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柿叶茶
味微甘、苦，性凉。功能清热止咳、止血、生津。可用于肺热咳嗽、烦热口渴及各种出血及月经过多等治疗。研究证实，柿叶含有黄酮类、类脂、香豆素、有机酸和丰富的维生素C。柿的嫩叶还含有丰富的维生素和山萘酚-3-葡萄糖苷，将柿叶及其提取物为主要原料制成的柿叶茶、柿叶饮料和营养液，内服可抗衰老、清除自由基、软化血管、降脂、降压、通便，更适合冠心病患者和老年人饮用。
柿叶侧柏叶茶
柿叶9克，侧柏叶9克，黄芩9克，沸水冲泡，当茶饮；或将诸药共研为细末，每次3克，每日3次，温开水送服。功能清热泻火、凉血止血。用于功能性子宫出血及血热所致的各种血证。
柿叶山楂茶
柿叶10克，山楂12克，茶叶3克，沸水浸泡，时时饮用。此茶对增加冠状动脉血流量、降低血脂和血压较为有利。可用于防治冠心病、高血脂症和高血压等心血管疾病。
松叶茶
松叶又名松针。具有温经活血、祛风燥湿的作用，能治疗风湿疼痛、跌打损伤等病症。《本草纲目》中说：“松叶，性温苦，无毒……治各脏肿毒，风寒湿症。”又说能够促进毛发再生、强健五脏、延年益寿。
研究表明，松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和微量元素、维生素等活性物质。能扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，使身体组织年轻化；还可改善心脏病出现的心绞痛、心悸、喘息、呼吸困难等症状。
松针茶最常用的方法就是水煮。先将洗净的松针（15～30克）切成三段，放水600毫升，在沙锅或不锈钢器皿里煮，煮至300毫升水即可饮用。此外，用鲜松树叶50克，加水1000毫升，并加入白酒10毫升，煎煮10分钟，代茶饮用，能治疗风湿疼痛、跌打损伤等病症。
枸杞叶茶
明代李时珍在《本草纲目》中提到“春采枸杞叶，名天精草”，这里所说的天精草指的是枸杞叶嫩芽。枸杞叶清热止渴、补虚益精、除虚劳、降火明目。对糖尿病患者的体虚出汗、口渴心烦、眼睛干涩、视力减退等症状有辅助治疗作用。枸杞叶茶含有多种维生素及氨基酸等营养眼睛物质，是明目佳品。枸杞叶茶与传统茶叶最大的不同就在于它能够安神助睡眠，适宜于睡前饮用。用法：干品每次20～30克，鲜品加倍，煎汤代茶饮，每日1剂。
山楂叶茶
鲜山楂叶25克，洗净，锅中加水约1000毫升，放入山楂叶煎煮约10分钟，代茶饮，也可将山楂叶晒干泡茶饮用。此茶可清热活血降压，高血压、高血脂、冠状动脉硬化患者可常饮此茶。
另外，还有疏风清热、清肝明目的桑叶茶，清肝火、降血压的梧桐叶茶，凉血止血、祛痰止咳的侧柏叶茶，化痰止咳、和胃降逆的枇杷叶茶等，可在医生指导下服用。 （黄 芳）
延伸阅读
自制保健茶 健身又养颜
自制保健茶 健身又养颜
降压茶 取3克松萝切碎，与10克菊花、3克茶叶同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡饮即成降压茶。该茶味甘凉微苦、清香四溢，连续服用有清肝明目、散热降压等作用。
清咽茶 取未洗的干柿饼10克～15克、罗汉果10克（或1枚）、胖大海1枚。将柿饼放入小茶杯内盖紧，隔水蒸15分钟后切成片。罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯，沸水冲入，盖5分钟后即成清咽茶。该茶滋润爽口，有清咽止痛、止咳消肿之效。柿饼上的柿霜还有凉血、清热、利咽的作用。
养肤茶 取10克柿叶、15克薏茨、10克紫草，放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15～20分钟，滤渣取汁，加入冰糖，即成养肤茶。该茶甘平清香，微有苦涩味，具有健脾渗湿、清热润肤等功效，常喝可以增加血管弹性，减少面部皱纹。
降脂茶 取30克新鲜山楂、6克槐花、10克茯苓。山楂去核捣烂后，与茯苓同放砂锅中，煮沸10分钟，滤渣取汁，用此汁泡槐花，加入冰糖，即成降脂茶。该茶酸甜可口，有开胃助消化、降低血中胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。
降糖茶 取9克怀山药、9克天花粉研碎，连同10克枸杞一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10分钟，滤渣取汁即成降糖茶。该茶茶汁橙红，入口甘爽，有滋补肝肾、益气生津、降低血糖、促进肝细胞新生之功。
消肿茶 取10克白茅根、20克玉米须、2克川扑花，共同剪碎，再用沸水冲泡，即成消肿茶。该茶清凉甘淡、气味清香，具有利尿消肿、行气消胀、降血压等作用。
中药禁忌当茶饮
