红茶新调饮。
调饮法 是指在茶汤中加入调料，以佐汤黑的一种方法。国国古时，团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用，随着制茶工艺的革新，散条的创制，饮茶方法也逐渐改为泡饮，并在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料。这种方法以后逐渐传向各少数民族地区和欧美各国。现在的调饮法，比较常见的是在红茶茶扬中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。
清饮法 是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，最能使人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生，正如苏东坡比喻的“从来佳茗似佳人”，黄庭坚则咏茶是“味 浓香水，醉乡路，成佳境。恰如灯下故人，万里归来对 影。口不能言，心下快活自省”。而卢仝的《七碗茶》 诗，欣然欲仙的饮茶乐趣更是跃然纸上。所以中国人 多喜欢清饮，特别是名特优茶，一定要清饮才能领略 其独特风味，享受到饮茶奇趣。wWw.CY316.CoM
所加调料的种类和数量，则随饮用者的口味而异。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬，蜂蜜和酒同饮，或置冰箱中制作不同滋味的清凉饮料，都别具风味。这里还值得一提的是茶酒，即在茶汤中加入各种美酒，形成茶酒饮料。这种饮料酒精度低，不伤脾胃，茶味酒香，酬宾宴客，颇为相宜，已成 为近代颇受群众青睐的新饮法。
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8款绿茶时尚新饮法可抗衰防癌
绿茶被誉为“国饮”，固然有其根据。我国唐代刘贞亮的“十德”就将绿茶的功效与作用精妙地归纳为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养气愤、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。
根据现代科学证明，绿茶中的确含有很多特有的对人身体有意的营养元素，例如儿茶素和茶氟酸，可以有效的改善血液的活动。所以，常喝绿茶不仅有利于除菌防辐射，还有利于防止心脏病和中风的发生，而经常运动的人喝绿茶能加大肺活量。
而绿茶对女性来说更能美容养颜，用绿茶洗脸不仅可以起到控油和收缩毛孔的效果，可以防止皮肤老化，去掉已经老化的角质皮，对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的功效。而绿茶中含有的茶多酚更是能够有效的抗衰老呢！
绿茶的功效不胜枚举，但是如何饮出健康的绿茶呢？当然，简单的清饮已经能够很好地发挥绿茶本身的功效，不过，如何在此基础上变出花样，甚至达到锦上添花的多重效果呢！下面小编就为大家介绍几种绿茶的时尚新喝法，让大家喝出更健康美味的绿茶吧——
1、盐茶
饮法：取茶叶3克，食盐1克，用开水冲泡5分钟后饮服，每日分服4-6次。
药用疗效：可明目消炎、化痰降火，适于感冒咳嗽、火眼、牙痛等症。
2、糖茶
饮法：茶叶2克，红糖10克，用开水冲泡5分钟后饮服，每日饭后一杯。
药用疗效：有和胃暖脾、补中益气之功效。可用于治疗大便不通、小腹冷痛、妇女经痛等症。
3、姜茶
饮法：用茶叶5克，生姜10片共煎汁，饭后饮用。
药用疗效：有发汗解表、温肺止咳的功效。治疗流感、伤寒、咳嗽等症效果好。
4、蜜茶
饮法：茶叶3克，开水冲泡，待茶水凉后加蜂蜜3毫升，每隔半小时服用一次。
药用疗效：有止渴养血、润肺益肾之功，适用于咽干口渴、干咳无痰、便秘、脾胃不和等症。
5、醋茶
饮法：茶叶3克，陈醋2毫升，先用开水冲泡茶，5分钟后加醋饮服，每天饮3次。
药用疗效：有利胃止泻、散瘀镇痛之功效。
6、柿茶
饮法：茶叶3克，柿饼3个，冰糖5克，将柿饼加冰糖煮烂后冲茶服。
药用疗效：可理气化痰、益脾健胃，最适合肺结核患者饮。
7、茶粥
饮法：茶叶6克，大米100克，将安溪铁观音茶叶用开水冲泡后滤去茶叶，与淘净后的大米煮成稀粥食用。
药用疗效：可和胃消积，治疗胃脘胀闷、消化不良等症。
8、奶茶
饮法：茶叶2克，牛奶半杯，白糖10克，先将牛奶和白糖加半杯水煮沸，再放进安溪铁观音茶叶冲泡，每日饭后饮服。
药用疗效：有消肥健胃、化食除胀和提神明目的功效。
清肝泻火茶饮方
肝火旺，易出现口干舌燥、嘴破、胸闷、头痛等问题，平时宜按症状饮用中药材茶饮，帮助调理肝气、解热降火。
中药茶饮：银花栀子饮
适用症状：痘痘问题、浅眠。
材料：金银花、栀子各3克。
功效：金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子清肝泻火、镇静除烦。
制作以上茶饮可将药材置于保温壶，加500毫升热水焖泡5分钟后饮用，当天饮完，可天天喝。
中药茶饮：柴胡甘草茶
适用症状：口干舌燥、嘴破。
材料：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解热、镇痛消炎，甘草则有助于清热解毒、益气生津。
中药茶饮：菊花薄荷饮
适用症状：眼睛酸涩、头痛。
材料：菊花、薄荷各3克。
功效：菊花具平肝明目、解热养阴功效，薄荷疏肝解郁、清利头目。
中药茶饮：玫瑰白芍茶
适用症状：舒缓胸闷、烦躁。
材料：玫瑰花、白芍各3克。
功效：玫瑰花可行气活血、理肝气、解郁，白芍平肝养阴、益气除烦。
简易茶饮消暑法
夏时心火当令，有几种常用的防暑中药饮料的配制，利于消暑度夏、保健养生，有兴趣的朋友可以试一试。
山楂麦冬饮
原料：山楂、麦冬各30克。
制作方法：水煎后晾凉饮用。
功效：健脾和胃、生津止渴、补阴清热。
决明清凉饮
原料：决明子15—30克。
制作方法：决明子炒黄后水煎，晾凉后饮用。
功效：祛风散热、清肝明目、利水通便。适用于高血压、高血脂症及便秘、目赤肿痛的病人，对防治夏季急性眼结膜炎也有一定的效果。
菊花蜂蜜饮
原料：干菊花50克。
制作方法：放锅中，加入清水2000毫升，加热煮沸，晾凉后加入蜂蜜250克，搅拌溶解。
功效：此饮清肝明目、健脾润肠。
翠衣冰糖饮
原料：新西瓜翠衣（西瓜皮）适量。
制作方法：西瓜皮削去外皮，取淡绿白脆部分，切块加水煮沸，晾凉后加入冰糖适量，溶化后晾凉饮用。
功效：清爽可口，能祛暑除烦。
乌梅薄荷饮
原料：乌梅10克、薄荷3克。
制作方法：乌梅、薄荷加水煮沸，凉后加入白糖适量，搅拌后饮用。
功效：饮后头目清爽，全身舒适，增进食欲。
银花解毒饮
原料：银花20克。
制作方法：银花加水2000毫升，煮沸，加入适量蜂蜜，晾凉后饮用。
功效：此饮有清热解毒、润肠通便功效。
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