【www.cy316.com - 茶叶的泡茶方法】
贵州是产茶大省,如今贵州茶叶面积接近700万亩。茶园面积的扩张,是贵州茶企业由少变多、由弱变强的象征。贵州高度重视安全问题,要求农残、重金属、稀土等一点都不能超标。目的就是要让消费者喝上滋味香气美好的茶。贵州的一杯好茶,有三靠,一是靠种出来的,二是靠工艺加工出来,三是靠泡茶的方法。
绿茶都匀毛尖,近几年绿茶中的佼佼者。贵州茶叶的发展,不仅建立了网上超市,淘宝网店,形成实体店和网络店两大支柱市场。 还有贵州的名茶遵义毛峰,多次荣获优品称号。
湄潭县山青水秀,群山环抱,秀丽的湄江穿城而过,素有"小江南"之称。环境优美,茶园四周的山坡,种植着柚子、桂花、香蕉梨、紫薇等芳香植物,香气缭绕。加上湄江蒸腾的氤氲水气,自然环境非常有利于茶树品质的形成。茶树的品质好坏是一方面,好茶还需要注重泡茶方法,要看群众怎样泡茶,茶企也要懂的宣传泡茶的方法。
对于群众如何喝茶,贵州省举行了斗茶大赛,通过专家筛选鉴定、群众评委现场品尝评判,在一个公开、公正、公平的平台上,对贵州优质绿茶品种、红茶进行了一次“大阅兵”呈献给广大消费者。也教会了消费者掌握了泡茶的方法,学会怎样泡茶,泡一杯好茶,也是茶企该重视的,因为一杯好茶是贵州茶最亮丽的名片。
延伸阅读
冬天要怎样泡茶 冬天怎样才能随时喝到热茶
喝口热茶对很多人来说是一件奢侈的事,尤其是在寒冷的冬天,特别需要热茶,现在的人不仅不注意养生,连最基本的喝水量都不足。而在冬天人体需要补充更多的水分,所以冬天要怎样泡茶比较好呢?
冬天怎样泡茶,可以将泡好的茶水倒入保温杯,过滤掉茶叶,茶叶的用量不需要太多,一般500ml的茶水只要3-5克的茶叶就够了。保温杯可防止茶水冷掉,是一个可以随身携带的喝水器具,所以很方便。这样就能随时喝到热茶了。
冬天怎样泡茶?茶叶必须干净,毕竟茶是入口的,不干不净容易导致疾病,冬天的抵抗力会变差,再加上不怎么运动,吃得多。所以冬天吃什么喝什么都需要安全卫生,泡茶也是如此。茶具要保持清洁,不能因为天气冷就不清洗茶具。对于泡茶用水更需要挑剔,有过在茶店里喝过茶的人都有这么个意识,好水才能泡出好茶,现在很多地方的饮用水源水质污染严重,水质不好泡的茶汤自然不好。
事实上冬天泡茶也不是有多么的讲究,在泡茶时必须清楚知道泡的是什么茶,茶叶的特点及冲泡方法和时间就可以了。品茶能修身养性,如果要喝,可适当喝些红茶。红枣、生姜等温性食物可以起到增加热量的作用,抵消其寒凉之性。
茶疗养生知识:早一杯茶醒脑,午一杯茶提神,晚一杯茶消食
现在的茶有好多种,如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等,并且每种茶的功效各不相同,每个人可根据自己的口味、喜好及想达到的目的去喝茶。爱美的女士可喝些美容养颜茶,如美肤茶、排毒养颜茶、清宫乌须茶、仙女减肥茶等。脑力劳动者可喝些活力醒脑茶,如绿茶、乌龙茶、红茶等。想减肥的人士可喝些瘦身茶,如铁观音、乌龙茶、普洱茶等。工作压力大的人士可喝些养生抗压茶,如薰衣草、玫瑰茶、薄荷茶等。
据说,咱中国人喝茶的历史可追溯到石器时代的炎帝神农氏“尝百草”,当时的茶是有药效价值的。西周时期,茶被作为祭品使用;春秋时期把茶当作一种食品,可以填饱肚子;战国时期,茶叶作为治病药品;先秦至两汉,茶才真正成为一种饮品,但当时是把茶与粟米放到一口大锅里煮成粥,再加上各种调料。到唐代,人们先将饼茶放在火上烤炙,然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末,再用筛子筛成细末,放到开水中去煮,并加上姜、橘皮之类的辛辣调味品。一直到“茶圣”陆羽倡导应该品茶的本味,人们的饮茶方法才逐渐演变成现在的用开水冲泡即沏茶。当时,唐朝饮茶之风遍及朝野,茶文化也达到一个新的高潮,由“茶圣”陆羽所著《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书,推动了中国茶文化的发展。之后,历朝历代,饮茶之风经久不衰,于是就有了“百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶”之说。
