红茶调饮茶的茶名。
很多家长不让儿童喝茶，主要是因为儿童的脾胃娇嫩，新陈代谢也与成人有异。其实，少年儿童科学合理的饮茶，不仅不会危害健康还能起到保健的作用。那么少年儿童应该如何科学合理的饮茶呢?
一、喝茶要适中
认为少年儿童喝茶以每天2-3杯为宜，茶不宜过浓，浓度大约为成人浓度的三分之一。
二、禁喝浓茶
茶叶中的单宁易于和食物中的铁质结合成不溶性的复合物，从而影响对铁质的吸收。儿童肠胃比较娇嫩，喝浓茶很容易刺激儿童的胃壁，使儿童的胃粘膜收缩，胃液变淡，影响儿童的消化。
三、控制饮茶时间
茶水中含有较多的鞣酸，可与钙、磷、铁、锌等矿物质结合成不溶性化合物，会阻止儿童机体对矿物质的吸收，所以通常情况下儿童饭后是不宜饮茶的。
另外，儿童神经系统发育尚不完善，临睡前不宜让儿童饮茶，茶中的咖啡碱对儿童的中枢神经有兴奋作用，很容易导致儿童失眠影响儿童的是身心健康。
最后，认为儿童喝茶时只要在饮茶的量、浓度、时间把控好是完全可以放心的喝茶的。但由于儿童的自控能力有限，儿童喝茶时还是需要家长在旁边监督为好。
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儿童节 儿童饮茶有讲究
这个周日将迎来“六一”儿童节，不少父母会带着孩子出游。烈日炎炎，既担心孩子缺水上火，又希望孩子远离各类碳酸饮料，于是茶便成为最健康的消暑饮品。但是孩子适合喝茶吗？他们喝茶应该注意什么？带着这些问题，渤海早报记者采访了天津市茶业协会专家。
儿童饮茶：6岁以下不要喝
据了解，茶有抗氧化、防龋齿、清火等功效，但对于儿童来说，喝茶则需应时应景。天津市茶业协会常务副会长谭肇荣表示，6岁以下的孩子不建议喝茶，6岁以上孩子喝茶应有选择。父母给孩子挑选茶叶要参考孩子的年龄、体质、季节等因素，切记茶水不要太浓，以免导致孩子出现过度兴奋、心跳加快、失眠等问题。
“茶叶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类等营养物质，以及锰、氟、铜、锌等多种微量元素，这些物质对孩子生长发育有益。”谭肇荣在介绍过饮茶的好处后，接着客观分析了饮茶可能对儿童带来的不利影响。“茶叶中含有的兴奋物质如茶碱、咖啡因等容易导致孩子过度兴奋、心跳加快、尿频、失眠等。同时，茶叶中的鞣酸还会影响蛋白质的消化吸收，从而影响儿童的正常发育，所以不建议父母让6岁以下的孩子喝茶。”
如何选茶：斟酌地域气候及体质
对于孩子饮茶的注意事项，天津市茶业协会副会长刘永凤强调，父母要根据不同体质、不同地区，在不同季节选择不同的茶叶。刘永凤表示，茶叶性偏凉，喝多了会导致孩子消化不良，尤其是体质偏寒的孩子。不同地区的气候条件不同，适宜饮茶的量也不同，如北方地区比较干燥，多喝点茶能给身体补充更多的水分，也有清燥祛火的作用。
“父母还需根据不同季节为孩子选择不同的茶叶。”刘永凤建议，绿茶有清热解暑、提神清心作用，适于夏季或容易上火的儿童饮用；喝红茶等发酵类茶则适合体质偏虚寒的儿童。
谭肇荣补充表示，饭前喝茶会冲淡胃液，影响食物消化；饭后喝茶会影响食物中蛋白质及某些微量元素的吸收，不利于孩子的生长发育，所以最好饭后半小时再让孩子喝茶。
什么是科学的饮茶 如何科学地饮茶
我们都知道喝茶的好处，但前提是，如何科学饮茶。如果不科学饮茶，不仅得不到益处，相反对身体无益，甚至还会有害。那么什么是科学的饮茶？如何科学地饮茶？
简单的举例，如果是现在的秋冬季节，因为天气比较冷，喝茶可以，驱寒暖胃，可以刺激，胃液的分泌，加快消化吸收。但有一些人，因为茶碱会刺激胃，反倒会引起胃病的复发等问题。
如何科学地饮茶人的体质算稳定，但会受到季节的影响，在不同的季节人们的身体，会有不同的表现，比如说经常感觉口干口发苦的人属于湿热的体质，而绿茶性寒凉，所以会比较适合。而有的人只要一吃生冷的东西就会腹泻，这是脾胃虚寒，的表现，对于这些人来说，就比较适合红茶黑茶等，暖胃的茶类。红茶生热暖胃，是全发酵的茶，刺激性比较小，对虚弱的老年人最为有用。有些女性朋友，在经期前后会乳房胀痛，心烦气躁，这时候可以饮用一些花茶，比如玫瑰花茶，薰衣草茶等，花茶可以有效舒缓情绪。
