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作为中医的一种治疗方式，中药饮片“代茶饮”对于一些较轻的疾病或慢性疾病是有疗效的。但中医专家认为，现在很多人将中医误认为以“养生”、“保健”、“治未病”为主，忽视、混淆了“中医治疗”。加上中药药材是天然草木，往往被认为是无毒害，可以随意使用的。于是，民间流传着许多调理方子，药店里，消费者可以随意配伍这些“偏方”回家泡水喝，超市里贩卖许多包装精美的“清心茶”、“明目茶”、“润喉茶”、“养颜茶”、“安睡茶”……这些是否真的会对身体有益？是否也会有隐患和不良作用？
不要混淆“治疗”与“养生”
近日，网上一位业内人士发了这样一条微博，被很多人讨论：“滥用药茶埋下严重健康隐患”菊花茶清热解毒，人参茶补元气，橘皮茶消炎、化痰、开胃，胖大海润喉，决明子茶清肝明目，银杏叶茶降血脂…… 这些茶饮在人们日常生活中非常普遍。而中药专家认为，这些加入中药的茶，都属中药饮片代茶饮范畴，人们随意在茶中加泡中药饮片是严重的药物滥用行为。“
”中医90%的内容是治疗学，而不是用来养生的。中医不等于养生，用中医来治未病的愿景很好，但实际操作可能性非常差，一个人没有病，上医院开什么药？“ 北京中医药大学教授、博士生导师陈明说。将”代茶饮“这种治疗疾病、增加患者依从性的方式，是建立在医生专业诊断和权衡的前提下的，没有那么高的普适性。
”一个什么都不偏的人，天天喝清热解毒的，反而会损伤阳气，反而吃偏了。“陈明教授举例说，预防疾病的能力不是通过吃什么药来提高的，关键是饮食合理、起居规律，才能抵抗外邪。”不要动不动就要用药物来预防。中药也是一种药。“
中医辨证治疗讲究个体差异
”我认为，保健市场上的许多宣传点虽然打着中医的旗号，却不是按照中医的理论来的，他们往往给人造成‘一药治百病’的错觉，实际上，中医讲究辨证论治，每个人的体质是不同的，人有胖、瘦之分，也有容易上火的，有怕冷的，有怕热的，每个个体的体质不同，在吃保健品或药品时，也不能一样。“陈明教授说。
夏天里许多人爱喝凉茶，怕上火。”实际上，夏枯草不能当作食物来吃。含有夏枯草的凉茶，虽然可以泄肝火，但不是每个人都适用的。脾胃虚寒者就不适。中医里讲心火要清，肾火要滋，脾火要生，不是见上火就要喝凉茶。“陈明教授解释中医的辨证治疗首先要辨证，各有定位。
中医讲究”寒者热之，热者寒之“。字面上看，即上火的人要用寒凉的药食去克制，虚寒的人用热性药食祛之。”这是同类相聚，细菌病毒感染与人的身体环境息息相关，喜欢凉爽环境的细菌，往往会容易侵犯那些虚寒的人；喜欢温暖环境的病毒，往往容易感染容易上火的人。中医药不是用来杀菌消炎的，而是通过改善全身身体环境和状态，来使得细菌、病毒存活不了。“
陈明举例道，同样的浅表性胃炎的胃镜报告，其中一人是一吃凉的就胃胀，还有一个吃凉的胃才舒服，冬天要吃冰淇淋才舒服的那种，前者开热药，后者开凉药。中医用药不是看表现为什么症状，而是通过对病机的判断来给药。”一群人看不同的病，结果病机相同，可能使用的就是同一个方子；而同一种病如浅表性胃炎，可能病机不同，虚寒表现不一，可能会开五六个不同的方子。不是可以随便去药店自己配一服治疗胃痛的饮片就可以的。“
当归、黄芪等，在南方是经常作为食材，炖汤中使用，有补血之效。网上也有一些治疗妇女痛经的”偏方“中用到当归、黄芪烧水喝，”血虚的人可以吃，但血稠的人吃的话就反了，反而会淤血。“陈明说，当归是温补的，对虚寒性痛经有效，对湿热的人是无效的。
随意使用中药代茶饮，可能导致不良后果
