普洱茶银毫。
我国的茶文化历史悠久，茶的品种也非常之多，其中仁化银毫茶是粤北历史名茶，属绿茶类，其创制于清代以前，原产于仁化县红山镇黄岭嶂，如今红山、城口、闻韶、长江、丹霞一带山区都有出产。今天我们就来一起了解下仁化银毫茶吧。
【仁化银毫茶之闻名】
仁化银毫茶是仁化白毛茶中之极品，是古老地方的名茶。而“粤北多尤物，仁化出名茶”，这个“鸡鸣三省闻”的边区小县，自古处处产茶，户户饮茶，闻名遐迩。当地人常年用精美瓷壶冲泡银毫茶或白毛茶招待客人，节庆之日煮制擂茶与亲朋好友欢聚，饮茶风尚十分普遍，并有“茶满欺人，酒满敬人”的礼仪习俗。仁化县城虽小，但山清水秀，人杰地灵。县内又有广东四大名山之一的丹霞山，其风光奇丽和险、奇、秀、古的特异风貌屹立于粤北万山丛中，吸引着众人的目光。
【仁化银毫茶的生长环境】
好环境生产好茶叶，这是毋容置疑的，而仁化自然是有它的地理位置优势。那么仁化县是个典型的山区，全县林业用地13万余公顷。宜茶、果、旱粮等。古代这里人烟稀少，古树参天，多为原始森林或再生林。1949年后，特别是80年代，响应政府号召，造林种果种茶，十年消灭荒山，至1995年全县造林达4.7万公顷，茶树种植环境得到进一步改善。
【仁化银毫茶的采摘标准】
对于茶叶的采摘时期一定是有所讲究的，因为这样才能保证茶叶的品质。而仁化银毫茶的采摘标准是以春分后开采一芽一叶初展的鲜叶为原料。
【仁化银毫茶的品质特征】
仁化银毫茶以其成茶芽叶肥硕，茸毛银白密布的独特外形和汤色清澈明亮，香气清幽如兰，滋味鲜爽甘醇的内质特色而著称，且耐冲泡。
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仁化银毫茶的冲泡方法！
仁化银毫茶，向来以“汤色清澈、香气如兰、滋味鲜爽、耐冲泡”而著称。但是，如果掌握好冲泡手法，才可以很好的把仁化银毫茶的茶叶滋味发挥出极致呢？下面一起来看看，关于仁化银毫茶的冲泡方法，还有相关的技巧讲究吧。
《仁化银毫茶的冲泡方法》
1、茶具：冲泡仁化银毫茶，一般建议选择用透明度比较好的玻璃杯去冲泡，或是白色的瓷杯、盖碗冲泡也可以，这样可以衬托出碧绿的茶叶，还有茶汤。
2、水质：冲泡仁化银毫茶，水质方面的要求一定要好，一般建议选择用洁净的、优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水，避免用碱性水去冲泡，避免茶汤出现黑暗的现象。
3、水温：以刚刚烧开的沸水冲泡即可，这样泡出来的茶水鲜爽度才购好；并且切茶的水温，要求在80-85度左右即可。太高温度的话，会导致茶叶内含的叶绿素被破坏，同时里面的茶多酚物质也会被高温氧化，导致茶汤变黄，芳香物质也被恢发掉，导致茶汤失去香味。
4、比例：一般来说，茶和水的比例，要求是在1：50-60左右即可，也就是一克的茶叶，50-60毫升的水，这样比例冲泡出来的茶汤，口感浓淡适中，口感鲜醇。
5、冲泡：冲泡手法也有一定的讲究。要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。
6、冲泡次数：一般情况下，仁化银毫茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此仁化银毫茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
《仁化银毫茶的饮用注意事项》
1、餐前、睡前不宜喝
在吃饭之前喝茶，是很容易刺激肠胃的，尤其是绿茶类；并且晚上睡觉前也不建议喝茶，否则很容易引起失眠的现象发生。
2、贫血人群不宜喝
茶叶中的鞣酸成分，会影响身体对铁质的吸收，所以对于缺铁性贫血的人群来说，是不建议喝茶的，要喝茶的话，那么应该把喝茶时间定在两餐之间。
3、忌茶水过浓、放置时间太久
大家冲泡茶叶的时候，切忌不要冲泡太长的时间，否则的话会导致茶叶中的咖啡碱浸出太多，味道苦涩；并且放置时间太长的情况下，很容易引起细菌，刺激肠胃，导致腹泻。
