天时竹叶青茶。
我国自古以来就有喝茶的习惯，距今已有4000年的历史，随着生活水平的提高，人们喝茶的习惯也在标新立异。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，六成人都表示自己爱喝茶，另有四成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于喝茶的主要目的，55%的被调查人表示为了健康，30%的人是为了提神，其余15%则是为了减肥。
想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰说：“每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶”;中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源也表示，“喝茶还讲究天时、地利、人和”。小编为你具体介绍何为天时、地利、人和?
1、“天时”为看季节喝茶
春天重点在于疏通肝气，而芳香类物质有通窍的功效，因此，可多喝凤凰单枞和茉莉花茶;但由于新鲜绿茶在春季寒气还太重，不宜多喝，体寒者尤其要注意。
夏天消暑解渴首选绿茶;此外，铁观音、台湾高山茶都是不错的选择，体质好的人也可以喝些存放3年~5年的生普洱。
秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴;秋季最适合喝当年春天的铁观音和上年的武夷岩茶。
红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉;熟普洱可以暖胃驱寒，消食化积。
2、“地利”为看茶喝茶
中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类，六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。
绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，同时，绿茶还有很好的防辐射功效，非常适合经常面对电脑的人。
白茶性凉，适用体质偏热、胃火旺、精力充沛、常面对电脑的人，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的特殊功效。
黄茶性寒，功效也与绿茶大致相同，唯一不同的是滋味，绿茶清爽，而黄茶醇厚。
黑茶(普洱茶)性温，能除油腻、解肉毒、降血脂，适宜存放一段时间后再喝，口感和疗效极佳。
青茶(乌龙茶)性平，适宜80%以上的人饮用。
红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱及年龄偏大的人饮用，而添加牛奶、蜂蜜后口味更好。
3、“人和”为看人喝茶
老人不要喝过浓的茶，而且还可以适当多喝点牛奶吃点豆腐，这样就可以补回流失的钙，且上年纪后可多喝些红茶;儿童也可以适当喝点淡茶水，对生长发育有益;男性适合喝3年以上的生普洱、绿茶、乌龙茶，尤其是武夷岩茶，被称为“男人喝的茶”;女性也可以适当喝些绿茶，有美容养颜的功效，但在经期、孕期要控制饮茶量，除此，在更年期时可以多喝花茶和凤凰单枞茶。
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喝“养生茶”需根据体质不同
将山楂、枸杞、菊花……泡在一起，就变成了受人追捧的“养生茶”。五花八门的养生茶真的能每天喝吗？
菊花枸杞茶
菊花枸杞茶具有养阴补血、疏风清热、解毒明目等功效，适合长期坐在电脑前的白领和学生饮用。
哪些人不宜喝：胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和18岁以下的人不宜喝。
最佳喝法：五六朵菊花，五六颗枸杞，用沸水冲泡，1周2~3次。
桂圆红枣茶
桂圆红枣茶是不可或缺的补血圣品。可以延缓衰老。
哪些人不宜喝：由于桂圆偏热性，多食容易上火滞气，所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝，以免上火。由于枣含糖量高，糖尿病患者要注意。而且，枣皮不易消化，吃太多会影响排便。
最佳喝法：桂圆5颗、红枣5颗，用沸水冲泡。最好将红枣划开。
人参茶
中老年人喝人参茶能调理身体机能，补充气血。
哪些人不宜喝：阴虚火旺、手脚发热的人不宜饮用。女性月经期、患有高血压或容易头疼的人也最好不要服用。
最佳喝法：1天1杯人参茶即可，连续喝3天后停3天，可以让体内累积的药物成分代谢。
玫瑰花茶
玫瑰花本身就有解郁作用，能理气清热、安神美容。
哪些人不宜喝：胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、身体虚弱的人也不适合喝。
最佳喝法：用热水冲泡10朵左右的干玫瑰花，可配蜂蜜。
甘草茶
甘草，有清热解毒、祛痰止咳、脘腹等功效。但甘草本身是药材，服用不当可能会引起中毒。所以，服用甘草茶之前一定要咨询医生，健康人不要自行服用。