再比如说吃人参，人参是温补的，有的人吃完后满嘴上火起泡，晚上睡不着觉，就可能是燥热体质。”老百姓知道，一般来说，高血压病人是不能吃人参的，但是有一部分病人是虚寒体质的高血压，这种高血压病人如果不用人参和黄芪，血压反而降不下来，而吃治疗高血压的龙骨牡蛎汤，反而会血压越吃越高，吃坏了肠胃。虚寒的人需要祛寒来降压。“陈明说，中医与西医不同的理论体系是，西医看的是高血压，目的在降压，看的是”人的病“；而中医看的是”病的人“，看的是个体的体质。”在没有医生辨证的情况下，不加选择使用中药代茶饮，可能导致不良后果，可能因为不对症而增加不适，或是选用了不应长期选用的中药，而导致毒性，所以是不可取的。“
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中药不能随便代茶饮
一捏枸杞子、两枚大枣、一小撮金银花、几片西洋参……生活中你是否也有用这些中药材泡水喝的习惯呢？您可别小瞧了这小小一杯中药泡茶，它们有一个好听的名字——“中药代茶饮”。长期服用这种茶饮对人体日常保健也有着不错的功效，而且免去了煎熬中药的麻烦，有病治病，无病调理。也正因为如此，受到了人们的欢迎。但是，每种中药代茶饮都有自己的作用，是否充分发挥其功效给健康加分重要的是结合饮用者的个人体质。
中药泡茶有学问
选择合适的品种。由于中药品种多，来源广，加上质地、口味等不同，有些中药可以泡茶，有些则不能。通常可用于泡茶的中药有人参、西洋参、灵芝、杜仲、龙眼肉、枸杞子、陈皮、番泻叶、大黄、草决明、莲子心、生姜、胖大海、薄荷、乌梅、山楂、紫苏、罗汉果、青果（橄榄）、茵陈、金钱草、鲜佩兰、鲜藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金银花、槐花等，以体轻质松味甘淡的叶、花、果、籽及鲜品类药居多。而有些质硬、味苦、有毒、有刺激性之类的中药，如龟板、黄连、附子、辛夷等就不能泡茶用。泡茶原则上要选择经规范炮制后的饮片，有些甚至要切细片，果实类中药如罗汉果、青果等要打碎泡茶。
中药泡茶还把握药味、用量及服法。一般而言，泡茶选单味中药最好，因治疗或病情等的需要，可以配方使用，但选药最多4~5味，药味太多则失去泡茶意义。泡茶中药的用量因药和用途而异，一般而言，鲜品药用量宜大，干品宜小；养生保健时用量宜小，治病疗疾时量宜大。比如陈皮，鲜品可用至12~20克，干皮6~10克即可；白茅根作为清火保健药，每次用10克，而治疗血热引起的出血证则需30~50克。此外，饮用药茶，多主张温服、频饮不拘次，每日一剂。特殊情况可灵活变通。
中药冲泡应用当选择适宜的器具：砂质、陶瓷、玻璃的茶壶最好，带盖的保温杯也可；需煎煮的中药代茶饮用砂锅、瓦罐，忌用铜、铁、铝器具。
以花、草、叶为主，质地泡松的中药代茶饮冲泡方法：先冲洗一下，加适宜量的新浇开沸水冲泡，盖上盖闷5分钟，频频温服，冲泡数次至药味淡。
以根、根茎、果实、矿物类为主，质地坚实的中药代茶饮冲泡方法：将药材置砂锅内加适宜的水，浸泡10分钟，大火烧开后，改小火保持微沸5分钟，过滤，直接服用滤液；或者将药材与药液一起置茶壶或保温杯内，频频温服。
副作用不可忽视
“是药三分毒，药毒猛于虎。”中药代茶饮同样也有副作用。河南省中医院药学一部主任、主任药师李中心介绍，中草药品是不宜当作一般补品长期饮用的，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生不良作用，应在医生指导下服用。那么，我们泡茶时常用的中药都有哪些副作用呢？
银杏叶用其泡茶偶尔可引起头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退、腹胀、便秘、腹泻等副作用，有过敏史的人要慎用。
胖大海只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。而且，饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用，特别是老年人及脾虚者更应慎用。
