青茶醇茶。
[组成]贯众、金银花、甘草、黄芩。
[功用]清热解毒，发汗解表。
[主治]①时行感冒，头痛，身疼，咳嗽，咽喉疼痛，发热较重，恶寒轻微，或有微汗而热不退，口干渴，舌苔薄黄。②痈肿初起，伴’有全身酸楚，发热，时有轻微恶寒。
[制法]贯众15克、金银花15～20克、黄芩10克、生甘草5克。研成粗末，作1日用量，置入热水瓶中，冲入沸水大半瓶，浸泡约15分钟，频频饮用。
[宜忌]感受风寒，恶寒重而汗闭者不宜用。
[按语]此方重在清热解毒，只适用于热性感冒，而不宜用治寒性感冒。痈肿初起，热毒内蕴；外有表证，治疗与热性感冒相似，故亦可采用此方。方中贯众清热解毒，有抗抑多种病毒的作用。金银花性味甘寒，功能清热解毒，能“治外感发热咳嗽，肠炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，败血症，……制成凉茶，可预防中暑、感冒及肠道传染病”(《常见中草药手册》)。《本草正》说：“金银花，善化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣、杨梅、风湿诸毒，诚为要药。毒未成者能散，毒已成者能溃，但其性缓，用须倍加……。”本晶含有木犀草毒等，对多种细菌均有抑制作用。黄芩清热泻火，善治上呼吸道感染，《本草经疏》说：“黄芩，其性清肃，所以除邪；味苦所以燥湿；阴寒所以胜热，故主诸热。”并治“痈肿溃烂”之症。现代研究表明，黄芩能抗炎抗变态反应，有较广的抗菌作用。三药相辅相成，配以生甘草，即可以增强解毒作用，又可以矫味以调和各药之性。
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盘点能够疏风解表的10种茶方
茶是中国传统的饮食文化，而喝茶也有助防老，具养生保健功能，随着社会的发展，越来越多的人爱上喝茶，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。今天小编给大家推荐十种能够疏风解表的茶饮，感兴趣的朋友赶紧来看看吧!
1、葛丹茶。
原料：葛根5g、丹参3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：化瘀生新，益胃生津。
用途：消渴症兼有血瘀者;高血庄;冠心病;黄疸;高胆红素症;糖尿病。
2、葛龙茶。
原料：葛根5g、地龙3g、花茶3g。
用法：用300ml水煎煮葛根、地龙至水沸后，冲泡绿茶
饮用。冲饮至味淡。
功能：活血通络，清热解痉。
用途：高血压头晕头痛、项强、肢体麻木;脑血管硬化;脑血栓形成;颈椎综合症;急性腰扭伤。
3、牛荆茶。
原料：牛蒡了5g、荆芥3g、甘草3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：疏散风热，解毒利咽。
用途：风热侵肺咳喘、咽膈不利。
4、牛蒡子茶。
原料：牛蒡了10g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：疏散风热，宣肺透疹，消肿解毒;抗菌，降血糖。
用途：风热咳嗽、咽喉肿痛;风疹作痒，癍疹未透;痈肿疮毒。
5、葛芪茶。
原料：葛根5g、黄芪3g、花茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：补气举阳，升清活血。
用途：高血压气阴两虚;脑血管硬化之气阴两虚;中风后遗症气虚者。
6、牛萍茶。
原料：牛蒡了5g、浮萍3g、薄荷3g、绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。可加白糖。
功能：宣肺透疹。
用途：风热袭表，遍身皮肤瘾疹。
7、牛蚕茶。
原料：牛蒡了5g、僵蚕3g、玄参3g、薄荷3g、绿茶3g。
用法：用牛蒡了、僵蚕、玄参的煎煮液300ml，冲泡薄荷、绿茶后饮用。冲饮至味淡。可加适量冰糖。
功能：祛风解毒。
用途：风肿斑毒作痒。
8、牛旋茶。
原料：牛蒡了5g、旋复花3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：祛痰止痛。
用途：痰厥头痛。
9、牛苍茶。
原料：牛蒡了5g。苍耳了3g。菊花3g。绿茶3g。
用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功能：疏风明目。
用途：风热头痛连睛、昏涩不明。
10、牛蒡消痛茶。
原料：牛蒡了5g、羌活3g、生地3g、黄芪3g、豆鼓2g、花茶5g。
用法：用牛蒡了、羌活、生地、黄芪、豆鼓的煎煮液350ml，冲泡花茶后饮用。也可直接冲饮。
功能：疏热除湿止痛。
用途：风热成历节、肢节赤肿麻木，甚至攻肩背两膝。
通过以上的介绍，你是否了解了这些茶饮的功效了呢?而茶的功效可不仅仅是这样哦，因此春季里要常喝茶，让你更加健康哦!