什么是科学的饮茶？喝茶需要讲究方式方法，一天一般饮12克左右就可以，太多对人体不好，在饭前空腹以及饭后饱腹的情况下都不适合饮茶。最好能在饭后一小时后喝茶。
冬季喝茶一定要注意茶要温热，也不能太烫，太烫会伤害口腔黏膜，从而引起食道类疾病，最好的饮茶温度是六十度左右。
饭前饭后该如何饮茶
茶作为古老而又健康的饮品，人们对茶一直有着浓厚的感情。饮茶并不简单，虽然饮茶有益健康，但饮时也要得法，掌握一定的度和一般常识，否则会损坏身体。此外也应适当考虑到人体健康状况，不同的生理条件来决定饮哪种茶。
辽宁省茶文化研究会常务副会长赵忠武介绍说，一般而言，身体健康，身强力壮的体力劳动者、年轻人根据个人嗜好，饮用各式各样的茶叶均可，其中以饮绿茶和青茶为宜；而老年人以红茶、普洱茶为宜。因为红茶能抗衰老；普洱茶温和，不宜饮绿茶；对于身体健康状况不太好或处于女人正处于特殊生理时期时，茶类的选择或饮用量的多与少就有讲究了。
不同病症 饮茶有“讲究”
对于冠心病患者来讲，能否饮茶不能一概而论。而是要根据具体情况来定，比如，心动过速的冠心病患者，宜少饮或不饮为好。如果要喝的话，最好选择淡茶或脱咖啡因的茶。因为茶叶中的生物碱，尤其是咖啡碱和茶碱，都有兴奋作用，能增强心肌的机能，多喝茶或喝浓茶会促进心跳过快。
而对于心动过缓或窦户传导阻滞的冠心病患者来说（一般心率通常为60次/分钟）就与心动过速的冠心病患者正相反，可适当多喝些茶，最好喝普洱、乌龙茶、红茶偏浓的茶类，不但无害，还可以提高心率作用。另外，对于脾胃虚寒者，尤其是有严重胃病或胃溃疡的人，不宜饮绿茶，因绿茶性偏寒，对脾胃虚寒者不利。茶本身性能就有助消化功能，有胃病或胃溃疡、十二指肠溃疡的最好不饮或少饮些性温暖胃的红茶或普洱茶为好。
对于有肥胖症的来讲，饮各种茶都能达到减肥的功效，因为茶叶中的咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等化合物，都能促进人体脂肪氧化，除去人体内多余的脂肪。但不同茶，根据实际经验各有区别：降脂减肥效果最好的茶是乌龙茶、沱茶、普洱茶和紫压茶类。
处于特殊时期“三期”（经期、孕期、产期）的女人，最好不饮茶或少饮茶。要饮就喝些脱咖啡因的茶。因茶叶中含有茶多酚和铁离子会产生络合作用，使铁离子失去活性，处于“三期”的妇女，饮浓茶易引起贫血症，又因茶叶中咖啡碱对神经和心血管都有一定刺激性，而处于“三期”的妇女饮浓茶对本人身体恢复，对婴儿的生长都会带来不良影响。
饭前饭后 饮茶有说法
除了要针对不同身体状况选择茶类之外，饮茶还有一些时间和饮食搭配上的说法。首先是饭前不要大量饮茶。特别是饮过量浓茶，一是冲淡胃液，二是影响胃液的分泌，会使人饮食时感到无味，消化吸收受到影响。
其次饭后也不要立即饮茶。饮茶有助消化、去脂，但因茶叶中含有茶多酚，它与食物中的铁质、蛋白质等会产生凝固作用，如果饭后立即饮茶，会直接影响到人体对铁质和蛋白质的充分吸收之原故。
此外，饮冲泡次数过多的茶就不要饮用了。一般茶叶经过三次冲泡，95%－98％以上可溶于水里的营养成分和药效物质已经基本被浸出，再冲泡，就没什么可利用的物质了。如果继续冲泡，茶叶中的一些对人体有害的微量元素（铅、汞、砷、镉、铜）会被浸泡出来，无利反而有害。
饮茶最好现饮现泡。如果冲泡时间过久不饮，茶叶中的茶多酚、芳香物质、维生素、蛋白质等都会氧化，使茶汤变质，变色，变性，而形成一种对人体有害物质，同时由于种种原因，茶汤还会滋生细菌，饮后会对人体不利，甚至致病。
最后吃海鲜、鱼、虾类和含磷、钙丰富的食物时，最好不要喝茶，因为茶中含有草酸根，很容易和磷、钙形成草酸钙，易得结石症，将会危害身体健康。
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