甘草甘草所含甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用，能够促进水、钠潴留和排钾增加，长期大量应用甘草，会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等假醛固酮增多症，肾病患者必须慎用甘草。
草决明对视神经有良好的保护作用，还有抑制葡萄球菌生长及收缩子宫、降压、降血清胆固醇的功效，对防治血管硬化与高血压有显著效果。但同时可引起腹泻，长期饮用对身体不利。
野菊花性微寒，味甘苦，能够疏风明目，清热解毒。饮用野菊花茶后，少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应，脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。
避免误区才能泡好茶
误区一：贵的就是好的。药物应用的原则是适合的才是最好的，有些药材虽然价格很高，但用在不适合的人身上，反而会对身体带来伤害。最典型的事例，就是补益药的滥用。现在随着用药安全知识的普及，大多数人都知道“滥用人参，毒如砒鸩”的道理。但即便是体虚者需要应用补益类药物缓缓调治的，也应辨明是气虚、血虚、阴虚、阳虚，选择最佳最适合的，而不应一味只追求价格高的补益类药物。
误区二：适合别人的也适合自己。现在养生类的节目、书籍非常多，各类名方验方层出不穷，在使用这些推荐的药方时，应当先辨明自己的病症、体质是否与这些药方的适应症相适应。同样一个症状胃不舒服，用药时适合胃热者的药方不适合胃寒者，适合老人的不一定适合年轻人。用药不能盲从，要符合中医最核心理念“辨证论治”。
误区三：中病不即止。中药代茶饮用在治疗一些急性病时，如感冒、便秘、咽喉肿痛等，当病症祛除后，就要立即停药。中医认为，随着病症不断的发展，治疗的药方也要随之调整。解表、清热、泻下的药物都不宜长期服用，久服就会损伤人体的正气，所以这类药物的用药原则应该是“中病即止”。
以下推荐几款春季常喝的中药代茶饮。
干燥上火
容易视疲劳的电脑族——喝枸杞茶
枸杞甘平而滋润，枸杞茶有滋肾、养肝、润肺、明目、改善疲劳等功效。可以泡水喝，也可以干嚼，每次十来颗就差不多了，多吃容易引起燥热。
肝火旺，容易上火——喝菊花茶
菊花有疏风清热、清肝明目、养肝、平肝的作用，可以缓解视力疲劳、头痛、咽喉肿痛等症状。消化功能好的人，冲泡时放些蜂蜜，可改善口感。
大便干燥——喝决明子茶
决明子味苦、甘而性凉，有祛风、清肝明目、润肠通便的作用；对虚火上炎、目赤肿痛、头痛、视物模糊也有一定的辅助作用。
焦虑、抑郁、口臭、痛经——喝玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦、性温，是很好的药食同源的食物，最明显的功效就是理气解郁、镇静安抚、抗焦虑抑郁。女性在月经前或月经期喝点玫瑰花茶有调经止痛，缓解经期情绪不佳、脸色黯淡等症状。玫瑰花还有凉血养颜、消脂除口臭等作用。
急性鼻炎发作
配合了中草药的茶饮方，能够起到治疗急性鼻炎的症状的功效。
紫苏茶紫苏，白芷，绿茶开水冲服，1周内饮一到两次。散寒解表，理气宽中，适合感冒发烧引起的急性鼻炎发作。
川贝桑叶茶川贝母，桑叶，加水煎煮取汁，加冰糖溶化后代茶饮。可清热润肺，止咳化痰。
五味冰糖茶将五味子洗净，用开水略烫，立刻捞出，放在茶杯内，加入冰糖，用开水冲泡半小时即可。每日两次，代茶饮。可养心安神，适合鼻炎发作的患者饮用。
玫瑰柴胡茶干燥玫瑰花再加入少许蜂蜜调味饮用有利身体健康，加少许柴胡和玫瑰花一起泡茶，能疏肝理气，适合女性鼻炎患者饮用。
乌梅茶人参，乌梅，沸水冲泡，加白糖，代茶饮。此茶益气养阴，生津止渴。用于口燥，烦渴欲饮，神疲乏力。
