中秋白茶月饼。
马上就是中秋节了,阿里巴巴安全部门的4位程序员却因改写程序,抢购月饼而被开除,迎来了悲催的一幕。小编难以评价这中间的对错,只是佳节将至,推荐他们喝一些茶来缓解一下吧。
黑茶消食
黑茶里富含维生素,矿物质,蛋白质,氨基酸,糖类物质等,能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能,所以民间也有利用老黑茶治疗腹胀,痢疾,不消食的传统。因此,大家吃了“抢”来的月饼,不妨喝些黑茶消化消化。
红茶暖心
被公司这样辞退,难免心里凉凉的,所以你们需要红茶。红茶性甘温和,含有丰富的蛋白质和糖,能够增强人体的抗寒能力,还可以去油腻。在秋冬季节饮用或者漱口,能有效预防流感和风寒,还可以暖心哦。
绿茶祛火
绿茶属于未发酵类茶,性寒,能去火,同时还有消食化痰,降血脂的功效。最适合爱抽烟喝酒,肝火旺的人饮用。所以大家事后可以静下心来,喝一杯绿茶,缓解一下这种不痛快的情绪。
花茶舒心
茉莉花茶,玉兰花茶,桂花茶,玫瑰花茶等具有养肝利胆,清热解暑,健脾安神的功效,对于缓解心情烦躁的情况,有很好的疗效。CY316.coM
意外总难免,各位切不要因为这件悲催的误会,而一再影响了接下来的节日。希望无论是公司,还是员工,还是身体不适,还是心情很差的所有人,都学会用喝茶来调节自己,从而共同度过一个不那么糟糕的中秋。
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2022最新茶疗知识:中秋节吃月饼与喝茶的最佳搭档
不能回家的断肠人,不妨也泡一壶茶,望望月亮,尝一口月饼,再品一口茶,让相思化为缕缕秋风,吹到家的方向,带去远方的祝福和思念,同时也让温润的茶汤压一压、化一化内心浓郁的乡思之情,一切都在茶杯里了。心怀故乡、惦念亲人,这已是足够磅礴的力量,支撑着天涯的断肠人为了心中的诗和远方更加坚定和勇敢。下面小编简单为大家介绍几款,经典茶与月饼的搭配吧!
水果月饼+花草茶
水果月饼本身已经带有水果甜丝丝的味道,最适合调味茶的清淡口味来调和。且调味茶甜而不腻,能与水果月饼的甜相柔和,如果是其他茶种,恐怕就有被抢味的危险了。
口感:菊花普洱,香气浓郁,清热下火,提神醒脑,在工作劳累之余喝一口菊花普洱,吃一口水果月饼,是松弛神经、舒缓头痛的良方;荷叶普洱,它滋味鲜浓醇厚、很易入口,配略带果酸的水果月饼更显得清新,而且它还可以降脂,清理肠胃,排毒养颜,滋肝润肺的作用呢;柠檬红茶,柠檬和红茶的搭配与水果月饼的碰撞,在阵阵甜腻中辟出一条蹊径,而且丰富的维生素C,为身体提高充足的能量,在飒爽秋风中多一点温暖,也为难得的团圆增添一抹柔情。
云腿月饼+普洱生茶
云腿月饼是我们云南的传统月饼,使用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等作陷心,用紫麦面粉为皮料烘烤而成。外壳油润艳丽,千层酥皮裹着陷心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。但多食毕竟肠胃难以完全吸收和消化,这个时候清冽甘甜的蜜韵便能起作用了。
蜜香的普洱生茶有浓郁的蜂蜜香,汤甜而滑,香味清新迷人令人安心宁人;饮后肠胃非常舒适,能缓解云腿月饼带来的油腻之感。
莲蓉月饼+红茶
滇红茶香气够馥郁,正好和传统莲蓉月饼的香浓甜美相抗衡,不会被传统莲蓉月饼的味道掩盖。而且白莲蓉配暖色茶水,颜色也般配。且滇红茶口感饱满、香气缤纷多彩,甜甜的茶汤正好解腻,饮后齿颊留香,如沐春风。
五仁月饼+熟普
熟普洱茶不像生茶那么清冽,而是一种柔美的甜润。普洱熟茶茶汤水质软而顺,滋味醇厚糯滑,淡淡干果香气,汤色红浓,耐冲泡,搭配五仁月饼,非常怡口;亦或是新品佤山远归,淡淡山野藕荷清香,入口便是清糯柔滑的芬芳,给以远方归来之人一味温暖茶汤的慰藉,及时享受月圆良辰的美好时光。
中秋吃月饼需注意:月饼好吃也不宜多吃,否则容易不消化、积食。吃月饼的时候尽量搭配点茶汤或者水果,在美丽的月光下健康的享受难得的清闲与团圆的幸福!
