金银花茶的制作。
金银花茶制作工序
1、茶胚制备。金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90％左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作新工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量低于5％，并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。
2、银花采收。夏季为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大时，在晴天上午9时(露水未干)前采摘含苞未放的花蕾，此时花的香气最浓，也有利于保持花色。
3、茶胚吸香。按每10公斤茶胚配用鲜金银花5--6公斤的比例备料。视鲜花多少，均匀分装入数个(用尼龙纱窗布缝制的)网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香。2--3小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋。
4、干燥包装。将金银花倒入烤盘以40℃温度烘干；或摊放网筛中，在筛下以药用硫磺燃烟2--3分钟(以筛上见烟为度)，然后晾干，以防银花变色。同时将茶胚复烘干燥，冷却24小时。按干茶90％、干银花10％的比例混合，用复合膜袋按重量规格密封包装，即为成品茶。
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金银花茶如何饮用？金银花茶的饮用方法介绍
金银花茶的饮用方法：将3克金银花茶放入透明玻璃杯中，加入90度左右开水进行冲泡，两三分钟后即可饮用。饮用金银花茶，一天一杯或半杯即可，一周2到3次为宜，脾胃虚寒者最好不要饮用。下面让小编带您一起去详细了解下金银花茶的饮用方法与注意事项吧。
一、金银花茶如何饮用
金银花茶
泡喝金银花茶，宜用透明玻璃茶杯；取3克左右的金银花茶放入杯里，用初沸开水稍凉至90度左右冲泡。随即加上杯盖，以防香气散失。透过玻璃杯壁观察金银花茶在水中上下飘舞、沉浮以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，令人赏心悦目。大约两三分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中上升的香气，倍感神清气爽。待茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍作停留，让茶汤充分与味蕾接触后再咽下，方能尝到金银花茶的真香实味，令人神醉喔。
二、金银花茶一次饮用多少合适
不同的人不同的体质，喝金银花茶的量也不同。成年人一天一般喝一杯为宜，一次取2-3克冲泡即可。儿童一天饮用半杯，一次取1克金银花茶冲泡最为适合。
三、金银花茶隔多久饮用一次
金银花茶
金银花茶性寒，能清热泻火，长期过量喝，容易引起脾胃虚寒、食欲下降，甚至引起腹痛、腹泻等现象。一般连续喝不能超过一周，最好是一周2到3次为宜。脾胃虚寒者或没有上火、内热等症状，建议不要喝金银花茶。四、饮用金银花茶的注意事项
1、喝金银花茶需趁热，不宜冷饮，否则容易导致腹泻、腹痛的现象。
2、金银花茶性寒，脾胃虚寒的人不宜喝金银花茶，极易加重脾胃的负担。
3、女士们在月经期间不宜喝金银花茶，对子宫有一定的伤害。
4、金银花茶比较适合夏天喝，能够起到很好的清热解毒、生津解渴的功效。
看了上文茶侃君所讲述的内容，现在大家知道金银花茶怎么喝了吧。
2020金银花茶如何制作
金银花茶的制作，采摘新鲜的金银花花胚，放入清水中洗净，并挑除老叶和其它杂物。把洗净的金银花放于摊放在网筛上，置于阳光下晒干，大约一至两天，达到花不变脆和破烂的程度即可。如若碰上阴雨天，则应采用小火烘干的方法，2-3小时左右适宜，以防金银花腐烂。
金银花茶的制作方法：1、采花时间，
采花时间在上年9-12时，有露水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为好，习称为大白针。这时花即将开放，为最佳采摘时间，可以加工出优质商品。
2、采摘方法，
采摘时用竹篮或藤笼，不能用布袋塑料袋、纸盒装，以防受热生潮，体内的酶和蛋白质发酵，变色生霉。花蕾和花组织很嫩，必须轻采轻放，忌用手捋掐紧压，以免影响质量。
3、晾晒干燥，
采后随即进行干燥，晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒，厚度1厘米，不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗，再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干，先以35℃-40℃微温烘2-3小时，再升高到50℃温度烘至9成干，不破损。种植面积大和产区应建烘房，严防发霉，提高商品质量。一般6-7公斤鲜花干1公斤商品。
金银花茶的等级：加工须从采花和干燥抓起，最好按质别分开干燥，随时拣去杂质，多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。
一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;
三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。
2020金银花茶怎么制作
金银花的制作就是5-7月采摘，以后，密封，搅拌，配置后，在阳光下晒干即可。金银花，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。
金银花制作：1、银花采收，5至7月为金银花采收期，在此期间，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采摘，如有已开放的花朵也要一同采收。在同一天内，应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不致伤及未成熟的花蕾，而且花的香气最浓，也便于保持花色。
2、茶叶吸香，将干茶与金银花鲜花置于密封容器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中)，加盖把容器口密封好。此后每隔2-3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行二次茶叶与银花的隔层摊放。这样菘叶就能吸附金银花的香气。
3、花茶配制，茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，即可与茶叶按1：10的比例混合均匀，即为金银花茶。金银花必须在阳光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶，可达到色香味俱佳的效果。
金银花的功效1、抑制各种病毒
金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
2、抗炎消肿
金银花茶具有抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用
3、治疗外感风热
金银花茶具有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用
金银花茶可以祛痘吗?金银花茶祛痘方法是什么
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金银花茶很常见的花茶,有清热去火的功效,很多人说喝金银花茶可以祛痘,那么是否真的如此呢?金银花茶祛痘应该怎么做呢?下面我们来一起介绍下吧!
