黑茶的酸味。
酸甜苦辣咸，这五种味道中以酸味最特别，它能激活味觉、刺激食欲，当你已经厌倦了那些甜腻、苦涩的茶水，不如来试试酸味的茶饮吧。而且在换季的时候，很容易感到困倦、食欲不振、精神萎靡，用酸味的茶水来促进消化、激发食欲是最好不过了。酸味茶有哪些呢?
陈皮茶
陈皮就是用橘皮晒干后制成的，带有鲜香酸甜的柑橘味道，陈皮可以健脾开胃、理气活血，无论是用来泡茶、制作蜜饯、烹调菜肴都很合适。陈皮茶的泡法很简单，把适量的陈皮加入水中，小火熬煮，酸甜的味道绝对让人通身舒畅，胃口大开。陈皮还可以与普洱、红茶等茶叶一起冲泡。
话梅茶
话梅，是选用新鲜的梅子加盐、糖等调味料腌制而成，单独吃的时候略嫌酸咸，如果用来泡茶，梅子的味道融合在茶水中，恰到好处的酸味在味蕾上跳动……光是想想就让口水直冒了呢。话梅茶可以温脾健胃，还能够止咳化痰，对于晕车、食欲不振、脾胃积食都有很好的疗效，话梅加绿茶泡制而成的梅子绿茶也是一款经典的调配茶。
山楂茶
说到酸味茶有哪些，早就有茶友想到山楂茶了吧?山楂酸甜开胃的功效自然不必说，满街的糖葫芦就足以证明山楂的国民好感度了。把山楂切片晒干后就制成了山楂茶，要喝时放入开水中浸泡几分钟即可，如果能用小锅煮开，效果会更好。山楂具有健脾消食的功效，还有很好的破淤功效，气血不畅的女生可以多喝山楂茶。
百香果茶
酸味茶有哪些，还要提到百香果茶。百香果茶其实不含茶叶，虽名茶而非茶。将新鲜的百香果切开，挖出果汁，拌入适量的砂糖或蜂蜜，小火熬煮至粘稠即可。将百香果酱收入玻璃罐中密封保存好，要喝的时候取两勺，用开水调开即可。在夏季可以改为冰镇，消暑解渴的功效更佳。百香果茶口感酸甜，富含维生素，具有润泽肌肤、开胃消食等功效。
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什么茶有助消化 消食去腻的茶有哪些
喝茶有助于消化，这是很多爱茶者都知道的事情，但是不同的茶叶对消化的作用是不一样的。那到底什么茶有助消化效果显著呢?
有助于人体消化的，首选是绿茶。但需要注意的是，绿茶最好在空腹喝，晨起空腹时、午睡后、晚饭前，是三个绿茶发挥解毒去火功效的黄金时段。饮用后，便可以起到消食去腻的作用。而对于肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘，需要帮助消化的，推荐饮用决明子茶。
那还有什么茶有助消化呢?大麦芽茶，麦芽性味甘平，归脾、胃、肝经，功能消食健胃，主要用于米面薯芋食滞证。现代研究表明，麦芽所含的消化酶及维生素B有助消化作用，麦芽煎剂对胃酸及胃蛋白酶的分泌有促进作用，茶叶苦寒，清火、解毒、消食、利湿、止痢是其主要功用，对腹泻、痢疾均有良好治疗效果。所以，当体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。
榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜，冲泡出的柠檬茶也有助于消化。饮用柠檬茶的功效体现在，消脂肪、美白肌肤、滋润肺腑，有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。
另外，饮用普洱茶也可帮助消化。不消化是因为胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。由于普洱茶不伤胃，能小滋养脾胃，所以消化不良时喝普洱茶是能起到养胃作用的。所以，要说什么茶有助于消化，推荐饮用普洱茶，也是有不错效果的。
茶水煮饭的功效有哪些 夏季开胃茶泡饭
茶泡饭，现代很多人第一次听到茶泡饭，应该是在日剧里，在日本餐馆也可以吃到茶泡饭，小小的一碗，价格却不便宜。实际上，在中国自古以来就有吃茶泡饭、用茶水煮饭的传统，只是在中国人看来，茶泡饭是不登大雅之堂的饮食，很少在食谱上见到茶泡饭。其实茶泡饭不仅开胃，还具有很好的养生功效。茶水煮饭的功效有哪些呢?
防治心血管疾病
茶水中的茶多酚可以增强微血管的韧性，降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
防中风和抗老化
茶水中的单宁酸是一种多酚类，有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用，可使血管保持弹性，因而常吃茶泡饭，可以防中风和抗老化。
防治消化道肿瘤
茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一。茶多酚可以使致癌物失去活性，可阻断致癌物质亚硝胺在人体内的合成，从而能预防消化道肿瘤。
茶泡饭的功效因茶叶的种类而有所区别，例如乌龙茶水煮饭能降低血糖，红茶煮饭能暖胃，绿茶煮饭则可以清心降火。茶水煮饭的方法很简单，用茶泡出适量的茶水，然后代替清水来煮饭即可。而茶泡饭的做法就更简单了，冷茶浇在热米饭里，口感甘甜清爽，在夏天吃茶泡饭，既开胃又能降火。
七款清凉开胃果茶
夏季，天气炎热，容易口干舌燥，胃口不佳，身体容易出现各种不适症状。“和茶网”教您几招，让炎炎夏日也过得舒坦。
杏茶：杏干、茶叶同泡即成杏茶。常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。
枣茶：红枣与茶同泡。常饮有明显的抗癌、防癌、预防心血管疾病的作用。加甘草同泡，对贫血、妇女更年期盗汗等有一定改善作用。
梨茶：梨去皮切块与茶叶同泡。有保肝助消化作用。
山楂茶：山楂与茶叶一起泡成。有明显的降胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝气。
香蕉茶：将香蕉剥皮研碎加入茶叶，再加适量蜜糖饮用，对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等效果特佳。
柿霜茶：柿霜与茶叶同泡，对肺热、喉痛咽干、口舌生疮等有疗效;柿蒂与茶叶制成柿蒂茶，可治呃逆、百日咳、夜尿症;柿叶制成柿叶茶，可利小便、通大便、稳定血压、软化血管、消炎。
荸荠茶：荸荠和海蜇皮各50克，茶叶5克，水煎服。可防治阴虚火旺、大便结燥、肺热咳嗽、高血压等;用新鲜的荸荠榨汁，加上茶叶饮用，可防治麻疹，并对肺热患者有清火解热的作用。如用新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用，可预防流脑。
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