茶疗百科:中秋节将至,月饼配茶饮有哪些讲究?
“中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出,要同明月作团乐。”一年一度的中秋佳节就要到了,家人团聚,赏明月、吃月饼一直是中华民族的传统习俗。
小小的月饼寄托了我们最为传统、朴实的感情,大多数中国人都认为,月饼与茶是天仙配,甜腻的月饼遇上茶的清香,口感相得益彰;一来可以止渴,二来能消除腻味。
无论你是“甜党”还是“咸党”,每种月饼都注定有一款茶和他相配。那么,不同馅料的月饼搭什么茶最合适呢?
1、甜月饼+绿茶/红茶
喜欢吃枣泥馅、豆沙馅这类口感软糯甜蜜的甜月饼的朋友,推荐搭配红茶或绿茶。
红茶口感平醇、香气甜和,特别能衬托月饼的香甜,同时还有帮助消化的作用。
绿茶会帮助降低甜腻感,还能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内,可清热去腻,还含有丰富的维生素C。
2、咸月饼+白茶
像蛋黄馅、蟹黄馅这类的咸口月饼,或者是莲蓉蛋黄的咸甜口味月饼,搭配白茶品尝十分合适。
这类月饼胆固醇含量较高,白茶由于不揉不炒,含有人体所必须的活性酶等物质,有助促进人体脂肪分解、调节血糖平衡。而且,白茶毫香清鲜,滋味清淡回甘,能很好地突出和衬托这类月饼的口感。
3、肉月饼/果仁月饼+普洱/乌龙茶
果仁月饼是常见的传统月饼类型,比如五仁月饼;近年来,市面上还出现了各类鲜肉馅的月饼,这两类月饼都属于油脂含量较多的。
普洱和乌龙具有较强的解油腻功效,搭配这两类月饼十分合适。尤其是熟普,其性质温和,口感醇厚,助消化、去油腻的效果非常好,也很适合肠胃不是特别好的朋友。
4、莲蓉月饼+岩茶
莲蓉月饼有纯正莲蓉月、榄仁莲蓉月和蛋黄、双黄、三黄、四黄莲蓉月等。馅料色泽金黄,幼滑清香,月饼形状丰美、鲜腴。
大红袍香气够馥郁,正好和传统莲蓉月饼的香浓甜美相抗衡。不会被传统莲蓉月的味道掩盖。而且白莲蓉配红茶水,颜色也般配。
5、各种新式时尚月饼……
近年来,月饼的种类越来越多。有各种甜品馅的,比如巧克力的、芝士的,还有冰皮的、椰奶的、紫薯的……
这类月饼,我们推荐搭配口感醇和的红茶食用,大家也可根据自己的口感喜好来选择。
当然咯,食无定味适口者珍。不管什么月饼什么茶,自己或家人喜欢的,就是最好的,尽可随心随意。
养生茶疗:中秋节后喝茶解腻的好方法
在众多中秋美食面前,人们难免大吃大喝。大家知道节后喝茶解腻效果好,那么喝什么茶可以解腻呢?下面带你看看。
黑茶:除油腻
黑茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。大家都知道,黑茶是中国茶的代表,是一种全发酵的茶,透明的琥珀色茶汤是其特色。但其实黑茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:茯砖茶、千两茶、天尖茶、青砖茶、黑砖茶等,种类多样,可以任君挑选。
实验证明,每天喝一公升黑茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配黑茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。
中秋节吃多了感觉油腻,不妨来一杯荷叶黑茶。取干荷叶10克、黑茶5-10克,泡水当茶饮,三餐饭前饭后各饮用一次,去脂减肥效果好。
黑茶:去脂消食
说到喝茶,就不得不提黑茶。黑茶具有很好的医学价值。医学研究证明,黑茶具有降脂,降胆固醇与防癌等功能,还有去脂消食,润肠通便的药理特性吸引了无数便秘患者。中年发福者更是离不开黑茶。喝黑茶的时候加几朵菊花可以防上火。
中秋节后推荐黑茶蜜柚茶。取黑茶茶叶20克,新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。用开水冲泡黑茶,然后黑茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含维C的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微热的黑茶同煮,弥补了各自的弱点。
柚子茶:润肠清火
如果油腻的食物吃多了,还会便秘,因此,最好每天喝点柚子茶,柚子茶偏凉性,能够润肠清火。对于糖尿病患者来说,节日饮食控制不好,容易造成血糖的波动,而柚子茶中有类胰岛素的物质,能够辅助降糖。