慢性咽炎反复发作
慢性咽炎常常反复发作，如果不想吃药，不妨试试饮用金银花、胖大海、甘草等花茶，也有不错的辅助功效。
金银花茶可以把金银花配上菊花、金莲花泡水喝，还可以加入冰糖来调味。金银花泡水和泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。需要注意的是，金银花药性偏寒，不适合长期饮用，特别是虚寒体质及月经期内。
胖大海茶胖大海3枚，冰糖适量。先将胖大海用温水洗净，再与冰糖一起用沸水冲泡15分钟，代茶饮用，具有清热润肺、利咽解毒的作用，适用于急慢性咽炎、喉炎、扁桃体炎或咽痒作咳；
菊花茶鲜菊花、鲜茶叶各30克，用水40毫升冲服，具有清热利咽、消肿止痛的作用，主治急慢性咽喉炎、咽喉肿痛不适等症。（本报综合）
中药茶糖友能喝吗
一般地说，糖尿病患者是可以中药代茶饮的，但并不是所有的糖尿病患者都适合或都需要，要根据患者的不同情况来决定。遵循中医“辨证施治”的原则，“有是证，用是药”。比如：菊花茶用于肝热所致的眼睛红赤或眼睛分泌物多等证，但如果患者合并糖尿病胃肠神经病变，经常腹泻，属于脾虚证者，就不能饮用；人参茶适合于气虚体质的糖尿病患者，倘若用于肝火旺、胃火盛的患者则无异于火上浇油；还有，苦丁茶如给予胃寒患者，就好比雪上加霜。所以，不能认为中药代茶饮适合所有的糖尿病患者。
患者如何自己选择适合的代茶饮？简单介绍几种常用的中药茶：
(1)糖尿病患者经常感到口干舌燥，面红目赤等证，可饮用菊花茶、薄荷茶或莲子心茶以清热明目、清心肝火。
(2)糖尿病患者伴有胃肠自主神经病变，出现便秘，可饮用决明子茶、麻子仁茶以润肠通便。
(3)糖尿病患者伴有胃肠自主神经病变，出现腹泻、腹胀、食欲不振等脾虚可饮用大枣茶等。
(4)糖尿病患者伴有高血压，经常感到心烦急躁，头晕目眩，口苦舌干，可饮用菊花茶、薄荷茶或夏枯草茶以清肝泻火降压。
(5)糖尿病患者伴有睡眠障碍，出现心悸、心慌者可饮用酸枣仁茶、合欢茶以养心安神。
(6)糖尿病患者伴有高脂血症，可饮用决明子茶、姜黄茶、生山楂茶等以祛脂活血。
有些糖友问：代茶饮的中药会不会影响西药的作用？传统中医认为，茶水和药物不能一起用。所谓的药物不仅是西药，还包括了中药。主要是因为茶中有些物质会影响药物的疗效，一般主张服药2小时内不宜饮茶。但我们说的中药茶是否可以和西药一起用，是否会影响西药的作用，目前还不得而知，在没有科学的依据之前，中药茶最好不要和西药一起服用，起码要间隔l小时左右。
五味中药代茶饮可解秋乏
原标题：五味中药代茶饮可解秋乏
进入秋季，不少人出现了疲倦、睡不醒的情况。中医专家提醒，每天午睡半小时，中药代茶饮，可解决秋乏。
春困秋乏不是病
长春都市丽人医院中医科主任王英介绍，近日，不少女性朋友来医院看病，反映出现了疲倦，醒了以后还想睡，反应迟钝、抵抗力下降的情况。而这些，只是秋乏的正常体现。
王英认为，秋乏并不是病，而是人体生理机能随着季节气候变化而发生的一种生理现象。她解释说，夏季持续高温天气，人体消耗大，每天午睡半小时 五味中药代茶饮可解秋乏导致身体机能逐渐虚弱。到了秋季，为了弥补夏季的“损失”，人体不断自我修复，需要更多休养，所以时常会感到疲乏。
王英介绍，秋乏的多发人群是上班族，她们休息时间不够，而且长期在室内活动，血液含氧量不足，所以会增强疲劳感，甚至会导致抵抗力下降，感冒等疾病趁虚而入。
午睡半小时很必要
王英说，上班一族，每天最好增加半小时的午睡时间，让身体可以得到全面休息，有效地缓解秋乏。
午睡前，不宜吃得过饱，还要少吃油腻的食物，午餐后，也要休息5分钟再午睡。而午睡时，很多人是伏案睡觉，这样会减少头部供血，使人醒后出现头昏、眼花、乏力等一系列大脑缺血缺氧的症状，所以尽量找地方舒展躺下。