4、不宜长时间喝烫茶
饮用烫茶，对我们的口气、食道都是有害的；长时间饮用烫茶，那么会增加患食道癌的危险性，所以大家一定要趁温饮用的好。
5、忌用茶服药
大家在服用药物的时候，切忌不要喝茶，否则的话茶叶内含的鞣酸容易和药物成分产生结合，从而沉淀，影响药效的吸收。
以上就是关于仁化白毫茶的冲泡方法、饮用注意事项介绍了。大家看完以后，都知道这款茶叶冲泡方法相当比较简单，大家只需要按照上面的做法去冲泡即可；饮用的时候，一定要注意相关的禁忌，这样的话才可以促进身体健康哦。
仁化银毫功效与作用和饮用禁忌！
仁化银毫，产自于韶关市仁化县，是地方著名传统特产，在清代年间就已经是贡品了。这款茶叶至今都保留了传统手工制作，是没有经过发酵的，所以里面所保留的鲜叶天然物质是非常丰富的，比如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸、无机物等，含量非常的充分，适当饮用，对身体健康益处是非常多的。下面一起来看看，关于仁化银毫的功效作用，还有饮用禁忌。
《仁化银毫的功效作用》
1、瘦身祛脂
仁化银毫内含的咖啡因、茶碱，可以经由许多作用活化蛋白质激酶，还有三酸甘油解脂酶，可以减少脂肪细胞的对决，对于肥胖症人群来说，饮用仁化银毫是具体减肥瘦身的功效的。
2、抵抗辐射
仁化银毫中所含的茶多酚，氧化产物，有很强的吸收放射性物质，可以减少辐射源对身体的伤害，对于经常面对电脑的上班族来说，适当饮用仁化银毫中，是可以减少辐射伤害的。
3、提神醒脑
仁化银毫中内含的咖啡碱可以刺激我们大脑中枢神经兴奋，增强大脑皮层兴奋度，达到提神益思的效果，所以下午困顿劳累的时候，来上一杯仁化银毫提提神吧。
4、抗菌消炎
仁化银毫内含的丰富儿茶素成分，可以对引起身体的致病菌、病毒有很好的抑制效果，并且不会伤害肠胃内的有益菌，所以饮用仁化银毫，还具有整肠的功效。
5、利尿解乏
仁化银毫茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、促进消化
仁化银毫饮用有促进消化的作用，可以帮助改善消化不良的现象发生，在平时吃腻、吃撑的时候，不防来点仁化银毫来促进一小消化吧。
7、防龋齿、清口臭
仁化银毫内含一定的有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。仁化银毫茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
《仁化银毫适合什么人喝？》
仁化银毫，属于是绿茶，茶性方面是偏寒的，所以在平时生活中饮用，可以达到清心、解暑、除烦的作用，因此对于那些平时容易上火的体质来说，是非常适合饮用的。
仁化银毫的抗菌消炎效果好，对细菌性痢疾有很好的缓解作用，并且还可以促进消化，起到整肠的功效，因此对于那些经常消化不良的人群来说，可以经常饮用些仁化银毫。
仁化银毫具有一定的药用价值，比如在对抗辐射、预防心脑血管疾病都有一定的药理作用，所以对于那些讲究养生保健的人群来说，都是非常时候饮用的。
并且仁化银毫有很好的抗辐射、抗衰老、减肥瘦身的作用，因此，对于肥胖者、长期面对电脑、想要抵抗衰老的人群来说，都可以在生活中适当饮用仁化银毫哦。
以上就是关于仁化银毫的功效作用，还有适合人群介绍了。其实，生活中适合饮用仁化银毫的人群有很多，大家只需要根据自己的体质去合理的饮用，那么是可以促进身体健康的哦。
仁化银毫茶的保质期和保存方法！
仁化银毫茶，是一种绿茶，所以保质期方面不是很长时间，并且存放的过程中，因茶叶有较强的吸附性和吸湿性，很容易吸收空气中水分，所以一不小心的话，是很有机会导致茶叶变质的，甚至可能发霉，所以大家一定要掌握好相关的存放方法，这样才可以确保茶叶品质不会受损哦。
《仁化银毫茶的保质期》
仁化银毫茶，最佳保存时间：6个月内，品质最佳；外包装良好的情况下，做好了防潮、阻氧、避光、保鲜等工作下，抽空真空包装，或者是放入干燥剂保存的话，在低温情况下存放，那么至少可以保鲜10个月。