消食解腻推荐蜂蜜柚子茶。柚子含有丰富的钙和维生素,其含有的天然枸橼酸能够促进肠胃的运动,行气消食、清热去火。再搭配上天然的蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,降低了柚子本身的苦涩之味、而汲取了清香之韵,风味独特、消食解腻。
大麦茶:健脾胃、解油腻
过节聚会,大鱼大肉,多多少少都会吃一些油腻的食物,很容易积食,此时就可以喝点大麦茶。大麦茶中含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有帮助消化的作用,能够消积食、健脾胃、解油腻。从中医角度讲,大麦茶性平和,很多人都可以喝,但大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。
您不妨在为家人准备丰盛美食的同时,也泡上一壶大麦茶。用焙炒过的大麦制成的大麦茶(在一般的超市都可以买到)含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,但并不含茶碱、咖啡因等成分,糖的含量也极低。
中秋饮食往往以鸡鸭鱼肉为主,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段的人群饮用。
绿茶:清火利尿
中秋节,许多人会趁休假时间聚一聚,吃是必不可少的。人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,喝绿茶有助于解决此类问题。
醇香的绿茶好处很多,特别是清火利尿的作用,高血压患者,聚会时高兴的气氛会让血压升高,因此,最好多喝点绿茶,利尿的绿茶能够在一定程度上降低血压。对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,都比较适合饮用绿茶。
花茶:消油腻、解燥热
因为花草含有天然的香气和丰富的维生素,可撷取其植物的根、花、叶等部位并用热开水冲泡,就可以砌出一壶不含咖啡因和人造色素,但却感受到自然香气和缤纷颜色的天然饮品。中秋食用的大鱼大肉也可以透过花草茶,达到去油解腻的效果。推荐洛神花茶冻、菊花茶,它们对于消油腻、解燥热有一定效果。
喝茶解腻的禁忌
禁忌一:饭后不宜马上喝茶。茶汤中含有芳香族化合物,能够溶解油脂,帮助消化肉类和油类等食物。因此,饱食一餐丰富油腻的食物后,不妨饮茶一杯,帮助体内油脂的溶解。但吃饭后不宜马上喝茶,喝茶的最佳时间是用餐1小时后,这是因为吃饭后马上饮茶,茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰人体对铁的吸收,时间一长可诱发贫血。
禁忌二:喝茶忌“贪杯”。喝茶虽然有许多好处,但也并不是喝得越多越好。一天一次性饮用大量茶饮料是不科学的,正确的方法应该是一天分数次饮用,这样茶饮料中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。
禁忌三:喝茶时间有禁忌。不要在空腹时饮茶,起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶,茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,睡前饮茶不仅影响睡眠,日久还会造成失眠,特别是患有神经衰弱、消化性溃疡、冠心病、高血压病患者更应注意。
禁忌四:不要用浓茶解酒。有些人喜欢喝酒后用浓茶解酒。其实这是错误的。专家提醒,不要用茶解酒,浓茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶会加重心脏的负担。
禁忌五:有些人不适合喝茶。而且也不是所有的人都适合喝茶。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。此外,缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝茶。
在节日前后,品味安化提醒大家,无论外出吃饭还是在家里聚餐都要注意饮食的合理搭配,既要吃得好,还要符合人体健康的需要,这样才能度过每个快乐又健康的节日。
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