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为了强身健体，不少人服冬虫夏草、参类、当归、银耳等补药，或益气滋阴、或补血养神。但平时就餐，难免会饮用苦丁茶、凉茶等具有去火功效的茶水，在服用补药期间要慎喝去火凉茶。
进补中药一般以温性药居多。中医理论认为“虚者补之”，受补人群都有程 度不一的虚证。根据体质不同，选择的滋补品也应有所变化。
在中医学理论中，冬虫夏草、人参、鹿茸并列为三大补品，冬虫夏草性平，适应人群较广。常用人参分为生晒参和红参，药性略有差别。生晒参性平，药性不热也不寒，补益作用较平和；而红参则药性偏温，补益功效较强；温肾壮阳的鹿茸更是温热之品；当归也属温性药之列。而去火茶性味则多寒凉，人们日常喝的就有菊花茶、金银花、薄荷叶、苦丁茶、芦荟等茶品，服补药时要慎喝这类茶。还有一些人总觉得自己“火大”，平时就有喝去火茶的习惯。在进补时也应注意避免。服温热性补药时喝苦丁茶、含金银花的凉茶容易产生功效相克的后果。不仅影响进补效果，还会引起脾胃不舒等不适。患有感冒或发烧有炎症时，也要停止服补药，避免“闭门留寇”，加重或延误病情。
对于属阴虚火旺体质、高血压、高血脂的患者，可服用药性平和的滋补品，如枸杞、西洋参、何首乌、银耳、生地、莲子等。有的患者则属于虚火、实火并存，这时就可在服平补之品的同时，再吃些凉性之物来平抑实火。这些平和的滋补品与凉性去火茶相互配伍，可增强疗效，加速降虚、实火，使人体达到阴阳平衡。
服补品最好在中医师辨证后进行，并且还要注意饮食得宜、配伍合理，药食有禁忌，往往会适得其反。此外，进补时最好选择一些药食同源之品，避免进食那些辛辣食物。
延伸阅读
吃补药能喝茶吗？喝茶解药其实效果不明显
有人因为体虚而经常吃补药，黄芪人参之类的，但是又喜欢喝茶，担心喝茶会不会解药？这个疑问很多人都有，如果细想的话，这属于一种“经验之谈”，但是证据是什么至今不得而知，如果从理论上分析，无非是因为茶叶含的化学成分和药物里面的化学成分发生反应，减少药效或者说带来不好的药效。
但是，很多药物是被嘱咐在饭后吃的，吃的时候也没人质疑，其实一顿饭里有菜有肉的，化学成分只会比茶叶要复杂，但也从没有过饭后服药会解药的说法，很多人如此服药也没影响药效，由此可以推断，只要是可以饭后服用的药物，吃的时候喝茶问题都不大，如果特别不放心，没必要非用茶送服药物，等吃了药之后再喝茶这个心结也就解了。
还有一个问题，就算是喝茶，每个人每天泡的茶叶是很有限的，是以克论的，泡出来的成分就更少，就算是用茶送服了，因为茶的浓度很低，对药物的影响也可忽略不计。
除了喝茶解药的说法，以前还有说喝绿豆汤解药，至少可以说，两种说法同样是道理不详，绿豆的成分也比较简单，喝的又是汤，浓度也很低，如果一定要说喝了这两种饮料影响药效的话，就是因为喝它们可以客观上增加饮水量，毕竟绿豆汤、茶水比白水好喝，容易喝得多一点，是因为水喝多了，药的浓度被冲淡而造成的解药，而不是绿豆和茶叶的作用。
当然了，还有一种情况是要谨慎的，就是本身有不适合喝茶的毛病，比如胃溃疡的人，喝茶特别是绿茶马上就会胃疼，茶对他们就是禁忌的，即便不吃药也是禁忌的，如果在吃治疗胃溃疡药物的同时喝茶，药物的效果肯定打折扣，但那也不是茶对药的影响，而是茶对溃疡的直接刺激。