金银花茶可以祛痘吗金银花茶可以用来祛痘.
痘痘的发生主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应等因素密切相关,而金银花茶具有杀菌消炎、解毒、抗病原微生物的功效,又能清除过氧脂肪沉积,因此金银花对祛痘有一定的帮助.
金银花茶怎么喝祛痘效果好金银花和益母草一起泡茶喝材料:金银花10克,干益母草10克
做法:将金银花喝益母草放入杯内,加沸水冲泡即可.
功效:既能清热解毒,又能帮助调理经期.
适宜肤质:内分泌失调导致的痘痘肌肤.
金银花和菊花一起泡茶喝材料:干杭白菊12朵,金银花40条左右.
做法:将干杭白菊、金银花加入300ml沸水加盖冲泡5分钟即成.
功效:清热解毒、降火.
适宜肤质:由于上火、饮食不节或者熬夜导致的痘痘肌肤.
金银花茶还有什么好处金银花性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪.自古被誉为清热解毒的良药.金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显着.
金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用.金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用.可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病.
金银花含有挥发油、绿原酸等,有抗多种病原微生物的作用,对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、肺炎链球菌等以及对真菌和多种病毒亦有抑制作用,同时它还有消炎解热作用.
夏季经常喝些金银花水当茶饮用.若加菊花10克,疗效更为显着.对疮肿、上呼吸道感染、胆道感染、乳腺发炎等疾病,取金银花10~20克,加水煎服,每日2次,可收到控制病情,缓解症状的效果.用金银花20克,入铁锅中焙干研末,糖水或蜂蜜调服,治疗暑热泻痢,是古书记载的有效验方,也是民间常用的方法.
注意事项金银花的禁忌:脾胃虚弱者不宜常用.不可以经常吃,因为会使体质变虚,只在体内有火,感冒咳嗽的时候服用,不建议长期使用.金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,此味药一般在暑天使用较为合适.
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2020泡金银花茶的方法
泡金银花茶的方法，用100℃初沸水冲入壶中，加壶盖，待5分钟，即可酌入茶杯饮用。
泡金银花茶的方法：1、每次取3～6克金银花，或.根据茶杯的大小来决定投放金银花茶的数量。
2、投放好后，就可以往茶杯中冲泡开水了，注入200-250ml沸水。
3、盖上杯盖，防止金银花茶的香气散发掉。
4、待三分钟左右，金银花茶就差不多冲泡好了，茶色黄绿明亮、清凉爽口，就可以进行品饮了。
一般冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，香于九畹芳兰气、草木英华信有神。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸，充分领略愉悦香气，称为鼻品。
桑菊银花清热茶：此茶来自民间的古老配方，选取天然的清凉的药材。菊花、金银花清热解毒、凉散风热，对感冒引起的发热、头痛、头晕都有很好的舒缓作用。
材料：桑叶4克，菊花6克，金银花8克。
做法：按上述用量，放保温杯中，用沸水适量泡10~15分钟当茶饮。一般冲泡2次后，药渣即可弃掉另换。不宜久泡，以免破坏有效成分。
药茶师建议：桑叶性寒，味甘苦，含丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及多种生理活性物质，有清肝明目的功效对风热感冒、头痛头晕有良效。
医叮咛：脾胃虚寒者不宜饮用。