功效茶叶。
茶叶是现代人休闲养生比较崇尚的一个选择，所以饮茶是一种修身养性的方法，是一种审美且具有艺术性的行为，它不仅能获得精神上的愉悦，还可以预防和治疗一些疾病的症状。那么茶叶对哪些疾病有预防和治疗作用呢?
1、肥胖症：据新闻媒体报道，每人每天喝5至6杯的乌龙茶，那么在4周后，病人的胆固醇及体重均会有所下降。
2、糖尿病：轻型糖尿病患者取10至15克的茶叶，一天中分3次泡饮，连续服用半个月。或者取70年以上的老茶树叶，在温服、常饮的条件下，可适量泡饮，可以达到70%以上的有效率。对于糖尿病情较严重的，可用粗茶叶10克、用200毫升冷开水泡浸5小时后饮用。每次服50至150毫升，一天3次。坚持服用40至60天。
3、哮喘：茶叶中的生物碱能够松弛支气管平滑肌，有效解痉平喘。其用法是:取绿茶5克，沸水冲泡大半杯浓茶，于早晨空腹饮。留余汁，于早餐及午餐后各加开水冲饮1杯。3个月为1疗程。有些轻症患者，连服1疗程后哮喘不再发作。
4、嗜睡：《茶经》载：“荡昏寐，饮之以茶。”用茶叶10克，以水煎汁，去渣，取汁服，每日1剂。
5、牙本质过敏：取次级红茶50克，用两大碗水煎，煮沸几次后，待稍温，用红茶含漱，然后饮服。每日数次，直至痊愈，请勿半途而废。此为每次量，再漱再饮不宜重煎，需另用新茶。睡前不宜服用。
以上茶叶的功效，对高血压患者来说简直是福音，通过日常养生保健即达到有效降压的效果，何乐而不为呢。
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盘点喝红茶的五大功效
随着养生保健的兴起，有着保健功效的茶叶也被列入保健饮品行列。茶叶在我国有着悠久的历史，特别是我国南方地区拥有茶叶的历史更为悠久，可以说茶叶是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。茶叶的品种有很多，下面我们就先来了解我们日常中常见的红茶的功效。
NO.1 消炎杀菌功效
对于红茶具有杀菌消炎的功效，相信很多人都知道的不多，但红茶的确具有一定的杀菌消炎功效。在红茶中含有一种叫多酚类化合物的物质，这种物质本身就具有消炎的效果。经过更为深一步的实验后发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
在出现伤口、褥疮和香港脚的时候，民间很多人都会采取用红茶涂抹伤口。除此之外，对于一些细菌性喇疾及食物中毒患者都可以通过喝红茶来达到排毒杀菌的功效。
NO.2 解毒功效
由于我国现在极力发展重工业，因此我们的生存环境遭到了极大的破坏，无论是空气还是水资源都不如从前。而根据一项据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
NO.3 提神消疲功效
由于工作关系，很多人都有加班熬夜的情况发生，为了能更好的打起精神来工作，大部分人都选择喝大量的咖啡来提神。长期大量的饮用咖啡对人体会造成不小的影响，如果想提神何不选择一种健康的提神方式呢?红茶就是一种很好的提神饮品，在红茶中所含有的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，而且对身体的影响非常小。
红茶同时对血管系统和心脏也有着一定的兴奋作用，能有效的强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
NO.4 利尿功效
很多患有肾炎等肾脏疾病的人通常都是由于新陈代谢衰退所引起，而在红茶中所含有的咖啡硷和芳香物质联合作用下，能很好的增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
NO.5 生津清热功效
在夏天的时候我们经常会有闷热、口渴、中暑等情况发生，因此夏季最适合喝红茶，因为红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时在红茶众所存在的咖啡硷还能控制下视丘的体温中枢，调节体温，维持体内的生理平衡。
茶叶有哪些保健功效
茶作为中国的一种传统饮品，为国人所喜爱。人生之乐，一杯清茶，三两好友，知己长谈，岂不快哉!饮茶不仅是一种精神上的享受，也是一种具有审美艺术性的行为，更可以修身养性。下面我们来介绍一下茶的保健功效有哪些吧?
茶叶对以下病症有显著的保健功效：
肥胖症：据报道称，每人于每日喝5-6杯乌龙茶，4周后，病人胆固醇及体重均有下降。
糖尿病：轻型者取茶叶10至15克，每天分3次泡饮，连服半个月。或取70年以上的老茶树叶，适量泡饮，宜温服、常饮，有效率可达70%以上。对于病情较重者，可采用下方：粗茶叶10克用200毫升冷开水泡浸5小时后饮用。每次服50至150毫升，每日服3次。坚持服用40至60天。
哮喘：茶叶中的生物碱有松弛支气管平滑肌、解痉平喘的作用。取绿茶5克，沸水冲泡大半杯的浓茶，在早晨空腹饮之。留余汁，分别于早餐、午餐后各加开水冲饮1杯。3个月为1疗程。有些轻症患者，连服1疗程后哮喘不再发作。
嗜睡：茶叶10克，水煎汁，去渣，取汁服，每日1剂。《茶经》载：“荡昏寐，饮之以茶。”
牙本质过敏：取次级红茶50克，用两大碗水煎沸几次后，等稍温，先用红茶含漱，然后饮服。每日数次，直至痊愈，勿半途而废。此为每次量，再漱再饮不宜重煎，需另用新茶。睡前不宜服用。
国人的日常生活中，茶叶成为了生活必需品，日常饮用、来客招待，都是必不可少的必备饮品。中国的茶文化更是博大精深，而茶也由国内逐渐发展到海外市场，成为中华民族的国粹。
铁观音：冲泡方法与五大功效
中国资讯：铁观音：冲泡方法与五大功效
冲泡方法
明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”!表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤!然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步!在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。
安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。
冲泡按其程序可分为八道：
1 白鹤沐浴 (洗 杯)：用开水洗净茶具
2 观音入宫 (落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;
3 悬壶高冲 (冲 茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;
4 春风拂面 (刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;
5 关公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6 韩信点兵 (点 茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7 鉴尝汤色 (看 茶)：观尝杯中茶水的颜色
8 品啜甘霖 (喝 茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
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