【www.cy316.com - 红茶冲泡茶艺】
平时我们比较习惯于用茶具泡茶,当然茶具泡出来的茶叶相对好喝,那原始的茶香,在唇齿之间环绕,久久回味。然而,为了简便,现在比较多的人开始用茶包泡茶,携带也方便,特别是哪些年轻一族。
在快节奏的生活里,为了方便来往匆匆的人们,相继出现很多快捷的事物。比如,快餐的出现,为了方便没空回家煮饭的人们;罐装咖啡,是因想要喝咖啡又没时间磨咖啡的人们而诞生的;茶包、袋泡茶的出现也是如此。大多的都市白领,速溶咖啡和袋泡茶已经成为他们的生活习惯了。
虽然很多人不提倡袋泡茶,但从立顿公司的茶包每年的销量来看,袋泡茶、茶包还是很受人们需要的。毕竟没办法当想喝茶时就能有时间停下来泡茶,也不一定想喝时就有地方可以坐下来泡茶喝。
茶包的出现让喝茶变得方便快捷,虽然是茶包,但也不能草草了事,敷衍应对,冲泡茶包也是有讲究的。冲泡茶包看似简单,并不是所有人都掌握了正确的方法。通常都会先放茶包再注入开水。说中你了吗?其实这样是错的。
茶包的正确冲泡方法应是:先冲热水,再放茶包,不然空气会泡进茶包里,茶包就会一直悬浮水面。而用茶包泡茶时还需注意,要用沸水,不要搅动茶包,否则会变苦涩。茶包的容器最好用有杯盖的杯子,这样才不会使茶的香气跑掉。还需注意的一点是泡茶包不要用保温杯。
虽然茶包真的在很忙的时候很好用,但偶尔也请停下来泡泡茶,也算借机让自己休息一会儿。若是真的爱喝茶,还是要用完整的茶具泡茶,才能体会泡茶的乐趣。
扩展阅读
女性喝茶该注意什么,这些你都知道吗?
我们都知道饮茶的好处很多,但在女性的“特殊时期”随意饮茶或许并不相宜,为了让大家能够用正确的方法来饮茶,养生黑茶坊为你讲解女性饮茶的相关知识要点。
行经期:经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,所以女性在经期或是经期过后不妨多吃含铁比较丰富的食品。而茶叶中含有30%以上的鞣酸·它妨碍着肠粘膜对于铁分子的吸收和利用。在肠道中较易同食物中的铁分子结合,产生沉淀不能起到补血的作用。
怀孕期:茶叶中含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担、增加排尿,而诱发妊娠中毒。更不利于胎儿的健康发育。
临产期:这期间饮茶,会因咖啡碱的作用而引起心悸、失眠,导致体质下降,还可能导致分娩碱时产妇精神疲惫,造成难产。
哺乳期:茶中的鞣酸被胃粘膜吸收,进入血液循环后,会产生收敛的作用,从而抑制乳腺的分泌,造成乳汁的分泌障碍。此外,由于咖啡碱的兴奋作用,母亲不能得到充分地睡眠,而乳汁中的咖啡碱进入婴儿体内,会使婴儿发生肠痉挛,出现无故啼哭。
更年期:45岁以后,女性开始进入更年期。在此期间饮用浓茶,除感情容易冲动以外,有时还会出现乏力、头晕、失眠、心悸、痛经,月经失调等现象,还有可能诱发其他疾病。
宜用浓茶漱口:既然女性在特殊时期不宜饮茶,不妨改用浓茶水漱口,有意想不到的效果。
经期用茶水漱口,你会感到口腔内清爽舒适、口臭消失,使“不方便”的日子拥有一个好心情。
怀孕期孕妇容易缺钙,此时用茶水漱口可以较有效地预防龋齿,还可以使原有病变的牙齿停止发展,保护你那美丽动人的皓齿。
临产期用茶水漱口,可以增加食欲,白天精力旺盛,夜晚提高睡眠质量,对于精神状况都会有不同程度的改善。
在哺乳期使用茶水漱口,可以预防牙龈出血,同时杀灭口腔中的细菌,保持口腔中的清洁,提高乳汁的质量。
更年期会有不同程度的牙卤松动,在牙周产生许多厌氧菌,目前没有特效药杀灭这种病菌,可是用茶水漱口则可以防治牙周炎。
具体的方法:取优质的茉莉花茶5克,用40毫升水冲泡30分钟,然后分早、中、晚三次含漱,冲泡的水温以80一90度为宜。
茶叶养生知识:喝春茶的好处你都知道吗?
