春季喝花茶。
春季正当万物生发之际，也是新茶上市之时。鲜嫩的春茶因其滋味鲜爽、香气浓烈，历来备受追捧。那么春来品茗，饮什么样的茶才能真正收到养生防病之效？专家建议，春季气候变化无常，因此多阴湿、多风寒，而人的肝火较旺，容易上火，除了饮食上应注意以辛温祛寒、甘甜健脾、清淡利湿，还可适当选择多饮花茶，这是由于花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发。
近日，记者走访江南区某茶叶一条街发现，花草茶种类繁多，常见的有：金银花、茉莉、玫瑰花、桃花、勿忘我、薰衣草、黄金菊、百合、玫瑰茄等，而且每一种花草茶都有一种独特的用途和味道。“虽然是时尚饮品，但这些花茶的价格并不贵。一般来说，都是论‘两’销售的，每包二三两，价格5—10元不等。”一位销售人员告诉记者，来购买花茶的消费者以年轻女性和一些老年人为主。由于不同的鲜花或者植物具有独特的作用，如美容护肤、排毒清肠而且香气扑鼻，因此特别受到女性的喜爱；而老年人常常选择金银花、黄金菊、胶股兰等用于降低血糖、血压的花草茶。
中国茶叶协会会员、我区高级茶艺师卢永儒指出，花草茶是以植物的花、果、叶、根、茎或皮等部分加以煎煮或冲泡而成，能产生自然芳香和独特口感的一种草本饮料。这些花草茶具有一些特殊的功效。从天然植物中提炼而成的花草茶具有一定的药用价值，它们大多具有安定神经的功效。花草的这种自然疗效再透过茶饮，便能够发挥出不小的作用。此外，它们还有个优点即不含咖啡因，即使长期饮用也不会对身体造成损害。此外，其中许多花茶还能在一定程度上淡化脸上的斑点，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老。
同时，饮花茶还可以防病。广西医科大公共卫生学院营养学专家鲁力教授指出，如常见的菊花茶就能抑制多种病菌，增强微血管弹性，降低血压和胆固醇。茉莉花茶则有清热解暑、健脾安神、和胃止痛的良好效果。桂花茶具有解毒、除口臭的功能。金银花茶能清热解毒、抗癌。洋甘菊能镇定精神、舒缓情绪，提升睡眠质素。薰衣草能消除紧张、安抚焦躁不安的情绪、放松不安的身心，帮助入眠；玫瑰花茶则促进新陈代谢，达到助颜美容的效果。
“不过要提醒的是，个人体质存在差异，花草茶并不是所有人都适宜饮用。”鲁力表示，花草茶大多有药用价值，但不同品种药效不同，不能随便喝，比如月季花茶、玫瑰花茶能活血调经，孕妇不宜喝；野菊花茶性寒凉，脾胃虚弱的人不宜饮。她还提醒，最好不要随意混合搭配花茶喝，以免身体产生不适。WWW.Cy316.Com
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春季美容养生茶
枸杞莲子茶
材料：
枸杞10粒、莲子5粒、红枣5粒、干燥玫瑰(粉红色佳)5朵。
作法：
1.将所有材料先过水洗一遍。
2.加适量的水煮开，煮滚后再转小火煮2~3分钟。
3.喜欢甜味可以加少许蜂蜜。
小提醒：
趁着肌肤好不容易脱离冬天的魔掌，这道简单好做的茶饮，富含维他命C及有益的药材，用来保养肌肤最好不过了!还有美白的效果呢!
洛神花茶
材料：
洛神花15克、荷叶10克、蜂蜜少许。
作法：
1.将所有材料先过水洗一遍。
2.加适量的水煮开，煮滚后再转小火煮5分钟。
3.加少许蜂蜜调味。
小提醒：
很喜欢喝洛神花茶，尤其加了点蜂蜜，酸酸甜甜的很可口。这道茶饮能益气活血，体验是针对春天天气渐暖，对脸上水肿的改善也满有效
玫瑰枣
材料：黑枣去核、粉红色玫瑰(粉红色的较有美容功效)，分量一比一。
作法：
1.黑枣去核。
2.将玫瑰花塞入枣内(一颗枣塞一枚花)。
3.玫瑰枣隔水加热蒸熟。
小提醒：玫瑰花的特殊香味让本来就带有甜味的黑枣更香，因为它的作法很方便，体积小携带也很方便，所以有时候工作之前我会为自己蒸几颗玫瑰枣，不管是饭前饭后食用或当点心都很方便，一日3~4颗，养生又美容。
蜜糖红茶：冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。
葱白生姜茶：大葱1根，拍扁切碎放锅里，加开水1碗，用大火烧沸，加红茶适量，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮用。喝完后就可以上床睡觉，能增热御寒。
枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
此外，黑米粥和红枣粥也适合春季护肝。其中黑米粥适合肝肾虚损及妇女产后体虚;红枣粥则更适于脾胃虚弱者。
春季喝哪些花茶好 哪些花茶适合春季养生
春天本该是万物生长的日子，但大家却常常春天犯困，其实要解决春困很简单，只要泡上一杯花茶，就能消灭睡意，提神醒脑，还可以帮助人体阳气的增加，驱走寒邪，增强抵抗力。那春季喝哪些花茶好呢?