银杏叶、胖大海、甘草、草决明等中草药当茶饮是很多人都喜欢做的事。但中草药是不宜长期饮用的，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生不良作用。
银杏叶：是药，不是日常保健饮品。它含有有毒成分，用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏、出血和其他副作用，过敏体质及高血压患者应慎用。
胖大海：不是日常保健饮品，只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。而且，饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用，特别是老年人及脾虚者更应慎用。
甘草：甘草所含甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用，能够促进水、钠潴留和排钾增加，长期大量应用甘草，会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等假醛固酮增多症，说明肾病必须慎用甘草>
草决明：对视神经有良好的保护作用，还有抑制葡萄球菌生长及收缩子宫、降压、降血清胆固醇的功效，对防治血管硬化与高血压有显著效果。但同时可引起腹泻，长期饮用对身体不利。
野菊花：性微寒，味甘苦，能够疏风明目，清热解毒。饮用野菊花茶后，少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应，脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。
女性饮茶 当饮花茶
茶一直被看作是人类最健康的饮料，茶疗养生也是养生中很主要的一个部分。适合咱们女人饮用的最经典茶当属花茶。很多女性朋友都知道花茶能美容养颜，其实花茶也具有调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等作用。养生专家建议女性饮茶，当饮花茶。
唐代著名医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”可以说茶是一种风行了千年的健康饮品，目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。在我国，茶的品种有很多，绿茶以清幽淡远为贵，红茶以醇厚甘甜为优，铁观音香气浓厚甘芳，武夷岩茶幽香清逸等等。
有人说花茶或者花卉茶是不入流的茶品，登不了大雅之堂，或者干脆不能称之为茶，其实人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花。古人就有“上品饮茶，极品饮花”之说。
中医自古就有“诸花皆升，旋覆花独降”的说法，“诸花皆升”的含义之一可以理解为药力上升到头面以美容。以花代茶饮用的方法，渊源于古代宫廷嫔妃的美容习惯。辽金时代的萧太后，经常冲泡金莲花饮用，因而皮肤白皙，中年以后依然青春靓丽。令“六宫粉黛无颜色”的杨贵妃保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，就是在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。慈禧爱饮花茶而且特别讲究。她饮的茶不是经过火焙的茉莉或玫瑰，而是刚采摘的鲜花，搀入干茶里再泡入茶盅，所以饮起来既有茶香又有花香。泡茶用的水是当天从玉泉山运来的泉水，杯子是用白玉制成的，茶托是金的，茶托上要放三个杯子，中间是茶，两边是花。
很多花卉，除了美容养颜的功效外，也具有调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等效果。唐代女皇武则天，每当春临百花争艳之际，便命采摘各种花朵，与糯米一起捣碎蒸熟，名曰“百花糕”，分赐群臣尝鲜，以示恩宠。明代李时珍在《本草纲目》中记载有许多花卉能够疗疾，比如“七情之病也，香花可解”。此外，像玫瑰、蔷薇、茉莉、丁香等炼制的芳香精油，也正在慢慢渗入我们的生活。
现代女性，在认识了科技时代的局限后，开始从自然中探求真正的美容养颜之路。所以，近些年，从台湾开始，在中青年的女性中开始流行喝花卉茶。这种时尚很快被香港、新加坡、日本等地的女性仿效，在东南亚地区掀起了一股花卉茶的热潮。
养生专家最后提醒选择茶疗养生的女性朋友，在饮花茶时还要注意两点：一是要选择无毒安全的药食同源的花卉饮用，二是花卉的作用各异，在了解自己体质的基础上，选择那些适合自己的花卉很关键。
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