仁化银毫茶，一般保质期：12个月。国家规定的茶叶保质期（不包括黑茶）为18个月，密封包装的茶叶保质期12-24个月；而仁化银毫茶比较鲜嫩的保质期，一般都是在12个月左右的。
如果茶叶在密封包装情况下，保质期是12-24个月；假如购买的茶叶是散装的话，那么保质期更加短，毕竟茶叶暴露在空气下，很容易接触氧气，从而产生异味，这样的茶叶丧失了原来的风味，是非常容易变质的。
一般饮用仁化银毫茶，新鲜饮用味好，常温下存放保质期一般都是在12个月，也就是一年左右的时间。当然了，常温存放的情况下，还需要注意温度、光线、湿度，存放得到，降低避免这些因素的影响后，那么茶叶的品质是可以得到保证的。
《仁化银毫茶的保存方法》
1、铁观察保存方法
家里都有那些装食品的铁罐子，都可以选择用来存放仁化银毫茶，在存放茶叶之前，大家先检查一下，罐子内是否有异味，是否可以密封的；把干燥的茶叶放入之后，一定要盖严实，这样的方法取用简单，存放方便。
2、热水瓶保存方法
家里有那些保暖性比较好的热水瓶，都可以用来存放仁化银毫茶的。把干燥后的仁化银毫茶，装入热水瓶内后，减少空气的容量，用木塞子塞好瓶子口，边缘用蜡封口，避免空气的进入后，温度温度，这样的保存方法也是非常不错的。
3、食品袋子保存方法
选择一个干净、干燥、无异味的塑料袋子，用一张干净的牛皮纸，把茶叶包好后，放入袋子内，轻轻的挤压掉里面的空气，然后用一根绳子，扎好袋子口；继续用个袋子，反方向套住第一个袋子，挤压掉空气后，用绳子继续扎紧，最好把它放入干燥、无味的柜子内存放即可。
4、低温保存方法
仁化银毫茶装入一个密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后把存放仁化银毫茶的环境，保存温度5度左右，利用冰箱的低温来保留仁化银毫茶的鲜味；注意存放茶叶的隔层，最好不要继续放入其他有异味的食物，避免茶叶出现串味的现象。
《仁化银毫茶的存放禁忌》
1、忌潮湿
一般茶叶都有很强的吸湿还潮性，存放的时候，相对温度在60%是比较合适的，超过70%就会因吸潮而发生酶斑，从而酸化变质；所以在天气潮湿的情况下，一定要扎紧袋子口，避免茶叶出现受潮的现象发生。
2、忌高温
仁化银毫茶存放，最好是在低温环境下保存，温度太高的话，那么会导致茶叶中的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质都被破坏，导致茶叶的质量、香气、味道都发生改变。
3、忌氧气
仁化银毫茶中的叶绿素、醛类、脂类、维生素C等，很容易和空气中的氧结合，如果茶叶暴露在空气中的话，那么会导致茶汤颜色变红，变深，导致营养价值大大降低，所以大家每次取茶的时候，一定要把茶叶袋子封口封好。
4、忌阳光
仁化银毫茶如果暴露在阳光下直射的话，那么阳光会推进茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使仁化银毫茶茶叶质量变坏。所以，仁化银毫茶茶叶一般贮存在铝质袋子中，或者牛皮袋子中。
5、忌异味
仁化银毫茶内含的高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
以上就是关于仁化银毫的相关保质期、保存方法、存放禁忌介绍了。大家看完以后，在保存茶叶的时候，可以根据上面的方式去存放，这样可以确保茶叶的品质不受影响哦。
仁化银毫怎么样？是好茶吗？
在仁化，有一种茶叶，叫做仁化银毫茶，别名又叫做仁化白毛茶，是地方著名而古老的名称，早在清朝嘉庆年纪就已经是朝廷贡品，也是目前仁化县著名的特产之一，向来以密披银色长毫、独特的兰花香而著称，成为了岭南茶之珍品。
《仁化银毫怎么样？》
仁化银毫，是一款烘青绿茶，选料精细，工艺严格，所加工而成的成品茶，独具一翻风格，成品茶：芽头肥壮挺直，披毫，色泽嫩绿鲜润，内质香气清纯芬芳，汤色明净，滋味鲜醇，叶底鲜艳明亮。