茉莉花茶
春季喝哪些花茶好呢?茉莉花茶喷鼻气呼呼醇厚、宜人，是春季吃茶品茗之上品，有"去寒邪、助理郁"的功能。喝茉莉花茶除了可以安宁情感、奋发精力，还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛，并能润泽肌肤、养颜美容。
玫瑰花茶
春季喝哪些花茶好呢?玫瑰花性微温，且含有雄厚的维他命，对肝与胃有调治感化，能消弭委靡、疏肝理气呼呼、改进体质等功能，适于春季饮用。别的，另有MM们最存眷的美容养颜的功能，有助改进皮肤凋谢，去除皮肤上的黑斑。平常取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，配上两颗红枣，突入热水，即可饮用具有滋养气呼呼血之功能。
菊花茶
春季喝哪些花茶好呢?菊花具有养肝护肝、清肝明目标功能，分外适宜春季饮用。同时，还可排毒降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积蓄的有害化学或放射性物质有抵御、排除的功能，还能克制多种病菌，加强微血管弹性，减慢心率、低落血压和胆固醇，并有利气呼呼血、润肌肤、养护头发的美容之效。可共同枸杞同服，必要细致的是，因菊花性偏凉，故伯仲严寒、脾虚、易腹泻者不得当饮用，而上班族适量饮用菊花茶对珍爱眼睛有益。
金银花茶
春季喝哪些花茶好呢?金银花茶，其性味甘寒，具有清热解毒、消肿止痛的功能。因春季气候多变，易感风寒，金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道传染、盛行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症，有助凉血止痢、利尿养肝。必要细致的是，金银花茶得当在呈现轻细外感症状时服用，如感冒症状较重，仍需采纳药物治疗。
春季喝花茶绿茶养生
品茶不仅是一种生活习惯、一种文化，而且有利于养生保健。然而，喝茶也有讲究，既要适合自身的体质，也要避免一些饮茶误区。在所有的春季保健食品中，茶是最佳的选择。因为人体的新陈代谢在春天日趋旺盛，无论是血液循环，还是营养供给都会相应加快、增多。春季适当喝茶不仅可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和废物排除，减少代谢产物和毒素对身体的损害。
春季养阳宜喝花茶
根据中医理论，人体阳气潜藏一冬，从春天开始升发，因此春夏要“养阳”。春夏常喝花茶不仅有助于散发冬天积聚在体内的寒气，促使人体阳气生长，还能提神醒脑，解除“春困”，振奋精神。
茉莉花茶具有理气开郁的作用，能安定精神，使人清新舒畅，消除疲劳、头痛等。同时还能帮助肠胃吸收消化，缓解胃痛。对于治疗发烧感冒、鼻塞不通、腹泻、便秘等很有帮助。
桂花茶具有温补阳气之功效，很适合脾胃功能较弱、畏寒、四肢肢冷、大便溏薄的人饮用，对十二指肠溃疡、胃寒胃疼也有预防和治疗作用，同时还能消炎解毒、促进血液循环。
玫瑰花茶具有理气解郁、活血化瘀、调经止痛的作用，可以通过疏肝理气来调和情绪，解除胸闷、胀痛等。其镇静、安抚、抗抑郁的功效，特别适合工作压力大的女性。
清肝化湿绿茶甚佳
中医认为，春季养生着重于清肝、柔肝、疏肝、护肝。绿茶颇具祛毒、清肝、利胆之效。尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，经过一冬营养的积累，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足，茶叶的香气、滋味都较好。特别适合因生活缺乏规律、接触烟酒频繁，体质湿热的人，绿茶能较好地起到以气化湿的作用。不过绿茶略偏寒性，所以在饮用时要注意酌量，尤其是脾胃虚弱的人不可过量饮用，以免伤及脾胃。
品尝新茶五点提醒
1、新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易使神经系统兴奋，引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。
2、饭后别马上喝茶。这是因为大量的水进入正在消化食物的胃中，会冲淡消化液，从而影响食物的消化吸收。茶叶中含有大量的单宁酸，饭后立即喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质和单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，影响蛋白质吸收。此外，茶叶还会妨碍机体对铁元素的吸收。
3、勿喝浓茶、烫茶。一般来说，饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡，可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，可用80℃到85℃的开水冲泡，从而使茶水香气纯正，滋味甘醇。人的食管壁很娇嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤，经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变，成为癌变隐患。
4、茶与药物不能同时饮用。无论是中药还是西药，服用后都不要马上喝茶，更不要用茶水来送服药物，否则会影响药物的有效吸收。
5、心血管疾病患者、脾胃虚弱的人以及容易失眠者，都不适宜大量喝茶。（据《浙江老人报》）
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