泥厂、化工厂等)、生态环境好的地方作为茶叶生产优势区域。茶园内的空气质量要符合国家《环境空气质量标准》,如二氧化硫日平均浓度限值在0.05毫克/m³,氮氧化物日平均浓度限值在0.10毫克/m³,氟化物日平均浓度限值在7微克/m³。

在茶叶生产的优势区域内要求土层深厚,有效土层60厘米以上。土壤的排水和透气性能良好,生物活性较强,营养丰富。土壤耕作层有机质含量大于1.5%,pH4.5~6.0。

茶园土壤质量应符合《土壤环境质量标准》,各种污染物浓度不得超过国家有关规定,如镉0.05毫克/千克、汞0.05毫克/千克、砷25.0毫克/千克、铅50毫克/千克、铬50毫克/千克、铜50毫克/千克,无农药残留。茶叶优生区域与种植的农作物之间,应有50~100米宽度的隔离带。可以依靠山脉、河流、湖泊等作天然屏障,也可以植树造林作隔离带。茶园要距离公路在100米以上,以免汽车尾气的污染。

英德红茶批发,正宗英德红茶批发!


英德红茶,产自于广东省英德市英红镇,英德红茶的存在,可以说是我们广东省一张闪亮的招牌名片,创始于1955年,在2007年的时候就已经被评为国家地理标准保护产品。因英德市境内得天独厚的原生态自然环境,所以造就了英德红茶独特卓越的品质,其外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,较之滇红、祁红别具风格,所以市场上也成为了众多喜爱喝红茶的购买对象。

一、散户

在英德市英红镇,除了一些品牌茶园比较出名以外,许多当地农户都是以种茶为生的,所以存在许多的家庭作坊,还有小作坊,这类茶叶其实很多时候对比起那些大品牌来说,关注度更是高一些的,在价格批发上的门槛是比较低的,但茶叶的品质却不输于大品牌的,这对于客商来说,在批发价格方面比较低一些,所以更加有优势。

二、英红企业

正宗地道的英红茶,可以说是非常出色的一个英德红茶,因为英红是红茶的开创者,也是国内最大的红茶制造商,核心原产地就在英红华侨农场(国营农场),后来茶场改制成立了广东英红茶业股份有限公司,简称为英红企业。

三、荔花村英德红茶

荔花村专注做茶16年,在英红镇拥有2000亩的原生态茶园,秉承“让更多人认识茶、了解茶、爱上茶、因英德红茶而受益”的理念,专做无公害茶。“我的红茶,你的健康”,天然无公害茶叶批发。

四、 积庆里

是正宗的英德红茶,公司所发展的是茶叶的种植、生长加工、贸易体系、茶文化推广的一个清远市重点龙头企业。公司拥有茶叶种植规格基地比较大,有3000多亩,可以说是一个比较大型的英德红茶生产公司。

五、八百秀才

八百秀才公司传承的是艰苦奋斗的精神;长期以来,茶叶品牌在英德红茶界中都是领头羊;重要的是,公司还邀请了英德红茶的创始人—袁学培作为八百秀才英德红的技术指导,在袁学培的带领下,公司的茶叶向来以非凡的品质,而走在行业前头,可以说是一个非常不错的英德红茶品牌,知名度也是很高的。

六、我和你

我和你英德红茶品牌,也是一个非常不错的正宗英德红茶,在客商、消费者口中都有较高的口碑,茶叶的品质整体份都是非常好的,茶园面积广阔,加上拥有原生态管理方式,公司拥有顶尖的先进设备,还有专业的加工团队,所以大家在批发方面的话,可以推进这个品牌。

七、 怡品茗

八、 岭南尊红

英德红茶是什么茶?英德红茶的发展历史?


其实,对于部分人来说,还是不知道这英德红茶是什么茶,甚至有的人以为这是一种国外英国所产的茶叶。其实不是的,英德红茶,是我们中国本生本土的茶叶。产自于广东省英德市,是我们广东省一张闪亮的招牌名片,英德红茶产业疯峰峦起伏、山泉水丰富,空气超级的清新,土壤肥沃,为亚热带季风气候,气味平均、降雨量足、年湿地高,霜期少,湿地大,地形地貌复杂,得天独厚的自然环境,促使了这里拥有大大小小的各种茶场,所栽培的茶树以云南大叶与凤凰水仙两优良群体为基础,选取其一芽二、三叶为原料。经适宜萎凋、揉切、发酵、烘干、复制、精选等多道工序精制而成。

英德红茶产品分为叶、碎、片、末4个花色。

英德红茶,成品茶外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露、香气浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮;英德红茶独特的生长环境,促进了茶叶拥有非凡的营养,茶多酚含量超过35%,比其他红茶要多10%左右;并且还有其他的维生素、矿物质等,这些物质对身体健康的好处作用也是非常的广泛的,有杀菌、消炎、收敛、抗癌等成分;英德红茶,可单饮,可配饮,饮用搭配不同,口感也是不同的,加牛奶、白糖,搅拌均匀,实在滋味香浓美味。