仁化银毫，在当地又叫做白毛尖，是极品茶。采摘时间是在清明节前，根据茶叶的品质，分为有5个等级，分别为银毫、白毛茶、白毛乌紫、乌紫白毛、黄壳。
《仁化银毫是好茶吗？》
仁化银毫，历史悠久，久负盛名，早在清代嘉庆年间就已经是朝廷贡品。随时历史的发展，仁化银毫在后期生产过程中，同样以卓越的品质，而受到了众多茶友们的一致肯定，在多次茶叶评比中，都获得名次：
1、1988年荣获广东省优质名茶称号。
2、1989年被授予全国出口展品荣誉。
3、1992年荣获广东名茶称号。
4、1994年评为全国林业特优新产品博览会金奖。
5、2002年评为广东省优质名茶金奖。红山茶是仁化县的特色农业产品，优质茶叶市场前景广阔，供不应求。
其实，仁化银毫茶，向来都堪称是白毛茶中的极品，尤其是特级、一级的银毫，品质方面真的非常的高，成品茶外形芽叶粗壮、肥硕、色泽银辉色、密披茸毛；冲泡后，汤色清澈明亮，香气清幽如兰，滋味鲜爽甘醇，有耐冲泡的特点，多次冲泡，茶香依然犹存，非常的耐人寻味。
了解仁化银毫茶的人都知道，它的加工制作都是保持传统工程，并且都是纯手工制作的，所以确保了茶叶有肥硕、茸白、汤清、兰香、味醇的品质特色，成为了“外形美观、味道极佳”的畅响名茶系列。
《仁化银毫的饮用好处》
1、抗衰老
仁化银毫茶内含的丰富抗氧化剂，可以帮助抵抗衰老。主要原因是因为人体代谢过程中所产生的自由基，很容易促使身体细胞老化；而SOD是自由基清除剂，可以阻止自由基对身体的损伤；并且银毫茶叶中的儿茶素可以提高SOD的活性，清除自由基，有抵抗衰老、延缓衰老的作用。
2、抗菌消炎
仁化银毫茶内含的儿茶素，对引起身体的致病菌、病毒，都有很好的抑制效果，并且还不伤害肠道内有益菌的繁衍，所以经常饮用仁化银毫茶，是具体整肠的效果，尤其是对于细菌性痢疾，有改善作用。
3、祛脂瘦身
仁化银毫茶内含的咖啡因、茶碱，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
4、助消化
饮用仁化银毫茶内，可以帮助消化，促进肠胃蠕动，平时吃腻、吃称了的情况下，都可以选择饮用仁化银毫茶；选择饭后一小时饮用，可以达到非常好的助消化效果。
5、美容养颜
仁化银毫茶内含的茶多酚是水溶性物质，用茶汤来洗脸的话，那么是可以有效的清洁肌肤油腻的，还可以抗肌肤衰老化，有美容养颜的效果。
6、抗辐射
仁化银毫茶内含的丰富营养物质，可以有效的对抗辐射对于我们肌肤的伤害，在炎热的夏季里，饮用仁化银毫茶，是可以减少紫外线对肌肤的伤害，有抗辐射的效果，所以经常面对电脑的人群，可以经常饮用仁化银毫茶。
7、降血脂
仁化银毫茶，内含的儿茶素物质，可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。银毫茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
从多方面综合去看的话，这款仁化白毫茶的品质、荣耀、饮用好处都是相当不错的，一款值得品鉴的好茶。
仁化银毫价格多少钱一斤？
仁化银毫，又叫做仁化白毛尖，是韶关市仁化先红山镇的传统特产，也是地方著名旅游特产，历史悠久的仁化银毫，早在清代嘉庆年间就已经是进贡朝廷的贡品，茶叶品质优越，曾经先后多次参与茶叶评比奖项，还获得了许多的名茶称号，如：
1988年荣获广东省优质名茶称号。
1989年被授予全国出口展品荣誉。
1990年北京十一届亚运会指定合格绿色食品。
1992年荣获广东名茶称号。
1994年评为全国林业特优新产品博览会金奖。
2002年评为广东省优质名茶金奖。
茶叶的种植，目前已经成为了仁化县红山镇的特色农产品，优质的茶叶在茶叶市场上名声较大，并且市场前景广泛，每年制作成的茶叶，市场供不应求。
仁化银毫茶，是仁化红山茶中的其中一个系列，它和白毛茶为特级、一级，不同的茶叶等级，价格自然是不一样的；成品茶外形粗壮、肥硕、色泽银辉、密披满毫，茸毛多，内质汤色清澈明亮，香气清幽如兰，滋味鲜爽，甘醇耐冲泡。