春茶之色、香、味、韵,都让人品之着迷,欲罢不能,甚至以争啖春茶为雅之极致。春茶何以有这么大的魅力?人们何以如此深爱春茶?有多少个爱茶的人就有多少个爱它的理由。
春茶的营养积累最为厚实
秋冬生物体内均处于敛藏状态,春茶在休养生息的同时,储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态,消耗很少,这让春茶体内的养分更为充沛,外形呈现为芽叶肥壮,色泽绿翠,叶质柔软。
春茶的香气馥郁,韵味悠长
花因香而“活”,茶因香而“贵”。刚刚告别隆冬的早春,气温不高,香气物质保存环境很好,所以春茶的香气都是其他季节的茶无与论比的。
春茶的滋味最为鲜爽
春天的阳光不太强烈,气温较低,茶芽的细胞生成较为缓慢,就积累了大量的氨基酸,而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感。
春茶的污染基本为零
人们常说,瑞雪兆丰年,冬去茶为仙。因为冬天的严寒,茶树免除了病虫危害,春天茶芽萌发之时,无需施以农药,茶叶没有污染。因此,春茶,特别是明前茶雨前茶,往往是一年中茶叶质量最好的,有“一两春茶一两金”的说法。
春茶的维生素含量最为丰富
茶之所以能成为世界三大饮品之一,是因为它含有人体不可或缺的VA、VB、VC、VE、VK等丰富的维生。但维生素遇高温即会遭到破坏,尤其是VC,温度稍变即会分解。而春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低,可以有效保护这些维生素,这保证了春茶中维生素含量最高,保护最好。
春茶的蛋白质含量最高
蛋白质对增进茶汤滋味有很好的作用,茶树中,含蛋白质最高的地方是茶树的新梢幼嫩部分,随着茶树新梢生长,蛋白质的含量就随之减少。而春茶正是茶树新芽制作的茶叶,蛋白质的含量最高,滋味最好,营养价值也最高。
春茶符合人体“春生夏长”的需要
古人强调养生要顺应四季,即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生?春季是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期,新陈代谢开始转盛,除了要“省酸增甘,以养脾气”外,春茶从大自然中来,本身带有新春的活力,利于人体吐故纳新、采纳真气,加之春茶特有的色、香、味,能给人以怡心悦目的舒展感觉。因此,古人早有结论,春季重养生,一年健康有保证。而这保证里,春茶功不可没。
茶疗的功效,你知道吗?
1.菊花梨子茶
清肝明目,滋润肺燥
茶材:菊花25朵,鸭梨1个,冰糖、枸杞各适量
泡法:
1.菊花洗净,放入砂锅中,大火煮沸加盖焖5分钟
2.鸭梨切片,同冰糖、枸杞一同放入菊花水中,大火煮开后转小火再煮半个小时即可。
饮法:每天饮用1-2次
茶疗功效:
菊花性微寒,具有清肝明目、清热解毒的功效,适用于风热感冒、发热咳嗽、目赤昏花等;枸杞具有滋养功效,能补益精气,适用于头晕目眩、失眠多梦、腰酸等。
2.玫瑰普洱茶
理气健脾
茶材:普洱茶、玫瑰各3克
泡法:
1.取普洱茶放入盖碗内,注入沸水,浸没茶叶,然后快速将茶水倒出以醒茶。
2.往盖碗内重新注入沸水,放入玫瑰花,待茶香和花香扑鼻而来时即可饮用。
3.或者将普洱茶和玫瑰花一起放入茶碗内,用沸水过滤后再注入沸水冲泡,然后品茶闻香。
饮法:代茶频饮
茶疗功效
玫瑰花具有理气的功效,能调节肝肾功能,行气活血,解郁提神,安神助眠,搭配普洱茶具有疏解胸闷的功效,适合夏日肝火旺盛、脾运不健者饮用。
3 麦芽红茶
健胃消食
茶材: 麦芽25克,红茶1克
泡法:麦芽洗净,用水煮沸5分钟后,趁热加入红茶,煮5分钟后取汁即成。
饮法:每日一剂,分2-3次煎服
茶疗功效:
麦芽是消食类中药,能健胃消食,尤其利于淀粉性质食物消化,可用于小儿积食,食后腹胀;红茶具有养胃暖胃的功效,但是,孩子饮用不宜太浓,淡茶即可。此茶适合症见消化不良的儿童饮用。
注意事项:变质麦芽有毒,选购时一定要注意辨认。
4 桂花茶
缓解感冒咳嗽
茶材:干桂花5克,冰糖适量
泡法:
1.干桂花用清水冲洗干净,沥干。
2.将沥干的桂花放入杯中,加入200毫升沸水冲泡。
3. 5分钟后依个人口味调入适量冰糖即可。
饮法:代茶饮用,每日数次。
茶疗功效
桂花味辛,性温,能祛风除湿、化痰平喘,可用于感冒咳嗽,缓解气喘、牙痛、腹痛等。
茶经网(cy316.com)茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2022茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《冲泡茶包的正确方法你都知道吗》一文由我们精选撰写,希望对您有所帮助!我们还准备了如红茶冲泡茶艺专题供您阅读!