“百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。对于普通老百姓而言,这前六件事是一日三餐的必需品,但这茶就因人而异了,但这仍无法动摇它在咱老百姓心中的地位。现在人们越来越讲究回归大自然,吃绿色食品,越来越多的年轻人摒弃喝咖啡、可乐的习惯,开始喝茶了。因为这茶是咱老祖宗留下的纯天然的饮料,更适合咱中国人的胃口和习惯。早一杯茶醒脑,午一杯茶提神,晚一杯茶消食。
近些年来,国内外学者对饮茶与人类健康的关系进行了多项科学测试,发现茶叶中含有350多种化学物质,如鞣酸,VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明,饮茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋,有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用。
一项研究结果还显示,有长期饮茶习惯的人身体脂肪含量的比例会明显比不喝茶的人要少,同时腹部脂肪也较少。而且随着喝茶习惯时间愈长,燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人,体脂肪比例上减少约20%,腹部脂肪减少约2.1%;女性更显著:分别下降达30%及5%。
茶叶还有着其他饮料所不及的三大功能,即防癌、防心血管疾病和防辐射危害。尤其是绿茶,因为它是一种未经发酵的茶,故含有较多的茶多酚,被人体吸收后会与致癌物结合使其分解,降低致癌活性,从而抑制癌细胞的生长。绿茶中所含有效成分可使白血病病毒和人体免疫缺陷病毒的繁殖减慢。专家认为绿茶至今查明对癌症是最有效的天然解毒剂,而绿茶中的鞣酸可阻止癌细胞粘在健康细胞上,所以能减少癌细胞的扩散。因此,喝茶已为越来越多的人所喜爱。
以前,我不怎么喜欢喝茶,喜欢喝果汁、饮料。看到周围越来越多的人开始喝茶,特别是上网看到喝茶的各种好处,我开始慢慢喝茶了。当然不像那些文人雅士讲茶道、品功夫茶。每天上班用玻璃杯泡一大杯茶,反复冲泡多次,直至茶味渐淡,下班回家。我想这是大多数人的习惯。今年到甘肃一地方挂职锻炼,入乡随俗,迷恋上当地的“三泡台”茶。它是由春尖茶,配红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、杏脯、冰糖、灵芝、黄芪、锁阳、玫瑰、金银花、菊花等干果、中药材搭配而成的。一般“三泡台”茶中的红枣、桂圆、冰糖必不可少,其余可根据个人口味、爱好随意搭配、添加、取舍。“三泡台”茶的原料功效也颇多,春尖茶清头目、除烦渴、化痰、消食;桂圆补益心脾、养血安神;葡萄干止血、消肿、利尿;枸杞滋补肝肾、益精明目、强腰膝;菊花散风清热、平肝明目;玫瑰理气解郁、活血养颜;杏脯止咳平喘、生津润肠;红枣调和诸药。“三炮台”茶能去腻生津,滋补强身,具有明目、益思的作用,是一种地地道道的养生茶,常喝有益于身体健康。
一杯清香淡雅的花草茶
美丽,永远值得用心呵护
美丽的事物值得我们用心呵护,女人如花的容颜更是如此。女人之所以毕生经营其容颜,不为他人,只因天地万物所造就的女儿身虽灿烂无比,却容易凋零。而大自然还是钟爱女性的,那带着大自然芳香的花草茶,就是她对女人最佳的馈赠。
花草茶融自然之味、芳草之香于一体,品味花草茶,犹如品人生百味。例如,酸中微甜的柠檬果,恰如初恋:梦里依稀记得的那个身影,也是那样带着些许微酸,几许甘甜,滋味恰到好处。又如爱神维纳斯最爱的礼物菩提叶,芬芳浓郁,甜蜜正如热恋:热烈又充满激情,令人着迷。再如口感纯正微苦的勿忘我,微微的苦涩犹如失恋:回忆时仍旧甜蜜,梦醒时却痛彻心扉,千回百转,挥之不去。杯中之饮,恰是人生的酸甜苦涩。
俗话说“上品饮茶,极品饮花”。一杯清香淡雅的花草茶,承载着大自然的钟灵毓秀。花草,那般柔软芳香,恰如女人的美好。女人美好如花,可叹无情岁月消逝,美丽,需要我们用心呵护,也值得我们一生经营。女人,不必惊世骇俗,一杯花草茶恬然相对,静下在凡尘里久沸的心,静观属于你的自在人生。
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