绿茶解腻。
昨天是元宵佳节,家家户户都要吃汤圆、煮元宵,当然,也有些北方家庭习惯煮饺子。大家都知道,汤圆是糯米做的,馅儿有芝麻、花生之类的传统口味,超市里还有巧克力汤圆、鲜花馅儿等魔性口味。什么,你说还有肉馅?甜党跟你没有话聊,请你离开。言归正传,汤圆虽然好吃,可是糯米、馅料都是易积食上火的食物,多吃两颗就腻得睡不着有没有,元宵节后喝什么茶来帮着消食解腻呢?
绿茶
糯米属于温热的食物,如果体质燥热的人,吃多了糯米,脾胃克化不动,就容易积食、上火、痰多,这个时候不如来一杯绿茶。绿茶具有清火凉血的功效,还可以促进肠胃蠕动消化,改善积食的问题。
普洱茶
普洱熟茶,属于消食解腻必备的茶水了。芝麻馅的汤圆,虽然软糯香甜,可是吃了三颗以上就会发现自己腻得不得了了,脾胃虚弱的人还会出现积食、便秘等症状。普洱茶能够帮助消化,调理肠胃,还能减肥瘦身,解决你对于热量的担忧。
红茶
元宵节后喝什么茶解腻,不得不提的就是红茶了。红茶能够暖胃,不会对吃了甜腻食物的胃部再增加负担,而且红茶还具有很好的促进消化、解腻的功效。要注意的是,如果有些上火的症状,就不适合再喝红茶了,可以选择绿茶来帮助消食解腻。
除了这几种茶水之外,乌龙茶、白茶也是不错的选择。元宵节后喝什么茶,你们心中有数了吗?传统的元宵和汤圆都属于高热量的食物,如果担心体重问题的话,不如选择低热量又美味的绿茶汤圆、无馅小汤圆来食用,虽然美味不减,但是热量却大大减少了,吃下去也不用担心体重的问题。
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吃元宵能喝茶吗 吃元宵适合搭配什么茶
对于吃货中国人来说,好像一有什么节日就是吃吃吃啦,正月十五吃元宵大家都知道已经是传统了。元宵虽然好吃,但难免过于甜腻,黏黏软软的元宵吃完,不太容易消化,那怎么办呢?有的人知道喝茶可以助消化,还能解腻,那么吃元宵能喝茶吗?
吃元宵喝茶其实是最合适不过啦!吃元宵就应该喝茶,可以助消化、解甜腻的。大家都知道,现在元宵的口味是越来越丰富了,其实不同的元宵口味应该搭配不一样的茶最好。
比如芒果、蓝莓、菠萝等水果馅的元宵是最受女士、儿童喜爱的,而且脂肪、糖分比较低。在吃完这类元宵时候,最适宜饮用红茶、花茶了。比如茉莉花茶、正山小种、玫瑰花茶、坦洋工夫等红茶花茶,这些都是以“香”而闻名,和口感丰富香甜的水果馅元宵搭配,可以使得香气更持久哦。
而且红茶可以增进胃动力,促进消化,还有抑菌作用;而花茶可以提神醒脑、清热抑燥、健脾安神,还能减轻肠胃不适。所以这两种茶尤其适合消化功能比较弱的女士和儿童。
市场上销售的元宵大多还是以甜类为主,就是大家知道的非常甜腻的黑芝麻、花生、巧克力馅的元宵。这些元宵含糖高,热量高,在吃这类元宵后最好跑上一壶黑茶最好不过了。黑茶中含有的营养有助于人体消化。高血糖、高血脂的朋友在吃完元宵后尤其适合喝点黑茶,因为黑茶还有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
如今还有有很多新鲜馅料的元宵,比如肉馅、菠菜等,这类的元宵虽然新鲜,但很多朋友适应比较慢。这时候就适合饮用绿茶、白茶这样口味比较轻的茶了,既可以缓解口中残留有的味道,又不会完全的遮盖这些味道,最适合尝鲜时候饮用。另外,绿茶和白茶都含有丰富营养,这样搭配,不仅有助消化,还能清热去火、补充营养。
吃元宵能喝茶吗?吃元宵的时候最适合搭配茶啦,正月十五吃元宵的时候不如就试一试?
茶叶养生:元宵节汤圆配香茗 好吃更健康
今天是农历正月十五元宵节。元宵节又称为“上元节”、春灯节,是中国民俗传统节日。元宵节要吃元宵,如今元宵的种类越来越丰富,越来越好吃,饕餮之徒吃完甜腻软糯的汤圆之后不易消化。这时,可以喝茶来促进消化,那么元宵节喝什么茶比较好呢?
青砖茶
常见的元宵多是黑芝麻等含糖高、热量高的馅料。而青砖茶具有降脂、减肥、帮助消化等功效,特别对人体中的类脂化合物胆固醇、三硝酸甘油和血尿酸等,有不同程度的抑制。吃完汤圆后喝上一杯青砖茶,解腻又健康。
乌龙茶
乌龙茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动,因而也就有助于食品的消化,预防消化器官疾病的发生,因此在饭后,尤其是摄进较多量的含脂肪食品后饮茶是有益的。乌龙茶,具有独特的分解脂肪的能力,因此在进食较多量动、植物性脂肪食品时,有助于把多余的脂肪排出体外。
大麦茶
从中医的角度来讲:大麦具有健脾消食,除热止渴,下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
红茶
如今,水果馅的汤圆受到人们的喜爱。这类汤圆脂肪、糖分相对较低。在吃这类汤圆时,饮用红茶非常适合。红茶醇香,与口感香甜、丰富的水果类元宵简直是天作之合。红茶还可以增进胃动力且有抑菌作用,能减轻饱食汤圆带来的肠胃不适。
茶叶汤圆
如果想吃汤圆又怕腻,干脆自制茶叶汤圆。将茶叶制成馅料包进汤圆里,或者用茶汤煮汤圆,也别有一番风味。
茶叶养生:春节吃的太油腻 喝4种茶去油解腻
春节期间,家家户户都是大鱼大肉,吃太多油腻的食物会给肠胃造成负担-,建议大家可以喝点去油解腻的茶水。
山楂茶
山楂茶是一款养生茶疗,主要原料有山楂和茶叶,具有消食化积,降脂减肥等功效。山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经,可健脾开胃、活血化瘀、化痰、消食化滞,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等,还可增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中的钙的恒定,预防动脉粥样硬化,对老年人而言效果尤为明显。
需要注意的是,用山楂泡茶饮用效果较好,如果直接食用山楂果,则需要注意禁忌人群。由于山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。此外,胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。
大麦茶
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香。大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员,皆因它不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质,而且还能去油、解腻,起到健脾胃、助消化的作用,长期坚持饮用,就能起到健康减肥的作用呢!
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。需要注意的是,因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌,故妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食。
红茶
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气物质比鲜叶明显增加,所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
普洱茶
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。春季人体处于舒发之际,可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强疾病的抵御能力。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,尤其是整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,所以普洱茶特别适合应酬多多的朋友。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病,普洱茶独有的暖胃功效,每天饮用效果更好。
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