茶叶的功效与作用。
千岛银珍茶叶功效
1.消除疲劳：千岛银珍茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿作用：千岛银珍茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。
3.强心解痉：千岛银珍茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用：千岛银珍茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
5.抗菌、抑菌作用：千岛银珍茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6.减肥作用：千岛银珍茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮千岛银珍茶可减肥，不过冷饮会适得其反。
7.美容护肤：千岛银珍茶叶中的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
8.防龋齿作用：千岛银珍茶叶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
9.抑制癌细胞作用：千岛银珍茶叶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍，能够抑制血管老化，从而净化血液。
10.延缓衰老：千岛银珍茶叶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
11.防辐射：千岛银珍茶叶中的多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
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真假“千岛湖”牌茶叶，如何识别？
时值三月，正是“千岛湖”茶叶旺销季节，为规范淳安县“千岛湖茶”市场经营，引导茶叶经营主体合法规范使用“千岛湖茶”包装，维护“千岛湖茶”品牌形象，连日来，淳安县市场监督管理局联合县农办对千岛湖茶叶市场，开展山寨千岛湖牌茶叶品牌专项整治打假行动。
根据举报，执法行动组来到千岛湖茶叶市场，对2家未经授权从事“千岛湖”等包装盒、标识销售的经营户进行突击检查。检查中发现2家经营店中存在非法买卖“千岛湖茶”包装及未经许可擅自使用“千岛湖”茶包装行为。现场查扣假冒“千岛龙井”“千岛玉叶”“西湖龙井”等“品牌”标识1250张、各类“千岛湖、西湖”等名牌包装盒560只。
据当事人交代，只要你想用什么茶叶品牌，他们就能提供，原有包装盒再贴上冒用的名牌标识，就是你所想销售的品牌茶叶了。标识形象逼真、包装盒档次精华，让消费者根本分不清哪个是千岛湖真正的品牌茶叶。目前该案正在进一步调查之中。
那么消费者怎样才能认知正宗的“千岛湖品牌茶”？据农办专业人员介绍：“千岛湖茶区域公用品牌的统一打造，目前采取‘双标注’品牌宣传使用举措，一是对外标注统一使用‘千岛湖’牌商标，二是标注自己企业生产的茶叶及商标。同时，销售使用‘千岛湖’茶叶，都有规范化标准，要求所有使用‘千岛湖茶’品牌包装的茶叶，必须进淳安县千岛湖龙井茶服务中心统一包装、统一评定等级。
目前，淳安县茶叶行业协会根据严格的“千岛湖品牌茶”准入标准，已许可30家茶叶企业、合作社规范使用“千岛湖”茶叶商标。市场上的包装盒、包装袋上印着“千岛湖龙井、千岛银针、千岛湖玉叶”等名称，并不一定就代表正宗的千岛湖品牌龙井、千岛湖玉叶。“千岛湖”茶叶商标注册主体，目前是淳安县茶叶行业协会，未经协会授权准用，称自己销售的是千岛湖茶的销售者将依法受到查处。
银猴茶功效及作用介绍
银猴茶功效及作用
1.银猴茶抗衰老
银猴茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。遂昌银猴中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。2.银猴茶抗菌
研究显示，银猴茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此遂昌银猴具备整肠的功能。3.银猴茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。遂昌银猴含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4.银猴茶瘦身减脂
银猴茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.银猴茶防龋齿、清口臭
银猴茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。6.银猴茶防癌
银猴茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.银猴茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，银猴茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。8.银猴茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，银猴茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点遂昌银猴减轻病况。
茶叶有哪些功效与作用
茶叶具有很好的医疗功效，在古代就有茶药一词。宋代林洪撰写的《山家清供》一书中，就有“茶，即药也”的论断。
现代科学环境下经过分离和鉴定，茶叶中含有四百五十多种有机化学成分，四十多种无机矿物元素。
茶叶有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等的含量，明显高于其他的茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
茶至少有以下功效：
(1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清头目 (5)止渴生津 (6)清热 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去减肥(12)下气 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16)去痰 (17)祛风解表 (18)坚齿 (19)治心痛 (20)疗疮治瘘 (21)疗饥 (22)益气力 (23)延年益寿(24)杀菌治脚气。
抗癌：用壶煮制的茶水更加有利于身体健康，用煮茶水的方法可以使茶叶释放出更多的抗癌化学物质。
预防疾病：红茶的抗菌力强，用红茶漱口能防滤过性病毒导致的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。研究表明：红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。
茶在生活的妙用，茶水可以去油腻污垢，洗过头发之后，再用茶水洗一次，可以让头发乌黑柔顺，富有光泽。
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