化淤通经 山楂红糖茶

发布时间 : 2019-12-23
红糖黑茶 红糖乌龙茶 红糖姜黑茶

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原料

干山楂300克、红糖300克。

制作方法

把原料分成10份,放入10个茶包袋中。

每次取1袋放入随身杯,用沸水冲泡,焖20分钟后饮用,可以反复冲泡。

特别功效

调理月经延后。适合月经延后同时伴有脾气急躁的女性常饮。

保健功效

化淤血、生新血,调理长期头晕、耳鸣,又感觉心烦的现象。

美容功效

淡化偏黯的面色和唇色。

山楂是现代“富贵病”的克星。它降血脂、降血压的功效很好,又能消肉食、 减肥,还有强心的功效,对于冠心病、心律不齐都有调理作用。

市面上出售的山楂有三种:山楂、山里红和野山楂。

野山楂主要产于南方,个头比较小,肉也薄,味道有些涩。山楂和山里红主要产于北方,它们长得很像,只是山里红的肉更厚些,味道也好点,适合鲜食或是熬制山楂果酱。老北京著名的冰糖葫芦,用的就是新鲜山里红。

入药时,山楂和山里红一般统称为北山楂,野山楂一般称为南山楂。它们的作用相近。一般来说,北山楂消食化淤的功效要强些,南山楂杀菌止痢的功效要强些。

怎么区别从药店买来的是北山楂还是南山楂呢?北山楂一般是切成片的,而南山楂一般是整个儿晒干的。

买干山楂要注意辨别真假。山楂的表皮比较粗糙,上面有许多灰白色的斑点,而且核相当坚硬。如果表皮光滑,没有斑点,核不够坚硬,就不是真正的山楂。

山楂一般不生吃,尤其不能空腹生吃。生山楂吃多了伤胃,对牙齿也有腐蚀作用,有龋齿的人特别要当心。

注意:孕妇、胃酸过多的人、胃溃疡和十二指肠溃疡患者不宜吃山楂,服用补药期间也不要吃山楂。

延伸阅读

山楂茶


山楂(Hawthorn)

学名:Crataegus Species

撷取部分:花、果实

气味:清甜、芳香

【概述】

山楂的植物学名来自希腊字Krotas,意思是“强壮”;这样的联想来自于它是一种耐寒的植物。在英国和欧洲,人们喜欢将山楂用来做行道树。

早期的美国居民用山楂茶来治肾脏病和神经方面的毛病,包括失眠、头晕和压力。

山楂是落叶乔木,高约15尺。树干和茎多刺,树皮是灰色的;叶片正面是深绿色,反面是蓝绿色,叶缘有三道不规则的锯齿形状;白色的花聚集在一起,于五六月间开;果实外皮是鲜红色的,果肉是黄色或紫色的。

【疗效】

根据医学上的调查,山楂茶认为是心脏的滋补品,特别是能减轻心脏不规律的跳动;同时也能软化动脉。

【冲泡法】

1.花以2茶匙山楂花,用1杯开水冲泡。

2.果用2茶匙压碎的山楂果,泡在1杯冷水中,七八小时后煮开,过滤即可饮用。

【调配及加味】

两种茶都旬在品啜时加蜂蜜。

柠檬红糖茶


柠檬是使人美丽的水果,它分解人体脂肪的能力很强,又能淡化皮肤的色素。如果想要保持苗条的身材和白皙无瑕的皮肤,柠檬就是你的好朋友。制作便携茶饮,用超市买的干柠檬片当然最方便。但新鲜的柠檬用起来也并不麻烦。

早上取一个新鲜柠檬,切片,用保鲜膜包起来带走,或是直接放入随身杯带出门,都很方便。切开的新鲜柠檬,如果一次用不完,可以把剩下的淋上蜂蜜,让蜂蜜充分覆盖住柠檬的表面,装在没有沾过油的干净保鲜盒里,放入冰箱冷藏,可以保存很长时间,随时可以取出来食用。

柠檬红糖茶

原料解析:

柠檬:有利于减少脂肪,可美白、润肤、降低胆固醇,并具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。

红糖:可加速皮肤细胞代谢,为细胞提供能量。加速血液循环,刺激肌体的造血功能,强化皮肤组织结构和皮肤弹性。

特别功效:中青年女性常喝,有调经、理血、养颜的作用,还可预防黄褐斑。

保健功效:理气、养肝。

饮茶小贴士:

1、柠檬皮能理气、化痰、舒肝、健胃,吃柠檬一定要把皮留下。

2、柠檬能结三季果,但主要是在冬天成熟。其他季节上市的柠檬大多是用催熟剂催黄的。因此,新鲜柠檬买回来一定要用加面粉的清水泡上10分钟,冲洗干净再食用。

3、储存红糖最好使用玻璃器皿,密封后置于阴凉处。

山楂 瘦身茶


原料:干荷叶一把(约10克)干山楂20克(约15片)薏米10克陈皮10克冰糖随意清水700ml(此为一人量,孕妇禁服)。1)将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。2)晒干的陈皮香味比较淡,口感有点儿苦,可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤糊)。

原料:干荷叶一把(约10克) 干山楂20克(约15片) 薏米10克 陈皮10克 冰糖随意 清水700ml (此为一人量,孕妇禁服)

做法:

1)将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。

2)锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。

3)壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。

提醒:

体重偏重的人,或肠胃负担过重的人,可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁,很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中,晚都可以),喝一次这款茶,连续一周,对身体能起到很好的调整作用。

荷叶有理脾调胃的功效,入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售,价格很便宜。

保存干荷叶要避开潮湿的地方,最好用保鲜袋,放于阴凉干燥的地方。

薏米可以帮助排除体内废物,促进新陈代谢。用薏米入茶可清热,对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。

山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。除了可以在药店或超市买到之外,这个季节也可以自己制作陈皮。

家庭自制陈皮的方法:

1)现在这个季节,市场上桔子很多,吃完之后,不要急于把桔皮扔掉。将桔皮(不要清洗)用线串起来,悬挂在通风的地方,几天以后,晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。

2)晒干的陈皮香味比较淡,口感有点儿苦,可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤糊)。取出彻底冷却后,再放入密封袋中保存,味道最好。

3)除了泡茶,平时炖肉时放入几片,还可以提香,去腥,解油腻。

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