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古时茶以药用为主。经过几千年的变化，先已渐渐的变为一道可口的饮品。中国茶类众多，但并不是随便一款茶都适合你。选茶不能盲目，尤其是胃寒的人更要注意不能喝凉性茶。什么样的茶是凉性茶?
1.菊花茶：清肝明目，对上火引起的口干、眼干以及由风寒、湿热引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有功效。但是需要注意的是菊花性凉，脾虚胃寒、易腹泻者忌喝;血压偏低的人少喝;处于经期的女性及受寒感冒患者不宜饮用。
2.苦荞茶：软化血管，活血化瘀。血糖血脂高的人经常饮用可以起到排毒、消食健胃的作用。但是苦荞偏寒性，胃寒或有胃病的茶人建议不要饮用，以免引起腹泻等不良反应。
3.柠檬茶：很多茶人都知道柠檬富含维C，长期饮用能美白、排毒清肠。这也是令广大女性朋友爱不释手的原因。除此之外，柠檬茶对降低胆固醇、预防高血压、肾结石、缓解感冒症状等都有很好的效果。畏寒、胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜喝了，柠檬酸过多易伤肝，夏秋饮用较春季效果更明显。
4.铁观音：绿茶能防癌、抗氧化想必很多茶人都知道。常喝铁观音不仅能清凉败火，甚至能美容养生预防疾病。但是这里需要提醒的是心脏病、高血压患者忌喝。
以上都是凉性茶，如果是脾胃虚寒者都不宜饮用，那怎么办呢?凉性茶喝不得何不尝试着喝一些热性茶和温性茶。比如枸杞茶、红茶、普洱茶、大麦茶都是不错的选择。
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胃寒的人喝什么茶最为合适
胃寒是种常见的胃病，秋冬季多发，常见症状有胃脘疼痛，呕吐清涎，食不化，舌淡苔白滑等。胃寒的人喝普洱茶和红茶都可以，但是，千万不要喝绿茶。
茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
茗山茶业提醒大家，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。
处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高)，因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。
治疗胃寒
1、桂皮红糖饮桂皮15克，水煎去渣取汁，加入红糖10克，调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效，可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。
2、白胡椒红枣丸取红枣10枚，每个枣内放白胡椒5粒，上蒸锅蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7～10丸。
3、白糖腌鲜姜鲜姜500克，白糖250克，腌在一起，每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃，直至好为止。
胃寒的人要喝什么茶
胃寒是种常见的胃病，秋冬季多发，常见症状有胃脘疼痛，呕吐清涎，食不化，舌淡苔白滑等。那么，胃寒的人要喝什么茶？
胃寒的人喝普洱茶和红茶都可以，但是，千万不要喝绿茶。
有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人喝凉性茶;肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。
处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱，因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。
健康提醒：胃不好的人，不宜喝绿茶
据山东诸城一家茶叶专卖店的王经理介绍，绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质中茶多酚等，有防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等功效，但是对于胃不好的人群，建议不要喝绿茶，可以适当喝一些红茶，养胃又养颜。对于经常饮酒的人群，王经理说，酒后可以先饮用一些普洱茶，然后饮用一些绿茶，既利于解酒又利于清热解暑、消食化痰、去腻减肥。当记者问到一天中在不同的时间饮茶有什么讲究时，王经理说，早上起来泡上6～7克绿茶，上午喝上一杯茉莉花茶，晚上泡上8克左右的红茶，是一种比较健康又快乐的生活方式，尤其是上班族和中老年人。
选购绿茶时应该注意什么？王经理介绍，一看颜色和外形。凡色泽绿润，茶叶肥壮厚实，或有较多白毫者一般是春茶。扁形绿茶茶条扁平挺直，光滑，无黄点、无青绿叶梗是好茶；卷曲形或螺状绿茶，条索细紧，白毫或锋苗显露说明原料好，做工精细。二闻香气，香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。绿茶相较于其他茶叶，是最容易氧化及变质的茶叶。由于绿茶强调新鲜清新的风味，所以保存期限是最短的，买回来后应尽快喝完，不喝时也要冷藏保存，以免破坏原有的味道和营养成分。三探产地，由于各种茶适合生长的地势、土质不同，因此不同地方所产出的茶叶品质也有差别。可以自己选购试喝，也可选购著名产地的茶叶。
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