午睡时间也不宜过长，半小时最佳。
喝点中药做些运动很重要
据王英介绍，白领们因长时间用脑，容易引起脑的血液和氧气供应不足，从而使大脑出现疲劳感，加重秋乏的症状。此时，仅增加午睡是不够的，还要参加一些体育活动，如做操、散步、自我按摩、捶身体等有氧运动，大脑的氧气供应充足，疲劳自然消失。
饮食方面，宁心养神功效的食物是白领美眉的首选，莲子粥、紫菜汤、苦瓜、百合等食物美味养颜又保健，苹果、梨、黄瓜、西红柿等应季的瓜果蔬菜适当添加。如取桂圆、莲子各100克煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，适合乏力、失眠者服用。
白领们平时在办公室内，也可采用黄芪30克、当归10克、白术20克、山药20克、甘草5克泡水代茶饮，可彻底告别秋乏。
养生茶疗：用中药代茶饮怎么喝算滥用药物？
近年来，随着人们自我保健意识的增强，加上中国历来有“以茶养生”的说法，不少家庭开始通过喝中药茶来保健身体。“肠清茶”、“降火茶”、“润喉茶”，还有各种类型的花茶，销售异常火爆。随着药茶养生的兴起，凉茶也开始打着“养生”旗号，后来居上。这些茶饮品，真的有养生的作用吗？
“人参茶补元气，橘皮茶消炎、化痰、开胃，胖大海润喉，决明子茶清肝明目，银杏叶茶降血脂……这些茶饮料在人们日常生活中非常普遍。而中药专家认为，这些加入中药的茶，都属中药饮片代茶饮范畴，人们随意在茶中加泡中药饮片，是严重的药物滥用行为。”最近，北京营养师协会理事、着名临床营养师顾中一的一席话，在网上引发了轩然大波。
市民李小姐十分喜欢喝各类药茶，“减肥茶”、“美容茶”、“润喉茶”、“养生茶”，只要是能在市面上买到的药茶，她都会买来喝。她认为，药茶不像一些药物，会产生副作用，平时喝着也不是很麻烦，就当喝水一样喝，不仅能解渴，还能起到保健的作用，一举两得。
“‘喝药茶属于滥用中药’太过绝对。但如果像李小姐以中药代茶饮，就存在滥用中药之嫌。”龚医生表示，如果不掌握中药的适应症就随意用中药代茶饮，必定会导致一些中药的不良反应出现。例如，过多饮用含有金银花等寒凉性中药的代茶饮，就会使得脾胃虚寒的人加重病情，影响其消化功能。像含有红花等活血化瘀类的药茶，就不适宜妊娠和月经量过多的人群饮用。如用于风寒感冒的荆苏姜糖饮，就不能随意给风热感冒的病人喝。
龚医师说，选择哪种药茶，最好先咨询中医师或中药师后再做决定。不要随意使用含有药物太多且针对性、适用范围太窄的药茶。
凉茶适合所有人吗？
寒性体质者，老人小孩都不适合
从凉茶的功效来看，主要分为清火、祛湿两种。以清火为目的喝凉茶，可以喝味苦一些的，效果比较好。如果为了祛湿，则不必求“苦”，因为苦味中药材一般比较寒凉，容易损伤脾胃。
要注意的是，虽然都是上火，但“火”有实火和虚火之分。有些人虽然有“火”，但其实是虚寒体质引起的虚火上炎，比如平时体质比较弱，脾胃虚寒的人。虽然也有一些上火的表现，但是舌苔颜色比较淡、饮食稍不注意就容易腹痛、腹泻者，就不适合饮用凉茶来清火。
龚医师提醒说，凉茶虽然是夏季很好的一种清凉饮品，但它同时也是一种中药汤剂，喝起来一定要适可而止。“临床上发现，不少人都是痰湿内盛的体质，这与很多人把凉茶当成一种日常饮品随意饮用，以致脾胃虚弱，继而痰湿困脾不无关系。”
因此，以下三类人群不宜喝凉茶：一、胃肠功能不好的人。这类人群对药物的寒凉刺激不能及时调整和适应，可能会影响消化吸收，出现腹痛腹泻，其中包括儿童。二、女性在月经期。女性在这个特殊时间，身体处于失血状态，人的体质偏虚，如果再吃寒凉的东西，就会损伤脾胃。三、老年人。老年人由于阳气渐弱，器官功能衰退，会因为凉茶刺激而出现消化系统病变，以及损伤阳气的一系列症状。
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