绿茶过量。
当养生成为时下中国人最热衷的话题时,10月22日,前凤凰名嘴、前百度副总裁,如今从医的梁冬在一场讲座上抛出这样的惊人观点———广东人喜欢的“喝汤”、“喝凉茶”是“两大恶习”。
广东人为什么喝那么多汤,身体还不好?就是因为喝太多汤了。
22日,已经从医的梁冬参加优机禾本举办的“元气与魅力”讲座。他说,广东人有两个生活大恶习:一是喝汤,另一个是喝凉茶。为什么得出这样的结论,他解释说:人体的“气”分两种,一种是先天之气,一种是吃了食物后转化来的后天之气。而吃东西,就需要耗先天之气去分解消化。喝太多汤未必有用,而且要把这些汤转化成人能吸收的后天之气,需要消耗很多人体能量,反而损害了先天之气。
再说喝凉茶。梁冬的观点是,上火时正确的方法应该把热引到下面,引火归元,让热气沉下去。热气之所以没有下沉,是卡在了脾胃之处,喝了凉茶后,脾胃功能更差,热气更难导下去。喝凉茶让广东人表面上寒了一点点,但喝得多了,就会发现越喝凉茶越容易上火。
梁冬认为,先天之气“元气”是人这一辈子与生俱来的生命动能。在一般情况下,它不会增加,只会减少,所以要学会如何保护元气。他认为好的养生方法是“每天透过静坐,让元气恢复,尤其是冬至这一天”。
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喝茶过量对健康无益
“宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”,茶文化在中国源远流长,喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量,否则不仅对健康无益,久而久之甚至可能“醉茶”。广东省中医院内二科主任黄穗平介绍,唐代陆羽著作《茶经》,是世界上第一部茶叶专著,绿茶利于清热利尿,因此底子凉的人不宜多喝;红茶提神醒脑、降血脂的功能较强;花茶对理气解郁有帮助,适宜心情郁悒时饮用;乌龙茶能起消脂减肥的功效。喝茶“修身养性”喝茶对保健养生方面的好处,其实已经超过茶叶的作用本身。品茶在中国已经成为艺术,人们在茶楼聚集一堂,“水滚茶香”,海阔天空闲聊,借此减轻压力,也可将心中郁闷之气排出,是很好的“心理疗法”。在喝茶过程中形成的一套规矩与章法,经朝代变迁沿用至尽,中间蕴涵着传统文化的底蕴,因此在品茶当中自然能陶冶情操,放宽心境,修心养性。广州市第一军医大学张慧珠医生说,空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶,以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶,都可能物极必反引起醉茶。醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力、甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等。就茶叶的品种而言,高级的乌龙茶比较容易醉;就饮茶的方式来说,喝大量浓的“功夫茶”易醉;身体素质上看肾虚体弱者更易醉。经常醉茶会造成体内维生素B1的缺乏,使人食欲不振,体质下降。张医生建议,醉茶后应马上吃饭菜或糖果、水果,可起到缓解作用。如前所述,喝茶不能太浓,茶叶中含咖啡因,喝多了刺激脑部,那些睡眠不好的人更应注意。同时,产妇、易便秘的人、神经功能症患者都禁忌喝茶,吃中药补品时也不宜喝茶。喝茶也要挑时间,饭后和午间较好,而饭前喝晚睡前则不适合饮茶。喝茶时最好不要空腹,因为会导致对胃黏膜的刺激,最好吃点点心垫底。茶冲出来不应放置时间长,宜现冲现喝。放得时间长了不但香味及营养成分跑掉,细菌还在里面繁殖。一般说来不应超过12小时。脾胃虚的人不能喝绿茶,热底的人不宜选择红茶。
