黑茶养胃。
茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
专家建议,有抽烟喝酒习惯,容易上火及体形较胖的人(燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
不过,现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分,有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较胖容易上火,但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱,但又十分热气。这主要是现代都市人,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据。
处于亚健康状态的人,应喝大红袍、红茶、浓香型铁观音等中性、温性茶,最好在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话,还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差,喝奶茶可能腹泻,那就只喝熟普洱茶,因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素,能促进食欲和吸收。
扩展阅读
不同的年龄段 要选择不同的茶品
如今很多人都会利用饮茶来调理身体,饮茶方式也是越来越理智,不过喝茶除了要根据体质以及季节外,不同年龄段对喝茶选择也是有所讲究的。毕竟在不同年龄段,身体接受能力是不同的,对于茶叶中营养成分的吸收与反应也不同,所以按照不同年龄,来选择适合的茶品更好。
12-18周岁
这时候正是少年时期,身体正在发育,对于饮食吸收的营养反应也是相对敏感,各项器官的承受能力比较弱。所以这时候应该选一些比较温润的茶来喝,比如陈年普洱茶、老白茶等。这些茶因为经过多年的存放,茶性温润,内在物质丰富,对身体能起到滋补作用。另外此时喝茶要清淡,减少投茶量,一般在上午早餐后和下午更适宜来喝,晚上最好少饮。这样长期饮茶能够提高记忆力,增强抗病能力。
18-40周岁
这时候正是精力旺盛、身体抵抗力强的时期,不过这个年龄段的人,聚餐活动都比较多,难免要喝酒,很多人都是处于亚健康状态。所以要特别注重保养和日常生活的饮食。对于饮茶的选择也是比较广泛的,绿茶、乌龙茶、白茶等都是不错选择。经常饮茶能够提神益思、排毒轻身、保护肝脏。
40-65周岁
中年时期,身体的各项机能开始逐渐的下降,此时容易出现胃肠不适、肝肾等器官功能下降,体内有毒素垃圾沉积。所以说中年时期的人可以饮普洱、六堡茶、寿眉等老茶。
65周岁以上
老年人身体的承受能力已经很差了,心脑血管疾病增加,骨骼柔韧性减少,容易出现骨质疏松。所以老年人最适合饮用红茶,或者是老黑茶、老白茶。尤其红茶,对骨骼和心脏都有保护作用,最适合老年人了。另外老年人饮茶要饮淡些的,不适宜浓茶,吃过晚饭后要少饮,毕竟老年人睡眠少,如果晚上还喝茶,容易影响睡眠。
茶叶养生知识:茶,要这么喝才养胃!
喝茶养胃还是伤胃在茶界是一个老生常谈的话题。有些人说喝茶伤胃,也有些人说喝茶养胃,喝茶到底是养胃还是伤胃呢?
胃是一个坚实的袋状物,位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁,由3层组织构成,内层是粘膜层,中间是肌层,外层是浆膜层。粘膜层有胃腺,负责分泌黏液、胃酸和胃蛋白酶。胃酸的酸性很强,当食团进入胃中时,胃酸开始大量分泌,可使胃中的pH值降到2以下。胃蛋白酶作用是消化分解蛋白质。黏液起到润滑和隔离的作用,使粘膜免受胃酸的腐蚀和胃蛋白酶的消化作用。
喝茶对胃的影响:
第一,喝茶可以补充水分,人体水分充足了,粘膜分泌的黏液才会充足,粘膜上皮才能得到比较好的保护。
第二,茶汤的PH值多在5.5-7之间,是弱酸性,相比胃酸的强酸性微不足道,不会刺激胃粘膜,也不会中和胃酸。
第三,茶汤中有咖啡因,会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动,帮助消化,所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时,过多的胃酸势必会刺激胃粘膜,产生烧灼或刺痛的不适感。所以,避免空腹饮茶,还是应该要注意的。
红茶暖胃≠养胃
很多人都认为红茶可以养胃,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶,其实这样的想法是错误的。
有医学专家表示,红茶虽是暖性,但不能简单地与养胃划等号。茶叶中的茶多酚虽然具有极大用处,对于抗癌也有良好的功效,但茶多酚具有收敛性,对胃会产生刺激,尤其是空腹情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强,但依然具有刺激性。
因此,即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜喝的。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以,红茶暖胃有一定道理,但与养胃则是两码事。
保护胃,如何科学饮茶?
茶有寒凉之分,人的体质也有寒热之别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。如果你是热性体质,体内火气多,多喝绿茶可排火祛毒。那么如果你的胃偏寒,有胃病就少喝寒性的绿茶,多喝一些暖性茶,多喝红茶、熟普。
养生茶疗:茶要这么喝,才最养胃!
众所周知,喝茶对人体有不少好处,茶能提神、解除疲劳、消食、止渴、利尿消肿,茶可调节酸碱平衡,含有丰富的维生素C、E、胡萝卜素、尼克酸、钾、钙、硒、氟等。
而喝茶养胃还是伤胃在茶界是一个老生常谈的话题,人们的说法不一,有些人说喝茶伤胃也有些人说喝茶养胃,那么喝茶到底是养胃还是伤胃呢?
胃是一个坚实的袋状物,位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁,由3层组织构成,内层是粘膜层,中间是肌层,外层是浆膜层。粘膜层有胃腺,负责分泌黏液、胃酸和胃蛋白酶。胃酸的酸性很强,当食团进入胃中时,胃酸开始大量分泌,可使胃中的pH值降到2以下。胃蛋白酶作用是消化分解蛋白质。黏液起到润滑和隔离的作用,使粘膜免受胃酸的腐蚀和胃蛋白酶的消化作用。
喝茶对胃的影响:
首先,喝茶可以补充水分,人体水分充足了,粘膜分泌的黏液才会充足,粘膜上皮才能得到比较好的保护。
第二,茶汤的PH值多在5.5-7之间,是弱酸性,相比胃酸的强酸性微不足道,不会刺激胃粘膜,也不会中和胃酸。
第三,茶汤中有咖啡因,会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动,帮助消化,所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时,过多的胃酸势必会刺激胃粘膜,产生烧灼或刺痛的不适感。所以,避免空腹饮茶,还是应该要注意的。
红茶暖胃≠养胃
传言“绿茶伤胃,红茶养胃”,很多人都认为红茶可以养胃,有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶,这样的想法是错误的。
有医学专家表示,红茶虽是暖性,但不能简单地与养胃划等号。茶叶中的茶多酚虽然具有极大用处,对于抗癌也有良好的功效,但茶多酚具有收敛性,对胃会产生刺激,尤其是空腹情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强罢了。
因此,即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以,红茶暖胃有一定道理,但与养胃则是两码事。
保护胃,如何科学饮茶?
茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。如果你是热性体质,体内火气多,多喝绿茶却可排火祛毒。那么如果你的胃偏寒,有胃病就少喝寒性的绿茶,多喝一些暖性茶,多喝红茶、熟普。
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