紫苏茶抗海鲜过敏，解表散寒功效与作用
紫苏茶散发出一种很特别的诱人清香，让人感觉愉悦，喝起来甘甜、清爽，又有轻微的辛辣感，很容易入口，能诱发人的食欲，还最擅长解鱼蟹寒毒，是海鲜过敏时的急救茶。
我从小就很熟悉紫苏，在湘菜里，芳香的紫苏是一味经常使用的调料，煎鱼或者做其他带荤腥味的菜肴时加入紫苏，味道会更加爽滑香甜。紫苏煎黄瓜是我最爱吃的一道菜，黄瓜又脆又软，紫苏又香又辣，想一想都会流口水。所以当我旅居日本，看到生鱼片刺身旁边的紫苏叶，还有餐后的一杯异香扑鼻的紫苏茶时，顿时觉得惊异又感动。
紫苏，又叫赤苏、白苏、香苏等，为唇形科一年生草本植物，主要生长在热带及亚热带地区，叶片紫色或紫绿色，从头到脚都有特殊芳香，是一种重要的香料植物。紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史，在药用、油用、香料、食用等方面用途十分广泛。在中医里，紫苏味辛，性温，归肺经、脾经，《本草纲目》说它“行气宽中，清痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎”。能发汗解表、理气宽中、解鱼蟹毒，主治感冒发热、怕冷、无汗、胸闷、咳嗽，还能缓解蟹毒引起的腹痛、腹泻和呕吐等症。
用紫苏叶泡的茶散发出一种很特别的诱人清香，让人感觉很愉悦，喝起来甘甜、清爽，又有轻微的辛辣感，很容易入口，能诱发人的食欲。紫苏茶最擅长的功效，就是解鱼蟹寒毒。现代人都爱吃海鲜，螃蟹、生鱼片、海胆这些海味虽然鲜美，属性却都是大寒的。若一时贪嘴吃得太多，轻则身上瘙痒起疹，重则会腹痛腹泻、呕吐不止。当遇到这种情况时，应该立即饮用几杯热腾腾的紫苏茶急救，它的热性能迅速中和海鲜的寒毒，缓解不良症状。平时在吃海鲜时，也可以搭配紫苏叶或喝一杯紫苏茶来中和寒性，这就是为什么日式生鱼片料理都佐以紫苏叶的原因。
由于紫苏具有发汗和松弛的效果，当患上风寒感冒、咳嗽、疼痛时，喝上一杯暖乎乎的紫苏茶能有效缓解症状；当感到有压力、身心疲惫时，冲泡一杯紫苏茶，它特殊的香味能让人轻松、镇静。这种特殊的香味其实来源于紫苏醛，它与紫苏油都有补充血液营养、提高血糖含量的作用，可以减轻贫血，让身体恢复活力。此外，紫苏还能减轻胸腹胀满的症状，亦能治疗牙周炎、抑制花粉过敏症。
所以，当你肠胃不舒服时，记得给自己泡一杯紫苏茶，享受一下它甘甜芬芳的安抚吧！
紫苏叶泡茶喝可散寒发汗治疗感冒
相传，古时的药草学家将紫苏视为神圣的植物，不洁之人必须保持距离，采摘者要身穿干净衣物，举办繁琐仪式后才可摘取。而两千多年前，我国最早的一部词典《尔雅》如此描述：取紫苏嫩茎叶研汁煮粥，长服令人体白身香。其实，优雅泛香的紫苏不仅是一味出色的香料，更是散寒解表的良药，冬季感冒后喝上一杯紫苏茶效果不错。
散寒发汗用紫苏叶
紫苏有叶、子、梗三类，紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、止咳的功效；紫苏子则主要是下气消痰、润肺；它的梗能和胃降气，治疗胃气上逆。若是冬季受凉感冒，出现怕冷、四肢僵硬、酸痛、鼻子不通气、流鼻涕等症状，用紫苏叶散寒解表、发发汗，感冒能更快治愈。
泡水比熬煮更有效
很多人觉得中药煎水效果会更好，但紫苏叶却是个例外，因为它的药用部分主要是挥发物质，长时间熬制反而会破坏药效，所以用开水泡着喝效果更好。患上风寒感冒后，抓几片紫苏叶（约15克）用开水泡几分钟当茶饮，不久就会感觉身上热了，然后会有微汗冒出，通常3~5天就能基本治愈。
不过，由于紫苏叶对胃肠有一定的刺激作用，胃肠道不好的人最好不要空腹喝，可以在饭后饮用，或在喝紫苏茶之前，吃几块饼干饱腹。
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