过量饮凉茶易引发腹泻 凉茶可以每天喝吗
天气越来越热,街头巷尾的凉茶铺也开始热闹起来。有一位李女士去药店抓来了几种防暑降温的中药,回家熬成凉茶每天当水喝。这“火”是降下去了,但近期李女士却经常腹泻,身体也越发觉得乏力。昨日,李女士前往医院看病,医生认为她体内寒性太重,根本不适合大量饮用凉茶。
李女士称,自己一直都非常注意养生。人夏后,她从网上搜寻了不少凉茶的配方,准备自己熬制凉茶清凉过夏。根据配方,她从药店抓了菊花、金银花、甘草、夏枯草等中药,然后分装在茶包中。每天拿一包熬成凉茶,装进瓶中当水喝。最开始喝的几天,李女士确实觉得牙龈肿痛等情况有所缓解。继续喝下去,却觉得身体似乎越来越无力,很疲倦,然后就是几乎每天都要拉肚子。去了医院,医生说由于李女士的本身体质比较寒凉,再大量饮用凉茶更加重了体内的寒气而降低了阳气,所以才导致身体不适。
凉茶不是人人都适用,更不能当饮料甚至水长期大量饮用。从中医的角度上来看,凉茶是中草药植物性饮料的通称,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。过去的人多干体力劳动,一出门就晒大太阳,加上气候、水质等因素,当然觉得容易上火,所以广东一带尤其流行喝凉茶。现在许多人终日坐在办公室里,面对电脑,体力劳动强度减轻和户外活动减少。许多人的体质都偏向阳虚,体内的寒气比较重,已经不能再承受凉茶的刺激。否则会损伤肠胃,出现四肢乏力、怕冷、拉肚子等不适症状。
由于凉茶本身味甘性凉,热性体质的人可适当饮用,而寒性体质、胃寒、脾虚、消化不良、体质虚弱的人不宜喝凉茶,尤其不能喝冰镇凉茶。凉茶不能当水喝,只可在适当时候用来解暑降火,而且喝的时候一定要有节制,每天喝一罐为宜。无论是凉茶、冰爽茶、还是乌龙茶,喝茶最好是温凉的,冰镇凉茶易损伤胃肠,尤其是体弱的老人、儿童和妇女。
凉茶清热降火 但多喝无益
天气渐渐热了起来,在某公司上班的王小姐为了解渴,每天都要喝4瓶凉茶,4天过后,她就因为腹痛、厌食住进了医院。其实凉茶虽然有止渴清热的作用,但不宜过量饮用,特别是老人和小孩,更应该少饮为宜。
凉茶多喝伤脾胃
凉茶由甘寒或苦寒的中草药熬制而成,具有清热除湿及生津降火的作用,饮用适当,在炎热的天气下可以解渴清热,但如果不加节制,一口渴就猛喝凉茶,则会损伤脾胃,伤阳气。
“凉茶里有寒性的中草药,多喝容易伤脾胃。”健康顾问、市慢性病医院主任中医师郑旭东说,一旦脾胃受损,就会影响食欲和消化,出现腹痛、腹胀等症状,王小姐就是因为凉茶伤了脾胃而腹痛。另外,凉茶饮用过度,会影响脾的运行,导致食淤积,出现全身乏力,倦怠等症状,影响正常的工作。他介绍,医院每到天气炎热时就会接到不少类似王小姐这样的白领病人。
老人小孩尽量少喝
郑旭东告诉记者,凉茶虽然有解渴清热的作用,但饮用时一定要有度,特别是老人和小孩,更应该尽量少喝。小孩虽然处在成长的过程中,但身体很娇弱,脾胃消化调节功能尚未发育完善,对外来寒凉刺激并不能及时调整适应,反易受药物影响出现腹痛、腹泻等一系列胃肠不适症状。老年人身体较虚弱,阳气不足,凉茶是寒冷之物,过多饮用的话更伤阳气。所以,老人和小孩尽量少喝凉茶,在天气炎热的时候可以多喝白开水或吃多汁的水果。
郑旭东还提醒,在中医上有“春夏补阳”的说法,就是提醒大家要注意少吃少喝寒冷之物,保证体内的阳气。
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