一杯青茶。
“母亲月初领到两元零花钱,她照例亲手将五角银币装进了芳子的小钱包。那时候五角银币已经很少见了,芳子觉得钱包里面洋溢着一种威严的气派。母亲放到小钱包里,显然是希望她不要乱花掉。工作单位的同事,有时看电影,有时去茶馆,芳子虽然无意排除女孩子式的享受,但她从不敢问津。”
这段描述是川端康成在《五角银币》中的一段描述。从这段描述中我们可以看出,去茶馆吃茶在日本当时的社会被看做是一种高端享受,茶道在日本有着很高的知名度。
虽然日本人喜爱饮茶,但是一般家庭里是没有茶室的,想要喝茶普遍还是去茶馆。在日本,茶道主要作为一种礼仪存在,是接待贵宾的时候才会用到的,而自己在家饮茶就会随意很多了,对大多数家庭而言,他们的饮茶方法一般与中国传统的饮茶方法相似。但是日本人有一个非常不好的习惯,那就是饭后一杯茶。
不仅仅是日本人,我们中国也有很多人养成了饭后喜欢马上喝茶水的习惯,他们认为这样做,既可以清洗口腔,又能帮助消化。
其实,饭后马上喝茶,大量的水进入正在消化食物的胃中,就冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化。另外,茶叶中含有大量的单宁酸。饭后喝茶,就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。
这下你知道了吧,饭后不应该马上喝茶。最佳的喝茶时间其实是在饭后的半小时左右,各位可一定要记住哦。
延伸阅读
饭后一杯茶提神助消化
“饭后养生”对老人健康尤为关键,有关这方面的俗语有很多,比如“饭后一杯茶,提神助消化”等。其实,饭后养生自古就有,以下就是古籍上流传很久的饭后养生法。
饭后先漱口。古代医学家张仲景指出“食毕当漱,令齿不败而口香。”保持口腔湿润度和清洁,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,有效防治口腔及牙齿疾病,并帮助消化。
饭后再揉腹。唐代大医学家孙思邈曾提出,“每食讫,以手摩面及腹,令津液通流。食毕当行步踌躇。”并要求“以手摩腹数百遍,叩齿三十六,津令满口”,只要能做到这一点,“令人能饮食,无百病”。若“饱食则卧”,就会“生百病”。具体做法:以掌心着腹,以肚脐为中心,慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。
饭后慢慢走。《摄养枕中方》中记载“食止行数百步,大益人。”说的是饭后缓行,可促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走,不可进行剧烈运动。散步的时间应是饭后20分钟,绝不是刚吃完饭就出去散步。但体质较差和患有胃下垂等病的人,饭后不宜散步,而要在饭后平卧10分钟。患有心脑血管病的人也不适合。
饭后听音乐。《寿世保元》中说“脾好音乐,闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。吃饭时听柔和清新的音乐,能促进食欲并有助于消化,而饭后欣赏音乐,可以陶冶性情,使元气归宗,乐而忘忧。
饭后一杯姜茶补气驱寒护子宫
女人身体最怕冷的器官是什么?是子宫。子宫温暖,体内气血运行通畅,按时盈亏,经期如常。而宫寒不仅让女性受孕率下降,还会让女性惹上烦心的妇科疾病。
宫寒是很多女性朋友都有的烦恼。不要小看一个“寒”字,宫寒不仅让女性受孕率下降,还会让女性惹上烦心的妇科疾病。今天就为大家支招,告诉大家如何预防宫寒,做健康女人。
如果子宫受寒邪困扰,就会引发月经不调,影响正常的受孕生育。中医常说的“宫寒”,指的就是子宫因受寒邪而呈现的功能严重低下的状态。除了不孕不育,宫寒还会导致痛经、黄褐斑增多、性欲降低等各种症状。用一句话来概括就是“子宫暖,气色好;子宫寒,疾病生。”
造成宫寒的原因有很多。一方面与体质有关,如平日就怕冷、手脚容易发凉的女性,由于体内阳气不足,就易出现宫寒。另一方面也与不良的生活习惯关系密切,如有些女性特别爱吃冷饮、冬天也着装单薄等。
预防或者改善宫寒,要从根上做起,就是保证气血畅通。首先是饮食调理。多吃补气暖身的食物,如核桃、枣、花生。
每日午餐或晚餐后喝一杯姜茶,能主动化解体内寒气,长期坚持对调理宫寒十分有益;性寒食物也要少吃,如绿豆、苦瓜等,多吃洋葱、番茄等食物。
另外,给子宫保暖,尤其下身要少受凉,注意给小腹、腰部和双脚保暖。月经期间,女性不要久坐冰冷的凳子。
注意脚部保暖,春夏之交不要过早暴露双腿、过早穿短裙,穿裙子的话,最好要穿厚羊毛袜打底,以防寒从脚下生。
“动则生阳”,运动可以改善体质,每天保证半小时的走路时间,能改善循环。平日多用热水烫脚,刺激足底的经络和穴位,使全身温暖。
喝茶成癖同样对身体有害无益
我们如何养生?现代人的身体存在哪些常见的毛病?如何用中医方法来调理我们不堪重负的身体?
前晚,中医博士罗大伦教授做客南风讲坛,纵论养生养心之法,他认为拥有健康的身体在注意生活习惯的同时,更要注重心理的调整,要有一颗“慈悲心”。
罗大伦说,随着时代的变化,现代人普遍存在水湿严重、血虚严重以及肝气不舒等三类大问题。
水湿是身体利用水的能力变差,多余的水只能滞留于体内,从舌象上来看,如果舌苔满布、舌体胖大以及边有齿痕等现象,就表示有水湿。“水湿严重的原因是现代人使用空调过度、冷饮喝得过多,导致体内水分无法排出,湿寒过重。”罗大伦说,虽然水和茶是好东西,但如果喝太多,形成茶癖,对身体也是有害无益。而治愈水湿非常简单,比如改变自己的生活习惯,少用空调,少喝冷饮和茶,多晒太阳和锻炼身体。
“脾胃受伤,血液来源不足导致身体血虚。”罗大伦说,血虚可能出现头晕、失眠多梦、精力不足以及记忆力变差等症状。“龙眼肉对血虚治疗效果特别好,尤其对在产期内的女性效果更佳。”他认为人的衰老和淤血是正相关的,而淤血可用三七粉和西洋参冲水喝来治疗。
“身体疾病往往是心理疾病引起的,疑难杂症往往也是心理疾病。”罗大伦认为现代人身体问题产生的一切根源还是在于肝气不舒,而肝气不舒与人的情绪不佳有很大关系,舒展肝气应该有一个良好心理状态。养生还是要养心,不断调整自己的心态,不要让自己陷入喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等“七情”中去。
“孔子曾说过仁者寿,就是说常怀一颗慈悲之心的人才能获得健康的身体。”罗大伦认为培育一颗慈悲之心,多做慈善,多为社会奉献才是获得幸福生活的“终极武器”。
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