仁化银毫茶，是根据传统的手工制作的，随着时间的推荐下，工艺上有很大的进步，在加工制作过程中作了较大的调整后，茶叶以：芽肥硕、茸白、汤清、兰香、味醇的品质著称，形成了“外形美观、味道好”的名茶，在茶叶市场上非常畅响。
仁化银毫的价格多少钱
仁化银毫，市场价格往往是参差不齐的，有几十元的，也有几百元一斤的，主要是看茶叶的品质，等级；如果品质等级一般的话，那么价格自然是比较低的，如果品质上等的，价格则高一点。
影响价格的因素有很多，大家可以直接在原产地购买，这样的话可以确保购买到正宗的仁化银毫茶；在红山镇，有许多的茶农，长期以来都是自己种茶，自己制茶，拥有一手精湛的制茶技艺的，所以大家购买这样的农家茶，品质有保证，出现劣质茶、低等茶的几率是比较小的。
不知道如何购买仁化银毫的话，那么大家根据可以茶叶的品质等级去评判，包括茶叶的色泽、外形、嫩度、净度、嫩度、汤色、香气、滋味、叶底等；最好的仁化银毫茶，自然是清明节前采摘的，价格方面自然也比较高，想要购买到好茶的时候，可以做个参考。
很多人购买茶叶，往往只是看茶叶的外形，以为叶子越小就越好，其实不是的，我们还要看茶叶的采摘时间，还有从干茶的颜色去判断，冲泡后的色泽、茶汤滋味、口感、叶底等，都是辨别茶叶好坏的一个重要标准；因此，别看仁化银毫的茶叶价格相差那么多，有的时候我们需要看的是茶叶的品质，那么大家就可以通过它的滋味、香气、叶底、汤色去辨别哦。
重要的是，仁化银毫的价格，受很多因素的影响，比如采摘季节、茶叶的原料等级、炒制的工艺；市场价格大概是在300-400元一斤，几十元一斤的也有，品质方面相对比较茶，购买的时候，如果遇到价格比较低的，自然需要看看茶叶的品质；在这里提醒各位消费者，购买仁化白毫，一定要选择正规、可靠的商家，避免购买到假冒劣质的茶叶。
每天喝仁化银毫的好处
仁化红山镇的茶园环境非常的优美，茶园周边都是由一个大水库围绕着，水质非常的清澈，没有任何工业污染的茶园内，云雾缭绕，常年受云雾滋养的红山茶叶，内含的营养物质是非常丰富的，包括有丰富的、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等；还有茶叶中的茶多酚、生物碱、氨基酸、有机酸、芳香物质、维生素、碳水化合物等，都是相当之丰富的，可溶性物质高，适当饮用，对促进身体健康好处是非常多的。
生活中经常饮用仁化银毫的话，那么是具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。
仁化银毫茶价格多少钱一斤？
仁化银毫茶曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品，可见它在古代就已经是负有盛名的了。而且仁化银毫茶在历年来获得过多项荣誉，尤其是红山茶，其为仁化县的特色农业产品，使得仁化县的茶叶市场前景广阔，供不应求。那么问题来了，仁化银毫茶价格多少钱一斤呢？
：红山高坪水库旁边，我们这里基本家家户户都种茶。
我们采摘茶叶都是精挑细选。我们一年中的茶叶，大部分都是只赚人工费。我们这里的白毛茶的价格是产地直销的价格。
一、仁化银毫茶多少钱一斤？
仁化银毫茶是仁化白毛茶当中的极品，银毫茶为特级，白毛茶为一级。至于价格方面的话，是有高有低的，主要是看其品质，品质一般的价格要低点，而品质好一点的则价格高一点，越贵的白毛茶，品尝起来更有甘味，所以越贵的白毛茶越好。而我们有自己村里的茶场，位于仁化红山镇，高坪水库旁。在这里我们每家每户都种有白毛茶。我们这里基本上是靠山吃山，大家都是靠山种茶叶。价格方面是，清明茶一般都要100-130/半斤；非清明茶是65元半斤。有需要可以微信（1939539）加我们。
二、仁化银毫茶的荣誉
1988年荣获广东省优质名茶称号；
1989年被授予全国出口展品荣誉；
1990年北京十一届亚运会指定合格绿色食品；
1992年荣获广东名茶称号；
1994年评为全国林业特优新产品博览会金奖；
2002年评为广东省优质名茶金奖。
