饮普洱茶。
茶言观色
气温逐渐升高，夏天在我们匆忙的日子里悄然来临。春夏之交，人体内既有郁积了一个冬天的内热，又遇到春天人体阳气升发。此时饮茶可以说有利于清理体内的郁热。但是，中国传统医学认为，茶叶因种类不同，其性能和功效各异，对人体保健养生也有不同作用。一年四季饮用什么茶应根据茶叶的性能和功效，随季节的变化而选择不同品种的茶叶，除此之外，对自身体质的了解也是选择饮用什么茶的必要功课。尤其是平素体质虚寒的人，初夏更是不能大意，喝对了茶，对健康有利，喝错了不但有损健康，还会给自己身体带来新的麻烦。
过去讲究的老北京人家里，春秋两季是喝花茶，借花气芳香开窍的功能，应合春天的气息。过去老北京人爱喝的茉莉花茶，是在各种花草茶中，香气最为醇厚的，有缓解紧张情绪、消除忧郁的功效。喝茉莉花茶除了可以安神，还能健脾化湿，加入白砂糖还可以和胃止痛、减轻肠胃不适。只有到了酷暑的伏天，才喝沁凉的绿茶，冬天则饮用温暖的红茶。春节前后，因为饮食多有鱼肉，所以要喝消食去脂的普洱茶。可现在人们都喜欢一路去追时尚，不再考虑季节的因素和个体体质的差异。
近年有各种说法将绿茶的健体作用传播得家喻户晓，有些人自认为有内热，从春季就开始大量饮用绿茶，甚至清晨起床后就要喝冰过的绿茶。其实，祖国医学认为，万物回春也是人体阳气开始生发之时，而每一个早晨也可以类同于是每一天中的春天，是人体阳气生发的阶段。如果自己身体内没有那么多的内热，冰的寒气和绿茶的清凉裹挟着直抵胃肠，日久很容易导致脾胃阳气受损，形成脾胃虚寒，给自己的身体造成伤害。
如果平素就是脾胃虚寒的人，在身体脆弱时，估计一杯绿茶就会让胃肠开始不舒服，更严重的甚至会出现胃疼。近两年人们为追逐时尚，在茶馆里选择绿茶时，有时也会尝鲜喝一些地方的小野茶。这些小野茶用高高的透明玻璃杯冲出，根根饱满的绿芽妙曼起舞，看上去也煞是养眼。但是野茶的性味更为寒凉，脾胃虚寒的人，应该慎重尝试。
即使有内热的人也要采用温和的方法，最好是去看看中医，听听医生的建议，不要对自己一味猛清凉。祖国传统医学在民间源远流长，略有点中医常识的人都知道：春夏养阳，秋冬养阴。所以初夏之时，还是要护卫好阳气的生发，不宜过饮苦寒茶。
延伸阅读
时尚花茶不宜多饮
爱美的吴女士因为喝花茶，导致严重的内分泌紊乱和月经失调。日前，湖北省妇幼保健院就接诊了数名此类病人。医院中医科主任张迎春提醒花茶爱好者，不少花饮是中药，有一定的毒副作用，切不可随意将其作为保健品饮用。
吴女士自觉面色黑黄，在朋友的推荐下，她从今年3月开始，煎服玫瑰花、菊花、红花等花的花瓣。一个多月后，不仅没达到美容的效果，还出现了浑身乏力、下腹疼痛、月经不止等症状。医生分析其病因，认为是由于服用了大量红花所致。
医生说，许多花饮具有药用价值，但与其他中药一样，都有一定的适应人群，必须在医生的指导下使用。如双花具有清热解毒、消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用；红花具有活血化瘀的作用，但若用法不当，会造成经血不止或心脑血管疾病，尤其是孕妇会导致流产。在决定长期饮用前，最好能找中医咨询，以免保健不成反致病。
中医专家金志春认为，人们常饮的菊花茶，虽然具有清热解毒作用，但对中医所指的阳虚体质就不太合适；玫瑰花具有活血化瘀之功效，但对中医所指的血瘀症就不太适用。其实，花茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。
初夏花茶
薄荷茶
材料：干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许。
做法：
1、锅内放入2千克的水煮沸熄火。
2、放入薄荷叶、绿茶。
3、待凉后滤出残渣，再加入冰糖搅匀即可引用。
功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气荷肠胃郁闷。如果患有夏季热感冒，这是一道很不错的调理饮品。
玫瑰普洱茶
材料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。
做法：
1、先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。
2、第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待凉些加些蜂蜜即可。
功效：一般人都饮普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡引用，其芳香怡人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱茶，效果不错。
灵芝薄荷茶
材料：灵芝(切片)2克、薄荷5克、谷芽5克、冰糖少许。
做法：
1、谷芽炒香后，与灵芝放入锅中，加500克水和适量冰糖，煮至沸腾。
2、再放入薄荷煮2分钟后，熄火焖5分钟，待凉即可饮用。
功效：这是适合夏季饮用的养生茶，尤其是面临考季的学生更适合。因为整天呆在家中温书，容易使气血不顺，有烦热、气虚等症状。这时，家长不妨煮一壶灵芝薄荷茶，放凉后给小孩喝，能让孩子神轻气爽。
饮茶为健康，八种茶不宜饮
在生活中，人们对于茶总是有着深厚的感情。这不仅仅是因为茶好喝，更在于它蕴含着的茶文化，最主要的，还是喝茶能够给人们带来的健康养生功效。适当饮茶，能够达到祛病养生的效果，但是若过量饮茶，甚至喝不对的茶，不仅不能够达到养生的效果，还易对人体产生危害。下面就来说说八种不宜饮用的茶。
1.冷茶：茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。
2.浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。
3.隔夜茶：特别是变了味的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。
4.烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。
5.久泡茶：茶叶泡得过久，很多对人体不利的物质会被泡出来。
6.焦味茶：炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
7.霉变茶会有大量毒素。
8.串味茶：有的味道是有毒素，如油漆、樟脑味等。
以上八种茶不宜饮用，大家在喝的时候就应该注意。此外，喝茶还要注意与自身的体质等相合，这样才能够达到良好的效果。
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