英德红茶的发展历史

1、英德红茶,在1958年问世,经国际、国内茶叶专家评定,认为期已经达到了国际红茶高级水平。

2、1980年,在全国红碎茶二套样评比中,英德红茶就已经是名列前茅了。

3、1984年,英德红茶还获得了商业部红碎茶评比冠军。

4、1985年,中国工业食品协会在江西南昌举办全国优质食品评选,英德华侨农场所产金帆牌1号红碎茶获国家优质产品银质奖。

5、英德红茶,至问世以来,就已经畅销往德国、英国、美国、波兰、苏丹、澳大利亚等70多个国家地区。

英德红茶概述


茶品名称: 英德红茶

茶品产地: 广东英德

茶品外形: 条形

工艺类别: 全发酵茶

茶叶类别: 红茶

【简介】

英德红茶产于广东英德市的英山区,这里在19世纪前半叶就曾是红茶的产地。英德红茶属小叶型红茶,茶色乌黑雪亮。身披金毫,冲泡后汤色格外鲜红,味醇清爽,回味无穷。

英德红茶是创造制于1959年,直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品,成为红茶之最,被誉为“东方金美人”,令世人瞩目。

英德红茶品质优异,除了具有优越的自然环境外,与选用适制红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关,实现茶园良种化,为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础。英德红茶品质特色:外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格。“英红”成茶内含物丰富,咖俳碱4.12%、氨基酸1.28%、茶多酚21%、茶黄素0.8~1.2%、茶红素8~12%、水浸出物38.16%,达到国际高级红茶质量水平。

英德红茶的存放!


英德红茶和祁门红茶、云南滇红茶,号称为是中国三大名茶,拥有非常高的品质。品质的建立,不仅仅是在加工制作上,而且也在存放方面有很多的问题讲究。那么,如果存放英德红茶,可以最大程度的去保存红茶的色、香、味呢?下面一起来看看相关存放吧。

英德红茶,干茶的含水量不高,是很容易受潮、散发香味的,因此在存放的过程中,大家尽量要避免和其他不同的茶叶一起混合去存放,避免出现串味的现象;并且存放红茶,最后是选用密封、干燥的容器存放,放在阴凉、避光的位置,这样有助于保持英德红茶的原味。

1、容器的选择

我们购买茶叶的时候,往往都会有茶叶罐子、茶叶袋等,如果想要时间的去保存茶叶的话,那么最后是选择瓷器、不锈钢、马口铁罐存放是最好的;并且红茶放入之前,一定要用密封的塑料袋子包装好,去除掉里面的空气,这样可以更加的留住茶叶的茶香气。

2、储存条件

存放的环境如何,也是直接关系英德红茶的品质的。茶叶的存放环境,最后是在干燥、常温、避光处;而且放置的条件不可以潮湿,否则红茶是很容易吸水变质的,阳光直射下,也会破坏茶叶中的维生素C,促使茶叶的色泽、味道都发生了很大的变化;并且如果是温度太高的话,也是会促进茶叶成分的分解的,会降低营养价值。

3、储存期限

一般来说,红茶的保质期都是在2年内的,所以我们最好是在保质期内喝完它,否则的话,即使你存放得再到位都好,那么茶叶色香也是会自然慢慢的消失殆尽的;新开封的茶叶,最后在3个月内尽量的饮用完;如果是新茶的话,建议存放10-15天以后再喝,存放了一断时间后的红茶,性质会更加的温和一些,避免了刺激性物质损伤脾胃。

总结:存放英德红茶,技巧就是要避光、密封、常温、避免受潮,大家只需要做到这几点的话,那么就可以适当的延长要下红茶的保质期。要记得,红茶的保质期一般都是在2年左右,所以大家一定要在2年内喝完,否则的话是很容易受到时间的影响,而导致茶香、滋味变淡的可能。

英德红茶好喝吗 关于英德红茶好喝吗


英德红茶好喝的,其香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮,加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。

英德红茶口感:

1、英德红茶外表,

英德红茶的外形颜色光泽乌黑油润乌润,颗粒均匀结实,茶叶细嫩匀整,茶叶上的金圈明显,泡茶后叶底柔软红亮。

2、英德红茶味道,

英德红茶的香气高,味道浓烈,甘美怡神,人喝了只觉清心爽口。

英德红茶介绍

英德红茶是创建于1959年,英德红茶产于广东,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。

英德红茶创制以来以其极佳的形、色、香、味博得世界人民的喜爱,远销世界70多个国家和地区。英国是世界红茶销售中心,也是红茶消费量最多的国家,世界各国著名红茶纷纷拥入,英德红茶进入英国市场后,很快受到英国人的青睐。据1969年广东省茶叶进出口公司电文称:从中国驻英国大使馆经济参赞处电文获悉:“英国皇室喜爱英德红茶,1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶FOP招待贵宾,受到高度的称赞和推崇。“英红”是与“祁红”、“滇红”等并列的中国五大红茶之一,它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无数。

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