吃柿子能喝茶吗 吃柿子喝茶有什么危害吗
喝茶虽然有很多好处，但是茶和食物的搭配还是有讲究的，吃一些东西的时候就不适合喝茶，像茶和鸡蛋一起吃会影响蛋白质的吸收，茶和狗肉一起吃会致癌，所以不得不注意，那吃柿子能喝茶吗？
大家都知道喝酒的时候吃柿子很容易导致结石，那茶在一定程度上和酒相似，有的人就认为吃柿子的时候也不能喝茶？那到底吃柿子的时候能喝茶吗？茶和柿子同属于植物，两者都含有鞣酸，食物同性，目前并没有直接的证据说明吃了柿子就不能喝茶。因此，对于吃柿子能不能喝茶也没有定论。
但是虽然没有严格的限制，喝茶和吃柿子最好还是有时间间隔，因为柿子本身含有果胶和鞣酸，很容易和胃酸反应形成粘稠的物质，如果没有及时消化很容易产生结石。因而柿子是不允许空腹吃的，如果空腹吃柿子再喝茶的话，那双重的鞣酸和果胶发生反应，加剧了胃里粘稠性物质的形成，这使得产生结石的概率增高了。而且从中医角度上来说，茶和柿子都偏寒，如果吃柿子的时候在喝茶那就是寒上加寒，对于胃不好的人或者脾虚的人来说会产生腹泻等不良反应。
因此，吃柿子能喝茶吗？除了看人的体质外，从茶与柿子的本性来说，虽然柿子和茶同性，但是两者都不宜多吃，最好不要一起吃，如果实在想喝茶，那就间隔一段时间，让柿子先在胃里消化一下再饮茶。
吃哪些药不能喝茶?
茶叶中所含的成分很复杂，有机化合物约有450种以上，无机矿物营养元素也在15种左右，已被发现被认为与人体有直接关系的有机化合物主要有：茶多酚(又称作茶鞣质)、生物碱、蛋白质、芳香物质、果胶质、糖类等，是茶叶中可溶物质的主要成分。喝茶的好处很多，但茶叶也会令一些药物的作用大打折扣，碰到以下四类药物尤其需要注意：
生物碱类药物
茶叶中的茶多酚约占干重的20%-25%,茶多酚与小檗碱、麻黄碱、莨菪碱等生物碱类药物会反应生成难溶的有机碱沉淀，从而影响这些药物在体内的吸收，常见的该类药物有：黄连素、麻黄素、颠茄片等;
2.含有金属离子的药物
茶多酚又称作茶鞣质，在体内易被分解成鞣酸，鞣酸可与药物中的金属离子生成不溶于水的鞣酸化合物，如与治疗贫血的铁剂生成鞣酸铁，与治疗溃疡的氢氧化铝生成鞣酸铝;
3.镇静安神药
茶叶中的生物碱主要是嘌呤碱，其中最多的是咖啡碱，其余的还有可可碱、茶碱等。咖啡碱和茶碱，具有兴奋中枢神经的作用，可降低地西泮(安定)、艾司唑仑(舒乐安定)等苯二氮卓类和巴比妥类药物的镇静作用;
4.补益类中药
补药中含有的皂甙、生物碱会与茶多酚结合，产生不能被人体吸收的沉淀物，从而降低补品的补益作用。常用的补品如人参、黄芪、首乌、熟地等，都含有较多的生物碱和其他活性物质，因此，在服用补药时，不宜同时喝茶，更不能以茶代水来送服补剂。
中医学专家介绍说，除了以上几类药物以外还有一些药品遇茶也会减效，比如酶制剂(如多酶片)、双嘧达莫(潘生丁)等等。一般来说，除了一些特殊的药需要如酒等引子服用以外，其他的药最好还是用白开水送服为宜，不建议使用饮料、果汁等服用，尤其不建议以茶服药。另外，在服药前后2-3小时内尽量避免饮茶。
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