养生需常饮的几大养生茶
茶有很多的用途，除了解渴之外还可以治疗疾病，称为茶疗。茶疗对很多疾病的治疗具有促进作用，很有养生的功效。而体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。专家建议，燥热体质者喝凉性茶;下面就养生需常饮的几大养生茶做一详细介绍。
养肤茶：取10克柿叶、15克薏茨、10克紫草，放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15～20分钟，滤渣取汁，加入冰糖，即成养肤茶。养肤茶甘平清香，微有苦涩味，具有健脾渗湿、清热润肤等功效，常喝可以增加血管弹性，减少面部皱纹。
降压茶：将3克松萝切碎，与l0克菊花、3克茶叶同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡饮即成降压茶。这种茶味甘凉微苦、清香四溢，连续服用有清肝明目、散热降压等作用。
清咽茶：未洗的干柿饼10～15克、罗汉果10克(或l枚)、胖大海1枚。将柿饼放入小茶杯内盖紧，隔水蒸15分钟后切成片。罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯，沸水冲入，盖5分钟后即成清咽茶。这种茶滋润爽口，有清咽止痛、止咳消肿之效。柿饼上的柿霜还有凉血、清热、利咽作用。
降脂茶：取30克新鲜山楂、6克槐花、10克茯苓，山楂去核捣烂后，与茯苓同放砂锅中，煮沸10分钟，滤渣取汁，用此汁泡槐花，加入冰糖，即成降脂茶。该茶酸甜可口，有开胃助消化、降低血中胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。
降糖茶：把9克淮山药、9克天花粉研碎，连同10克枸杞一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10分钟，滤渣取汁即成降糖茶。降糖茶茶汁橙红，入口甘爽，有滋补肝肾、益气生津、降低血糖、促进肝细胞再生之功。
三花清肝茶
材料：菊花、金银花、茉莉花适量。泡法：菊花、金银花、茉莉花放入茶壶，加入热开水，5分钟后便可饮用。功效：养肝、护肝。适度饮用可改善口苦咽干症状。适用于时常熬夜、加班，眼睛常深得热、视觉模糊，心情不畅者。
菊花龙井茶：材料：适量龙井茶叶、菊花、冰糖。泡法：将茶与花放入杯中，以沸水冲泡，加入适量的冰糖调匀饮用。功效：菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用还能帮助身体消除多余的体热防止肝火过旺。
养生茶疗：喝茶养生有哪些讲究？
茶在我国历史久远，不仅仅是一种饮品，更是一种传统文化。很多人都习惯了喝茶的生活，甚至每天要以一杯茶开始一天的生活。每天喝一杯茶，对身体是很有好处的。茶有着其他饮料所没有的三大功能，即防癌、防心血管病和防辐射危害，所以，饮茶越来越为更多的人所喜爱和重视。不过，茶叶虽好，也要会喝。所谓“会喝”，在喝的时候是有很多的讲究的，也有很多禁忌的。所以多学习饮茶的知识是对喝茶养生很有好处的。
1、如何冲泡一壶好茶：要冲泡一壶好茶要注意的事项为茶叶、水、温度、时间、茶具等，只要掌握这些要素，必能冲泡出一壶好茶。
2、四季喝茶各不同：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。
3、不是人人都能喝：虽然茶叶中含多种维生素和氨基酸，饮茶能清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
茶会使人“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。
4、不是越新鲜越好：从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。
5、不是在睡前饮茶：睡前最好不好喝茶，因为茶会刺激到脑皮层从而导致失眠。刚开始喝茶的尤其要注意这一点。饮茶会影响到当晚的睡眠，导致入睡困难，甚至影响第二天的精神，有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。
6、不要在饭后马上饮茶：据营养学家分析研究，饭后饮茶会导致人体内铁质不足。
7、不能用“前滚水”泡茶
8、不要饮用过热的茶：温度过高的水，对口腔、咽部、食管及胃的黏膜都会产生烫伤而致充血，久而久之可导致炎症。现代医学认为，炎症往往可以造成癌变。
9、老人饮茶宜淡不宜浓：众所周知，茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用。但是保健专家提醒：如果饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。
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