三、仁化银毫茶的品质特征
仁化银毫茶有其独特的品质，这都是当地得天独厚的生长环境所赐予的。仁化银毫茶其成茶外形芽叶粗壮、肥硕、色银辉，密披茸毛，显毫50～90%。内质汤色清澈明亮，香气清幽如兰，滋味鲜爽甘醇且耐冲泡而著称。
仁化银毫茶在以前，其工艺上还没提高的时候，并不像如今看到的这般形象，其茶叶外形以弯曲为主，且较疏松似兰花状，随着制茶工艺的提高，在采摘和理条提毫、烘焙工序上作了较大调整，保持芽硕、茸白、汤清、兰香、味醇的品质特色，成“外形美观，其味极佳”的畅销名茶。
至于茶叶的品质其实是会分等级的，所以大家应该都知道为什么有些价格低，有些价格贵。那么茶叶品质等级标准评判角度众多，包括色泽、形态、嫩度、净度、汤色、香气、滋味和叶底等，难以有量化的标准作参考。除了这些品评角度，还要借助仪器检测是否有农残留后再跟同类市场商品比较才能准确确定价格。
四、喝仁化银毫茶的好处
我们都知道喝茶对身体有很好的保健作用，同样的，仁化银毫茶有着非常高的营养价值，其内里含有多种人体所必需的营养物质，其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成的。仁化银毫茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。总之，常饮仁化银毫茶，对身体有颇多的好处。
二泉银毫 关于二泉银毫
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二泉银毫，产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区。无锡属亚热带季风海洋性气候，温和湿润，四季分明，年平均气温15.5摄士度，雨量充沛年平均降水雨量为1000毫米，全年无霜期为230天左右，年平均日照时树为2000个小时，土壤肥沃，气候宜人，优越的自然环境为茶叶的生长创造了得天独厚的条件。二泉银毫中的“二泉”指的是“天下第二泉”无锡惠山泉(又名漪澜泉)，“二泉银毫”也因此得名。于1986年创制成功，属绿茶类全国名茶之一。
无锡是我国江南著名风景区和沿海对外开放城市之一。"天下第二泉"是无锡游览胜景，原名惠山泉、又名漪澜泉，位于无锡市锡惠公园内，开凿于唐代大历十四年(779)，迄今已有一千二百多年历史。唐代品泉家刘伯刍，把宜于煮茶之水分为七等，把金山中泠泉评为第一，把惠山泉评为第二;茶圣陆羽将其品鉴过的天下名泉佳水分为二十品，把庐山康王谷水帘泉评为天下第一泉，对无锡惠山泉亦继作了同样的评价，从此，"天下第二泉"驰名中外，便成为古往今来帝王将相、骚客文人必欲登临的著名景观。宋高宗(赵构)南渡，饮此泉后，建有"二泉亭"。元代大书法家赵孟頫和清代书法家王澍分别在亭内和亭外的石壁上书有\\"天下第二泉"的石刻，字迹苍劲，雄伟古朴。清代唐熙、乾隆皇帝南巡，在惠山竹炉山房以二泉之水烹茗品尝，挥毫题词作诗。唐熙有诗曰："塞云覆树昔年轻，再品山泉到此亭";乾隆亦曾吟诗"江南称第二，盛名实能符"赞惠泉。
因此，二泉银毫，偕千古名泉之名、融银毫珍品为一体而定名。
二泉银毫的品质特征：条形挺秀似针，银绿隐翠，清香持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿，叶底匀整。制作二泉银毫的原料来自无锡市种植的无性大毫品种茶树的新梢芽叶，以一芽一叶初展和半展为主体，芽叶长3-3.5厘米，在室内摊放经过轻度萎凋后付之加工。经杀青、揉捻、搓条、整形、干燥等工序精制而成。
二泉银毫，投放市场之后，即受到茶学界与茗饮爱好者的赞赏：1988年参加首届中国食品博览会获铜牌奖;1989年农业部在西安召开的全国名优茶评选会上，被评为全国名茶;1993、1994年连续获得江苏省"陆羽杯奖"，其精制的包装和优良的品质深受消费者的喜爱。
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